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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-6-15 08:29 编辑 : R3 O! S: @3 `# M& {, j" Z% D
- ?8 `5 u! k+ R4 {8 p
做的时候才临时想起来的。。。。; }: n' w+ H' `# A2 q+ B
所以码的位置不好看。
( f6 |, j' e. {5 d' H6 m& p- H要码的整齐才能做出来的好看哦。。。。: S" P$ \/ u) ^2 l" n5 R
6 N: T' O8 L% r$ I2 `+ G+ I: v0 i% Z8 D9 Q
1)平底锅放少许油,锅贴平放。。。锅贴是2边不封口的饺子~~~ 8 J/ H6 R+ a8 p, K: M
2)料碗:水,醋,面粉。。。2:1:1的比例吧。均匀地浇上去~~~, N) j! S% t8 _. r+ m
3)盖着让它们自己煎~~~
, W; J w; o3 b/ e4 x3 S5 p+ u
: J) T9 |! H, G/ r! \: d1 e- w& A) j8 q8 c! j$ D
& ^. e$ r9 ?" n
吼吼,这样就出脆皮啦~~~1 K$ x& _- D( Y0 y7 X. ]
}* B$ U( E, V0 ]2 c4)我喜欢2边脆,所以又翻过来,加料又煎了一次。。。2边都出啦~~~~! t0 p0 }' g+ ]& D8 W
! N* G# } A. b) Y n# w' F6 E
9 [% {2 z2 U+ q成品就是这样的。。。照片不怎么美。。。4 ~3 ?2 n9 c: g9 V! U7 j# e6 a
+ o% z5 @2 g% r$ G1 R
9 N) n3 N) t& e" B下次完完整整来一个,期待哦~~~~~
( f' a$ }1 c" y1 d9 T& w
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