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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-6-15 08:29 编辑
* d7 w5 k n( }/ s5 k9 E+ ]1 ?4 @4 q N) F5 m
做的时候才临时想起来的。。。。 }$ J' p- _7 U
所以码的位置不好看。) r$ @% q: T6 f: C* j
要码的整齐才能做出来的好看哦。。。。
, k+ Z; P: |$ d: G7 J
' I: V; P, t* ~" Y- T0 Y. }- r& i3 y' R* h
1)平底锅放少许油,锅贴平放。。。锅贴是2边不封口的饺子~~~ 2 b8 e( t% s% B
2)料碗:水,醋,面粉。。。2:1:1的比例吧。均匀地浇上去~~~
/ V; u- B% |/ Q( {$ j5 o3)盖着让它们自己煎~~~
" w, p! U- S* r: v: r2 W
' f+ g" h$ B8 C( Z' r6 O% P* S* R& U, m6 g/ |% p
0 ]0 O1 c) r, {! t1 w0 n# O吼吼,这样就出脆皮啦~~~
3 F* k9 G: i+ D$ X& C
% t, n2 B( I' r% s9 n4)我喜欢2边脆,所以又翻过来,加料又煎了一次。。。2边都出啦~~~~2 s' Q: y) i2 S; Z3 ~2 d6 h1 R) @
# A9 A2 _! R1 N1 E% x Y( [3 s# Y' e+ C+ p, L' @
成品就是这样的。。。照片不怎么美。。。! ^" v" V! W; @) M: f
2 Z" T0 _5 s0 [6 \. u5 n% L8 @. i
: s/ g1 O2 M, ]* I7 x ^
下次完完整整来一个,期待哦~~~~~
3 r( f$ y6 G. I7 C
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