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本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-25 16:31 编辑 9 ?2 l9 G) p' J- s* ]& m/ _
' Y |6 J4 e' `! A8 J9 \ 老公经常去南方出差，觉得茶餐厅的星洲炒米粉总能解救他的胃！ 回家就开始尝试自己做，味道还真的非常不错呢！！！（经大家品尝获一致好评！麦兜厨房之厨艺大比拼——朋友们的聚会好嗨皮）& y* Z% R# w8 s' ^0 N
现附全套制作过程：有图有真相 26" />6 u0 G6 y! K' p' G
1、沃尔玛买回来的米粉.提前一天晚上我们就用凉水泡上了。 W$ \5 O4 [/ U$ D4 j
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. O. J+ t8 U7 i2、第二天下午泡好的米粉。! K. r+ M' B; p
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4 V Z! {1 H: s7 o6 ^) g' N3、配料：包菜、芹菜切成丝；加点绿豆芽。将鸡蛋和肉丝炒好待用（忙着炒菜忘记照照片了）
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4 e) j1 C" g) B; ]/ O4 |4、将超市买来的油咖喱（一定要用油咖喱、比咖喱粉味道好的多！如果给小盆友做就不要买带辣味的！）。提前用温水化开。
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( m1 } |8 w, z2 N7 c' t. A" a5、油烧热。放入芹菜丝、绿豆芽、包菜丝和提前炒好的肉丝、翻炒几下将泡好的米粉放入。
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6、浇上提前化开的咖喱汁。放点盐和鸡精调味（略加调味、油咖喱本身有咸味），临出锅前放入炒好的鸡蛋。
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7、大功告成。
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发表于 2011-3-24 22:37
做的时候叫上我，给你点评一哈子！
美味又营养，适合给小盆友做！O(∩_∩)O~
