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本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-25 16:31 编辑 * {7 a% g) q. l
1 A! Z8 q4 p$ V6 J ?' D 老公经常去南方出差，觉得茶餐厅的星洲炒米粉总能解救他的胃！ 回家就开始尝试自己做，味道还真的非常不错呢！！！（经大家品尝获一致好评！麦兜厨房之厨艺大比拼——朋友们的聚会好嗨皮）' J/ X$ C! L# c( X. |
现附全套制作过程：有图有真相 26" />
0 D/ f4 J1 w+ T+ f1、沃尔玛买回来的米粉.提前一天晚上我们就用凉水泡上了。( r' i# ~1 ^8 S- `
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( _! q: }% h5 }: x/ |3 v" _2、第二天下午泡好的米粉。, Q& F: W. o K
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3、配料：包菜、芹菜切成丝；加点绿豆芽。将鸡蛋和肉丝炒好待用（忙着炒菜忘记照照片了）* O5 ?8 u# F/ \
# O. S' Z, w# N# }9 s% F4、将超市买来的油咖喱（一定要用油咖喱、比咖喱粉味道好的多！如果给小盆友做就不要买带辣味的！）。提前用温水化开。$ `0 a& N3 f1 I4 M! N1 @) u" p
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) w& @, J# w* M d$ G6 q5、油烧热。放入芹菜丝、绿豆芽、包菜丝和提前炒好的肉丝、翻炒几下将泡好的米粉放入。
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6、浇上提前化开的咖喱汁。放点盐和鸡精调味（略加调味、油咖喱本身有咸味），临出锅前放入炒好的鸡蛋。8 {- P) C1 w. v: G# ~( c
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7、大功告成。
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发表于 2011-3-24 22:37
做的时候叫上我，给你点评一哈子！
美味又营养，适合给小盆友做！O(∩_∩)O~
