【静静的雨的快乐厨房】蔬菜与水果的完美结合——冰橙山药 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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静静的雨@bj

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楼主

发表于 2011-10-28 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 q9 @% H: H3 I Q1 D

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。$ y, b$ I+ \9 D0 H! J( G
http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html- [0 r( y* B. j7 c- _* W- u
4 ^! D" J$ Q, M: z

0 X# ?9 ~, y5 J- E# r5 \% c' k

山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。橙子味甘、酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效。用山药和橙子做成一道甜品，巧妙地把蔬菜与水果混搭在一起，无论是品相、味道还是口感，都恰到好处，让人神清气爽、开胃解腻，征服你的味蕾，打动你的心。

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静静的雨@bj

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沙发

发表于 2011-10-28 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ t& f3 J" }- H: y% R
. O9 l7 ?* L) O5 n4 {& F+ A3 h

原料：山药、橙子、冰糖。

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静静的雨@bj

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板凳

发表于 2011-10-28 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

橙子剥皮切块，少量的橙皮去除白膜也切小块。
' n: T, ^3 S* k6 ]5 X

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静静的雨@bj

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地板

发表于 2011-10-28 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" g: y% @; }1 Q! }; z) p' ?

冰糖加水煮开。9 J9 ^7 a9 d1 V% Q ^$ j
; z Y; [6 o( [& O1 H; D2 j

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-28 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 f( b d" O: s
加入切好的橙块和橙皮，小火煮烂。5 H2 X" g$ c9 e* e4 B. C4 A% v

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-28 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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0 S( T% ^! O6 e! R1 @
放入粉碎机打成泥，再熬煮成酱状。" ?" \# K; o" e+ _- G

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-28 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* R, D7 b d2 U8 e; @: U8 [9 N
山药去皮切小条，煮熟。* q: B. A8 q$ i

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-28 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ P1 a* Q6 [$ j# [
$ e0 p( p% ^4 O& V2 D/ o
煮好的山药条码放在盘中，淋上冰橙酱，完成。

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Medal No.11

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发表于 2011-10-28 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人了

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2011-10-28 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你可以开私房菜馆了

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-28 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

melody_qj 发表于 2011-10-28 20:59 & \+ c6 g/ A$ N! |
你可以开私房菜馆了

我可不想操那心，也不想受那累，我做美食只当是一个娱乐罢了。

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Medal No.11

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发表于 2011-10-28 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由宠虫@xa 于 2011-10-28 22:31 编辑
6 ?& s6 H! Z: W' M: A
你那个酱是连橙子皮一起吗？

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-28 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宠虫@xa 发表于 2011-10-28 22:30 + e( i M3 V3 i0 H, K3 E
你那个酱是连橙子皮一起吗？

用了大概一个橙子的四分之三的皮

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发表于 2011-10-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

静静的雨@bj 发表于 2011-10-28 22:55
1 Q1 }/ h( b6 x- N) a用了大概一个橙子的四分之三的皮

7 R7 m- `, A7 W9 b+ f( c, E" q
知道了，改天试试~~~5 P3 i+ k( @8 W6 c
' }) T3 s+ P( e7 g6 T7 b( g
喜欢看你的作品

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千千的妈妈

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发表于 2011-10-29 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的厨艺可媲美大厨了

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多多爱妈咪

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发表于 2011-10-29 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我姑娘看到了要我也试着给她做呢- G4 l7 X# f! b& i

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发表于 2011-10-30 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你做和每道菜都很馋人

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幼儿园大班

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发表于 2012-1-20 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

雨的作品贵在食材简单，煮意新鲜。去年学做的“玉兔呈祥”让人惊艳！

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19^#

发表于 2012-7-3 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家有瓶桂花酱可以试试！

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