【静静的雨的快乐厨房】蔬菜与水果的完美结合——冰橙山药 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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静静的雨@bj

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楼主

发表于 2011-10-28 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

: u4 U; L" V( C, p0 Z* h' n# Q

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。* [! v% d$ t2 S3 W' P& D
http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html* M2 J3 r3 v: o' |/ _
# R# M/ V$ x& L" h p

5 j& ^: R% z3 A9 S- Q

山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。橙子味甘、酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效。用山药和橙子做成一道甜品，巧妙地把蔬菜与水果混搭在一起，无论是品相、味道还是口感，都恰到好处，让人神清气爽、开胃解腻，征服你的味蕾，打动你的心。

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静静的雨@bj

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沙发

发表于 2011-10-28 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! J! S8 x4 e; l% a4 x

原料：山药、橙子、冰糖。

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静静的雨@bj

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板凳

发表于 2011-10-28 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

橙子剥皮切块，少量的橙皮去除白膜也切小块。8 k7 G5 \' I! m- j% K6 `

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静静的雨@bj

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地板

发表于 2011-10-28 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, t7 W6 b; F; [8 {% ^9 M
8 w! [( N- y+ p$ b2 a
冰糖加水煮开。
1 Z# o* m! r* {- {+ u' p# j1 R, l

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静静的雨@bj

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5^#

发表于 2011-10-28 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 g7 F9 _* I1 y! [) g6 x) P+ A
加入切好的橙块和橙皮，小火煮烂。$ N4 _# Z& ?" d8 W5 I J+ j8 K
0 V3 H- u& P( d$ d( u

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静静的雨@bj

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6^#

发表于 2011-10-28 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放入粉碎机打成泥，再熬煮成酱状。0 Z- |! y+ V8 i4 U7 a: g; K* I- X

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静静的雨@bj

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7^#

发表于 2011-10-28 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 j. M- ~3 o5 h- O$ O
0 }1 t+ I! U i! ?3 i
山药去皮切小条，煮熟。2 N% N6 O% i9 {/ s2 f# H/ Z
: w$ j3 ?- w& w% P

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-28 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) M/ \! ?2 N& c4 \7 I
煮好的山药条码放在盘中，淋上冰橙酱，完成。1 G# \* T$ L; {
2 w4 Y1 |$ G' l6 m$ l1 e

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Medal No.11

9^#

发表于 2011-10-28 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人了

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Medal No.11 暑期合作商家

10^#

发表于 2011-10-28 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你可以开私房菜馆了

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-28 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

melody_qj 发表于 2011-10-28 20:59 5 ]: r9 B r" w! e9 l; c4 V
你可以开私房菜馆了

* s! Q! C% ^. ]
我可不想操那心，也不想受那累，我做美食只当是一个娱乐罢了。

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Medal No.11

12^#

发表于 2011-10-28 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由宠虫@xa 于 2011-10-28 22:31 编辑
! K1 v' h# P% |3 n. r7 v3 m
你那个酱是连橙子皮一起吗？

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-28 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宠虫@xa 发表于 2011-10-28 22:30 , D$ z0 \% I0 s
你那个酱是连橙子皮一起吗？

用了大概一个橙子的四分之三的皮

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14^#

发表于 2011-10-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

静静的雨@bj 发表于 2011-10-28 22:55 1 W3 K7 z! n+ `4 A9 Q7 ^' z$ d
用了大概一个橙子的四分之三的皮

知道了，改天试试~~~
$ @7 c0 c1 s- G' m* L
喜欢看你的作品

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千千的妈妈

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15^#

发表于 2011-10-29 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的厨艺可媲美大厨了

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多多爱妈咪

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16^#

发表于 2011-10-29 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我姑娘看到了要我也试着给她做呢: K: E, I; R* n

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发表于 2011-10-30 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你做和每道菜都很馋人

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幼儿园大班

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发表于 2012-1-20 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

雨的作品贵在食材简单，煮意新鲜。去年学做的“玉兔呈祥”让人惊艳！

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19^#

发表于 2012-7-3 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家有瓶桂花酱可以试试！

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