【静静的雨的快乐厨房】蔬菜与水果的完美结合——冰橙山药 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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静静的雨@bj

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楼主

发表于 2011-10-28 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

! Y) c8 L( D" K% w! d8 f

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。2 p- B+ i: r7 u) e% d- s: J
http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html

0 {( n. o9 i2 Q6 }

山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。橙子味甘、酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效。用山药和橙子做成一道甜品，巧妙地把蔬菜与水果混搭在一起，无论是品相、味道还是口感，都恰到好处，让人神清气爽、开胃解腻，征服你的味蕾，打动你的心。

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静静的雨@bj

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沙发

发表于 2011-10-28 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 n% E% ^( @1 j

原料：山药、橙子、冰糖。

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静静的雨@bj

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板凳

发表于 2011-10-28 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

橙子剥皮切块，少量的橙皮去除白膜也切小块。' K; d2 K' f7 a" U$ W: }

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静静的雨@bj

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地板

发表于 2011-10-28 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 z2 p3 X0 B! V; T: _

冰糖加水煮开。) X, Q, S# J. Q! i' g. C* y+ B
" Z3 B7 @5 z. F( U4 y2 I

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静静的雨@bj

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5^#

发表于 2011-10-28 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 e7 ~9 y/ a2 S" m" p# K3 P
) @9 b# Y$ t- f
加入切好的橙块和橙皮，小火煮烂。( \* x" o% K& |. t# {/ U
2 k ?( ?3 \; }& f4 }" a

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-28 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! @' ~, f9 [4 B5 _

放入粉碎机打成泥，再熬煮成酱状。8 W F; o/ {% j3 A+ l: j$ {* C* D3 M
1 Z/ c! P: ]$ l6 f0 k! o" i* V; Q

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-28 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

o; k8 D( K2 A0 V& U

山药去皮切小条，煮熟。) n3 r: G9 S: h) [6 w8 ]5 v4 I

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-28 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 P/ D% ?' m: F0 ]1 k5 b

煮好的山药条码放在盘中，淋上冰橙酱，完成。
/ u9 E) s- j1 j2 g* o T2 B

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Medal No.11

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发表于 2011-10-28 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人了

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Medal No.11 暑期合作商家

10^#

发表于 2011-10-28 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你可以开私房菜馆了

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-28 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

melody_qj 发表于 2011-10-28 20:59
5 M; d$ T9 k: I你可以开私房菜馆了

我可不想操那心，也不想受那累，我做美食只当是一个娱乐罢了。

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Medal No.11

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发表于 2011-10-28 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由宠虫@xa 于 2011-10-28 22:31 编辑 / E. {$ ~+ s' @$ k
, [8 D+ t6 P+ r! z/ U; n
你那个酱是连橙子皮一起吗？

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-28 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宠虫@xa 发表于 2011-10-28 22:30
" g+ h5 o1 B$ U2 p! }# G3 U% r你那个酱是连橙子皮一起吗？

: `7 L& r8 n- ~' J- z+ ~) ]9 ^
用了大概一个橙子的四分之三的皮

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发表于 2011-10-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

静静的雨@bj 发表于 2011-10-28 22:55 0 j# O# t& s+ b4 g, |
用了大概一个橙子的四分之三的皮

- J! k) z' }* k5 J
知道了，改天试试~~~
. {4 ?8 |4 F s3 e) b C
喜欢看你的作品

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千千的妈妈

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发表于 2011-10-29 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的厨艺可媲美大厨了

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多多爱妈咪

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Medal No.11

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发表于 2011-10-29 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我姑娘看到了要我也试着给她做呢' ^& Z8 [/ O4 M( z4 h+ b5 s' k

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发表于 2011-10-30 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你做和每道菜都很馋人

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幼儿园大班

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发表于 2012-1-20 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

雨的作品贵在食材简单，煮意新鲜。去年学做的“玉兔呈祥”让人惊艳！

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发表于 2012-7-3 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家有瓶桂花酱可以试试！

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