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楼主
发表于 2012-7-9 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我这个人不敢看见别人吃啥,一看吧就流口水,就想吃,而且日想夜想,看了诺妈的帖子就赶紧去超市买了虾,太贵了,二十九一斤,而且华润神马的活动都没有便宜,话说华润的活动真是坑爹,菜、水果、河鲜、生肉都没有便宜,骗子骗子骗子。
) _2 i! n: `- |3 u; p# h这是昨天在家尝试弄的,原本说不好吃就全吃了,好吃就请朋友一起吃,结果还是自己吃完了,因为朋友嫌我炸的生都面露嫌弃的表情啊。) {* d9 W  n, D/ Z$ t# Y6 t( W4 P+ Q
2 x2 T: @6 h. p: q+ R" w- O
( T) K2 Q' \( ~4 X

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 25 + 20 呵呵能自己动手就很了不起啦

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诺妈在吗?当时你弄的时候,虾皮去掉没?我没有,只去了虾头,然后吃在嘴里怪怪的,算了当做补钙了。

点评

诺诺妈0319  虾壳只留尾巴和最后一节哈,裹完面,用手把尾部要露出的部分的面擦掉,这样出来尾巴就漂亮了  发表于 2012-7-9 15:14

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这是准备的材料,怎样做的过程和诺妈发帖的一样,我弄的那个惨啊,就没有拍照,大家想学习了可以去搜她的帖子看了。
6 T! e, v# ]  l, l3 x" i
4 I/ J  v, O+ j* e" s1 j& L( [9 X
: C. K9 A7 @# }3 h芝士、玉米淀粉、面包糠、大青虾" m8 G5 I+ ?8 x
, c1 ?* Y) G1 f; s
简单的说一下:
. B5 e' X: O- R8 D1 @1. 虾去头裹淀粉4 T( I. `- Q6 Z# {# k
2. 把芝士分4块,每只虾裹一片芝士就好了
8 O! W& K7 ]5 F; k5 S8 k$ {  G3. 然后去鸡蛋液里滚一圈,滚透好粘面包糠
# P' y' p5 g. \+ \% |4. 粘面包糠的时候轻轻捏一捏,免得粘不上, j3 a" e0 W( e- }2 `! m
5. 炸的过程我不写了,因为我也是个生手,而且巨怕热油,稍微飞出一点热油,我家厨房里就会传出非人类的惨叫声。哎!0 ]  k  D/ C- D$ n
. d! D" K  @# f1 W: O% F
刚出锅最好吃,酥酥的,芝士软软的最美了。; _% p/ c) h' B' }

无所谓

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感觉还不错哦!1 A9 u2 y- u  c1 S7 e% p5 t  ?

1 H% g7 \% T' c4 M学习了,等儿子来了就做
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诺妈在吗?当时你弄的时候,虾皮去掉没?我没有,只去了虾头,然后吃在嘴里怪怪的,算了当做补钙了。 ...
虾壳只留尾巴和最后一节哈,裹完面,用手把尾部要露出的部分的面擦掉,这样出来尾巴就漂亮了

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看着还可以啊
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我是虾头分开炸的

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诺诺妈0319 发表于 2012-7-9 15:14
8 R* s5 A. T( h5 E  {8 O; _+ S虾壳只留尾巴和最后一节哈,裹完面,用手把尾部要露出的部分的面擦掉,这样出来尾巴就漂亮了 ...

4 r  _' U, k/ t. b5 C% R1 V6 C5 l* |诺妈。我也学你方法做了。
2 A: E! P4 n2 ?5 o/ b8 a0 \7 w去超市采购了个全活。8 E5 d3 M' ?' X1 i
做出来的味道也不错。, r0 J' x4 E& A* C
就是我没你弄的好看。
: u0 Q4 T1 l! o+ J6 }5 j$ X& c关键的是那个芝士片好难弄,不小心就会断开,我也拿牙签固定了。
7 w, Y* B9 x, R' F+ o( J2 ^面包糠也可能裹了。
7 {- Y& s3 c! o2 S$ m我就小实验做了5个。还好我娃都消灭了。. M* V" o& {; {- d) K0 P
就是样子没你的好看。3 f6 X7 Q$ Z' J% J) T% m: `
不过比LZ的好一些

点评

诺诺妈0319  芝士片是不好固定,特别是超市卖的,都比较软,必要时上手捏吧,反正自己吃呢,呵呵  发表于 2012-7-9 17:27
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诺妈。我也学你方法做了。$ M2 B  x9 Z1 b( }& ~; }+ ]. j
去超市采购了个全活。
2 r% F* b4 z1 b8 i- w做出来的味道也不错。
芝士片是不好固定,特别是超市卖的,都比较软,必要时上手捏吧,反正自己吃呢,呵呵

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回复 李浩宁 的帖子
5 m& m" m  ~! _! h8 x4 W
: ?; y: g0 ?! N% V没有用牙签,一扎芝士就烂了,不好用,上爪子捏的。
, n, z' \% P1 G5 Y0 n- t, DT T ,被嘲笑了,下次继续努力,不气馁。, x+ A; k1 j8 }+ E8 B1 t

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回复 诺诺妈0319 的帖子
7 Z: Q  {0 O7 A7 h1 k8 |
* [: w0 X; w4 H" I8 w' U: @5 d. Q果然是要剥壳的,哎,太粗心,下次记得了。

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贪嘴妮儿 发表于 2012-7-9 17:39
' }! n5 P% M' m, g回复 李浩宁 的帖子; r) l3 t1 S* C: r6 E
2 G% y) \! U& b- {$ s
没有用牙签,一扎芝士就烂了,不好用,上爪子捏的。

" B- N' O  i( O7 ?( e# e; _) q2 `没嘲笑。咱俩互相学习。我也就是颜色比你的黄些,在没啥了,我的虾剥壳了。

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呵呵,那天看了诺妈的帖子我也回家炸了,没裹上面包渣,干脆粘了蛋液直接炸,味道也不错,我娃吃了好几个

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回复 huihuicai2012 的帖子* Z5 q3 Z; N: y3 H/ _, l

' _. ~* R) s0 z我被剥掉壳子,也是将就

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回复 李浩宁 的帖子" Z3 l! L1 `! P' M4 X
' C; F9 {, ^8 Q# s5 \$ \+ d! P
那还是你聪明

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回复 贪嘴妮儿 的帖子/ ^. R0 _- v  [2 F/ J' y

8 O! B( c4 \3 T* e虾要去壳。我也试了感觉比你的好看点
明月

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Medal No.11 装修日志写手

一直没有勇气去做,怕做出来的比楼主的更难看。

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回复 小笨熊妈妈 的帖子0 g1 u5 r% F* e/ @

& |' W8 d% R6 W" W' @' W3 R+ o7 R哈哈,都已经很丑了,你可以比我漂亮,要有信心呀
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