贪嘴妮儿

我这个人不敢看见别人吃啥，一看吧就流口水，就想吃，而且日想夜想，看了诺妈的帖子就赶紧去超市买了虾，太贵了，二十九一斤，而且华润神马的活动都没有便宜，话说华润的活动真是坑爹，菜、水果、河鲜、生肉都没有便宜，骗子骗子骗子。+ ]" ?& I( c7 S8 U
这是昨天在家尝试弄的，原本说不好吃就全吃了，好吃就请朋友一起吃，结果还是自己吃完了，因为朋友嫌我炸的生都面露嫌弃的表情啊。8 [; j2 n1 ?' E0 K$ n) t& E7 w

7 E7 U/ \' M: i# o9 k) q5 N9 w' w4 ?/ P0 }

贪嘴妮儿

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。

贪嘴妮儿

这是准备的材料，怎样做的过程和诺妈发帖的一样，我弄的那个惨啊，就没有拍照，大家想学习了可以去搜她的帖子看了。0 a4 I' ]. Y6 l3 s# Z

* Z- x. K! {2 A8 n5 ?" o* u! k& b& Z$ H1 h' Y; a2 H/ o, U/ H) c
芝士、玉米淀粉、面包糠、大青虾
) s/ k  ?: I- D2 i2 ~
* y0 Y! E. R, q/ c" i4 E简单的说一下：
/ E6 A+ n- O; |１.　虾去头裹淀粉
5 z+ ]4 i* F  [& H3 E! a6 K: z２.　把芝士分４块，每只虾裹一片芝士就好了
6 W0 L$ G/ Q! h0 A. d# n+ d2 H３.　然后去鸡蛋液里滚一圈，滚透好粘面包糠
3 ?/ t+ L1 c. Q４.　粘面包糠的时候轻轻捏一捏，免得粘不上* X; S( N. E. ~: d
５.　炸的过程我不写了，因为我也是个生手，而且巨怕热油，稍微飞出一点热油，我家厨房里就会传出非人类的惨叫声。哎！
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2 x* u* K* g6 I/ [: `刚出锅最好吃，酥酥的，芝士软软的最美了。2 b  M' D3 e4 |3 u; O2 ]# R# U0 H

叶子轩妈妈

感觉还不错哦！6 y/ _9 r, }; \, e1 D; \
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学习了，等儿子来了就做

诺诺妈0319

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。 ...

虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了

筱笑翛

看着还可以啊

佳佳猫妈

我是虾头分开炸的

李浩宁

诺诺妈0319 发表于 2012-7-9 15:14 9 u. e, d7 Q( N+ c2 J+ i
虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了 ...

- d+ Z% |3 ^: e; d) m
诺妈。我也学你方法做了。, F5 U* @3 \! M! v1 |  K
去超市采购了个全活。8 W- M' R% i" }/ y- F
做出来的味道也不错。$ o4 O1 |9 ^/ M
就是我没你弄的好看。! X2 p1 Y% V6 u  n6 m% W
关键的是那个芝士片好难弄，不小心就会断开，我也拿牙签固定了。
0 j1 Z. q9 |' E1 n3 j) t+ B面包糠也可能裹了。( I+ J- S+ Y; L. q
我就小实验做了5个。还好我娃都消灭了。
4 I9 m2 }/ ?* S4 |  g5 \- P* |就是样子没你的好看。
/ t7 H5 @* m' }不过比LZ的好一些

诺诺妈0319

诺妈。我也学你方法做了。
$ y7 z0 X  [0 R0 k3 i& w' m$ ~9 v: ]去超市采购了个全活。. c8 x& P; y+ k4 Z
做出来的味道也不错。

芝士片是不好固定，特别是超市卖的，都比较软，必要时上手捏吧，反正自己吃呢，呵呵

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子
, E+ S7 O& F* E5 N* O% i7 g% M5 u
/ a: w- i4 B/ ^5 O& L  y" R$ F; n, Q没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。
' J  J9 c4 o4 l, u+ w! zT T ，被嘲笑了，下次继续努力，不气馁。
* R) [& H. m9 _/ ^. N: U

贪嘴妮儿

回复 诺诺妈0319 的帖子: c& d! m3 [+ i: M, P

6 V" r, }1 x, S) v  [/ t果然是要剥壳的，哎，太粗心，下次记得了。

李浩宁

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-9 17:39 # Y% a* i, o7 u' V, p  `
回复 李浩宁 的帖子
5 d- M* q& Y/ |$ x2 C( }& Z# R$ L
没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。

2 M( z) b8 G6 Z# o+ Z/ {
没嘲笑。咱俩互相学习。我也就是颜色比你的黄些，在没啥了，我的虾剥壳了。

huihuicai2012

呵呵，那天看了诺妈的帖子我也回家炸了，没裹上面包渣，干脆粘了蛋液直接炸，味道也不错，我娃吃了好几个

贪嘴妮儿

回复 huihuicai2012 的帖子
4 O' f1 D0 M- Z" f; Z2 N1 _' i% p7 |5 V7 P7 X
我被剥掉壳子，也是将就

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子0 w, s4 }6 F5 p: C8 l3 k  R" t
  L2 A7 S' ]" s* @: `. ?
那还是你聪明

ya相伴

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& A$ U% D' \" A1 r8 R2 d  I9 }0 V' x7 u5 v; N5 h; S8 A
虾要去壳。我也试了感觉比你的好看点

ぁ明月ぁ

学习了

小笨熊妈妈

一直没有勇气去做，怕做出来的比楼主的更难看。

贪嘴妮儿

回复 小笨熊妈妈 的帖子  k5 j7 a5 e% `& n- b

1 @9 _# S( I' ~- l  e- z哈哈，都已经很丑了，你可以比我漂亮，要有信心呀