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这是准备的材料,怎样做的过程和诺妈发帖的一样,我弄的那个惨啊,就没有拍照,大家想学习了可以去搜她的帖子看了。
- H( `8 L; m+ J& |
/ {: i- e9 Q# D: i2 C1 _3 a
1 @! h% g$ K! o/ f% _芝士、玉米淀粉、面包糠、大青虾
4 g- q1 y: T3 }( N0 Y5 d/ p+ W2 t9 F
7 c' F( O7 H( C$ |简单的说一下:6 R \# P7 m( c' o( q) o
1. 虾去头裹淀粉
6 ] f0 B8 F! v% e8 p, x8 K" s2. 把芝士分4块,每只虾裹一片芝士就好了* \+ F! E( B- L' J. [" z
3. 然后去鸡蛋液里滚一圈,滚透好粘面包糠
7 V i. T7 T3 u5 L5 G p4. 粘面包糠的时候轻轻捏一捏,免得粘不上
* o6 X, u" M' n, A: C9 g! S5. 炸的过程我不写了,因为我也是个生手,而且巨怕热油,稍微飞出一点热油,我家厨房里就会传出非人类的惨叫声。哎!, c+ {+ N4 K w& C4 S
% }/ o$ U# r0 r5 K1 F0 y' |刚出锅最好吃,酥酥的,芝士软软的最美了。
" W$ q9 O7 H/ Q- A/ o, [- L
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