贪嘴妮儿

我这个人不敢看见别人吃啥，一看吧就流口水，就想吃，而且日想夜想，看了诺妈的帖子就赶紧去超市买了虾，太贵了，二十九一斤，而且华润神马的活动都没有便宜，话说华润的活动真是坑爹，菜、水果、河鲜、生肉都没有便宜，骗子骗子骗子。; ~. N$ ]; [) o
这是昨天在家尝试弄的，原本说不好吃就全吃了，好吃就请朋友一起吃，结果还是自己吃完了，因为朋友嫌我炸的生都面露嫌弃的表情啊。' Y! \6 K  R) c( Z5 d4 }. D

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贪嘴妮儿

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。

贪嘴妮儿

这是准备的材料，怎样做的过程和诺妈发帖的一样，我弄的那个惨啊，就没有拍照，大家想学习了可以去搜她的帖子看了。
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" `' b( W" C& P7 J' T芝士、玉米淀粉、面包糠、大青虾
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1 Z2 s1 n, W1 Z8 M简单的说一下：
# c4 ~% g: @) Z, S' Y１.　虾去头裹淀粉
! ~* ?& m% z* \, B! ]( x２.　把芝士分４块，每只虾裹一片芝士就好了8 V+ j' k3 [# M, Z, k' A* `7 A
３.　然后去鸡蛋液里滚一圈，滚透好粘面包糠
1 W) a. r' p1 i5 I４.　粘面包糠的时候轻轻捏一捏，免得粘不上2 _2 y% v! B: R. f7 ?2 D
５.　炸的过程我不写了，因为我也是个生手，而且巨怕热油，稍微飞出一点热油，我家厨房里就会传出非人类的惨叫声。哎！
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刚出锅最好吃，酥酥的，芝士软软的最美了。6 U! @* R# ]) ]! B* a* b

叶子轩妈妈

感觉还不错哦！& O2 L( S& o7 c7 ^. Z3 d

4 y" ~: x# e* t! N5 k3 }  u( E学习了，等儿子来了就做

诺诺妈0319

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。 ...

虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了

筱笑翛

看着还可以啊

佳佳猫妈

我是虾头分开炸的

李浩宁

诺诺妈0319 发表于 2012-7-9 15:14
, \+ p9 p+ E% _8 X7 Q. Q. }1 H+ o虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了 ...

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诺妈。我也学你方法做了。5 w3 U4 m; _5 C' N/ {
去超市采购了个全活。, \5 s/ ^3 T  U' t% q8 D
做出来的味道也不错。
) u4 a0 z, D4 [. i, m就是我没你弄的好看。
# f2 F3 R- t  q# X2 A9 [关键的是那个芝士片好难弄，不小心就会断开，我也拿牙签固定了。  ?' a* C3 _) c
面包糠也可能裹了。- y! F$ K2 P! B3 Q  F! O1 p; Z
我就小实验做了5个。还好我娃都消灭了。
, T( F& ], u9 M1 j* w& j+ d) m就是样子没你的好看。* X/ y  H9 g" }, ?0 f7 j. Y; C
不过比LZ的好一些

诺诺妈0319

诺妈。我也学你方法做了。
  d+ Y6 z3 z4 y& T+ {8 ^/ S3 V; B+ v去超市采购了个全活。4 O$ u0 R* j5 [7 F5 Z
做出来的味道也不错。

芝士片是不好固定，特别是超市卖的，都比较软，必要时上手捏吧，反正自己吃呢，呵呵

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子0 ^3 }, P/ Z1 A+ J8 d$ ?+ j7 E
7 J  k) b9 Z4 Q* p$ x7 b
没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。* w) E: X/ p1 |
T T ，被嘲笑了，下次继续努力，不气馁。
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贪嘴妮儿

回复 诺诺妈0319 的帖子
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果然是要剥壳的，哎，太粗心，下次记得了。

李浩宁

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-9 17:39
1 d1 M+ B" D6 m( n3 j/ q5 `* W回复 李浩宁 的帖子
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& ^# t# @* z% \; @, c  P没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。

  ^* A" t7 k- ?" ]
没嘲笑。咱俩互相学习。我也就是颜色比你的黄些，在没啥了，我的虾剥壳了。

huihuicai2012

呵呵，那天看了诺妈的帖子我也回家炸了，没裹上面包渣，干脆粘了蛋液直接炸，味道也不错，我娃吃了好几个

贪嘴妮儿

回复 huihuicai2012 的帖子! w6 I7 I; T) j6 k9 w& E7 V
! H, u% Z- d1 j: P4 f
我被剥掉壳子，也是将就

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子
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那还是你聪明

ya相伴

回复 贪嘴妮儿 的帖子6 l. D2 [* u) ]1 I! J- F
0 y; y. M- I6 C( ]. l" T3 A7 g& H
虾要去壳。我也试了感觉比你的好看点

ぁ明月ぁ

学习了

小笨熊妈妈

一直没有勇气去做，怕做出来的比楼主的更难看。

贪嘴妮儿

回复 小笨熊妈妈 的帖子
& i. g1 P: Y" g6 d2 A& w, ?# G) t
5 i* T+ D4 D$ d2 B, ^% n; E- I哈哈，都已经很丑了，你可以比我漂亮，要有信心呀