贪嘴妮儿

我这个人不敢看见别人吃啥，一看吧就流口水，就想吃，而且日想夜想，看了诺妈的帖子就赶紧去超市买了虾，太贵了，二十九一斤，而且华润神马的活动都没有便宜，话说华润的活动真是坑爹，菜、水果、河鲜、生肉都没有便宜，骗子骗子骗子。
$ T  y1 j- `# e9 K) ~- f这是昨天在家尝试弄的，原本说不好吃就全吃了，好吃就请朋友一起吃，结果还是自己吃完了，因为朋友嫌我炸的生都面露嫌弃的表情啊。
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贪嘴妮儿

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。

贪嘴妮儿

这是准备的材料，怎样做的过程和诺妈发帖的一样，我弄的那个惨啊，就没有拍照，大家想学习了可以去搜她的帖子看了。
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8 Y4 B, g% D$ `0 w3 A7 K) {5 j5 E+ ]8 t5 C6 Y% [/ d
芝士、玉米淀粉、面包糠、大青虾
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+ C! a$ s% S" a- G; {) ?简单的说一下：* v/ H6 k6 U/ {
１.　虾去头裹淀粉
/ K" }$ A( m9 B5 `２.　把芝士分４块，每只虾裹一片芝士就好了
; h4 b8 @2 z9 v8 \, n2 Z# Y３.　然后去鸡蛋液里滚一圈，滚透好粘面包糠
: J% f6 t( b# |; Z% Y* Z7 p' V- z４.　粘面包糠的时候轻轻捏一捏，免得粘不上
9 P- b. N& G$ P9 y( |. I５.　炸的过程我不写了，因为我也是个生手，而且巨怕热油，稍微飞出一点热油，我家厨房里就会传出非人类的惨叫声。哎！
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: L$ J$ c$ E8 Z$ K& |& ~刚出锅最好吃，酥酥的，芝士软软的最美了。
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叶子轩妈妈

感觉还不错哦！8 b4 X) J9 K7 f$ t# _

( f0 p6 V2 ~- u! H( U学习了，等儿子来了就做

诺诺妈0319

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。 ...

虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了

筱笑翛

看着还可以啊

佳佳猫妈

我是虾头分开炸的

李浩宁

诺诺妈0319 发表于 2012-7-9 15:14
+ |: h+ k' T! b  l4 U" k2 O' o* }4 y虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了 ...

# P6 y, m$ e# m. N% H" S, q
诺妈。我也学你方法做了。
( u9 S. y+ M' j  I' e% y去超市采购了个全活。
) M5 v  ^$ d' y# h; g) x0 Z- J做出来的味道也不错。$ d: |- t, [+ j0 S- m4 _
就是我没你弄的好看。" h4 {6 I+ F0 Q, E) g) n$ S
关键的是那个芝士片好难弄，不小心就会断开，我也拿牙签固定了。! c) ^! u5 Q+ `3 G# X4 n) X  Z
面包糠也可能裹了。- ^% [) g9 h8 o
我就小实验做了5个。还好我娃都消灭了。
7 f/ W! c6 B6 F4 Z就是样子没你的好看。& y6 O+ L6 G+ G6 e" \* b; b6 }
不过比LZ的好一些

诺诺妈0319

诺妈。我也学你方法做了。" e8 ?9 X0 F" _
去超市采购了个全活。
, e0 w6 u' W9 ^1 i1 x$ B做出来的味道也不错。

芝士片是不好固定，特别是超市卖的，都比较软，必要时上手捏吧，反正自己吃呢，呵呵

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子
1 _) g/ P1 q1 A: e% G$ A/ S& ?+ s3 p
没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。0 }8 q3 d' C# g( e% R# L
T T ，被嘲笑了，下次继续努力，不气馁。: T' D# @! i- c: E  i) }

贪嘴妮儿

回复 诺诺妈0319 的帖子0 Y# R  T* ^4 Y8 a

5 c4 t2 d; s  S+ Y' }8 {3 o果然是要剥壳的，哎，太粗心，下次记得了。

李浩宁

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-9 17:39 ' j4 ]1 u2 U- f1 Z
回复 李浩宁 的帖子
" \0 W. R) V' {- a7 V2 [3 n2 f+ k
没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。

$ l: Y5 W4 q1 d& X0 q) {没嘲笑。咱俩互相学习。我也就是颜色比你的黄些，在没啥了，我的虾剥壳了。

huihuicai2012

呵呵，那天看了诺妈的帖子我也回家炸了，没裹上面包渣，干脆粘了蛋液直接炸，味道也不错，我娃吃了好几个

贪嘴妮儿

回复 huihuicai2012 的帖子
& r- }* a5 E4 i* y, ]( i  N, G& a
我被剥掉壳子，也是将就

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子# T+ T/ _2 @$ r
; W. T( o2 [6 s
那还是你聪明

ya相伴

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) q7 u) V; S. |" l1 O7 G1 v% X4 D* i# W# ]* {/ }
虾要去壳。我也试了感觉比你的好看点

ぁ明月ぁ

学习了

小笨熊妈妈

一直没有勇气去做，怕做出来的比楼主的更难看。

贪嘴妮儿

回复 小笨熊妈妈 的帖子( _* F2 I' \6 L: a# P  b: O

1 D5 w- r) m0 u* N7 {+ k9 Y哈哈，都已经很丑了，你可以比我漂亮，要有信心呀