贪嘴妮儿

我这个人不敢看见别人吃啥，一看吧就流口水，就想吃，而且日想夜想，看了诺妈的帖子就赶紧去超市买了虾，太贵了，二十九一斤，而且华润神马的活动都没有便宜，话说华润的活动真是坑爹，菜、水果、河鲜、生肉都没有便宜，骗子骗子骗子。
( ]( @& Z9 G- ~7 [. o8 Q这是昨天在家尝试弄的，原本说不好吃就全吃了，好吃就请朋友一起吃，结果还是自己吃完了，因为朋友嫌我炸的生都面露嫌弃的表情啊。8 `, g2 Q3 Z, K/ i

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贪嘴妮儿

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。

贪嘴妮儿

这是准备的材料，怎样做的过程和诺妈发帖的一样，我弄的那个惨啊，就没有拍照，大家想学习了可以去搜她的帖子看了。
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芝士、玉米淀粉、面包糠、大青虾8 _3 b. g7 o. E: w; P1 {
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简单的说一下：* t2 `% \: J" f( R$ i
１.　虾去头裹淀粉' Z. e- f* c0 L% \
２.　把芝士分４块，每只虾裹一片芝士就好了
$ L8 i+ E. L! {8 j, x- b# J' U３.　然后去鸡蛋液里滚一圈，滚透好粘面包糠# {+ y5 M; t7 F" m5 `
４.　粘面包糠的时候轻轻捏一捏，免得粘不上0 a* B# ~$ G2 r& P
５.　炸的过程我不写了，因为我也是个生手，而且巨怕热油，稍微飞出一点热油，我家厨房里就会传出非人类的惨叫声。哎！5 E$ \+ g* z1 w! `5 d
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刚出锅最好吃，酥酥的，芝士软软的最美了。
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叶子轩妈妈

感觉还不错哦！0 N- Z4 s; e2 }; V3 x

/ f, q" N" q$ \8 K学习了，等儿子来了就做

诺诺妈0319

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。 ...

虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了

筱笑翛

看着还可以啊

佳佳猫妈

我是虾头分开炸的

李浩宁

诺诺妈0319 发表于 2012-7-9 15:14 " K. u3 C. F3 w2 p$ T% E3 `# g6 L
虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了 ...

4 B6 p* t+ r0 ?6 Q" v
诺妈。我也学你方法做了。
. w% P7 @7 G+ B, \! e去超市采购了个全活。6 @' H7 T& Q! d9 L* p) t
做出来的味道也不错。
* S5 i7 t8 {1 ]& Z/ o就是我没你弄的好看。; y( X6 p7 B0 E3 R
关键的是那个芝士片好难弄，不小心就会断开，我也拿牙签固定了。
8 _" l* h) }$ c) ?8 v+ O面包糠也可能裹了。
- o9 U: L+ p4 V$ g我就小实验做了5个。还好我娃都消灭了。/ C& m: E1 s' l- A7 y: _. G
就是样子没你的好看。' D/ G$ u. r0 d- u2 C
不过比LZ的好一些

诺诺妈0319

诺妈。我也学你方法做了。
4 p% O; I, @! h; J1 ^去超市采购了个全活。
2 j: A# k3 F' o- z3 b! ^/ t) Z做出来的味道也不错。

芝士片是不好固定，特别是超市卖的，都比较软，必要时上手捏吧，反正自己吃呢，呵呵

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子
. G& Q$ ?" b9 v+ U8 S4 N8 T! _% i8 Y2 j7 M
没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。3 d% ~/ F. ~1 J! l" `9 j# N. G
T T ，被嘲笑了，下次继续努力，不气馁。
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贪嘴妮儿

回复 诺诺妈0319 的帖子
: H! L8 s7 r' y
( |+ M5 A% c/ @果然是要剥壳的，哎，太粗心，下次记得了。

李浩宁

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-9 17:39
2 G: g2 g+ u8 F2 l6 z回复 李浩宁 的帖子
& P/ U- H; R, Y3 Q8 v/ c
3 I6 _' z0 e+ I6 t. Q没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。

" L3 e  o& I- W, A9 j4 ]
没嘲笑。咱俩互相学习。我也就是颜色比你的黄些，在没啥了，我的虾剥壳了。

huihuicai2012

呵呵，那天看了诺妈的帖子我也回家炸了，没裹上面包渣，干脆粘了蛋液直接炸，味道也不错，我娃吃了好几个

贪嘴妮儿

回复 huihuicai2012 的帖子' S3 [3 R! x9 i" u* Z$ t% }6 t- E; L( d
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我被剥掉壳子，也是将就

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子
3 x7 v5 C7 v" z* P: a
6 u) t; y$ N2 I那还是你聪明

ya相伴

回复 贪嘴妮儿 的帖子' t: W& y- m! m0 F* S+ W
$ N! {! K0 u) L' u
虾要去壳。我也试了感觉比你的好看点

ぁ明月ぁ

学习了

小笨熊妈妈

一直没有勇气去做，怕做出来的比楼主的更难看。

贪嘴妮儿

回复 小笨熊妈妈 的帖子) |( ?) k( D9 E( v- d2 S, G1 J

$ b5 H! P- A5 X+ J哈哈，都已经很丑了，你可以比我漂亮，要有信心呀