贪嘴妮儿

我这个人不敢看见别人吃啥，一看吧就流口水，就想吃，而且日想夜想，看了诺妈的帖子就赶紧去超市买了虾，太贵了，二十九一斤，而且华润神马的活动都没有便宜，话说华润的活动真是坑爹，菜、水果、河鲜、生肉都没有便宜，骗子骗子骗子。: O) E" X) M) C) x6 Q
这是昨天在家尝试弄的，原本说不好吃就全吃了，好吃就请朋友一起吃，结果还是自己吃完了，因为朋友嫌我炸的生都面露嫌弃的表情啊。
5 q- j2 P' \3 O4 k6 O* o" {' B- w
" {( i' G* y* ^5 K+ L: M

贪嘴妮儿

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。

贪嘴妮儿

这是准备的材料，怎样做的过程和诺妈发帖的一样，我弄的那个惨啊，就没有拍照，大家想学习了可以去搜她的帖子看了。4 q) A6 v6 ^+ i+ R5 i" G3 z
( O) w& Z  _; q  f) _( L$ Y) t
# z9 m! T$ L. W7 G: D
芝士、玉米淀粉、面包糠、大青虾. m) f9 _1 x' g0 ~5 |3 C4 o$ `

7 I  x( b2 E# V& R( K% w: m简单的说一下：
/ J( D# `' [. ]) j１.　虾去头裹淀粉
+ E7 M. e$ q6 v0 c- q, B* H２.　把芝士分４块，每只虾裹一片芝士就好了2 c) V6 `: i+ |& U
３.　然后去鸡蛋液里滚一圈，滚透好粘面包糠
: d& b! C8 q2 \４.　粘面包糠的时候轻轻捏一捏，免得粘不上( q; M% z8 _, v8 z4 `
５.　炸的过程我不写了，因为我也是个生手，而且巨怕热油，稍微飞出一点热油，我家厨房里就会传出非人类的惨叫声。哎！
: y1 U  z& R6 o: {$ `) T% `7 c$ a; s. ?3 O4 X1 V/ }
刚出锅最好吃，酥酥的，芝士软软的最美了。! s3 [0 S; a# x4 [2 u, g

叶子轩妈妈

感觉还不错哦！, N( r" s* g8 a$ h" y* b

: v) O+ ~  Z( ]; T/ ?+ s0 ~学习了，等儿子来了就做

诺诺妈0319

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。 ...

虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了

筱笑翛

看着还可以啊

佳佳猫妈

我是虾头分开炸的

李浩宁

诺诺妈0319 发表于 2012-7-9 15:14 ( n+ S4 m% I6 l/ W3 z9 U* u7 c+ i) x
虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了 ...

( N9 S& O! b- T# _$ @8 x诺妈。我也学你方法做了。
3 S, `) K9 W6 \9 C9 C8 U去超市采购了个全活。
+ v$ v% @& Z- N7 s0 t做出来的味道也不错。0 d" v* ~; p- _. S6 z8 z0 h& [
就是我没你弄的好看。
  v6 f/ X+ c/ A8 o* i关键的是那个芝士片好难弄，不小心就会断开，我也拿牙签固定了。
4 j  e3 }/ T4 |. K面包糠也可能裹了。2 |% ]4 B! H' o
我就小实验做了5个。还好我娃都消灭了。
( n1 Z9 }  @1 p5 M$ V, |/ E就是样子没你的好看。! p1 C3 X4 ~6 C) i! Q: _: c
不过比LZ的好一些

诺诺妈0319

诺妈。我也学你方法做了。
( k0 R$ W+ u9 X- d7 S去超市采购了个全活。
' v  C4 D8 z' m% Q+ `- @做出来的味道也不错。

芝士片是不好固定，特别是超市卖的，都比较软，必要时上手捏吧，反正自己吃呢，呵呵

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子- u4 v1 h1 {) T' z: r4 A
/ I3 G( U, j3 E- g5 p. D7 ^
没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。
* o* c# L" g4 Y7 bT T ，被嘲笑了，下次继续努力，不气馁。" i8 w: N! o, ^$ R

贪嘴妮儿

回复 诺诺妈0319 的帖子
# a/ o, e  j7 o' @8 r1 o
" v3 E  B4 |: ~果然是要剥壳的，哎，太粗心，下次记得了。

李浩宁

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-9 17:39
; `/ R2 g. ^; x回复 李浩宁 的帖子; o# y& ]$ j  H% r8 V2 O8 w

3 ~4 g0 O- U3 H1 Y3 k/ r" y没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。

0 B& V& z6 `' U& w5 h2 S
没嘲笑。咱俩互相学习。我也就是颜色比你的黄些，在没啥了，我的虾剥壳了。

huihuicai2012

呵呵，那天看了诺妈的帖子我也回家炸了，没裹上面包渣，干脆粘了蛋液直接炸，味道也不错，我娃吃了好几个

贪嘴妮儿

回复 huihuicai2012 的帖子3 g$ L& a" o( ?4 q' B: z" U
" q/ k9 ~( P4 Y2 q6 ^; D
我被剥掉壳子，也是将就

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子. }$ o3 ^  T# k8 N) \9 W- q

! e: K6 [! c4 e/ j* [3 S那还是你聪明

ya相伴

回复 贪嘴妮儿 的帖子3 x. X$ I+ k) e

' g9 e0 W7 x+ ]  f! W3 D虾要去壳。我也试了感觉比你的好看点

ぁ明月ぁ

学习了

小笨熊妈妈

一直没有勇气去做，怕做出来的比楼主的更难看。

贪嘴妮儿

回复 小笨熊妈妈 的帖子
7 S& V% @' w! i* S- z( }" `6 w) @& N4 U5 n: G
哈哈，都已经很丑了，你可以比我漂亮，要有信心呀