贪嘴妮儿

我这个人不敢看见别人吃啥，一看吧就流口水，就想吃，而且日想夜想，看了诺妈的帖子就赶紧去超市买了虾，太贵了，二十九一斤，而且华润神马的活动都没有便宜，话说华润的活动真是坑爹，菜、水果、河鲜、生肉都没有便宜，骗子骗子骗子。3 a0 \9 U& B0 c
这是昨天在家尝试弄的，原本说不好吃就全吃了，好吃就请朋友一起吃，结果还是自己吃完了，因为朋友嫌我炸的生都面露嫌弃的表情啊。4 l% W7 {8 }5 g- S

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贪嘴妮儿

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。

贪嘴妮儿

这是准备的材料，怎样做的过程和诺妈发帖的一样，我弄的那个惨啊，就没有拍照，大家想学习了可以去搜她的帖子看了。. s' Y% O4 K9 N1 x, f2 ~, K5 i% s

# Z! S% A+ |2 F' K
4 H/ _" ^" K7 M/ |# u  h芝士、玉米淀粉、面包糠、大青虾# L; n. n! t8 b& C

; Q8 {7 X+ K7 `. ~5 T简单的说一下：
# ^( U) w* b* i! h# [１.　虾去头裹淀粉, E3 u) B6 L; t2 j: Z/ ~, `
２.　把芝士分４块，每只虾裹一片芝士就好了5 v' B; a; I3 F0 |. ]: d" c% S2 [
３.　然后去鸡蛋液里滚一圈，滚透好粘面包糠
* Q  C0 Z- n" ^４.　粘面包糠的时候轻轻捏一捏，免得粘不上
& ]9 k: N" F. \( x５.　炸的过程我不写了，因为我也是个生手，而且巨怕热油，稍微飞出一点热油，我家厨房里就会传出非人类的惨叫声。哎！
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: {3 h6 k0 y0 B2 N$ U" ]. G刚出锅最好吃，酥酥的，芝士软软的最美了。
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叶子轩妈妈

感觉还不错哦！6 f* t, F' P& j9 M# _- H% E

7 k4 t" k& l% E5 d' L学习了，等儿子来了就做

诺诺妈0319

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。 ...

虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了

筱笑翛

看着还可以啊

佳佳猫妈

我是虾头分开炸的

李浩宁

诺诺妈0319 发表于 2012-7-9 15:14 . U% Q" D9 N) Q. Z
虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了 ...

. i+ X1 y* ^1 U' K3 F! d诺妈。我也学你方法做了。4 q* n' d, O, j" J# \# p: {4 m* G
去超市采购了个全活。
$ c/ k' D3 u3 p- L7 ^做出来的味道也不错。' J  }2 R7 w( _, @' U" b
就是我没你弄的好看。
1 h" [, j8 j% l9 T% R, N关键的是那个芝士片好难弄，不小心就会断开，我也拿牙签固定了。
4 d( U2 O; R$ s1 P! l3 U/ T面包糠也可能裹了。$ @. q1 B2 }7 \# f, c
我就小实验做了5个。还好我娃都消灭了。
6 x$ A" u. W9 {8 T0 k- a就是样子没你的好看。  z) G+ U" K6 Y9 o- D  |
不过比LZ的好一些

诺诺妈0319

诺妈。我也学你方法做了。
/ w9 |  t% R7 Y, T8 j) a去超市采购了个全活。7 t7 f: H) a( x7 F
做出来的味道也不错。

芝士片是不好固定，特别是超市卖的，都比较软，必要时上手捏吧，反正自己吃呢，呵呵

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子
# v) e2 Q3 }6 Y" n5 f) C5 I
+ y/ y5 _, v7 S8 p9 N" f没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。/ Y# Z! j6 _& F0 @8 j
T T ，被嘲笑了，下次继续努力，不气馁。0 Z/ p3 v6 ~3 i/ Y/ T8 a

贪嘴妮儿

回复 诺诺妈0319 的帖子  `! K4 c( l. q; u& c$ E" A% k

2 x6 \! a5 M" w  P果然是要剥壳的，哎，太粗心，下次记得了。

李浩宁

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-9 17:39
, S* P8 U: W' p! p. A" n% T: T+ v0 I回复 李浩宁 的帖子- ~7 ~+ p  @2 G+ i$ `" ]
6 m" K  M( R  p5 C
没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。

/ I& L! ]4 m% o/ [+ ?; u/ s没嘲笑。咱俩互相学习。我也就是颜色比你的黄些，在没啥了，我的虾剥壳了。

huihuicai2012

呵呵，那天看了诺妈的帖子我也回家炸了，没裹上面包渣，干脆粘了蛋液直接炸，味道也不错，我娃吃了好几个

贪嘴妮儿

回复 huihuicai2012 的帖子. a7 s3 y7 n+ l8 ?1 V: S' ~

) V7 j$ g; F# p  a9 _我被剥掉壳子，也是将就

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子
' }, z% ~' Q+ T, D- b$ Y
0 M, {/ D2 \' b; T5 L# l那还是你聪明

ya相伴

回复 贪嘴妮儿 的帖子5 p' h/ i% T' o% h8 N
: q% x( n. w+ }* @
虾要去壳。我也试了感觉比你的好看点

ぁ明月ぁ

学习了

小笨熊妈妈

一直没有勇气去做，怕做出来的比楼主的更难看。

贪嘴妮儿

回复 小笨熊妈妈 的帖子9 q0 A2 J8 W) p2 S' p

( r$ ~# p  O( u- o1 }1 N! m哈哈，都已经很丑了，你可以比我漂亮，要有信心呀