贪嘴妮儿

我这个人不敢看见别人吃啥，一看吧就流口水，就想吃，而且日想夜想，看了诺妈的帖子就赶紧去超市买了虾，太贵了，二十九一斤，而且华润神马的活动都没有便宜，话说华润的活动真是坑爹，菜、水果、河鲜、生肉都没有便宜，骗子骗子骗子。* j8 v0 b, t) J
这是昨天在家尝试弄的，原本说不好吃就全吃了，好吃就请朋友一起吃，结果还是自己吃完了，因为朋友嫌我炸的生都面露嫌弃的表情啊。6 I; M- e; B. {+ r' Z
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贪嘴妮儿

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。

贪嘴妮儿

这是准备的材料，怎样做的过程和诺妈发帖的一样，我弄的那个惨啊，就没有拍照，大家想学习了可以去搜她的帖子看了。
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芝士、玉米淀粉、面包糠、大青虾
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/ `4 j9 T! T, w4 T: e: U简单的说一下：
$ A1 l% M9 W2 S１.　虾去头裹淀粉
: B- o5 o, @/ G/ c! Q2 x) o6 I２.　把芝士分４块，每只虾裹一片芝士就好了3 H) Z: i* `4 t
３.　然后去鸡蛋液里滚一圈，滚透好粘面包糠9 _( E9 e: f% z; _0 v
４.　粘面包糠的时候轻轻捏一捏，免得粘不上
9 }" u" ?4 N7 Z" n; [( E５.　炸的过程我不写了，因为我也是个生手，而且巨怕热油，稍微飞出一点热油，我家厨房里就会传出非人类的惨叫声。哎！
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1 C! w( C! [7 X" f刚出锅最好吃，酥酥的，芝士软软的最美了。
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叶子轩妈妈

感觉还不错哦！
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, T) \1 v4 ]0 d% r+ g& p8 w学习了，等儿子来了就做

诺诺妈0319

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。 ...

虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了

筱笑翛

看着还可以啊

佳佳猫妈

我是虾头分开炸的

李浩宁

诺诺妈0319 发表于 2012-7-9 15:14 * m& a# ]) s. G7 U3 q
虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了 ...

0 z2 H& @; [  Q+ x$ A: y+ H
诺妈。我也学你方法做了。
: c4 \# B' m. P/ F: G去超市采购了个全活。
  B3 X% n0 T) f做出来的味道也不错。9 N. |) S6 \, U7 e6 Y, e
就是我没你弄的好看。5 K6 g& }4 n* K4 W
关键的是那个芝士片好难弄，不小心就会断开，我也拿牙签固定了。
' I6 n4 N0 M! R! F& S: b8 H" m面包糠也可能裹了。
' i  J3 B% m; b7 W我就小实验做了5个。还好我娃都消灭了。0 I8 s; ~8 i  G0 Q
就是样子没你的好看。
6 i4 ~( [  n+ m, V* h- N不过比LZ的好一些

诺诺妈0319

诺妈。我也学你方法做了。
, ]7 Z/ h4 ^9 R2 X; C, k去超市采购了个全活。0 z  x. U0 w8 Q0 p- d; S) O1 N/ O" l
做出来的味道也不错。

芝士片是不好固定，特别是超市卖的，都比较软，必要时上手捏吧，反正自己吃呢，呵呵

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子
- X3 j3 h6 S4 O0 C, @. J, o6 M: }& o) [7 L  u" ?+ p
没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。
4 x3 f! B, p" r% F9 tT T ，被嘲笑了，下次继续努力，不气馁。, b, q$ S" j. D% G- M; L

贪嘴妮儿

回复 诺诺妈0319 的帖子
. ]: A: r8 e. C  r+ G/ |, O6 h) O3 F+ @% J' p" H. }- h
果然是要剥壳的，哎，太粗心，下次记得了。

李浩宁

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-9 17:39 0 s. j; N" S- O9 F8 n+ N1 Z
回复 李浩宁 的帖子
% W# q/ ^. A$ W/ L( v2 H% O- C6 l* ~
5 d6 j* B% U( _" B; _没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。

2 m" O7 x- w; X$ I8 b/ J; g
没嘲笑。咱俩互相学习。我也就是颜色比你的黄些，在没啥了，我的虾剥壳了。

huihuicai2012

呵呵，那天看了诺妈的帖子我也回家炸了，没裹上面包渣，干脆粘了蛋液直接炸，味道也不错，我娃吃了好几个

贪嘴妮儿

回复 huihuicai2012 的帖子& X* ]4 ^: G8 J/ J! g

! G7 _3 E) y! N' W我被剥掉壳子，也是将就

贪嘴妮儿

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, Y& Z  q" _, j1 Q4 y  F" m" H' ^1 r5 O: S$ P) v: Y. @: Z! n. i/ K
那还是你聪明

ya相伴

回复 贪嘴妮儿 的帖子
, j0 L4 I  O; p7 f4 d  P1 W# f' i6 O$ u7 W2 h5 X2 E, X
虾要去壳。我也试了感觉比你的好看点

ぁ明月ぁ

学习了

小笨熊妈妈

一直没有勇气去做，怕做出来的比楼主的更难看。

贪嘴妮儿

回复 小笨熊妈妈 的帖子- a, ]& j& L3 x' ~) v2 y3 M

. }0 H9 o% ?' z7 z: u% r哈哈，都已经很丑了，你可以比我漂亮，要有信心呀