贪嘴妮儿

我这个人不敢看见别人吃啥，一看吧就流口水，就想吃，而且日想夜想，看了诺妈的帖子就赶紧去超市买了虾，太贵了，二十九一斤，而且华润神马的活动都没有便宜，话说华润的活动真是坑爹，菜、水果、河鲜、生肉都没有便宜，骗子骗子骗子。
3 e! Z" x& `, _( a这是昨天在家尝试弄的，原本说不好吃就全吃了，好吃就请朋友一起吃，结果还是自己吃完了，因为朋友嫌我炸的生都面露嫌弃的表情啊。5 R& x: y, N# O" D
5 f% F. ~' ]$ ]. y8 h
) Q/ v2 K. J2 R

贪嘴妮儿

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。

贪嘴妮儿

这是准备的材料，怎样做的过程和诺妈发帖的一样，我弄的那个惨啊，就没有拍照，大家想学习了可以去搜她的帖子看了。
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( K. Q, h% F! c' V6 h芝士、玉米淀粉、面包糠、大青虾
$ H- C- [; j: d# w' ^1 A* R' S$ R2 a: Z) F/ k; \
简单的说一下：
& E" Y, Z4 F: T! ~" a9 r１.　虾去头裹淀粉$ ?. N7 a5 i+ T4 o9 Q% ]' u6 U  z) E
２.　把芝士分４块，每只虾裹一片芝士就好了# J  }/ T+ q  O, x8 J+ ^+ Y/ o
３.　然后去鸡蛋液里滚一圈，滚透好粘面包糠
* ~. W% i* C3 G. O+ _. r  _; d5 y- ?４.　粘面包糠的时候轻轻捏一捏，免得粘不上
: g5 [+ A1 @' g5 i) d５.　炸的过程我不写了，因为我也是个生手，而且巨怕热油，稍微飞出一点热油，我家厨房里就会传出非人类的惨叫声。哎！% L) n  i  f) N/ ~0 }
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刚出锅最好吃，酥酥的，芝士软软的最美了。! Z. k2 p& |& N- Y

叶子轩妈妈

感觉还不错哦！
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6 E9 t% O1 N- {2 I* @& V& X学习了，等儿子来了就做

诺诺妈0319

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。 ...

虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了

筱笑翛

看着还可以啊

佳佳猫妈

我是虾头分开炸的

李浩宁

诺诺妈0319 发表于 2012-7-9 15:14 ) ]/ s" [) X. M$ x
虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了 ...

, _; q% e0 k2 s: J+ X. v
诺妈。我也学你方法做了。5 X; G, F; Q8 ?& U2 E! O9 C
去超市采购了个全活。9 ]7 M4 c  R' ]& E: l
做出来的味道也不错。
2 L% l7 c/ n( T. N  C( a* i就是我没你弄的好看。, J/ R% D$ v4 E0 a5 v- A5 Z
关键的是那个芝士片好难弄，不小心就会断开，我也拿牙签固定了。
# w% s0 S' u1 M* o2 Q面包糠也可能裹了。& }3 |. p( x& f% }; E
我就小实验做了5个。还好我娃都消灭了。$ R) j. h/ v+ m' y: u5 t0 A
就是样子没你的好看。) l5 |# [& A4 i% h9 P3 L
不过比LZ的好一些

诺诺妈0319

诺妈。我也学你方法做了。
6 j7 ]1 S; G4 k8 H$ v去超市采购了个全活。' [& n- j' B* e. h' Q* n: k
做出来的味道也不错。

芝士片是不好固定，特别是超市卖的，都比较软，必要时上手捏吧，反正自己吃呢，呵呵

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子
0 y% h! i& Y, v4 D- x- n& D  d3 S
- Y7 d+ I1 W- E8 V3 [6 ?/ i没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。" t0 z# N. D' U! W4 O- S; i
T T ，被嘲笑了，下次继续努力，不气馁。
# P- A- c9 H2 n$ ]4 R2 t

贪嘴妮儿

回复 诺诺妈0319 的帖子) l9 T8 D) C- r0 u2 ^

: q7 w& v9 G* E( @* {" C果然是要剥壳的，哎，太粗心，下次记得了。

李浩宁

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-9 17:39
5 ~( q5 V3 R8 i4 v回复 李浩宁 的帖子
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没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。

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没嘲笑。咱俩互相学习。我也就是颜色比你的黄些，在没啥了，我的虾剥壳了。

huihuicai2012

呵呵，那天看了诺妈的帖子我也回家炸了，没裹上面包渣，干脆粘了蛋液直接炸，味道也不错，我娃吃了好几个

贪嘴妮儿

回复 huihuicai2012 的帖子4 w* y5 b! l. \- R) W- `
9 R9 B% m3 N1 @/ H* o
我被剥掉壳子，也是将就

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子
, a! U- B& i5 [1 ?! ^& e
( ^* i, Y/ C- A那还是你聪明

ya相伴

回复 贪嘴妮儿 的帖子; U5 H9 e; \8 U: m9 v

/ B* `- Z' M6 Y6 E虾要去壳。我也试了感觉比你的好看点

ぁ明月ぁ

学习了

小笨熊妈妈

一直没有勇气去做，怕做出来的比楼主的更难看。

贪嘴妮儿

回复 小笨熊妈妈 的帖子
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; Z8 L1 R& N2 S  O* `6 B哈哈，都已经很丑了，你可以比我漂亮，要有信心呀