贪嘴妮儿

我这个人不敢看见别人吃啥，一看吧就流口水，就想吃，而且日想夜想，看了诺妈的帖子就赶紧去超市买了虾，太贵了，二十九一斤，而且华润神马的活动都没有便宜，话说华润的活动真是坑爹，菜、水果、河鲜、生肉都没有便宜，骗子骗子骗子。+ C, Z' r& c$ D  l3 g# |" V) h
这是昨天在家尝试弄的，原本说不好吃就全吃了，好吃就请朋友一起吃，结果还是自己吃完了，因为朋友嫌我炸的生都面露嫌弃的表情啊。7 i1 R0 i5 Z+ \; i- l; q

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贪嘴妮儿

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。

贪嘴妮儿

这是准备的材料，怎样做的过程和诺妈发帖的一样，我弄的那个惨啊，就没有拍照，大家想学习了可以去搜她的帖子看了。+ |0 ~* G+ M3 R+ O

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芝士、玉米淀粉、面包糠、大青虾# Y9 O. K/ m# ?1 k  X# j5 w

$ p- s* |3 @# L% `简单的说一下：; U) ]6 C* x3 Z$ v$ x& V, t
１.　虾去头裹淀粉) B! W; |. r$ R. Q) s; R' M
２.　把芝士分４块，每只虾裹一片芝士就好了, g3 d4 }( M- R9 Y& Z: H: H
３.　然后去鸡蛋液里滚一圈，滚透好粘面包糠
& a. l0 r6 U! k5 P& R% P. X/ B/ @４.　粘面包糠的时候轻轻捏一捏，免得粘不上
, `4 {2 G( {. y$ k* U- F( S５.　炸的过程我不写了，因为我也是个生手，而且巨怕热油，稍微飞出一点热油，我家厨房里就会传出非人类的惨叫声。哎！
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刚出锅最好吃，酥酥的，芝士软软的最美了。
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叶子轩妈妈

感觉还不错哦！* I/ l. F& z- e4 d

$ S6 g- O, A& G9 j( b: K8 F: _学习了，等儿子来了就做

诺诺妈0319

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。 ...

虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了

筱笑翛

看着还可以啊

佳佳猫妈

我是虾头分开炸的

李浩宁

诺诺妈0319 发表于 2012-7-9 15:14
8 y: m/ _9 h) a( x9 D/ @6 A虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了 ...

3 V* H  m. V3 y( c. g4 y/ x诺妈。我也学你方法做了。
; S& V7 G* u. D. n9 ]9 x去超市采购了个全活。" D( V: F/ v9 \1 G4 W( [8 l9 s1 ]
做出来的味道也不错。
( W0 h7 H+ f9 W+ L8 _7 i. F就是我没你弄的好看。
4 W  M1 y9 H" o6 d关键的是那个芝士片好难弄，不小心就会断开，我也拿牙签固定了。1 W: M& Q5 i# y& X  s1 J
面包糠也可能裹了。# Y8 Z) z) H3 J  M. v3 X; D7 {
我就小实验做了5个。还好我娃都消灭了。/ d& b& R! }% F" I% _6 f& P
就是样子没你的好看。3 m3 [' K: H8 X  p/ E
不过比LZ的好一些

诺诺妈0319

诺妈。我也学你方法做了。
, O9 _* t0 A8 h/ ~1 Z去超市采购了个全活。1 ~/ g3 u" U6 t) A/ V  B7 }
做出来的味道也不错。

芝士片是不好固定，特别是超市卖的，都比较软，必要时上手捏吧，反正自己吃呢，呵呵

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子, \& X! D& y3 ~$ c
! _$ }* l. ]- n+ V& p& Y
没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。& v1 Q3 O/ P; q- l$ A( w
T T ，被嘲笑了，下次继续努力，不气馁。
2 g4 o  d. [8 s  N: \  h

贪嘴妮儿

回复 诺诺妈0319 的帖子7 l! T: j- G8 n( m$ n" y1 J1 Q
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果然是要剥壳的，哎，太粗心，下次记得了。

李浩宁

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-9 17:39
0 b0 u8 w9 E1 |2 A4 m4 V回复 李浩宁 的帖子0 }( f; E0 o6 g3 J, h

: _+ M' ^) X$ e2 b& ~没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。

% }$ m/ ^2 P0 M1 I没嘲笑。咱俩互相学习。我也就是颜色比你的黄些，在没啥了，我的虾剥壳了。

huihuicai2012

呵呵，那天看了诺妈的帖子我也回家炸了，没裹上面包渣，干脆粘了蛋液直接炸，味道也不错，我娃吃了好几个

贪嘴妮儿

回复 huihuicai2012 的帖子' O! K2 q1 q6 l8 B
, P' M, |* r" l1 O
我被剥掉壳子，也是将就

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子
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那还是你聪明

ya相伴

回复 贪嘴妮儿 的帖子( Y7 d6 {2 i" P% ~, G# h, R

% ~- O* X9 R; R2 W6 p虾要去壳。我也试了感觉比你的好看点

ぁ明月ぁ

学习了

小笨熊妈妈

一直没有勇气去做，怕做出来的比楼主的更难看。

贪嘴妮儿

回复 小笨熊妈妈 的帖子! M& r- d; G- C
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哈哈，都已经很丑了，你可以比我漂亮，要有信心呀