贪嘴妮儿

我这个人不敢看见别人吃啥，一看吧就流口水，就想吃，而且日想夜想，看了诺妈的帖子就赶紧去超市买了虾，太贵了，二十九一斤，而且华润神马的活动都没有便宜，话说华润的活动真是坑爹，菜、水果、河鲜、生肉都没有便宜，骗子骗子骗子。$ G: `6 |# }2 T0 A+ T/ @
这是昨天在家尝试弄的，原本说不好吃就全吃了，好吃就请朋友一起吃，结果还是自己吃完了，因为朋友嫌我炸的生都面露嫌弃的表情啊。
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贪嘴妮儿

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。

贪嘴妮儿

这是准备的材料，怎样做的过程和诺妈发帖的一样，我弄的那个惨啊，就没有拍照，大家想学习了可以去搜她的帖子看了。/ A( A$ @. f: T7 ^& J" I) p

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芝士、玉米淀粉、面包糠、大青虾
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+ S9 V5 i$ u' G, |) K, {" m5 W简单的说一下：
2 r: L" p0 Z' e' v3 G１.　虾去头裹淀粉) I7 @% @; [) d) b3 e+ x$ U3 w  n
２.　把芝士分４块，每只虾裹一片芝士就好了3 i$ y( k) {% V+ ^0 s3 Z- K
３.　然后去鸡蛋液里滚一圈，滚透好粘面包糠
9 [; [0 g; E: P４.　粘面包糠的时候轻轻捏一捏，免得粘不上
+ u* n; R3 H/ s５.　炸的过程我不写了，因为我也是个生手，而且巨怕热油，稍微飞出一点热油，我家厨房里就会传出非人类的惨叫声。哎！& p1 X2 e9 W. z3 q
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刚出锅最好吃，酥酥的，芝士软软的最美了。+ P3 [0 V5 t; O' Z: \# {% s6 ]- _6 A

叶子轩妈妈

感觉还不错哦！
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% j' `9 b1 S4 |5 O" n学习了，等儿子来了就做

诺诺妈0319

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。 ...

虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了

筱笑翛

看着还可以啊

佳佳猫妈

我是虾头分开炸的

李浩宁

诺诺妈0319 发表于 2012-7-9 15:14
5 p+ Q7 P7 }% f0 Z9 `4 \' R虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了 ...

9 O9 t( i9 W) ^9 }9 N& q6 \. l$ g诺妈。我也学你方法做了。
% r' m( e/ E% @6 T去超市采购了个全活。, i$ ?* a# Z) _9 S. J& [
做出来的味道也不错。% J" u( y: X; L- R/ ~% i
就是我没你弄的好看。' r1 [: a. Z  d$ {
关键的是那个芝士片好难弄，不小心就会断开，我也拿牙签固定了。8 I4 Z& Q5 V7 c# R, u- K5 l
面包糠也可能裹了。
3 g% U# w6 |4 `& q# p+ K3 G我就小实验做了5个。还好我娃都消灭了。
% b1 ]3 ], n, m9 O就是样子没你的好看。! C6 k7 m5 q- Q, z1 F$ c
不过比LZ的好一些

诺诺妈0319

诺妈。我也学你方法做了。2 d2 v7 k0 ^& W% y' T1 [
去超市采购了个全活。0 w# c7 D. }5 v' s7 I) v: g2 |
做出来的味道也不错。

芝士片是不好固定，特别是超市卖的，都比较软，必要时上手捏吧，反正自己吃呢，呵呵

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子7 j# T/ l3 \0 z, x+ w1 _, T
& S: J  `2 p# h
没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。
" Z( e! T$ l+ m8 g5 q0 eT T ，被嘲笑了，下次继续努力，不气馁。
; a$ G/ s8 d" r' E; G

贪嘴妮儿

回复 诺诺妈0319 的帖子
8 V+ k, l  u! R  `. I/ s' W
/ ~% q9 J8 O7 o* i9 {果然是要剥壳的，哎，太粗心，下次记得了。

李浩宁

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-9 17:39 . M6 p  x- y$ L; `" W
回复 李浩宁 的帖子) d6 t6 l- Q. W4 Y6 ~1 N

7 x. y) W# \; |+ j+ Z没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。

8 q5 {+ g, n) v; `1 m没嘲笑。咱俩互相学习。我也就是颜色比你的黄些，在没啥了，我的虾剥壳了。

huihuicai2012

呵呵，那天看了诺妈的帖子我也回家炸了，没裹上面包渣，干脆粘了蛋液直接炸，味道也不错，我娃吃了好几个

贪嘴妮儿

回复 huihuicai2012 的帖子) I3 m! Y7 I, k6 Q
- X* ?6 b$ C, P# H0 j6 X
我被剥掉壳子，也是将就

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子# n: s1 k" W6 t

( f: v& j( i4 ~' i  `  U# V0 d9 y那还是你聪明

ya相伴

回复 贪嘴妮儿 的帖子" `# A1 k, Q& y1 ]* `6 F9 q1 N

- p( E% R* C; X/ o0 ?虾要去壳。我也试了感觉比你的好看点

ぁ明月ぁ

学习了

小笨熊妈妈

一直没有勇气去做，怕做出来的比楼主的更难看。

贪嘴妮儿

回复 小笨熊妈妈 的帖子4 |, I; e( T" w. g$ R3 O" D4 o* G) E

  K9 E. X2 N- u! l2 f哈哈，都已经很丑了，你可以比我漂亮，要有信心呀