贪嘴妮儿

我这个人不敢看见别人吃啥，一看吧就流口水，就想吃，而且日想夜想，看了诺妈的帖子就赶紧去超市买了虾，太贵了，二十九一斤，而且华润神马的活动都没有便宜，话说华润的活动真是坑爹，菜、水果、河鲜、生肉都没有便宜，骗子骗子骗子。$ M: a/ Q+ [) ]
这是昨天在家尝试弄的，原本说不好吃就全吃了，好吃就请朋友一起吃，结果还是自己吃完了，因为朋友嫌我炸的生都面露嫌弃的表情啊。
, M7 [0 @# N' h5 E4 k/ C, f2 b, W: G8 I- }/ A! ^0 V

. W6 S# `% D8 [

贪嘴妮儿

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。

贪嘴妮儿

这是准备的材料，怎样做的过程和诺妈发帖的一样，我弄的那个惨啊，就没有拍照，大家想学习了可以去搜她的帖子看了。
8 U( @! @  ?/ P0 i6 h) d) C2 `: [; h* ]) @$ q5 \! V
# ?/ \: R) G+ l" P) S: h
芝士、玉米淀粉、面包糠、大青虾9 K' T1 A, g& z0 n
0 y! Y$ ~5 u& E5 `$ u
简单的说一下：, i( ~6 G) t% h0 Q, N- \
１.　虾去头裹淀粉2 l' q9 H  k7 z. g; m/ `
２.　把芝士分４块，每只虾裹一片芝士就好了
' o9 m0 L1 E5 H* @. }３.　然后去鸡蛋液里滚一圈，滚透好粘面包糠
* N+ A# T& l3 O; V４.　粘面包糠的时候轻轻捏一捏，免得粘不上# O: c$ X/ h3 j: s6 u( K6 M
５.　炸的过程我不写了，因为我也是个生手，而且巨怕热油，稍微飞出一点热油，我家厨房里就会传出非人类的惨叫声。哎！
* x  T! L2 b8 n  N& f4 s! u
8 f% t8 d7 h  s2 n* i/ O# v刚出锅最好吃，酥酥的，芝士软软的最美了。
& A, o$ U8 I2 c* f

叶子轩妈妈

感觉还不错哦！8 K' ^( |0 i' y. W
3 C( V- W4 {9 d8 g# C
学习了，等儿子来了就做

诺诺妈0319

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。 ...

虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了

筱笑翛

看着还可以啊

佳佳猫妈

我是虾头分开炸的

李浩宁

诺诺妈0319 发表于 2012-7-9 15:14 % z) ~6 d/ j4 P" |: \. h
虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了 ...

3 w/ w. F1 D, M" D诺妈。我也学你方法做了。- j$ ?6 i; s) @/ I% O' V
去超市采购了个全活。
/ q9 ]- H# Y+ V做出来的味道也不错。
% P- p% B# D1 N, t; O就是我没你弄的好看。' C8 {: b  D+ q$ P' J
关键的是那个芝士片好难弄，不小心就会断开，我也拿牙签固定了。
, O; {) Y) [' H& X. ~面包糠也可能裹了。( S: s7 e& z! F* |2 `2 M
我就小实验做了5个。还好我娃都消灭了。3 {0 p7 _* G. k
就是样子没你的好看。
! J2 t* R7 `. Q  Y. w0 _不过比LZ的好一些

诺诺妈0319

诺妈。我也学你方法做了。
( {9 h& F: e2 ]去超市采购了个全活。- A4 R$ o& B: r" v: o- {3 B
做出来的味道也不错。

芝士片是不好固定，特别是超市卖的，都比较软，必要时上手捏吧，反正自己吃呢，呵呵

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子$ R1 Y5 s2 c" F5 V# j; P- h5 ]) g
* J. I/ k( ^- L  v( K! V) n
没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。( k- O+ v! P( `6 G
T T ，被嘲笑了，下次继续努力，不气馁。
) K- F4 S) u( L+ T) n

贪嘴妮儿

回复 诺诺妈0319 的帖子
: F% h" i( b, |% I& t+ G1 }( o7 _4 c# r- ~8 g
果然是要剥壳的，哎，太粗心，下次记得了。

李浩宁

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-9 17:39
% t1 }  Q5 J( `9 z. n1 L" v( P5 M回复 李浩宁 的帖子) h6 k& \3 h1 F' [2 G2 E
. J/ x  }: c) P6 t
没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。

7 C3 K+ ^( ?* t% b' z( ^5 C7 x3 N# h
没嘲笑。咱俩互相学习。我也就是颜色比你的黄些，在没啥了，我的虾剥壳了。

huihuicai2012

呵呵，那天看了诺妈的帖子我也回家炸了，没裹上面包渣，干脆粘了蛋液直接炸，味道也不错，我娃吃了好几个

贪嘴妮儿

回复 huihuicai2012 的帖子* [, L/ A# S% p! K) ?3 E
% L/ e' G+ B. W
我被剥掉壳子，也是将就

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子
" o# M0 u: n$ a: I# {' f; W% }$ p6 j) L( y' ~0 Y
那还是你聪明

ya相伴

回复 贪嘴妮儿 的帖子+ ~$ N" D& J( }# o

- c7 x' p( ]& T  [' j. x  Z1 H1 ]0 c虾要去壳。我也试了感觉比你的好看点

ぁ明月ぁ

学习了

小笨熊妈妈

一直没有勇气去做，怕做出来的比楼主的更难看。

贪嘴妮儿

回复 小笨熊妈妈 的帖子
- S2 Y# F  V  S* J: {
9 V6 [4 G& a$ V. X) H4 U7 U哈哈，都已经很丑了，你可以比我漂亮，要有信心呀