- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2009-10-6
- 帖子
- 4881
- 积分
- 37749
    
- 经验值
- 37749
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
- 2009-12-30
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 mia1mia2 于 2012-7-2 10:56 编辑
2 ~; {7 D. T! E" e% T
& ]* p/ m% O5 y天气不好对付,连当家的都没能逃过厄运。。周5上一天班回来说自己发烧了。晚饭也没吃躺下了。到晚上10点温度升高了,还是带他去医院吧。。。化验抽血一番,还好,只是呼吸道感染,开了点药,回家静养就好了。。。. }) d2 T8 r0 Y8 _8 ]
+ S+ O# V# l; F5 i" d! A- R到家都一点了,伺候爷俩躺下,寻摸出家里还剩点这个。就做了简单清爽的青菜瘦肉粥。。$ G4 E) g+ y; ~) c& @6 U9 g
$ E* f) u& S1 k# d( E& J- i( N7 o! `5 p: O7 a* o+ ^; c8 l
; Q( e& o' e. G8 j: e
1)大米里头滴2滴香油,这样出来软又烂。。。浸泡约20-30分钟。
9 g$ u1 |3 D9 I* v: C- R( H
: l& H1 `+ k8 K0 C3 t2 f( V1 Q4 j2)肉肉切好拿生姜,料酒,老抽,盐,生粉腌制。一定要掌握好量哦。都不能多了不然很影响口感和颜色的。我的原料很少,调料每样都是一到2滴。。。。
$ l' S2 f7 Z7 b) q, z. {: ]) D% t1 ~1 C& K' s7 g- Z8 t# c6 D7 `+ ]
3)我家只有2跟菠菜了。拿开水烫一下,去个味道,然后剁碎了,起锅之前2分钟放入。。! Y8 q( J) l4 A* d' w6 }% c g4 @
如果是皮蛋的话,就煮粥的时候放一半,起锅之前5分钟再放一半。。
3 X1 a, \3 G* d/ f# V8 j. e6 k" I# S2 Q5 a: ~
4)肉倒进锅里,开始煮粥。。高压锅20分钟就好了。煮好了,开盖放入菠菜热气熏熟的。! g! b9 {* f' `! D; ~. C3 L
+ {5 \' p1 u* [+ D6 S
6 i. C1 m& U! k1 W: C好了,清清爽爽的出锅了。。
: R: w, E5 M# _
6 L V0 T h7 v, ?2 s$ G8 O2 r7 l
$ M# X0 O$ j3 W5 d5 ?) r" q胃口不好,加了个榨菜调味~~~吃得很好~~~~4 j- J1 K9 j& C4 ]& Y# Z* Z7 p) L
7 |" x+ I6 f1 p' F
|
-
总评分: 经验值 + 35
金币 + 30
查看全部评分
|