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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑
# y6 k8 t/ X- x3 ^! ?1 H! J
: y4 y% ?2 G* }: I 去买菜时，经常去的那一家摊主推荐“荆芥”，在我的记忆力，很小的时候吃过，现在也忘了什么味道，揪了一片叶子闻闻，凉凉辣辣的，有点儿像薄荷的味道，挺冲的，自己也没做过，询问摊主做法，说凉拌、炒菜都可以，最简单的就是下汤面，出锅时把洗好的荆芥叶子放进去，就OK了。3 K6 N2 F+ v! e# F: w8 J1 I6 H. N
那就试着做一次吧：% H1 c5 O. l% l( d+ F, g! T3 p' u
新鲜的荆芥：2 ]9 A% ~1 M% }% k
0 S( I% H2 }, F% l1 L; F8 P
& m+ Y+ n; M( o2 h: e, A洗干净，只择下叶子：
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; W% ^) w8 W8 T! f1 F8 X* |1 e# [% o西红柿炝锅，加水，水开后下入半斤齐花面。: I3 W) b$ K! A! T3 E
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) A* G9 @2 o% }9 q7 c* n) K
面煮熟后，打一个鸡蛋须。" p; v- z; f2 n5 r
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调入适量盐，放入荆芥叶子即可出锅。
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蚝油菜心：小妞儿最近疯狂的吃绿菜
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简简单单的晚餐上桌了：
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小妞儿对没有吃过，又有异味的食物很排斥，% ^0 P0 U& J5 }3 j2 P# q* n$ g
所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道，
0 h( p0 D* r3 _8 c3 o) F 没想到，小妞儿吃了一大碗，还直喊好吃，! c* v7 x0 V: r! F9 @
我也觉得味道不错，很适合夏天吃。
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发表于 2012-6-17 23:29
