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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 8 R6 [$ R+ j) }( M

, V5 I4 d7 I0 S       去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。
8 c. m; x/ ^% k7 U( b. q9 a0 h       那就试着做一次吧:
' g+ }, V8 M9 e7 E; h# B" O新鲜的荆芥:! K! M9 z1 M) f+ H: L

6 o  P4 L) w6 O) C2 o9 z2 v
: S/ h( l; m5 C洗干净,只择下叶子:
% p3 o# ^- n! b5 U+ r1 m; f% J: m$ a1 Z! i3 {

, F( ?! u% S( n6 o西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。* C( p& R% |0 V; q+ `# b8 A
1 Y+ F5 q& q. h: H5 E& F+ C; P
: X$ T0 u# n2 l" `
面煮熟后,打一个鸡蛋须。
. S& n0 I# X) Z: t
# N: ~! U# E2 `
2 ?: v. E1 w/ u调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。7 \; ^0 e1 y$ M) u' O- K2 `- `' X1 q
9 V$ D+ p: p8 f1 A
6 D7 K' X, e4 _6 E% L& b
蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜" E' m" B2 T% x2 |9 O- N1 K

) L; r: H+ B0 R' {# d3 Z% V5 j, `0 W: S( c! @5 s) G
      简简单单的晚餐上桌了:
  Q  K* f: ^! q% t6 I: }; l0 }! M9 a7 t  `  Q1 H
0 _3 J, ]- P5 F. I+ _$ V/ ~
      小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
7 R* k6 E3 R. M6 L       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,
) }% m) L/ ?' ]! P/ t' E       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,
+ I0 u' l/ b* e, u2 i- J       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。2 C# V' k2 M( ?6 u( a6 g' z' J( D8 }
       . x9 k3 Q6 t3 L5 J  w# D' f3 [0 h- x
- C8 t0 {7 M" ?8 O  _8 |/ |0 f% M

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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。
9 D* l9 e. c4 P5 f9 d( K4 q7 O这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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' P* `& @9 O# H+ ^4 n
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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! V+ o; q3 b, |- T8 h2 I6 _* C
! p8 T9 u2 I% k4 l9 S我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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' z1 O* B( d5 i% S- J我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00 9 E% i, T6 C1 T0 d$ ]1 d6 h
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: X1 y' E6 G$ h! v2 D1 i1 Z( a5 _, B
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
0 V' |' D7 k" n0 ?6 L+ ^) z" w/ n
亲爱的,你咋一下子发了四边呢???
# p9 Q8 }6 Y  Z

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; u# Y  \% j1 d, U7 y' `+ K
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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* P& W) ~5 r1 ?9 O0 j2 j  z3 n+ w7 I
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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  B; M2 V$ ]- b0 k$ Y, ^. A5 K* ?+ ]: Q+ ]" J, u5 z& p7 V, S
系统问题吧,我不是有意的!~
. k9 @/ i$ f+ Y0 v0 j5 M我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07
8 q/ @" o- a  ?4 q1 l7 |+ M7 Z" m  y回复 我的毛妞 的帖子+ i9 D1 ]8 K4 u) P
- D9 u4 i$ s* d( V7 s! G
系统问题吧,我不是有意的!~
" L1 `* z& h* v( n
哦,那你最好不要去挑战了。
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* z$ `" r  P. Q, N
+ ~) n7 |6 e  P, x/ J: |恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,
+ O( w4 [$ b# I4 l1 v$ R那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!2 M3 K' B( s! d" M: D; T+ }
) O- o. ?. Q) F7 d4 \4 ~$ e
话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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