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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 6 m/ c4 _9 b$ J+ u: t
! C% i7 p* ~: [' O2 O2 ~
      去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。9 n6 N, Q) N' ?! ~4 s
       那就试着做一次吧:
) N3 S  d5 u8 Z7 O新鲜的荆芥:0 i1 [7 P6 p% i: u! C) d

4 A. m5 N4 v+ v. m# p% ]# b# D, `! c3 M$ `. L7 _2 x9 |
洗干净,只择下叶子:& d) ^! D: r' h  y& f3 D

2 A/ W3 ]* E% B8 A+ F7 z/ t# g9 n0 H8 f" Z3 ?7 }$ E
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。3 C1 W. X: g% U1 J; |, H
1 _1 R$ v+ B4 C! j! S$ d

& @- Z/ m  l5 |6 R0 v1 [- e面煮熟后,打一个鸡蛋须。
. @9 }5 B  l* b; F. _$ F$ P% ?0 b$ F* _, O* x. p

/ W, y: @% `7 g4 ?1 W- Q. N调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。! Q' Y5 G1 v1 _8 }/ e; d
3 r6 Y' `5 R- m0 j+ B

5 v6 p4 }8 ?5 u: ^3 l: e+ |蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜0 Q$ a9 o; p) \1 v
" x& J* I* F6 _( z
! J6 _6 V& C# H0 y1 D' ?
      简简单单的晚餐上桌了:: h( R# B; c1 v) u

( o( {4 a+ }0 I0 b& C- B" h6 @+ N$ a; ?& t! ]
      小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,) l, M" E% G/ k2 y$ N# G, n$ ]
       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,
1 W& c5 t) Q- U7 F$ ^       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,2 X6 _/ K+ N, V9 m2 e
       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。
) |9 W& t1 R/ v( F      
: b% ^! @# _" h4 H7 T5 x& d! _" b6 V; s; D. X2 k$ j

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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。
4 J* t9 P* y' k. c! B7 q* E) t这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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* e" {. h0 O# q1 d- K# Z
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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回复 我的毛妞 的帖子( ^0 `9 d" I' h

/ d% F% f( n! B5 A3 w4 R% P我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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回复 我的毛妞 的帖子) G: V/ U6 M: t$ A$ ]
8 O6 i0 j& l6 E) X. A" c& V0 i
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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回复 我的毛妞 的帖子2 r- P. ?2 O- E% n: R

# D4 b) T- t: u- W我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00
0 g7 b3 s$ n- T# K3 {- R4 S回复 我的毛妞 的帖子5 m; D; N9 T. Q5 `7 h$ t5 n

+ q' R% }2 \, p' t$ V4 J我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
9 r: E* ?- h+ H5 J/ ]" Q6 g
亲爱的,你咋一下子发了四边呢???
  A( I0 H5 M. }7 {/ M* M3 R( i) x

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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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回复 我的毛妞 的帖子( Z% \8 j- V6 O" n; P8 B% z
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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6 X8 \7 I- d, Z5 M. U" k' y系统问题吧,我不是有意的!~/ ^$ n: Z$ _2 ]# B9 P! A
我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07
' E( K/ q5 O8 O回复 我的毛妞 的帖子! l7 Q& q2 S- j; ^

4 p  H. N7 p" E! ~/ t$ a% F& M7 y5 ?! e系统问题吧,我不是有意的!~

) M8 S% M3 R4 l! z哦,那你最好不要去挑战了。
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回复 我的毛妞 的帖子, M$ _4 y5 z6 v+ |' K. k- U# D

" Q' u& k0 h. x9 G, N恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,+ l% t9 c$ x0 A6 }( j
那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!" L+ E( T5 g" W8 T/ {/ V

* ?9 \8 ^( m  p1 X4 l5 O话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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