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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 3 z, M0 \; T* J; d, s5 j- ]- \$ h7 f

, r- c4 Y; b7 D* H8 U, w; @       去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。
0 a- o2 [: J' B       那就试着做一次吧:% |" `& G# Y. @% t/ {: A* R
新鲜的荆芥:9 G  O6 u" ?, X  h& z0 \, i

- o/ Z8 z! g2 x  ^+ ?0 z# m+ _; g) K# @; r: t, W: R
洗干净,只择下叶子:$ Z. T# ^6 S) s8 u

8 y! a6 ]7 j  o" r
8 n2 r. s& F6 P西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。# L) b( t8 C4 Z
# t& j- u$ f/ _; B+ K# s. i
  M- G+ O3 Z" ~2 ^% n
面煮熟后,打一个鸡蛋须。' \1 W  U3 x: S7 w( _
! ?6 H, t/ e0 O5 v4 s0 C* g

: n7 y$ e. `! X: B) R' l2 u4 y调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。
3 e, e! k9 t5 B1 o; d; h1 p# O- s" {
8 `! i7 ^' z' F* w2 N. |
蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜
: v) l7 V- Q' w3 F( t& L4 ]5 w  a. L$ l  E
: \  y6 F$ E/ V* U# K# @' @
      简简单单的晚餐上桌了:
" `6 k, S' i! Y- [6 j! n) O7 a# \7 [& u

5 O5 @5 x8 l2 X4 V  Q* ^+ V. i       小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
1 X* O/ N/ ^. v       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,; i2 d- B* }+ q+ V1 k7 y4 K
       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,
& ]0 B& G5 ]1 l/ I- H       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。9 C: a8 |8 B) o5 y8 O) w7 }
       2 G3 y. ~' F8 {
! J+ ~" I. b. @  G

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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。4 j. E( p! d  q! `
这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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. Z# m* f8 E3 Y) X( C, P# v# P我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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/ w- z" ]. U- U& y8 }9 c
& `4 K3 ?- }' N$ L% I- }3 f7 @我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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, o8 ]" h. `+ M  T) }  G" d4 u1 [5 @% k. \+ Y8 Q$ W7 n- \) v
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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2 o1 s! ]  x- F9 J' W/ i, ]我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00
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2 `+ Q0 s9 z$ ?" ?9 `' b8 S- o- O% N8 d( U
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

) O% g1 b0 G) }2 \3 i; Y' P亲爱的,你咋一下子发了四边呢???3 n7 O* G, ]5 d

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" Y* g, [$ X- i, i: \/ Z9 j: I: {8 f+ k6 ?, n: i" p
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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# s* O$ J; \7 L5 @
系统问题吧,我不是有意的!~+ `$ s4 [, S3 V3 T: [: ?* p( \
我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07
9 L! g3 Y1 r; z; j- d回复 我的毛妞 的帖子
" V& D& C  t# ]+ _
2 v+ p7 K3 x5 Z6 T& x  ~系统问题吧,我不是有意的!~
+ r8 i5 C% s  Y# n
哦,那你最好不要去挑战了。
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恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,
; q8 N- n% i. e' y8 i那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!& e0 [& ]7 m+ V( y! k! [
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话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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