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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑
! `# Q8 J* s8 M- n" }
3 \" Q/ p1 ~; E       去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。
1 z  f$ N6 t- a: E1 f: X5 {       那就试着做一次吧:
+ a- B& _3 D6 |, x7 }+ O新鲜的荆芥:
& O( l1 f; g# C/ ~

; r+ {. I! B9 e" x3 }0 S# M- B9 T/ |8 [) W' X6 ]% U' C; _$ l% u! g
洗干净,只择下叶子:. S% a9 O1 c, \, K2 n9 E2 x
9 n( I- p6 `7 f: G  @' _; t4 a
9 O. R' f2 T% T6 J' W0 ]
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。6 @( d' t5 ~# t

9 k3 \) ?+ I$ e
) C: {: y( E! Q6 R' c' T面煮熟后,打一个鸡蛋须。) w% [2 e' W  C: t& d5 S
1 P( F, b% b% M' G7 e  A0 g8 N" X

' L/ E* B& B8 K7 k$ `* h调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。
% {8 b' C( q& x  i. f0 ~7 P4 t  R
  U' z7 i- o$ _  B) Q0 @0 z
2 Q' i$ F" a+ S5 D- O3 h: H蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜5 b, ]' K# d: f( F+ Y  X4 j. r' b

7 Y% I; O% d: f" l. Z9 i
7 P5 M3 _1 ]3 d$ n% {4 w      简简单单的晚餐上桌了:
9 i$ L& B% W; `
, _/ U8 w1 x" @( g9 V/ O8 h. R4 e
( a7 P* k4 M& Q9 Y& s) H# h& U( g       小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,& N2 F0 ]9 h  m& p! N
       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,; k) N' D4 I. U3 h8 U6 L
       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,
2 n/ ~. U! _: g3 ~5 K" r5 T6 k       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。
2 B9 C. [; D% {7 w  S, t$ C' z       6 N/ w6 ?' j* F2 r" K5 N# h
! q- d1 C% K% G5 J

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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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* F) m' k3 q# ^  ~" D4 K* {: \3 z8 W& Q; W
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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回复 我的毛妞 的帖子6 @0 L8 W; `5 C* e/ O

8 L1 Y; P- X* i9 b& g' M, {7 ]我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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; n3 F' s9 t* i; e  ~$ P' j2 @
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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: @" R/ O6 ]0 }6 a3 u
& r8 d6 J* Z1 k9 H我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00
7 V- E; U! `' A# b  z' {回复 我的毛妞 的帖子
/ e% u) Q7 U& T5 ~7 H* N3 z& c# O( z4 r9 E, c6 f5 p
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
. e) [  z$ U0 |! `' I2 \; F: c' A" S! q/ L
亲爱的,你咋一下子发了四边呢???
0 n  i% r( G9 K. s

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回复 我的毛妞 的帖子6 w) S5 f2 V* m! c8 O7 W3 K/ Z  N3 e
, X4 Q4 E0 M* T: z7 I
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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回复 我的毛妞 的帖子5 Y4 q/ v2 J6 W, e0 u4 \0 Y! x2 g

3 V! n0 |& m9 X我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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! P. h2 S% ~, J, X* \* Y
) W, t3 a; ~$ w, j5 w系统问题吧,我不是有意的!~; G; r3 J6 p% y
我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07 ) `: U$ ?0 B: X5 X' {
回复 我的毛妞 的帖子$ S* F/ y. Y% c9 t  D8 t
9 ~. a5 g; `$ `  j8 g, w* z7 x9 ~$ H
系统问题吧,我不是有意的!~
! f# e& D3 X! i  J- l% r, ~
哦,那你最好不要去挑战了。
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回复 我的毛妞 的帖子  Z4 ^7 J) I" y' s9 A3 A/ J

+ s1 d( O& p6 c( s' |0 @恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,* \, ~0 B& X" x  W! F
那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!% Q4 @& r. y# {( Q9 a) c

9 Z; i5 ~) B% P3 d: s, }话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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