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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 1 _) m4 U. v) ~/ R
7 l4 \7 O, E2 l3 s8 w. D 去买菜时，经常去的那一家摊主推荐“荆芥”，在我的记忆力，很小的时候吃过，现在也忘了什么味道，揪了一片叶子闻闻，凉凉辣辣的，有点儿像薄荷的味道，挺冲的，自己也没做过，询问摊主做法，说凉拌、炒菜都可以，最简单的就是下汤面，出锅时把洗好的荆芥叶子放进去，就OK了。2 S, F$ J% Y5 H( D0 t
那就试着做一次吧：/ X2 T! ^6 d! e4 c& \3 q3 O$ l' u
新鲜的荆芥：
; _( Y5 S3 ?" S/ y' ^6 f! P7 h% C( Q {( `1 ^
( [( ?0 C9 T- O洗干净，只择下叶子： R2 H G1 v6 ?. A% A
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9 p/ c$ {7 q. w' x5 N西红柿炝锅，加水，水开后下入半斤齐花面。6 N) I0 g) L+ p( K( N
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9 t0 m: }7 ~4 d2 g* K0 _ C7 p面煮熟后，打一个鸡蛋须。5 R+ X2 t7 _: V# [' z- u2 Q
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调入适量盐，放入荆芥叶子即可出锅。
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蚝油菜心：小妞儿最近疯狂的吃绿菜 , W* m+ F2 g3 |
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; q' u1 n7 o. s% D 简简单单的晚餐上桌了：
, h1 P9 X% b* }! L n: n3 H1 X4 j E( i+ I# D7 G0 T
0 V/ P4 P# A. U3 c# f6 [" m8 d 小妞儿对没有吃过，又有异味的食物很排斥，
5 J ]/ T9 X( _+ W6 d 所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道，4 y3 h4 H( g3 `, }
没想到，小妞儿吃了一大碗，还直喊好吃，
- l1 u: k* f% I, f2 z' M( l 我也觉得味道不错，很适合夏天吃。
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; z# ] l5 G- f# n+ l: b2 `
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发表于 2012-6-17 23:29
