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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 & e& \& N' @% ?' e/ c0 B; t; `
, S! j6 X- e( r, s o 去买菜时，经常去的那一家摊主推荐“荆芥”，在我的记忆力，很小的时候吃过，现在也忘了什么味道，揪了一片叶子闻闻，凉凉辣辣的，有点儿像薄荷的味道，挺冲的，自己也没做过，询问摊主做法，说凉拌、炒菜都可以，最简单的就是下汤面，出锅时把洗好的荆芥叶子放进去，就OK了。
4 d( y0 V! q; f7 l9 M+ y/ X7 Y 那就试着做一次吧：
9 f6 O5 f; R! n! [5 V新鲜的荆芥：7 t: q- s/ H4 u
9 L, r1 k* h# x6 H+ E' s
" d0 } V8 [2 m- H) l8 J9 [洗干净，只择下叶子：
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% @# J1 z/ T+ x6 e
9 t3 o$ _% ?3 X# k4 j1 R西红柿炝锅，加水，水开后下入半斤齐花面。- s8 {- G- W; T
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面煮熟后，打一个鸡蛋须。5 {- \2 `. ~* E
5 C" b4 u* p6 [
/ S6 k9 i. t5 i7 I! i7 r4 ]调入适量盐，放入荆芥叶子即可出锅。1 z# \! `; C- k
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蚝油菜心：小妞儿最近疯狂的吃绿菜 " \& i2 |3 `/ K/ ^4 x# q- P
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简简单单的晚餐上桌了：7 w5 s$ M( f: b7 Q d5 g2 I
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小妞儿对没有吃过，又有异味的食物很排斥，
U7 \$ Q; g' n# _2 _ 所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道，3 u# J6 r) c) V* ~3 ]
没想到，小妞儿吃了一大碗，还直喊好吃，
5 x6 m- H3 ~6 ?- W 我也觉得味道不错，很适合夏天吃。
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发表于 2012-6-17 23:29
