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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 " j& @7 g6 p! {# U+ G" X5 u

. W; s) S$ g1 j5 ~8 l       去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。
; W" t+ h! Y2 e7 J       那就试着做一次吧:
9 x4 R" h5 V& L9 D" c2 E3 n新鲜的荆芥:( N' S8 ^% G( X4 \. d# g: F

8 n4 a$ \4 b1 @5 E2 F3 H" a
3 d) g2 r* ~" f  N洗干净,只择下叶子:
- U- ^* g( Q+ A. k( W
; `  C  @5 ~  ?" d5 \: s. z( L* J! A0 o3 ]' {! `& H: I( h6 V
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。5 C* y3 v* q' S' [, x

1 T) {% `' {& C0 H. E2 z! }: N4 _# c% H9 o' L( n. }" ^
面煮熟后,打一个鸡蛋须。
6 l1 s1 i* ^; o% P% `4 B( m/ _
& g5 H! {% \/ S4 v* Y/ @. T4 f
* I  G9 N; t) D7 t$ ^9 [9 q$ {/ ^调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。
) Q9 z# H' M4 R' F8 J1 S0 L0 B, d/ J, [4 A, u# |; m+ y( _8 R# y0 @
( S' G% q: [& f
蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜: {* b2 i* @% Z: {# Y

" H3 h* X& ?6 R6 {! V, ^% }4 h
      简简单单的晚餐上桌了:
3 `/ F9 w6 j7 w
( [) s& d8 J0 {/ g0 O8 ~
6 `" W( m, B1 m% m6 T8 W" H6 Y0 X       小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,  n/ U5 q5 C0 k" f7 k3 }% E
       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,1 j+ p% A1 O" \$ b& N5 r1 O5 I
       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,
, S& ~* E* T9 X  H" X$ X       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。& r) D2 |( C) f" C0 I
       ( j* Q% N1 N  v' F* Q. |+ v
1 ^# W# d8 A) o3 _

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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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! Q, A4 ?5 x+ _, M" c- v. f; d* Y: l; R; W( ^9 S
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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回复 我的毛妞 的帖子4 Z! j+ j0 Y/ J3 N; ~) w( Z( ^

  t! I/ }8 A+ K7 O+ B我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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回复 我的毛妞 的帖子- F& v  u) Y- R0 U; w) L

. l: c0 ?3 n3 N) L; y. n我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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- T' a! \6 f" h2 p3 h0 J. ~我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00
7 w! _# e8 S$ p0 j2 u+ ~回复 我的毛妞 的帖子+ t+ R: p% [* c8 P0 U' _

# P7 }, N4 F. Q6 J1 [我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

" ?, g/ }- y- B亲爱的,你咋一下子发了四边呢???
# Q' m# [; b! H

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/ W( g% l* {# l1 {
- g8 H; z8 c3 \# P1 T1 i我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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回复 我的毛妞 的帖子& W# ~% H) ~4 H7 w5 [& |
7 ?& a9 J! o: Q  p1 u* ?
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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系统问题吧,我不是有意的!~
7 P4 ~+ G) L/ a9 N# A8 T3 O- X我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07 + s2 Z6 ]1 C; z% K- e
回复 我的毛妞 的帖子' }. q. E: f) i6 l* a! }7 y
& D8 X" ?# F( C: v% B2 G: x" |& h0 i
系统问题吧,我不是有意的!~
" q; E6 c8 {7 G+ _
哦,那你最好不要去挑战了。
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# C$ v$ `5 v: m' X8 |
& I, e( {2 G3 b. k5 C0 `5 l恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,
* B$ g9 _' t/ R, k+ o, s那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!( Y% y; \( u! b

2 h! X6 e/ C& i& p6 ~4 R话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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