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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-7-4 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天老公的杰做,刚开始没想到能成功,所以我就一直在上网没关注他
8 ~2 G7 j3 ?' H( P, y0 t
  s8 z" ~9 B4 ~; `3 k! x$ N+ k虽然说这个饼干新手很易上手,但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀,我一直在房间上网没出来,呵呵人家在自己摸索,一边做一边看本本哈哈
& h8 y0 w, d: D$ E5 z4 g$ [开始啦2 ~$ r% j6 B8 R! T3 h; d( \5 `* f% Y
; g$ A# W, E4 d
做法我从他参照的食谱粘过来的
* W* X1 `6 M3 W/ |9 T1 煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。 $ H* m: w. R: B0 e
2 黄油软化以后,加入糖粉和盐。
3 j2 G# W9 u- e: T* }3 用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状。/ }( z, r* n' ^& H, f
4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。
  Z9 S3 }; u, g3 |: o. E9 m: }- X: j5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。 + G; \0 K+ L- p0 g, n3 d- P
6 用手揉成面团。
7 s5 c- ]5 h$ F! |" t, f- ~5 ^7 揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时。
- b* }4 w$ g: ~" z0 i% U8 取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。' r8 L7 ~0 h( Q/ p" _. L
9 将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹9 M! _' P: S  Y$ X1 I+ X
10 依次做好所有小饼,放入烤箱中层,170度,15-20分钟,边缘稍微焦黄即可。 3 r4 S2 B2 c4 Q
这家伙还创新抹了点果酱:( M' s* v/ U& C7 W

' g) K% ?( j) v7 _* n4 e3 M6 \3 Q& d# c) a

  ]3 R2 r4 {) k4 k% ^5 V4 O' v" U6 ]  E! x' S. Y, B
5 {" D; O2 s; c5 K# F1 l- U3 I3 I( B
居然成功了,这会我才出来看嘿嘿还不错滴说" m* O/ X: n8 o2 R7 I

* q- Z& ]9 `  ^很松脆滴哦~
, F( Q+ ~& r. m% ?; I$ S
9 h$ O& G9 T* [4 V# c+ w( s1 _- c! N7 {! L2 t& K, \& `7 B

- A; E; U5 G* m0 g1 q1 |$ y1 `
- ~' V! I+ q6 A# p: A4 n5 f# k3 e& H4 t. @' o$ F
9 r( y2 W" O% T: W) U
8 R  P7 x9 D- L! @3 z0 W' f

8 F+ x4 _7 @! _8 o

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叶子轩妈妈  不是吧!太幸福了~  发表于 2012-7-5 10:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 45 + 45 哇,培养了男大厨呦,小馨馨太幸福了~.

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馨馨妈

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晚上去接馨的时候带了一小盒,人家骄傲地说:宝宝这是爸爸给你做的饼干呀,好吃吧!

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克己、  果断的顶一下。  发表于 2012-7-5 17:48
小酒窝0808  馨爸太可爱了。哈哈!  发表于 2012-7-5 11:44

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我LG会这手多好

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颖澜澜  呵呵培养一下  发表于 2012-7-4 15:42
微信平台号:fanqie_365

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厉害啊,我老公只会吃
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我老公喜欢吃这个,都是叫我做!

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颖澜澜  平常也是我做,那天人家心血来潮了  发表于 2012-7-4 15:42

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多多赞赏,多多培养

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颖澜澜  呵呵是,培养好了我就不用下厨了  发表于 2012-7-4 15:43
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回复 诺诺妈0319 的帖子
; C& ]; b* @6 y0 y, c- N' h. j- x4 q, \: d$ _/ _% o
我老公一般也是不下厨房的,那天纯属人品爆发
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我老公喜欢吃这个,都是叫我做!
平常也是我做,那天人家心血来潮了
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多多赞赏,多多培养
呵呵是,培养好了我就不用下厨了

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手艺不错

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颖澜澜  呵呵第一次做  发表于 2012-7-5 08:35

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l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

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颖澜澜  呵呵还好了,他自以为比我的做得好  发表于 2012-7-5 08:35
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做的真好

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颖澜澜  谢谢啦  发表于 2012-7-5 08:35
小米和胖子

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做的也不赖么
' v! f9 N9 w+ x+ R$ G% w好老爸

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颖澜澜  呵呵第一次做  发表于 2012-7-5 08:36
芝麻开门

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馨爸手艺不错哦~~

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颖澜澜  谢谢啦  发表于 2012-7-5 08:36
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手艺不错
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l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好
呵呵还好了,他自以为比我的做得好
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做的真好
谢谢啦
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做的也不赖么6 U# h/ N! ?4 y3 ^9 C* ^
好老爸
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馨爸手艺不错哦~~
谢谢啦
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