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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-7-4 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天老公的杰做,刚开始没想到能成功,所以我就一直在上网没关注他
6 j# t! A( \/ W3 Y5 m. _
$ J5 {+ @/ U0 {& @虽然说这个饼干新手很易上手,但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀,我一直在房间上网没出来,呵呵人家在自己摸索,一边做一边看本本哈哈
7 R. ^0 g5 f) T9 v( j, Z  f7 S开始啦8 C# D4 K' O5 e* J! r
/ y: v0 i6 T) Y5 z8 n
做法我从他参照的食谱粘过来的( |7 @- n8 ?6 o$ t
1 煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。 8 V0 w, ]' G, b) ]  a4 I" Z
2 黄油软化以后,加入糖粉和盐。' i/ P8 A) B- l" c+ m) h
3 用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状。$ I2 A8 u* \6 k# W' W2 z- [! f
4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。
  S$ R1 U1 g1 K% `1 y5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。
& ^) i" f5 W. c6 用手揉成面团。9 w" `( Y5 w& x
7 揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时。
; w% X' V) e9 b8 取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。
7 P" ^' g. @9 Y8 o+ u% g$ o) {. ?: N8 C9 将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹
# \/ z0 C4 g% K+ R10 依次做好所有小饼,放入烤箱中层,170度,15-20分钟,边缘稍微焦黄即可。
0 I1 j6 |4 O; i, H! x& x7 n' c; l这家伙还创新抹了点果酱:, x; [0 {$ C# U" K7 O

5 h$ g* H4 n% e7 R) a, H' v4 j- K
4 n3 w! t8 g9 L$ {. Z& n
& F. W7 M1 e+ t
0 D: e8 v7 a1 o$ q0 n
居然成功了,这会我才出来看嘿嘿还不错滴说
3 p8 T$ \* A: o( v" X+ v
. g+ d# M" x, G' ^; Y9 d( v5 p很松脆滴哦~
# z. p( w0 V5 I+ g% o( q% r1 ~
% K5 E' h; r3 H& G; |7 E2 M5 r+ e
2 N8 x$ W6 y+ B4 B4 m2 Q# Y1 _$ s3 |7 s1 ^# j
. `  z# `  Z6 D- C# T2 @
% a1 f4 G: R/ ~& w3 O
/ u9 j! T- g- X' e  ~

. \1 M" Y1 j: A. g9 p# S
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叶子轩妈妈  不是吧!太幸福了~  发表于 2012-7-5 10:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 45 + 45 哇,培养了男大厨呦,小馨馨太幸福了~.

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晚上去接馨的时候带了一小盒,人家骄傲地说:宝宝这是爸爸给你做的饼干呀,好吃吧!

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克己、  果断的顶一下。  发表于 2012-7-5 17:48
小酒窝0808  馨爸太可爱了。哈哈!  发表于 2012-7-5 11:44

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我LG会这手多好

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颖澜澜  呵呵培养一下  发表于 2012-7-4 15:42
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厉害啊,我老公只会吃
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我老公喜欢吃这个,都是叫我做!

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颖澜澜  平常也是我做,那天人家心血来潮了  发表于 2012-7-4 15:42

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多多赞赏,多多培养

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颖澜澜  呵呵是,培养好了我就不用下厨了  发表于 2012-7-4 15:43
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回复 诺诺妈0319 的帖子1 }3 A& p3 }% h1 O+ v# y! e
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我老公一般也是不下厨房的,那天纯属人品爆发
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我老公喜欢吃这个,都是叫我做!
平常也是我做,那天人家心血来潮了
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多多赞赏,多多培养
呵呵是,培养好了我就不用下厨了

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手艺不错

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颖澜澜  呵呵第一次做  发表于 2012-7-5 08:35

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l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

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颖澜澜  呵呵还好了,他自以为比我的做得好  发表于 2012-7-5 08:35
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做的真好

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颖澜澜  谢谢啦  发表于 2012-7-5 08:35
小米和胖子

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做的也不赖么$ g9 V3 E7 P8 w+ u. }) d) s
好老爸

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颖澜澜  呵呵第一次做  发表于 2012-7-5 08:36
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馨爸手艺不错哦~~

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颖澜澜  谢谢啦  发表于 2012-7-5 08:36
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手艺不错
呵呵第一次做
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l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好
呵呵还好了,他自以为比我的做得好
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做的真好
谢谢啦
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做的也不赖么
2 W0 c/ K% B8 N9 ?9 P好老爸
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馨爸手艺不错哦~~
谢谢啦
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