颖澜澜

昨天老公的杰做，刚开始没想到能成功，所以我就一直在上网没关注他' {2 N" h# \5 K3 d5 z/ S- ~4 `
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虽然说这个饼干新手很易上手，但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀，我一直在房间上网没出来，呵呵人家在自己摸索，一边做一边看本本哈哈
9 ~; [7 t! ~! p* I! m9 r7 o开始啦
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# g4 x& W" h( x; S! d+ C1 }. m4 F) h做法我从他参照的食谱粘过来的# t4 l1 f# x2 C4 Y
1 煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。 / |1 E, l: I0 [1 c
2 黄油软化以后，加入糖粉和盐。
6 L5 P3 N& Q7 Z# o3 用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状。
1 U8 r0 E; {# s+ y- h4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。. @0 q- Y9 b# s9 J
5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。
. ?8 F: c1 ]3 j1 L6 用手揉成面团。
, O0 X; @5 t) x/ E7 W1 c* v7 揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。9 @! U5 U+ O$ k
8 取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。
0 C: S! K% A7 e" l: |8 O9 将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹
2 M9 c  O; v# w& q: }' j10 依次做好所有小饼，放入烤箱中层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。 4 l  O6 n. [* N4 M- j! ]
这家伙还创新抹了点果酱：
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7 l3 h1 _3 @: C9 n3 N4 ]3 Z) m居然成功了，这会我才出来看嘿嘿还不错滴说* X! O9 N" z$ l, z. h

$ _4 R% t+ Q  x: W$ V$ p3 F5 V很松脆滴哦~7 i% _' a* _! g0 o
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颖澜澜

晚上去接馨的时候带了一小盒，人家骄傲地说：宝宝这是爸爸给你做的饼干呀，好吃吧！

小猴精姗姗

我LG会这手多好

诺诺妈0319

厉害啊，我老公只会吃

honeytrry

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

筱笑翛

多多赞赏，多多培养

颖澜澜

回复 诺诺妈0319 的帖子. n, _; ^9 {$ L7 m

& S4 ]9 k' x+ U- |' J" m9 n4 H我老公一般也是不下厨房的，那天纯属人品爆发

颖澜澜

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

平常也是我做，那天人家心血来潮了

颖澜澜

多多赞赏，多多培养

呵呵是，培养好了我就不用下厨了

小虎妈妈的袜子

手艺不错

西安凉皮

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

我心向佛

做的真好

小米2009

做的也不赖么
; P, c" m8 M% _0 ^9 E0 R好老爸

芝麻开门

馨爸手艺不错哦~~

颖澜澜

手艺不错

呵呵第一次做

颖澜澜

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

呵呵还好了，他自以为比我的做得好

颖澜澜

做的真好

谢谢啦

颖澜澜

做的也不赖么7 g8 d9 N" V- B  W$ I7 V
好老爸

呵呵第一次做

颖澜澜

馨爸手艺不错哦~~

谢谢啦