颖澜澜

昨天老公的杰做，刚开始没想到能成功，所以我就一直在上网没关注他
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虽然说这个饼干新手很易上手，但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀，我一直在房间上网没出来，呵呵人家在自己摸索，一边做一边看本本哈哈0 w. b9 i# x$ Z9 }1 t
开始啦7 z3 h& {" P; N2 N) p+ v

8 ?. G; V+ \/ ^' A4 X! T( m- {做法我从他参照的食谱粘过来的
' o- z  L; B1 O1 煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。 " O! m5 o- I  l3 u. l/ k( `
2 黄油软化以后，加入糖粉和盐。; T. z. E) k* i3 g7 Z5 s
3 用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状。' \' Q, ]1 q  v5 [4 m
4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。
1 b8 Y2 C$ q' u/ W5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。 - d1 @5 o: d! p- X1 E4 S' B% d
6 用手揉成面团。& A0 T0 u0 ~9 Q' i; f, Y" ~% N
7 揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。
4 C% f1 ~2 H! @" |8 取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。
) I- ?% F" D3 i: q- l/ P* j9 将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹
0 |8 K' y0 }( @7 p2 F5 D10 依次做好所有小饼，放入烤箱中层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。   H( g: \; ]3 d$ A  R
这家伙还创新抹了点果酱：
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居然成功了，这会我才出来看嘿嘿还不错滴说; Q8 R: J  f0 n7 A
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很松脆滴哦~
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颖澜澜

晚上去接馨的时候带了一小盒，人家骄傲地说：宝宝这是爸爸给你做的饼干呀，好吃吧！

小猴精姗姗

我LG会这手多好

诺诺妈0319

厉害啊，我老公只会吃

honeytrry

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

筱笑翛

多多赞赏，多多培养

颖澜澜

回复 诺诺妈0319 的帖子- i& f6 v1 U3 ^2 |; |

2 i1 c2 {7 W' `% A% J我老公一般也是不下厨房的，那天纯属人品爆发

颖澜澜

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

平常也是我做，那天人家心血来潮了

颖澜澜

多多赞赏，多多培养

呵呵是，培养好了我就不用下厨了

小虎妈妈的袜子

手艺不错

西安凉皮

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

我心向佛

做的真好

小米2009

做的也不赖么* b3 Y9 t  b4 V: z) |; e0 z; ?
好老爸

芝麻开门

馨爸手艺不错哦~~

颖澜澜

手艺不错

呵呵第一次做

颖澜澜

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

呵呵还好了，他自以为比我的做得好

颖澜澜

做的真好

谢谢啦

颖澜澜

做的也不赖么9 }! Q: F' |- e$ ]
好老爸

呵呵第一次做

颖澜澜

馨爸手艺不错哦~~

谢谢啦