颖澜澜

昨天老公的杰做，刚开始没想到能成功，所以我就一直在上网没关注他$ z; v4 X8 g4 b# C7 j7 r7 k% i

0 v7 ~  O8 [: [# f& g虽然说这个饼干新手很易上手，但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀，我一直在房间上网没出来，呵呵人家在自己摸索，一边做一边看本本哈哈' F  U; v. X' v) F! `& H' Q; R
开始啦, V3 ^# r% r0 R

) H* O, X/ b% ^/ f2 @+ o  c5 b做法我从他参照的食谱粘过来的1 Q' d. o5 B9 S9 |# H
1 煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。 . K& e) P' K; V
2 黄油软化以后，加入糖粉和盐。
- m- Q! \# r& E/ W6 l: Z. @' I: O3 用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状。/ I; ]4 K7 o5 a1 a0 t
4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。# g7 }' e) {  p
5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。
4 h- L+ P7 P& n" ]5 q1 M2 ?( v6 用手揉成面团。
% d) n; n1 `) ?/ W+ [0 E- q0 E7 揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。, p( m& G' @: u9 u5 B- H7 z0 P8 k
8 取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。
8 A. ], I! b5 H( F# K: k" B/ X9 将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹/ [6 A8 |! G: @$ `6 c. i
10 依次做好所有小饼，放入烤箱中层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。 + e  m3 G$ c5 i( ~- Y$ U2 ]
这家伙还创新抹了点果酱：
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& }: ^$ h* A3 P0 Q1 Y. o居然成功了，这会我才出来看嘿嘿还不错滴说+ D4 S5 Z$ t+ U
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很松脆滴哦~
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颖澜澜

晚上去接馨的时候带了一小盒，人家骄傲地说：宝宝这是爸爸给你做的饼干呀，好吃吧！

小猴精姗姗

我LG会这手多好

诺诺妈0319

厉害啊，我老公只会吃

honeytrry

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

筱笑翛

多多赞赏，多多培养

颖澜澜

回复 诺诺妈0319 的帖子" P5 V6 ?- |& S. }: Z- H

& n3 {% i" V* W0 s我老公一般也是不下厨房的，那天纯属人品爆发

颖澜澜

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

平常也是我做，那天人家心血来潮了

颖澜澜

多多赞赏，多多培养

呵呵是，培养好了我就不用下厨了

小虎妈妈的袜子

手艺不错

西安凉皮

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

我心向佛

做的真好

小米2009

做的也不赖么
% f2 o5 o. D7 |! s8 r, N$ {" x: X* d好老爸

芝麻开门

馨爸手艺不错哦~~

颖澜澜

手艺不错

呵呵第一次做

颖澜澜

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

呵呵还好了，他自以为比我的做得好

颖澜澜

做的真好

谢谢啦

颖澜澜

做的也不赖么; W: E+ O* t6 e  w
好老爸

呵呵第一次做

颖澜澜

馨爸手艺不错哦~~

谢谢啦