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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-7-4 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天老公的杰做,刚开始没想到能成功,所以我就一直在上网没关注他
8 Z$ l4 Y% V: w  R
" B$ i/ m; o% q5 x1 V虽然说这个饼干新手很易上手,但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀,我一直在房间上网没出来,呵呵人家在自己摸索,一边做一边看本本哈哈, J- r  z$ D1 ~9 i) k) {
开始啦
. u. J5 r1 V4 l( _" h, Q7 O+ Y: A$ C5 L8 ~* x( t
做法我从他参照的食谱粘过来的
1 i/ _& W& d) i9 d* x1 煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。
- o% Q3 `8 M% p' e. S2 V9 M2 黄油软化以后,加入糖粉和盐。5 C8 G. I) D* i9 y6 s: f" d  v! S
3 用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状。
( X3 k9 y/ N2 ?: ^" x: o4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。
) `, R6 I- \4 q( ]# E% w- E8 e5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。
7 C! l1 y8 h, y, k: A9 K5 W/ Z6 z6 用手揉成面团。9 P; A8 d, k+ D1 e9 p! B
7 揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时。- T2 J- S" `& P
8 取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。
  I4 D! S, f! g" O! U2 i- y: L9 将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹, C! |" F% o" M
10 依次做好所有小饼,放入烤箱中层,170度,15-20分钟,边缘稍微焦黄即可。 ( h% F0 c2 I# t2 h; L/ _9 a
这家伙还创新抹了点果酱:. k  H9 O1 v3 w3 r# y* R

7 i9 G  t7 x  U& N+ S) p
+ ]" E% B- y1 l# L3 V! e" Q3 e+ o2 J, C" T9 q! ?! b1 B# j( M% }0 w) t

+ Y6 I% Y  M7 b9 g- n2 m" _6 l" D3 S/ b  S& D
居然成功了,这会我才出来看嘿嘿还不错滴说- \  Z. t$ i& x3 m
# p2 M# `2 C, b5 L& V
很松脆滴哦~
8 R7 b" R' g% Q* w- W* m
5 x8 L% k4 X, B- Y$ H: d) I
. |5 Y+ `" c3 ~8 N( E  Z2 x, D- N8 x2 o6 L* Z
# W2 L! R) D8 l

, V: [% O7 U0 {2 {( z5 P
7 n6 Z& e. B+ l* M8 P8 O, n% `4 M0 S2 Q& W

" ~* G" J6 p: V, x$ z% M; I

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叶子轩妈妈  不是吧!太幸福了~  发表于 2012-7-5 10:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 45 + 45 哇,培养了男大厨呦,小馨馨太幸福了~.

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馨馨妈

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晚上去接馨的时候带了一小盒,人家骄傲地说:宝宝这是爸爸给你做的饼干呀,好吃吧!

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克己、  果断的顶一下。  发表于 2012-7-5 17:48
小酒窝0808  馨爸太可爱了。哈哈!  发表于 2012-7-5 11:44

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我LG会这手多好

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颖澜澜  呵呵培养一下  发表于 2012-7-4 15:42
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厉害啊,我老公只会吃
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我老公喜欢吃这个,都是叫我做!

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颖澜澜  平常也是我做,那天人家心血来潮了  发表于 2012-7-4 15:42

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多多赞赏,多多培养

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颖澜澜  呵呵是,培养好了我就不用下厨了  发表于 2012-7-4 15:43
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回复 诺诺妈0319 的帖子
, R  j) Y- @$ M# ]+ @" S9 v
& w6 D" y0 E/ N) |) f* o我老公一般也是不下厨房的,那天纯属人品爆发
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我老公喜欢吃这个,都是叫我做!
平常也是我做,那天人家心血来潮了
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多多赞赏,多多培养
呵呵是,培养好了我就不用下厨了

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颖澜澜  呵呵第一次做  发表于 2012-7-5 08:35

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l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

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颖澜澜  呵呵还好了,他自以为比我的做得好  发表于 2012-7-5 08:35
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做的真好

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颖澜澜  谢谢啦  发表于 2012-7-5 08:35
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做的也不赖么% ?+ x' e6 S+ z0 a* F
好老爸

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颖澜澜  呵呵第一次做  发表于 2012-7-5 08:36
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馨爸手艺不错哦~~

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颖澜澜  谢谢啦  发表于 2012-7-5 08:36
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手艺不错
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l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好
呵呵还好了,他自以为比我的做得好
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做的真好
谢谢啦
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做的也不赖么
) F+ \2 ]' j8 @0 L4 q- v3 P% z好老爸
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馨爸手艺不错哦~~
谢谢啦
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