颖澜澜

昨天老公的杰做，刚开始没想到能成功，所以我就一直在上网没关注他5 i$ d# T7 Y0 V, I- \( z& O

0 @' y5 E5 F# d- X: M. m0 W虽然说这个饼干新手很易上手，但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀，我一直在房间上网没出来，呵呵人家在自己摸索，一边做一边看本本哈哈! a2 O0 Q5 A; R, E3 U' W; O' V! `
开始啦
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做法我从他参照的食谱粘过来的% [8 D1 j2 [  c# [! p
1 煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。
$ {" ^) w* x% w6 a( J2 黄油软化以后，加入糖粉和盐。
/ _  E2 a' C7 \4 I! W- G* R6 J3 用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状。
" {$ q% S+ o# O" b4 v4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。
! Q# J" d' q6 z3 J7 _5 Q/ R5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。
  H  \0 J% y0 M1 ?& z( z8 W; ~6 用手揉成面团。
+ u/ \* [. z& M6 |1 _7 揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。2 k1 B- l- O# {
8 取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。$ m$ p  Q) [, r1 B0 u& r
9 将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹. e0 O6 Y6 e8 {- ]6 N
10 依次做好所有小饼，放入烤箱中层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。 $ \; _! R5 g8 i/ w  d( t7 N9 N; ]" |
这家伙还创新抹了点果酱：
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居然成功了，这会我才出来看嘿嘿还不错滴说
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很松脆滴哦~
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颖澜澜

晚上去接馨的时候带了一小盒，人家骄傲地说：宝宝这是爸爸给你做的饼干呀，好吃吧！

小猴精姗姗

我LG会这手多好

诺诺妈0319

厉害啊，我老公只会吃

honeytrry

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

筱笑翛

多多赞赏，多多培养

颖澜澜

回复 诺诺妈0319 的帖子
. v9 z3 u. ?1 j3 ^* ~
. Z+ D2 Y9 `1 @) C! P我老公一般也是不下厨房的，那天纯属人品爆发

颖澜澜

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

平常也是我做，那天人家心血来潮了

颖澜澜

多多赞赏，多多培养

呵呵是，培养好了我就不用下厨了

小虎妈妈的袜子

手艺不错

西安凉皮

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

我心向佛

做的真好

小米2009

做的也不赖么7 J- V' S' E! @  g- c8 L
好老爸

芝麻开门

馨爸手艺不错哦~~

颖澜澜

手艺不错

呵呵第一次做

颖澜澜

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

呵呵还好了，他自以为比我的做得好

颖澜澜

做的真好

谢谢啦

颖澜澜

做的也不赖么
5 _. h, N, t9 E% Q, d( d好老爸

呵呵第一次做

颖澜澜

馨爸手艺不错哦~~

谢谢啦