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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-7-4 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天老公的杰做,刚开始没想到能成功,所以我就一直在上网没关注他
. q2 x' F1 r6 [* e! J. ?$ \2 Y5 {1 q0 ]. m
虽然说这个饼干新手很易上手,但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀,我一直在房间上网没出来,呵呵人家在自己摸索,一边做一边看本本哈哈
1 [7 g8 N7 Y6 _2 B: B% h开始啦
) m$ ~+ f. ^5 l% {) s5 i
7 _1 i. |! v4 @% ?; @做法我从他参照的食谱粘过来的$ a+ t* R9 G, s+ b
1 煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。
8 k6 f* N4 e, T" X) X2 黄油软化以后,加入糖粉和盐。- w- h9 z# U) b/ u9 B
3 用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状。
1 q1 g, J6 X3 F! `( P4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。6 b& G+ O, G# [& Z
5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。 ' s3 _, ]. `+ v% E; }
6 用手揉成面团。
( x$ F5 y" x  x9 G7 揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时。! p7 Z! g4 B$ M+ {& k5 L& ]
8 取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。: d! b% y* ?" d+ w6 B
9 将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹
: P0 `9 r; n; A( \; \10 依次做好所有小饼,放入烤箱中层,170度,15-20分钟,边缘稍微焦黄即可。
. i0 f  h# w+ C0 W% u& p6 `% ^& _这家伙还创新抹了点果酱:
+ x" ^8 ^2 [( W6 a+ [, h0 {- H) h" C" S' I5 R9 J
( p$ {# @% [3 H0 U3 O- \1 }4 B0 a
) P# x' _# T2 @+ o  ?5 L/ Q4 T! [

7 }" _) n  |, b5 ^2 ]# }: l$ S
, D8 o* E4 v% R* A7 {/ Q居然成功了,这会我才出来看嘿嘿还不错滴说7 ]$ G3 O/ A1 d, q
# q$ g8 j, E' i( e6 ~  S1 Z
很松脆滴哦~* a) Q- p" f0 x4 }: M4 C/ F

2 m( u$ }0 |5 e4 `( Q" w
7 ]& n$ ~3 }" Y; h% ?6 J1 c( q" X$ P# S- @2 ^

6 k9 j, {1 i7 Q0 E* K1 v; i( c6 `. A5 g% W5 F( ~+ N; b- f
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* O: L% V5 y' m+ c$ x8 x
7 Z) t! D" m2 T4 {( p& l1 }- W7 C

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叶子轩妈妈  不是吧!太幸福了~  发表于 2012-7-5 10:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 45 + 45 哇,培养了男大厨呦,小馨馨太幸福了~.

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晚上去接馨的时候带了一小盒,人家骄傲地说:宝宝这是爸爸给你做的饼干呀,好吃吧!

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克己、  果断的顶一下。  发表于 2012-7-5 17:48
小酒窝0808  馨爸太可爱了。哈哈!  发表于 2012-7-5 11:44

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我LG会这手多好

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颖澜澜  呵呵培养一下  发表于 2012-7-4 15:42
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厉害啊,我老公只会吃
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我老公喜欢吃这个,都是叫我做!

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颖澜澜  平常也是我做,那天人家心血来潮了  发表于 2012-7-4 15:42

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多多赞赏,多多培养

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颖澜澜  呵呵是,培养好了我就不用下厨了  发表于 2012-7-4 15:43
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回复 诺诺妈0319 的帖子7 q6 r" Z' H3 Q% D1 |
) U; `+ E9 x' o5 I8 G5 @! j
我老公一般也是不下厨房的,那天纯属人品爆发
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我老公喜欢吃这个,都是叫我做!
平常也是我做,那天人家心血来潮了
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多多赞赏,多多培养
呵呵是,培养好了我就不用下厨了

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手艺不错

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颖澜澜  呵呵第一次做  发表于 2012-7-5 08:35

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l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

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颖澜澜  呵呵还好了,他自以为比我的做得好  发表于 2012-7-5 08:35
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做的真好

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颖澜澜  谢谢啦  发表于 2012-7-5 08:35
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做的也不赖么
& b0 P) e: O1 Y& c2 B$ Y; D好老爸

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颖澜澜  呵呵第一次做  发表于 2012-7-5 08:36
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馨爸手艺不错哦~~

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颖澜澜  谢谢啦  发表于 2012-7-5 08:36
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手艺不错
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l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好
呵呵还好了,他自以为比我的做得好
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做的真好
谢谢啦
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做的也不赖么- t0 O3 e" h! `' g
好老爸
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馨爸手艺不错哦~~
谢谢啦
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