颖澜澜

昨天老公的杰做，刚开始没想到能成功，所以我就一直在上网没关注他
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' T& b8 L; x% X. L- S虽然说这个饼干新手很易上手，但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀，我一直在房间上网没出来，呵呵人家在自己摸索，一边做一边看本本哈哈# r9 f$ q' K: _9 F$ I
开始啦
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做法我从他参照的食谱粘过来的+ M1 Q8 C& b5 B3 d
1 煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。
3 e. E5 T; U2 D5 e/ k; Y3 s- W2 黄油软化以后，加入糖粉和盐。
% ~- A1 W- ~2 |3 用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状。1 s; N- _9 E& d3 K
4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。
  o; m* R0 I4 `: f. T* V( Z5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。 0 @* G8 u" X( x. _  A0 L
6 用手揉成面团。+ U, {/ M$ H$ M5 I9 e) U- M$ r7 z
7 揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。
* M/ r) K- I: V  `9 e; u( \8 取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。
% K! o" z, K& R9 将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹
2 H5 R) i& |6 w, B10 依次做好所有小饼，放入烤箱中层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。 " J3 q; a$ `, L) g' I/ ?
这家伙还创新抹了点果酱：
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居然成功了，这会我才出来看嘿嘿还不错滴说
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很松脆滴哦~
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颖澜澜

晚上去接馨的时候带了一小盒，人家骄傲地说：宝宝这是爸爸给你做的饼干呀，好吃吧！

小猴精姗姗

我LG会这手多好

诺诺妈0319

厉害啊，我老公只会吃

honeytrry

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

筱笑翛

多多赞赏，多多培养

颖澜澜

回复 诺诺妈0319 的帖子# i6 f3 I4 Z8 x2 E

$ I- R& A$ P% {  o8 v$ C+ N我老公一般也是不下厨房的，那天纯属人品爆发

颖澜澜

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

平常也是我做，那天人家心血来潮了

颖澜澜

多多赞赏，多多培养

呵呵是，培养好了我就不用下厨了

小虎妈妈的袜子

手艺不错

西安凉皮

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

我心向佛

做的真好

小米2009

做的也不赖么
4 y7 P1 B& J4 }! m好老爸

芝麻开门

馨爸手艺不错哦~~

颖澜澜

手艺不错

呵呵第一次做

颖澜澜

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

呵呵还好了，他自以为比我的做得好

颖澜澜

做的真好

谢谢啦

颖澜澜

做的也不赖么
. K7 W( w! ], L3 Z; L5 N! B" x' }, \好老爸

呵呵第一次做

颖澜澜

馨爸手艺不错哦~~

谢谢啦