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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-7-4 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天老公的杰做,刚开始没想到能成功,所以我就一直在上网没关注他
" u  @" L3 @( w) b* D. s, y* D! G* j; H3 x1 U7 s6 @
虽然说这个饼干新手很易上手,但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀,我一直在房间上网没出来,呵呵人家在自己摸索,一边做一边看本本哈哈
5 c( N3 }. T1 a0 Y开始啦8 |% r9 [! I( @

8 Z7 f6 B8 F2 d4 o4 y做法我从他参照的食谱粘过来的
4 u. n8 z, O- ^/ i4 T1 煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。 + P- ^/ p6 {4 H. B$ n
2 黄油软化以后,加入糖粉和盐。
; F" v: Z( X# E, _- [$ |& p" Z3 用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状。
; D& X% X% k1 w, l9 ~, _4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。
% F% o+ p! P2 \. @2 c6 Z! S5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。
9 ]4 B. G# Q! j: ^  \0 E2 m6 用手揉成面团。7 q6 ~' d; j0 d/ K
7 揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时。
  z* `7 {6 v- e6 d) M) e: S) K" m8 取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。
" h9 D' h2 t7 ^6 g: t' c1 k9 将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹7 w8 b6 C, ]' @! k0 G) z3 s3 c
10 依次做好所有小饼,放入烤箱中层,170度,15-20分钟,边缘稍微焦黄即可。
  \+ i, ?8 T; A0 B2 G这家伙还创新抹了点果酱:
& S7 ^7 K4 r' f* x2 C* i3 g  A  m0 k2 D- V0 W( s8 Z) p" t% H

  J/ d! _& T( `
# _+ H/ z6 L! o  J1 i' k$ ?
$ D& Q1 \" f& L
3 x1 e- N8 B4 ]$ r; |4 w  T. Y) |居然成功了,这会我才出来看嘿嘿还不错滴说& N  N7 X" M3 t

% s  m& [3 C2 \6 k. D4 [% g- i- J很松脆滴哦~
7 j. D' V. q! y6 F, ~7 ^2 X  I+ `4 R3 M7 W7 ^5 G* H

; \  Q* c, ^( V; w* D  _7 n* v# Y% N+ F$ R1 s- }, j2 o

1 H, j+ [' J5 m7 G, G  n2 @9 }
% ^2 L/ I6 a" w, l
0 R6 d: s/ s6 Z
2 z0 a5 i. i' x7 S# l3 J8 E# b" L+ I: R  t$ Q5 [7 K, h2 x

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叶子轩妈妈  不是吧!太幸福了~  发表于 2012-7-5 10:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 45 + 45 哇,培养了男大厨呦,小馨馨太幸福了~.

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馨馨妈

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晚上去接馨的时候带了一小盒,人家骄傲地说:宝宝这是爸爸给你做的饼干呀,好吃吧!

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克己、  果断的顶一下。  发表于 2012-7-5 17:48
小酒窝0808  馨爸太可爱了。哈哈!  发表于 2012-7-5 11:44

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我LG会这手多好

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颖澜澜  呵呵培养一下  发表于 2012-7-4 15:42
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厉害啊,我老公只会吃
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我老公喜欢吃这个,都是叫我做!

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颖澜澜  平常也是我做,那天人家心血来潮了  发表于 2012-7-4 15:42

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多多赞赏,多多培养

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颖澜澜  呵呵是,培养好了我就不用下厨了  发表于 2012-7-4 15:43
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回复 诺诺妈0319 的帖子
6 w- x* T9 ]/ |$ l/ p& Y2 l
5 S  K/ @7 [4 l( y$ Y8 W我老公一般也是不下厨房的,那天纯属人品爆发
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我老公喜欢吃这个,都是叫我做!
平常也是我做,那天人家心血来潮了
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多多赞赏,多多培养
呵呵是,培养好了我就不用下厨了

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手艺不错

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颖澜澜  呵呵第一次做  发表于 2012-7-5 08:35

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l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

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颖澜澜  呵呵还好了,他自以为比我的做得好  发表于 2012-7-5 08:35
Zach妈妈

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做的真好

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颖澜澜  谢谢啦  发表于 2012-7-5 08:35
小米和胖子

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做的也不赖么
* X( P) e$ \- b' _3 T好老爸

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颖澜澜  呵呵第一次做  发表于 2012-7-5 08:36
芝麻开门

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馨爸手艺不错哦~~

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颖澜澜  谢谢啦  发表于 2012-7-5 08:36
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手艺不错
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l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好
呵呵还好了,他自以为比我的做得好
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做的真好
谢谢啦
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做的也不赖么2 V5 y  f2 s9 C2 L9 P
好老爸
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馨爸手艺不错哦~~
谢谢啦
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