颖澜澜

昨天老公的杰做，刚开始没想到能成功，所以我就一直在上网没关注他
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5 B1 j/ q9 I2 N' J3 V& E$ m  i虽然说这个饼干新手很易上手，但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀，我一直在房间上网没出来，呵呵人家在自己摸索，一边做一边看本本哈哈( r, ^+ o* @1 \7 s6 R: N' X* [
开始啦5 [  j; [  ~, o, r1 s& t5 u4 K8 @3 J

& T. z2 m" U, s% O$ Y9 I做法我从他参照的食谱粘过来的9 Z6 R0 {: {# A0 Z6 g3 J. R" A
1 煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。 1 L2 _) C$ b9 U0 @5 O* p7 x# g/ q
2 黄油软化以后，加入糖粉和盐。6 S$ A% @0 A' T  E& F
3 用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状。6 V% C) v( }& b0 J/ f2 g0 y3 `0 w7 X
4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。
1 o+ ]7 J' v* R' F5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。
/ ~5 r" H5 f( p% J  U6 用手揉成面团。: p6 _% E6 g" U9 W
7 揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。
( A1 V9 z# v6 G, h8 取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。. N( a& k* {5 |. \6 |% z
9 将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹% E4 H: `3 v( Q1 Z* c  F7 z+ u
10 依次做好所有小饼，放入烤箱中层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。
4 V. ^8 [3 e4 _4 O- n这家伙还创新抹了点果酱：1 }- g& Q, H4 j

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居然成功了，这会我才出来看嘿嘿还不错滴说0 i) e  U7 Q" }! B; K- l
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很松脆滴哦~* u1 s3 J- G; _1 D

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颖澜澜

晚上去接馨的时候带了一小盒，人家骄傲地说：宝宝这是爸爸给你做的饼干呀，好吃吧！

小猴精姗姗

我LG会这手多好

诺诺妈0319

厉害啊，我老公只会吃

honeytrry

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

筱笑翛

多多赞赏，多多培养

颖澜澜

回复 诺诺妈0319 的帖子
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我老公一般也是不下厨房的，那天纯属人品爆发

颖澜澜

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

平常也是我做，那天人家心血来潮了

颖澜澜

多多赞赏，多多培养

呵呵是，培养好了我就不用下厨了

小虎妈妈的袜子

手艺不错

西安凉皮

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

我心向佛

做的真好

小米2009

做的也不赖么
% B, Q& c$ C, Q" Q. ^好老爸

芝麻开门

馨爸手艺不错哦~~

颖澜澜

手艺不错

呵呵第一次做

颖澜澜

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

呵呵还好了，他自以为比我的做得好

颖澜澜

做的真好

谢谢啦

颖澜澜

做的也不赖么
6 D* w' R# q+ J+ x, G好老爸

呵呵第一次做

颖澜澜

馨爸手艺不错哦~~

谢谢啦