颖澜澜

昨天老公的杰做，刚开始没想到能成功，所以我就一直在上网没关注他
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虽然说这个饼干新手很易上手，但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀，我一直在房间上网没出来，呵呵人家在自己摸索，一边做一边看本本哈哈
5 c( N3 }. T1 a0 Y开始啦8 |% r9 [! I( @

8 Z7 f6 B8 F2 d4 o4 y做法我从他参照的食谱粘过来的
4 u. n8 z, O- ^/ i4 T1 煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。 + P- ^/ p6 {4 H. B$ n
2 黄油软化以后，加入糖粉和盐。
; F" v: Z( X# E, _- [$ |& p" Z3 用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状。
; D& X% X% k1 w, l9 ~, _4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。
% F% o+ p! P2 \. @2 c6 Z! S5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。
9 ]4 B. G# Q! j: ^  \0 E2 m6 用手揉成面团。7 q6 ~' d; j0 d/ K
7 揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。
  z* `7 {6 v- e6 d) M) e: S) K" m8 取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。
" h9 D' h2 t7 ^6 g: t' c1 k9 将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹7 w8 b6 C, ]' @! k0 G) z3 s3 c
10 依次做好所有小饼，放入烤箱中层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。
  \+ i, ?8 T; A0 B2 G这家伙还创新抹了点果酱：
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3 x1 e- N8 B4 ]$ r; |4 w  T. Y) |居然成功了，这会我才出来看嘿嘿还不错滴说& N  N7 X" M3 t

% s  m& [3 C2 \6 k. D4 [% g- i- J很松脆滴哦~
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颖澜澜

晚上去接馨的时候带了一小盒，人家骄傲地说：宝宝这是爸爸给你做的饼干呀，好吃吧！

小猴精姗姗

我LG会这手多好

诺诺妈0319

厉害啊，我老公只会吃

honeytrry

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

筱笑翛

多多赞赏，多多培养

颖澜澜

回复 诺诺妈0319 的帖子
6 w- x* T9 ]/ |$ l/ p& Y2 l
5 S  K/ @7 [4 l( y$ Y8 W我老公一般也是不下厨房的，那天纯属人品爆发

颖澜澜

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

平常也是我做，那天人家心血来潮了

颖澜澜

多多赞赏，多多培养

呵呵是，培养好了我就不用下厨了

小虎妈妈的袜子

手艺不错

西安凉皮

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

我心向佛

做的真好

小米2009

做的也不赖么
* X( P) e$ \- b' _3 T好老爸

芝麻开门

馨爸手艺不错哦~~

颖澜澜

手艺不错

呵呵第一次做

颖澜澜

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

呵呵还好了，他自以为比我的做得好

颖澜澜

做的真好

谢谢啦

颖澜澜

做的也不赖么2 V5 y  f2 s9 C2 L9 P
好老爸

呵呵第一次做

颖澜澜

馨爸手艺不错哦~~

谢谢啦