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楼主

发表于 2012-7-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 My_way 于 2012-7-2 08:47 编辑

            周末买了些牛腩，一半用来清炖，一半用来烧土豆。老爸和老公一扫而光啊~~~不说了上图。

# @  T3 K$ {8 D( s
配料：牛腩，土豆，葱姜，大料八角，糖，盐，酒，老抽。7 N* [! Q/ ?8 \% |9 A6 k, b
做法：1先用凉水把牛腩的血水泡出来4 a' r) _. i( V% l7 u
         2用水焯牛腩晾干6 |3 C- i7 e, c, k5 a# U
         3油热放入葱姜大料爆香
         4放入牛腩炒，加酒，糖少许，继续翻炒8 ?3 j! S5 ^" G
         5炒出香味加少许老抽上色
         6加入热水过牛肉- C: g9 H* V1 Z; b
         7小火炖1小时左右加入切好的土豆块在炖直到土豆炖面，大火收汁即可。
         也可以加点红萝卜块。或者用电压力锅做时间可以节约很多。

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馨馨妈

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沙发

发表于 2012-7-2 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦，土豆炖牛腩我也很馋呢

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板凳

发表于 2012-7-2 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子/ L7 f6 V0 S! D5 s* }. b
z! B) F; A6 U" \+ c* E; @; f
正在减肥哈，但是也抵不住诱惑吃了两块

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地板

发表于 2012-7-2 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱惑了

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发表于 2012-7-2 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子
* f( E+ B2 s, B8 d, Y

嘿嘿！我觉得颜色稍微淡了点呢

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发表于 2012-7-2 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好大一碗。。。。。

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发表于 2012-7-2 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xiansbzc 的帖子! j2 Z( L) w: F+ Y# h
7 P3 X7 t( ?3 u: e0 i& J& H

一扫而光啊！

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发表于 2012-7-2 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天吃牛肉好容易上火的

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发表于 2012-7-2 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪嘴妮儿的帖子% W2 m; S: m; w6 r6 r
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偶尔吃一下嘛呵呵

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芝麻开门

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发表于 2012-7-3 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉肉~~

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发表于 2012-7-3 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 My_way 的帖子
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对，其实我也馋了

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发表于 2012-7-3 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芝麻开门@xa 的帖子
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嘿嘿嘿

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和妈

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发表于 2012-7-3 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

硬菜！

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发表于 2012-7-3 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉明妈的帖子' J- S& ]+ S" N& \2 ^) T7 ]# x$ k* }- p

是啊嘎嘎

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果果妈咪

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发表于 2012-7-4 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛肉呀我每次都买现成的，自己不会做呢，自己做着一定很香，个人觉得在上点色会更好哦

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发表于 2012-7-6 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错

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发表于 2012-7-6 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复笑笑娟的帖子
$ q1 _8 z- L+ ]0 X( q9 C, `+ I* I3 g- I
嗯欠点老抽

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发表于 2012-7-6 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zhang_0206 的帖子
/ j1 w- B' j6 H9 n' E# ]+ j; t

谢谢~

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