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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-7-5 10:42 编辑 6 _, s- {/ [7 q3 w8 Q
9 B9 u8 Z) l8 l( T O6 S网上看到的,转过来大家学习一下~
9 c3 `- E2 O) }* g) g# ?我们平时买豆腐都是买一大块,豆腐很实惠,炖出来超出数的,如果剩下的豆腐放在冰箱,过个两天基本就变味了,表面还会粘粘的,这就是变质了,不能吃只能丢掉了,好浪费噢。我今天就跟大家分享一个保存豆腐的决窍,我试过了,过七天——整一个星期,取出来还是那么新鲜的感觉,不但结实不易碎,豆腥味还变成了豆香味呢,大家一定要采纳噢,不然后悔我可不负责呢!
4 P) H% L; t- J, k# ~ N+ ~. }9 ` 走过、路过、不要错过,心动不如行动噢!
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****************豆腐保鲜决窍大公开**************
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1 首先当然要有一块您要保存的豆腐啦。) z" ]* }& e8 l# p. f+ m0 p5 w& \+ }
2 煮锅内放入凉水。
5 e( \/ i n, N$ T8 ?2 E. p! ]2 ~3 豆腐冷水入锅。& G: M! U/ Y: j! Z* x
4 放入一大勺盐,我的勺小,放了两勺 ( j* U# y% h1 b; r5 U3 [
5 加热至将要沸腾就马上关火。 m3 i ~8 t+ H1 |. B
6 锅连同豆腐晾凉后,将豆腐取出,放入干净的保鲜盒。
; U0 c2 d+ F, d: R7 倒入煮豆腐的水。+ X' k- R' Y' B/ f: l
8 盖上盖,放入冰箱冷藏,一个星期后就是见证奇迹的时刻噢! 7 s! F: h1 B+ }( j3 ^
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