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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-7-5 10:42 编辑 ) Z/ M+ l6 _& a/ L$ F
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网上看到的,转过来大家学习一下~# d g9 o9 \9 w: G
我们平时买豆腐都是买一大块,豆腐很实惠,炖出来超出数的,如果剩下的豆腐放在冰箱,过个两天基本就变味了,表面还会粘粘的,这就是变质了,不能吃只能丢掉了,好浪费噢。我今天就跟大家分享一个保存豆腐的决窍,我试过了,过七天——整一个星期,取出来还是那么新鲜的感觉,不但结实不易碎,豆腥味还变成了豆香味呢,大家一定要采纳噢,不然后悔我可不负责呢! ( H4 t" |, i( b x1 Y4 p
走过、路过、不要错过,心动不如行动噢!
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****************豆腐保鲜决窍大公开**************
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; R8 a% ?& J2 A- L) A5 \$ _9 l1 首先当然要有一块您要保存的豆腐啦。
- u4 K/ x6 d; l' [0 Y! V2 煮锅内放入凉水。% a. J7 i# h/ o* L
3 豆腐冷水入锅。) y8 G$ ~3 D/ C5 R, w L
4 放入一大勺盐,我的勺小,放了两勺 7 h8 S1 J9 x# ^5 {' G8 A/ c
5 加热至将要沸腾就马上关火。' s: g# L% Y1 s# ]) r) X" T
6 锅连同豆腐晾凉后,将豆腐取出,放入干净的保鲜盒。
; I# l# J7 ~ F* Y2 j( y Z& }7 倒入煮豆腐的水。9 \ m" O8 W+ P: M* V4 t
8 盖上盖,放入冰箱冷藏,一个星期后就是见证奇迹的时刻噢! & q9 Z* H; N9 y/ \0 \3 E
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