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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-7-5 10:42 编辑
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网上看到的,转过来大家学习一下~' I8 ^3 w ]5 ~$ U, n" Y
我们平时买豆腐都是买一大块,豆腐很实惠,炖出来超出数的,如果剩下的豆腐放在冰箱,过个两天基本就变味了,表面还会粘粘的,这就是变质了,不能吃只能丢掉了,好浪费噢。我今天就跟大家分享一个保存豆腐的决窍,我试过了,过七天——整一个星期,取出来还是那么新鲜的感觉,不但结实不易碎,豆腥味还变成了豆香味呢,大家一定要采纳噢,不然后悔我可不负责呢! & E4 k5 Z8 l" N5 d9 G" q; x& `, I7 ^
走过、路过、不要错过,心动不如行动噢!
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****************豆腐保鲜决窍大公开**************8 Z' H9 L4 ^( R$ `& [
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1 首先当然要有一块您要保存的豆腐啦。
T8 |% ]; H4 A2 p1 z: C. S2 煮锅内放入凉水。
0 Y' g- f; f# w1 V* B1 f. h: c8 v3 豆腐冷水入锅。
& K- ]6 Y b! i/ i4 放入一大勺盐,我的勺小,放了两勺 ; y1 W3 u1 `0 U; p0 H8 Q5 N: w
5 加热至将要沸腾就马上关火。8 p0 ^: R, c1 Y$ r! F
6 锅连同豆腐晾凉后,将豆腐取出,放入干净的保鲜盒。
: H) K6 Q7 ?9 M; M# V$ g+ c) S2 l7 倒入煮豆腐的水。0 v& @, R7 X0 }! O# \
8 盖上盖,放入冰箱冷藏,一个星期后就是见证奇迹的时刻噢! / ? x) M+ T& f' U4 \
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