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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-7-5 10:42 编辑
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网上看到的,转过来大家学习一下~
! N5 ], [% d9 l0 Y: X" ~我们平时买豆腐都是买一大块,豆腐很实惠,炖出来超出数的,如果剩下的豆腐放在冰箱,过个两天基本就变味了,表面还会粘粘的,这就是变质了,不能吃只能丢掉了,好浪费噢。我今天就跟大家分享一个保存豆腐的决窍,我试过了,过七天——整一个星期,取出来还是那么新鲜的感觉,不但结实不易碎,豆腥味还变成了豆香味呢,大家一定要采纳噢,不然后悔我可不负责呢!
/ M/ W0 b$ ]: N; ` 走过、路过、不要错过,心动不如行动噢!' N9 G+ b( w; n
8 G* A/ o2 e4 [% L- j) }: P) R
3 G9 \! [ p( I****************豆腐保鲜决窍大公开**************
: @: i; U* Z1 |1 X, N1 Y- W, X# u- a: t
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% W. X* m+ r$ g% l( V) j1 首先当然要有一块您要保存的豆腐啦。
5 e: U! v0 s8 N2 煮锅内放入凉水。
; z% V. H% ~5 C6 ^" L$ ?& A) v3 豆腐冷水入锅。; c2 U+ u3 B6 ]; i, s( S/ \2 Z; m
4 放入一大勺盐,我的勺小,放了两勺 3 ~6 \$ k1 r7 e @; P% Z1 u
5 加热至将要沸腾就马上关火。
, Y- i7 D8 i. {! y$ v- }* |4 d" O6 锅连同豆腐晾凉后,将豆腐取出,放入干净的保鲜盒。
2 y6 c0 s8 r5 c1 h' n( Z8 W( \7 倒入煮豆腐的水。
; s/ o* J# o4 c l9 b9 R8 盖上盖,放入冰箱冷藏,一个星期后就是见证奇迹的时刻噢! - m! D5 f) @: I& _( Z, s
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