豆腐一星期新鲜如初的小窍门 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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馨馨妈

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楼主

发表于 2012-7-5 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由颖澜澜于 2012-7-5 10:42 编辑

网上看到的，转过来大家学习一下~
我们平时买豆腐都是买一大块，豆腐很实惠，炖出来超出数的，如果剩下的豆腐放在冰箱，过个两天基本就变味了，表面还会粘粘的，这就是变质了，不能吃只能丢掉了，好浪费噢。我今天就跟大家分享一个保存豆腐的决窍，我试过了，过七天——整一个星期，取出来还是那么新鲜的感觉，不但结实不易碎，豆腥味还变成了豆香味呢，大家一定要采纳噢，不然后悔我可不负责呢！ % \' `5 Y8 Y) C* U* w

走过、路过、不要错过，心动不如行动噢！
5 `, f, T- ~) b! r9 r3 G1 V9 E, [

****************豆腐保鲜决窍大公开*************** R7 M8 n% }$ r# f4 Z$ W$ R

! B( D! N) o# J
2 `5 T: s; N* X$ l1 E w4 ^
1 首先当然要有一块您要保存的豆腐啦。4 o. s _- u1 J5 `
2 煮锅内放入凉水。! k& N" s+ ~" S' T
3 豆腐冷水入锅。

4 放入一大勺盐，我的勺小，放了两勺

5 加热至将要沸腾就马上关火。+ Y+ Q7 @1 E; p3 w& F
6 锅连同豆腐晾凉后，将豆腐取出，放入干净的保鲜盒。+ I2 J. d- `5 w% R8 [, u
7 倒入煮豆腐的水。
8 盖上盖，放入冰箱冷藏，一个星期后就是见证奇迹的时刻噢！

7 J9 d% h. {) X! @) Q5 O

& R) @! g" o& C o: [) z9 |

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幼儿园中班

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沙发

发表于 2012-7-5 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆腐出水很严重，也保存不了太多时间

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轩轩宝宝妈

耳朵的残念

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板凳

发表于 2012-7-5 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这样很麻烦，豆腐那么便宜，再买一块就是了。我很懒

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小白的窝儿

阿布妈妈

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地板

发表于 2012-7-5 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好办法呀，回头试一下。我们每次从老家带好多豆腐来，冬天还好说，这夏天放冰箱第二天就不得劲了，只能冷冻，但又失掉鲜豆腐的口感

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颖澜澜呵呵可以试试发表于 2012-7-6 08:55

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多多爱妈咪

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发表于 2012-7-5 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，谢谢提醒

点评

颖澜澜不客气哦发表于 2012-7-6 08:55

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palymoon

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发表于 2012-7-5 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好办法，晚上把家里的榆林豆腐弄了。

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果果妈咪

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7^#

发表于 2012-7-5 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 pelymoon 的帖子7 B2 H+ J( n$ M4 z0 I

哪里买的榆林豆腐呀，我也想吃呢。这边的豆腐不好吃

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palymoon

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发表于 2012-7-5 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 pelymoon 于 2012-7-5 15:55 编辑 0 Z) a- I. _( O& I

回复笑笑娟的帖子+ k, X6 V8 k! n9 \
3 {, J5 Y V" X5 s. H
恩恩& {/ d/ q- G% K; j/ i
我也喜欢吃; I+ D5 c, ?* l2 P
是那边的熟人拿的
这边的豆腐没有那边的紧致，劲道一些。

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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-7-5 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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豆豆妈

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10^#

发表于 2012-7-5 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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馨馨妈

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11^#

发表于 2012-7-6 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，谢谢提醒

不客气哦

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馨馨妈

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发表于 2012-7-6 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好办法呀，回头试一下。我们每次从老家带好多豆腐来，冬天还好说，这夏天放冰箱第二天就不得劲了，只能冷冻 ...

呵呵可以试试

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改变自己

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发表于 2012-7-10 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了啊

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Zach妈妈

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14^#

发表于 2012-7-10 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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15^#

发表于 2012-7-11 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好办法学习了，每次买的忘吃的话就直接冷冻了。

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16^#

发表于 2012-7-11 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加热时间不能太长，否则会很老

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馨馨妈

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17^#

发表于 2012-7-12 08:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好办法，学习了，O(∩_∩)O谢谢

呵呵不客气哦一起学习

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发表于 2012-7-12 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆腐里是不是放石膏？看舌尖上的中国里说的。

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发表于 2012-7-14 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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