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: h3 A! j" L# q1 d( b--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------5 I9 _, \1 J/ `, K% A
原料:
- a/ O+ H' Z0 k, Q) ?面条 青菜 鸡蛋3 w' V- c2 o2 w( x! H1 \
调料:
: ?8 c' ~7 V9 I8 s5 J老抽 蚝油 香油5 z5 X2 c. i8 O8 O; [) s! N) \
" ^; ?" Z8 ~# B/ c5 S" E
做法:
6 |6 ~9 o! p3 O( n; w1.水里滴入几滴色拉油 烧开后下入面条 煮到6成熟
1 @4 D$ e, R. P2 y0 M* i: E2.煮完面条的水里再滴入几滴油和一点盐 将青菜焯水后放入冷水里过凉备用
' g) J+ m. ?& ^. J5 s2 h3.面条捞入冷水过凉后 再用流动水将面条表面的粘粘的洗掉后 控干水分后 再放几滴油拌匀
2 Q, n: R7 }3 K) l3 ]9 l5 R4.在面条里放1勺老抽上色 加1勺蚝油调味拌匀(如果觉得拌不匀可以用手抓着拌匀) M, d$ b" Z) n |1 U& [$ N
5.热锅冷油 放入面条煸炒 用筷子不断翻炒 把水分全部炒出后 有些面条有点焦了放入青菜煸炒 淋上香油8 O* L8 R7 G5 T* M8 ~9 M# e
6.煎个鸡蛋放在炒面里 如果配上一碗紫菜汤就很搭了~
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: L: i* ^5 W/ ?/ t- G) Q--------------------------------------------------------------------------------------
; {7 @$ K& I( k- t日语老师从日本带回来的大麦若叶 加上酸奶真的很好喝 青柠味的 喝完剩下一些顺便做个面膜 哈哈~比买的面膜效果还好~& G7 v$ S2 Z$ b- [9 l
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