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; {( m- L' p1 G2 D4 I+ p$ o) G a原料:
3 {* ?4 r3 j4 Q7 X0 x8 m面条 青菜 鸡蛋8 ^- P9 z B; [6 V1 f6 z
调料:
" G! `0 H/ c$ r; R老抽 蚝油 香油
5 N* s1 R; u# d! \
; b( S/ j* b( h0 l做法:
- I6 i E6 j8 ^1 ]1.水里滴入几滴色拉油 烧开后下入面条 煮到6成熟
# G& Z- ~3 b& Q6 A q* E6 F2.煮完面条的水里再滴入几滴油和一点盐 将青菜焯水后放入冷水里过凉备用
# G0 P2 w7 B% G( p v& b' K1 l0 W3.面条捞入冷水过凉后 再用流动水将面条表面的粘粘的洗掉后 控干水分后 再放几滴油拌匀
g5 f- N: C2 n# d4.在面条里放1勺老抽上色 加1勺蚝油调味拌匀(如果觉得拌不匀可以用手抓着拌匀)
f# r c6 T5 ?1 O: l, d5.热锅冷油 放入面条煸炒 用筷子不断翻炒 把水分全部炒出后 有些面条有点焦了放入青菜煸炒 淋上香油8 b: u* p1 l5 h; \! g( G& R+ P) U3 n
6.煎个鸡蛋放在炒面里 如果配上一碗紫菜汤就很搭了~
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, z/ n3 X1 F. v/ d+ m3 c7 r--------------------------------------------------------------------------------------
- P6 a- y6 a6 j) Q) i日语老师从日本带回来的大麦若叶 加上酸奶真的很好喝 青柠味的 喝完剩下一些顺便做个面膜 哈哈~比买的面膜效果还好~
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