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7 Y; y2 q& t: ^4 z( g, b
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! B% U9 V6 P$ a: D, |0 r原料:
9 d+ B i' h9 r( ` Z面条 青菜 鸡蛋" i. F2 {* a$ R8 z; a
调料:
. N. M7 R% z M3 O0 I. A- @老抽 蚝油 香油: D# E2 P! P. n: ?. ]
, b; Q- ~, C0 g做法:/ E( Z- R; k! }* T5 }& U
1.水里滴入几滴色拉油 烧开后下入面条 煮到6成熟
) j5 A1 s. C( L; @9 E2.煮完面条的水里再滴入几滴油和一点盐 将青菜焯水后放入冷水里过凉备用) [/ ?: v! N" [# @8 ^8 u) `) b2 ]) I$ B+ n
3.面条捞入冷水过凉后 再用流动水将面条表面的粘粘的洗掉后 控干水分后 再放几滴油拌匀
- V0 q6 |& S) P1 U/ e- N$ ^4.在面条里放1勺老抽上色 加1勺蚝油调味拌匀(如果觉得拌不匀可以用手抓着拌匀)
9 a0 q L/ p( y* q5.热锅冷油 放入面条煸炒 用筷子不断翻炒 把水分全部炒出后 有些面条有点焦了放入青菜煸炒 淋上香油
: t# F' @* \: E- [. l7 s6.煎个鸡蛋放在炒面里 如果配上一碗紫菜汤就很搭了~* w6 c' o* K/ R* P/ K
# p J3 u4 C- v' k! m5 ^) u) u--------------------------------------------------------------------------------------
: O- I2 Q1 e* O' p4 O, f日语老师从日本带回来的大麦若叶 加上酸奶真的很好喝 青柠味的 喝完剩下一些顺便做个面膜 哈哈~比买的面膜效果还好~4 y5 o: N+ ~" l$ V1 l% t
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