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艾米的妈

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楼主
发表于 2008-12-31 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我和老公都很爱吃餐馆南瓜饼,看那里有卖生胚的回来自己炸,毕竟经济危机么,能省则省:wanwan61:

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我也爱吃!:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 小蛋蛋的妈妈 于 2008-12-31 19:30 发表 ) ~. y7 a8 `3 @, n0 g
大家都吃过饭店的南瓜饼吧,其实很好做,照下面这个方法,和饭店卖的一样好吃。 ' Z, I& N. q4 q: d3 M5 {, Y8 }$ b, u
" T5 P3 W5 a' [- n
1. 南瓜冼净切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟。 7 q% P& A2 A- I' z- p

# E& }5 k& f5 b8 C; h2. 蒸熟的南瓜用勺子压成泥。 + N! S, g  M  d) e) i: w- D

0 s* ?8 T8 r2 N- P) x- U3. 在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥,揉成面团 注意一定要糯米粉多,南瓜泥少,南瓜泥中含水量非常高,要试着一点一点加,否则面太稀了就没法做了。剩下的南瓜泥一会儿做南瓜粥。
# h1 n% w% c# z* R8 u" A/ F6 C* S' h$ C- T! z2 \- Y
4. 豆沙馅做成球,取适量糯米面搓成球在手掌上按扁,像包汤圆一样包入豆沙馅。为了照相,所以我把糯米面放在案板上,其实糯米面很软,在手上捏就行了。 % k4 X  _" f8 T8 D, h# v# N+ u
) ^7 B' T" h4 q/ j
5. 平底锅倒一薄层油,包好馅的糯米球在手掌上按扁,放入锅里,小火煎,煎一小会儿,翻面继续煎。
) \- @# k" C" {% `$ }
" H$ v4 R+ |% l( Y2 d6. 南瓜和豆沙都是熟的,糯米也很容易熟,咬一口尝尝吧。...
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“麦德龙”有时就有货!

打个电话问一下85258888:wanwan79:
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原帖由 手巧心才灵 于 2009-1-6 10:27 发表   P, W; L0 f6 Z  n
打个电话问一下85258888:wanwan79:
没卡,进不去:wanwan60:

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还是自己做吧,干净好吃。
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“华润万家”的冷柜里就有!

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好象大点的超市都有卖的。

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个个超市都有啊
/ N) t1 g/ A% X' h% C$ f$ Y$ T冷柜就有的

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方欣冷库有批发的:wanwan33:
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一般的超市都有买的啊,就在牛奶旁边的冷柜里面
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谁知道在那里可以买到南瓜饼的生胚?
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