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两年的家庭主妇生活终于结束了，5月份又回到了工作中，所以很久都没来妈妈网发帖了，新公司 老工作，由于离开的时间太长，本身熟悉的工作已经变得手生，这点让我非常郁闷，开始对自己的工作能力产生了质疑。6 [4 {! Y; y7 K; \* O$ L
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公司是老领导另起炉灶新成立的，很多东西都没有完善，包括人员，所以上班之后我就特别的忙，忙到几乎没有时间吃午饭，一个星期最多晚上在家做一顿饭，原本热闹的厨房，现在变得没有了热乎气，侧身一看 橱柜的台面上一层灰，就更别说我的烤箱了，更是天天见不上面，博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位，好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。
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今天星期天，终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了，星期天当然是要睡懒觉的，不到10点起床，洗漱完，打扫完家里卫生，肚子有些饿了，看看表才11点，好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧，为了能很快的能填饱肚子，选择了简单的煎鸡蛋，但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦，户口本的大爱呢，上图咯。- N# ?) M, D- F7 p0 Y G
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5 ?8 y, g3 W. V: m( A糖醋煎蛋
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% a B+ B- `( m6 w9 G6 J所需要的材料：鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉
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( u: z, v6 m- D1 E" o$ G( L0 h5 g( W1、大葱切葱花，喜欢吃就多切点，不太喜欢可以少切些提个味道就行，我家户口本爱吃葱，我每次做的时候都会切的稍微多些。! s a, Y1 \+ q5 M" \5 d0 j9 m
2、空碗中倒入适量生抽。2 Q( w* P& z$ N; o @
3、适量的陈醋。
9 e" z0 J# ]1 v- V' T! g4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉，放在一旁备用。
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5、锅中倒入一点点油，先煎了一些培根，就当多加了一个菜 hoho。3 Q- ?+ l- ]2 z4 h) X0 C
6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了，煎好的鸡蛋先盛出备用。
3 x! r& w! i1 h7、锅中留底油，放入切好的葱花。9 Y3 K. X) l! L9 Y4 }# `0 k7 X9 _
8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。
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) Z2 @! l2 p5 l* W* S% w9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。
' W4 C8 G9 h. Z2 u10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌，让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁，我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。& k4 D2 G+ n+ l& g! h2 V
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' T4 L0 m" Q% W撒上一点点小葱又好看又提味。
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' R/ m8 f [6 Z5 a/ ]培根也来个近照吧。2 w; g5 r2 \8 F. e: E5 @
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1、把热热的软馒头掰开。. V0 [# B& L5 \6 b& G) W
2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。
* Y9 m' A2 r) Z' {3、再配上两片培根。" ~1 k2 ~. W- Z* S* ]1 W" B
4、一口咬下去，只有你尝了，才知道有多美味。
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4 P$ H+ [/ f4 ~# }$ U" ?9 ]* |2 ]最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了 : K8 D8 x5 O6 X. c# w
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总评分: 经验值 + 40
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发表于 2012-7-2 12:27
发表于 2012-7-2 14:36
绝对简单又下饭
味道不错哦
