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' M9 J6 h U6 ~6 q: M 两年的家庭主妇生活终于结束了，5月份又回到了工作中，所以很久都没来妈妈网发帖了，新公司 老工作，由于离开的时间太长，本身熟悉的工作已经变得手生，这点让我非常郁闷，开始对自己的工作能力产生了质疑。4 C! E% T& j! P; v
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公司是老领导另起炉灶新成立的，很多东西都没有完善，包括人员，所以上班之后我就特别的忙，忙到几乎没有时间吃午饭，一个星期最多晚上在家做一顿饭，原本热闹的厨房，现在变得没有了热乎气，侧身一看 橱柜的台面上一层灰，就更别说我的烤箱了，更是天天见不上面，博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位，好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。
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今天星期天，终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了，星期天当然是要睡懒觉的，不到10点起床，洗漱完，打扫完家里卫生，肚子有些饿了，看看表才11点，好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧，为了能很快的能填饱肚子，选择了简单的煎鸡蛋，但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦，户口本的大爱呢，上图咯。) [3 H( e! i. g; j2 S2 o n" P9 T/ h
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2 l# b: k1 V& E7 H$ {糖醋煎蛋6 Y; M: O* l! |( _% E
+ N* x" q) i; X所需要的材料：鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉
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6 S; o4 ^. G9 O5 e% `1、大葱切葱花，喜欢吃就多切点，不太喜欢可以少切些提个味道就行，我家户口本爱吃葱，我每次做的时候都会切的稍微多些。
3 m# q7 Q. _7 m1 _+ v& ?2、空碗中倒入适量生抽。
+ v) J* M8 g( H9 {, \- V& ]3、适量的陈醋。0 k7 Y& }% e) O7 [+ ?' W2 `
4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉，放在一旁备用。 " D, R$ c% y& J
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" n; {# n% {: c0 q* N5、锅中倒入一点点油，先煎了一些培根，就当多加了一个菜 hoho。9 E/ A- G. X( d4 H! A
6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了，煎好的鸡蛋先盛出备用。
( z1 i# o8 X9 y& W4 ]% t5 l3 o N7、锅中留底油，放入切好的葱花。" g7 c- N* g$ E& w
8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。
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' B# _2 m3 N5 ?, c1 Z$ G9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。/ ?% s* [ X% l- a& z- ~( N$ L
10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌，让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁，我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。) w% [3 {- X1 G
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撒上一点点小葱又好看又提味。
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4 g* T5 y# H- m$ v9 j! Y培根也来个近照吧。
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1、把热热的软馒头掰开。! g, D4 M0 B$ J, a) O$ A3 m$ H( _ s
2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。
8 T' q6 K3 d2 R/ @3、再配上两片培根。
! b2 ?5 B; f4 [8 P. Z$ I) H5 Q4、一口咬下去，只有你尝了，才知道有多美味。 - W- _7 [* b1 O* G# {; z
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9 b( ]( V) `+ b: U最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了 7 U! n D7 k8 u. F
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发表于 2012-7-2 12:27
发表于 2012-7-2 14:36
绝对简单又下饭
味道不错哦
