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两年的家庭主妇生活终于结束了，5月份又回到了工作中，所以很久都没来妈妈网发帖了，新公司 老工作，由于离开的时间太长，本身熟悉的工作已经变得手生，这点让我非常郁闷，开始对自己的工作能力产生了质疑。7 S" i- b/ l+ w( q9 h0 j! o8 q- _
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公司是老领导另起炉灶新成立的，很多东西都没有完善，包括人员，所以上班之后我就特别的忙，忙到几乎没有时间吃午饭，一个星期最多晚上在家做一顿饭，原本热闹的厨房，现在变得没有了热乎气，侧身一看 橱柜的台面上一层灰，就更别说我的烤箱了，更是天天见不上面，博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位，好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。
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1 h" A% m/ _3 U8 o# F 今天星期天，终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了，星期天当然是要睡懒觉的，不到10点起床，洗漱完，打扫完家里卫生，肚子有些饿了，看看表才11点，好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧，为了能很快的能填饱肚子，选择了简单的煎鸡蛋，但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦，户口本的大爱呢，上图咯。' f1 @8 i& q- N# ~8 N8 p9 J
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* r M5 k: `& r糖醋煎蛋7 P: ~. \. K: a O
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所需要的材料：鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉
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1、大葱切葱花，喜欢吃就多切点，不太喜欢可以少切些提个味道就行，我家户口本爱吃葱，我每次做的时候都会切的稍微多些。1 v' k) u! J( W( t
2、空碗中倒入适量生抽。
4 y) o: t- U, I! ?5 q3 T3、适量的陈醋。
7 v0 n( @$ A' W& e* X4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉，放在一旁备用。 5 r# T' l" h" i) j$ M# ~' \ b
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5、锅中倒入一点点油，先煎了一些培根，就当多加了一个菜 hoho。
- T v6 u! d5 y2 B: a" w6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了，煎好的鸡蛋先盛出备用。' l% L1 w" a4 E/ V& ^6 U
7、锅中留底油，放入切好的葱花。
! {* N* t8 u, Y( q k7 @, D9 e8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。
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1 j# @1 t: i+ z- ~* F* K1 }" U9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。# ]* j! j: t. c) I) c: D, _6 d
10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌，让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁，我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。3 |6 |! G( O- ] n. ]1 J
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撒上一点点小葱又好看又提味。
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4 U1 l* j: l5 y0 O v; X培根也来个近照吧。
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6 i$ z9 C0 V# H4 N7 c1、把热热的软馒头掰开。
7 F& q7 R# D4 Y* P% d2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。. z: H8 |5 V9 H% v
3、再配上两片培根。
! }2 H/ n' I- Q4 t" x; S- H" `4、一口咬下去，只有你尝了，才知道有多美味。
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% E7 _' x: I0 A; h+ h最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了
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总评分: 经验值 + 40
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发表于 2012-7-2 12:27
发表于 2012-7-2 14:36
绝对简单又下饭
味道不错哦
