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两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司 老工作,由于离开的时间太长,本身熟悉的工作已经变得手生,这点让我非常郁闷,开始对自己的工作能力产生了质疑。- x, `8 b) F( m& M: A
6 z/ d# K! [1 O+ f8 v/ `& [ 公司是老领导另起炉灶新成立的,很多东西都没有完善,包括人员,所以上班之后我就特别的忙,忙到几乎没有时间吃午饭,一个星期最多晚上在家做一顿饭,原本热闹的厨房,现在变得没有了热乎气,侧身一看 橱柜的台面上一层灰,就更别说我的烤箱了,更是天天见不上面,博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位,好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。
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今天星期天,终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了,星期天当然是要睡懒觉的,不到10点起床,洗漱完,打扫完家里卫生,肚子有些饿了,看看表才11点,好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧,为了能很快的能填饱肚子,选择了简单的煎鸡蛋,但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦,户口本的大爱呢,上图咯。
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糖醋煎蛋7 s8 z7 v% e* S7 I, Q8 s$ M
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所需要的材料:鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉
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1、大葱切葱花,喜欢吃就多切点,不太喜欢可以少切些提个味道就行,我家户口本爱吃葱,我每次做的时候都会切的稍微多些。
# I- h1 I0 w" k1 x: B2、空碗中倒入适量生抽。
& u& V, l& M& s1 R' R& q3、适量的陈醋。1 M2 Z( |! ^4 g4 s4 c' J
4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉,放在一旁备用。 7 i" e- T- j. d& w
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5、锅中倒入一点点油,先煎了一些培根,就当多加了一个菜 hoho。
9 Z' n J9 h+ H% s" t6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了,煎好的鸡蛋先盛出备用。, S, D' F: K) T
7、锅中留底油,放入切好的葱花。
: F; A1 G% y- b. H& y) L2 I% ]. ^8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。
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9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。
2 x+ W" E; n% Q( X10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌,让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁,我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。& H9 R2 ]# L" @" v. D, E5 {3 {1 G
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9 ~- G: k9 k# N0 V撒上一点点小葱又好看又提味。" ^: ^, X2 b- d: {& `! J
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g* w V% n8 B8 G培根也来个近照吧。& u) G4 U" ~# ?) L, K, u
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1、把热热的软馒头掰开。2 `( C' j E; l4 b
2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。
2 q1 V6 @# R. B4 c4 q8 ?+ [3、再配上两片培根。
- r2 V0 q' |$ u4、一口咬下去,只有你尝了,才知道有多美味。
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最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了
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