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两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司 老工作,由于离开的时间太长,本身熟悉的工作已经变得手生,这点让我非常郁闷,开始对自己的工作能力产生了质疑。
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公司是老领导另起炉灶新成立的,很多东西都没有完善,包括人员,所以上班之后我就特别的忙,忙到几乎没有时间吃午饭,一个星期最多晚上在家做一顿饭,原本热闹的厨房,现在变得没有了热乎气,侧身一看 橱柜的台面上一层灰,就更别说我的烤箱了,更是天天见不上面,博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位,好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。1 d$ A! ?% E5 k3 U
/ ]* V% F/ k7 u* ^6 O0 r4 v) n 今天星期天,终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了,星期天当然是要睡懒觉的,不到10点起床,洗漱完,打扫完家里卫生,肚子有些饿了,看看表才11点,好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧,为了能很快的能填饱肚子,选择了简单的煎鸡蛋,但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦,户口本的大爱呢,上图咯。
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+ w$ k# g$ J% b0 j( N6 F' n糖醋煎蛋
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所需要的材料:鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉' Q0 F( O; o, K; z
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1、大葱切葱花,喜欢吃就多切点,不太喜欢可以少切些提个味道就行,我家户口本爱吃葱,我每次做的时候都会切的稍微多些。
; O% d' O& f- Q3 x2、空碗中倒入适量生抽。
# e3 s1 A: g0 F* a0 l. ]: x3、适量的陈醋。
$ z$ H1 t9 C: @/ {, v9 T4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉,放在一旁备用。
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1 M! k1 w: @4 q& t8 I5、锅中倒入一点点油,先煎了一些培根,就当多加了一个菜 hoho。
, [, e1 Q3 W7 A- K6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了,煎好的鸡蛋先盛出备用。
7 B: w. L0 g- L$ E7、锅中留底油,放入切好的葱花。- V; n- d$ y& \) C3 ]! Z+ W
8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。
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9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。
5 U0 J m$ c/ [+ F9 p6 M" ^10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌,让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁,我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。2 Q* R2 Z+ k9 `1 ? u; p* N; Q
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撒上一点点小葱又好看又提味。
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培根也来个近照吧。
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0 O+ \' ?, r4 f9 J) I6 A1、把热热的软馒头掰开。8 F; e2 a9 a) d! ` M& W( R3 H# S
2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。, |% r. n* I6 |
3、再配上两片培根。
& [5 O$ g& M0 ^: w7 g8 q4、一口咬下去,只有你尝了,才知道有多美味。 ! D. m4 X+ @- ~; h5 l( r! B
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最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了
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