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- I2 o/ Z7 D0 C! E; B7 s$ |2 b 两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司 老工作,由于离开的时间太长,本身熟悉的工作已经变得手生,这点让我非常郁闷,开始对自己的工作能力产生了质疑。
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" Q( ^/ M) y- E 公司是老领导另起炉灶新成立的,很多东西都没有完善,包括人员,所以上班之后我就特别的忙,忙到几乎没有时间吃午饭,一个星期最多晚上在家做一顿饭,原本热闹的厨房,现在变得没有了热乎气,侧身一看 橱柜的台面上一层灰,就更别说我的烤箱了,更是天天见不上面,博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位,好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。6 i/ E# V; L2 w2 {* a2 d
7 F. y2 d6 ~( x' Z 今天星期天,终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了,星期天当然是要睡懒觉的,不到10点起床,洗漱完,打扫完家里卫生,肚子有些饿了,看看表才11点,好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧,为了能很快的能填饱肚子,选择了简单的煎鸡蛋,但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦,户口本的大爱呢,上图咯。
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糖醋煎蛋' U' C2 n; e* A' \
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所需要的材料:鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉3 T4 P7 |, w3 h' r% }
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1、大葱切葱花,喜欢吃就多切点,不太喜欢可以少切些提个味道就行,我家户口本爱吃葱,我每次做的时候都会切的稍微多些。
2 Z+ |7 M+ |1 d3 K2、空碗中倒入适量生抽。' m8 E Q+ I" c; T" ] x2 |( z
3、适量的陈醋。
3 t7 @( o% Q, x# p4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉,放在一旁备用。
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5、锅中倒入一点点油,先煎了一些培根,就当多加了一个菜 hoho。
5 E/ C1 I$ |% _5 r3 Q/ j6 m6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了,煎好的鸡蛋先盛出备用。
1 c( m! }( R9 R+ S$ u: V; y7、锅中留底油,放入切好的葱花。
6 N p/ w7 J9 i0 J1 H' @8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。 " j! c9 N$ b$ P) ~0 I
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9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。& w3 q& J5 B& o9 [8 M
10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌,让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁,我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。- s& A0 E1 Y& Z1 X. e6 N# C8 L
" G# w$ D: R3 A0 k# b! _0 Y$ L ! O2 [( p) [" e8 f/ Z
' w+ I' S4 A$ O) p撒上一点点小葱又好看又提味。
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7 y G* d2 j7 [$ i- @培根也来个近照吧。
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9 ^$ v! f- ]% [- ^ ]4 J1、把热热的软馒头掰开。
, _0 C1 B$ Z4 V/ J# H2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。: k$ R1 }2 Z: r; K; T
3、再配上两片培根。
- J3 w+ C% z9 d: ]/ L6 U% d4、一口咬下去,只有你尝了,才知道有多美味。 ) z* n4 f8 ^/ V' M7 Q
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最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了
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