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两年的家庭主妇生活终于结束了，5月份又回到了工作中，所以很久都没来妈妈网发帖了，新公司 老工作，由于离开的时间太长，本身熟悉的工作已经变得手生，这点让我非常郁闷，开始对自己的工作能力产生了质疑。( P7 p9 N1 }0 m* y- ~8 |% e
& q X9 t1 d# O% |, f( R 公司是老领导另起炉灶新成立的，很多东西都没有完善，包括人员，所以上班之后我就特别的忙，忙到几乎没有时间吃午饭，一个星期最多晚上在家做一顿饭，原本热闹的厨房，现在变得没有了热乎气，侧身一看 橱柜的台面上一层灰，就更别说我的烤箱了，更是天天见不上面，博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位，好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。
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今天星期天，终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了，星期天当然是要睡懒觉的，不到10点起床，洗漱完，打扫完家里卫生，肚子有些饿了，看看表才11点，好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧，为了能很快的能填饱肚子，选择了简单的煎鸡蛋，但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦，户口本的大爱呢，上图咯。
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糖醋煎蛋6 ~6 T! J: K) S% \3 {0 @
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所需要的材料：鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉7 T4 U( y/ ?6 I( w
9 N: Q- n. f, N& H4 \2 K) w5 P) I5 _1、大葱切葱花，喜欢吃就多切点，不太喜欢可以少切些提个味道就行，我家户口本爱吃葱，我每次做的时候都会切的稍微多些。
7 K- l; L* C: _1 d: F2、空碗中倒入适量生抽。
6 k; U% P! |! d. t& _4 N3、适量的陈醋。
2 m) ]0 b1 G# q+ C5 |; i ^" X7 c4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉，放在一旁备用。 " |9 S2 J/ S( R$ a3 N# s0 G: z9 F
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5、锅中倒入一点点油，先煎了一些培根，就当多加了一个菜 hoho。9 h! O2 }- ]( ?: ?$ N
6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了，煎好的鸡蛋先盛出备用。
& ^$ c' {( i% s, R- b ~( K7、锅中留底油，放入切好的葱花。0 j Z! e0 T! p+ Y* W* H
8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。 % F9 R6 v3 w2 u8 }. g2 }
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! G e* D7 r* {9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。1 s: [9 R" f) }& G7 H2 b
10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌，让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁，我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。
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撒上一点点小葱又好看又提味。
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6 w1 Q2 ?1 f5 e/ q8 w9 `培根也来个近照吧。
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2 B* Q' O! U w1、把热热的软馒头掰开。7 \4 {( |' x6 d0 P# X. l& |
2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。0 [4 b9 k7 S: u: h
3、再配上两片培根。( V' _9 w; G s$ }
4、一口咬下去，只有你尝了，才知道有多美味。
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最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了 2 w( k$ A# @& w3 M" y
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发表于 2012-7-2 12:27
发表于 2012-7-2 14:36
绝对简单又下饭
味道不错哦
