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C0 K: m' I+ P) O- b 两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司 老工作,由于离开的时间太长,本身熟悉的工作已经变得手生,这点让我非常郁闷,开始对自己的工作能力产生了质疑。
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* l- q$ V' E" C7 {( j1 T 公司是老领导另起炉灶新成立的,很多东西都没有完善,包括人员,所以上班之后我就特别的忙,忙到几乎没有时间吃午饭,一个星期最多晚上在家做一顿饭,原本热闹的厨房,现在变得没有了热乎气,侧身一看 橱柜的台面上一层灰,就更别说我的烤箱了,更是天天见不上面,博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位,好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。
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今天星期天,终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了,星期天当然是要睡懒觉的,不到10点起床,洗漱完,打扫完家里卫生,肚子有些饿了,看看表才11点,好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧,为了能很快的能填饱肚子,选择了简单的煎鸡蛋,但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦,户口本的大爱呢,上图咯。
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糖醋煎蛋! ^) O1 E% a1 N0 e; V
+ Q" p9 b$ \- |+ m( E所需要的材料:鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉
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* T) W: k; w+ Q! R3 z1 N# S P4 Y1、大葱切葱花,喜欢吃就多切点,不太喜欢可以少切些提个味道就行,我家户口本爱吃葱,我每次做的时候都会切的稍微多些。
9 f% S u* Z) o3 m0 S* J2、空碗中倒入适量生抽。
( F( V1 s7 u9 M1 |7 e" I! J; Q$ o3、适量的陈醋。
. @# }+ o4 i9 H5 L4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉,放在一旁备用。 # ]( w3 g: w# Y
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* k, ?2 u$ k4 t$ N+ F5、锅中倒入一点点油,先煎了一些培根,就当多加了一个菜 hoho。
- V1 g& W1 C& ~6 ?: s6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了,煎好的鸡蛋先盛出备用。, E/ e8 N# T8 o8 I7 p8 B
7、锅中留底油,放入切好的葱花。+ `; m4 j# v* f- c8 b' Z
8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。
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9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。1 J% a+ f7 I% c' j3 r
10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌,让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁,我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。
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& u& C$ ~! V6 \& A/ ^撒上一点点小葱又好看又提味。9 a. @! |; ~( a. Q# E1 Q
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培根也来个近照吧。
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: }6 | r/ u' H3 K O% K1、把热热的软馒头掰开。
8 C* k1 i P0 |3 E* M% r2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。
& U& G; [+ w5 ^$ Y* e0 A2 w! s3、再配上两片培根。
# z# m% S4 }1 ^1 k g3 y. b7 r4、一口咬下去,只有你尝了,才知道有多美味。
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最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了 * |! c( m, w5 M6 x( c% v
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