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8 ~' @( \+ |8 S! g5 R$ _; t% p. A$ J 两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司 老工作,由于离开的时间太长,本身熟悉的工作已经变得手生,这点让我非常郁闷,开始对自己的工作能力产生了质疑。, T( o' m" M5 H2 t+ r
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公司是老领导另起炉灶新成立的,很多东西都没有完善,包括人员,所以上班之后我就特别的忙,忙到几乎没有时间吃午饭,一个星期最多晚上在家做一顿饭,原本热闹的厨房,现在变得没有了热乎气,侧身一看 橱柜的台面上一层灰,就更别说我的烤箱了,更是天天见不上面,博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位,好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。
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今天星期天,终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了,星期天当然是要睡懒觉的,不到10点起床,洗漱完,打扫完家里卫生,肚子有些饿了,看看表才11点,好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧,为了能很快的能填饱肚子,选择了简单的煎鸡蛋,但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦,户口本的大爱呢,上图咯。1 X" ~$ t! u) C3 i+ J3 ~1 k( ?
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糖醋煎蛋( s7 i) p. J# I
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所需要的材料:鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉
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5 I% O& m3 A% W( }4 [/ B6 ]6 B1、大葱切葱花,喜欢吃就多切点,不太喜欢可以少切些提个味道就行,我家户口本爱吃葱,我每次做的时候都会切的稍微多些。
/ C6 B7 ~ ]8 N0 S9 H2、空碗中倒入适量生抽。
9 F5 K. o4 Z3 q3 N! Y: q, V3、适量的陈醋。
* l6 b% e. i2 B2 @8 J4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉,放在一旁备用。
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5、锅中倒入一点点油,先煎了一些培根,就当多加了一个菜 hoho。+ `5 d ^/ H' G! h
6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了,煎好的鸡蛋先盛出备用。4 [7 w2 q# w; S7 U/ ~5 a
7、锅中留底油,放入切好的葱花。6 r3 l/ s; Y* n8 e, x/ _
8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。
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' U% W6 W6 P0 S7 L9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。: d' @7 d2 S) t+ O/ o+ S
10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌,让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁,我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。
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撒上一点点小葱又好看又提味。
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$ C" g3 s3 y- h7 e培根也来个近照吧。: X v3 R8 ?& r" L( o
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1、把热热的软馒头掰开。
9 X& k# H) k4 L C! Z* G& K2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。+ p8 d+ n% C" n7 {
3、再配上两片培根。
; l8 f4 J) ~" f: C* C9 @4、一口咬下去,只有你尝了,才知道有多美味。
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8 Z) w' Z) M9 H# h最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了 2 h E* k1 I2 _6 }/ S
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