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两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司 老工作,由于离开的时间太长,本身熟悉的工作已经变得手生,这点让我非常郁闷,开始对自己的工作能力产生了质疑。1 Z" L8 H4 E0 F6 K
7 a! b# |2 n4 X4 K4 v e3 y2 K/ F7 M 公司是老领导另起炉灶新成立的,很多东西都没有完善,包括人员,所以上班之后我就特别的忙,忙到几乎没有时间吃午饭,一个星期最多晚上在家做一顿饭,原本热闹的厨房,现在变得没有了热乎气,侧身一看 橱柜的台面上一层灰,就更别说我的烤箱了,更是天天见不上面,博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位,好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。
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$ T& C, R7 i' A3 G/ T 今天星期天,终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了,星期天当然是要睡懒觉的,不到10点起床,洗漱完,打扫完家里卫生,肚子有些饿了,看看表才11点,好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧,为了能很快的能填饱肚子,选择了简单的煎鸡蛋,但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦,户口本的大爱呢,上图咯。( C! b; H+ {9 w0 |5 S
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1 z/ }! L6 x* O- }# g* H$ d糖醋煎蛋5 {5 b, X$ C0 j v( t
- }5 A4 b4 d/ x- R所需要的材料:鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉
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1、大葱切葱花,喜欢吃就多切点,不太喜欢可以少切些提个味道就行,我家户口本爱吃葱,我每次做的时候都会切的稍微多些。
6 A+ O" a8 U2 o% J @, }8 Y. W, u- ^2、空碗中倒入适量生抽。
1 q3 l8 ~$ N' ]5 r7 m$ I6 d3、适量的陈醋。0 b* Z* O K. s# o: ?
4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉,放在一旁备用。 . o' i2 m1 O9 t" w
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/ P. w" C( O2 k- x0 _4 L% S( U5、锅中倒入一点点油,先煎了一些培根,就当多加了一个菜 hoho。2 |5 Y' Q" X, R1 i; \2 T7 f! @
6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了,煎好的鸡蛋先盛出备用。
2 v K7 q4 W8 B" ?7、锅中留底油,放入切好的葱花。
! ?8 }/ {- ~: c2 a8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。 / R ]! v9 U1 m5 Y
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7 @2 @% S+ ? e$ _9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。) D7 L: y$ e) `8 Z
10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌,让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁,我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。
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. Z1 H- h _& F( M撒上一点点小葱又好看又提味。
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培根也来个近照吧。
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- K1 c1 L* l/ B. [1、把热热的软馒头掰开。
# `0 l! R$ J5 v- M9 V9 g; S2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。) ` r+ Z3 N. a, I
3、再配上两片培根。8 n$ T$ w O7 s: W. {% ?
4、一口咬下去,只有你尝了,才知道有多美味。 , x+ b2 [8 p# M
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最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了 * ? h n0 ?- w. ~, U7 u4 f3 `; p r8 ^
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