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- P9 D# f- }, v4 C 两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司 老工作,由于离开的时间太长,本身熟悉的工作已经变得手生,这点让我非常郁闷,开始对自己的工作能力产生了质疑。* k6 O0 Q0 k% V/ W( K
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公司是老领导另起炉灶新成立的,很多东西都没有完善,包括人员,所以上班之后我就特别的忙,忙到几乎没有时间吃午饭,一个星期最多晚上在家做一顿饭,原本热闹的厨房,现在变得没有了热乎气,侧身一看 橱柜的台面上一层灰,就更别说我的烤箱了,更是天天见不上面,博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位,好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。
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今天星期天,终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了,星期天当然是要睡懒觉的,不到10点起床,洗漱完,打扫完家里卫生,肚子有些饿了,看看表才11点,好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧,为了能很快的能填饱肚子,选择了简单的煎鸡蛋,但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦,户口本的大爱呢,上图咯。7 B% f. [( W8 H3 C" e
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糖醋煎蛋
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所需要的材料:鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉% K6 [ h. m1 V& Q3 E0 j
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1、大葱切葱花,喜欢吃就多切点,不太喜欢可以少切些提个味道就行,我家户口本爱吃葱,我每次做的时候都会切的稍微多些。
1 p; e8 F( i u# S _4 J9 f2、空碗中倒入适量生抽。
8 K2 a% C7 O5 J3、适量的陈醋。
5 q' p3 F P* B. G+ R4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉,放在一旁备用。 ; |4 a' w) t3 z" T5 }4 v7 k
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" B0 }/ S. L) ^1 B$ {5、锅中倒入一点点油,先煎了一些培根,就当多加了一个菜 hoho。
$ k# g _# p* a1 H7 E) b6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了,煎好的鸡蛋先盛出备用。- p1 x0 q% F! Y! d$ `
7、锅中留底油,放入切好的葱花。& @0 I+ c( U7 T D; h, Y" W- M
8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。
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9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。
( W$ [4 r" X0 X- U/ i10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌,让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁,我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。
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撒上一点点小葱又好看又提味。
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- [3 r' P+ I9 Q" x培根也来个近照吧。
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3 g/ L& B# f! v- m5 S& ?1、把热热的软馒头掰开。
& [" }7 x+ R2 y& m" M+ c3 f2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。
2 J; r/ I+ u: h% f! l) A3、再配上两片培根。% G7 D! _0 _5 ~; F4 Q' _0 o
4、一口咬下去,只有你尝了,才知道有多美味。
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最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了
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