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2 Y. [$ _1 m5 i 两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司 老工作,由于离开的时间太长,本身熟悉的工作已经变得手生,这点让我非常郁闷,开始对自己的工作能力产生了质疑。, V4 K! {" R( B# W: L& D1 t
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公司是老领导另起炉灶新成立的,很多东西都没有完善,包括人员,所以上班之后我就特别的忙,忙到几乎没有时间吃午饭,一个星期最多晚上在家做一顿饭,原本热闹的厨房,现在变得没有了热乎气,侧身一看 橱柜的台面上一层灰,就更别说我的烤箱了,更是天天见不上面,博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位,好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。
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今天星期天,终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了,星期天当然是要睡懒觉的,不到10点起床,洗漱完,打扫完家里卫生,肚子有些饿了,看看表才11点,好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧,为了能很快的能填饱肚子,选择了简单的煎鸡蛋,但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦,户口本的大爱呢,上图咯。. j( z2 P7 C1 E, [ G* M3 t
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2 v' V9 Y G; @% a" b( }" [糖醋煎蛋
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! t) w3 f2 r1 R3 U+ s, E; S3 U所需要的材料:鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉
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6 Q; O' x& {4 N5 y1、大葱切葱花,喜欢吃就多切点,不太喜欢可以少切些提个味道就行,我家户口本爱吃葱,我每次做的时候都会切的稍微多些。* M! C& `0 _1 C0 G6 J5 l
2、空碗中倒入适量生抽。
6 y7 K- Y+ T# F- G% x. k( }( G3、适量的陈醋。# [" f8 M% [8 E7 e! i, p
4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉,放在一旁备用。
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5、锅中倒入一点点油,先煎了一些培根,就当多加了一个菜 hoho。
( P5 c, ~/ y# S3 U- L6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了,煎好的鸡蛋先盛出备用。
0 n4 ?$ a0 y/ Y. r. @7、锅中留底油,放入切好的葱花。
5 Y5 v# O! q8 K% N9 F, L7 w8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。 & n4 x; Q+ A! m$ ^+ [+ _% E* U
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( y8 l3 O, E) Z9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。
6 n2 ~, D E+ [. g# V5 ?10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌,让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁,我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。( Q' J. b. ~' ^6 k5 G
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5 X6 J/ {- b( {/ l8 ~8 G, N撒上一点点小葱又好看又提味。
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培根也来个近照吧。
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1 S8 H; N" K B/ _2 D. e i1、把热热的软馒头掰开。% I- B/ }3 G5 o
2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。) Z: r7 l3 c$ j( H
3、再配上两片培根。0 t8 b# i8 ?6 O
4、一口咬下去,只有你尝了,才知道有多美味。
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最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了
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