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发表于 2012-7-2 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

7 x* x6 U; j+ ~! s6 `8 j8 W1 F, N+ B
. g& j4 e% C. R* W9 [      两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司  老工作,由于离开的时间太长,本身熟悉的工作已经变得手生,这点让我非常郁闷,开始对自己的工作能力产生了质疑。
1 E9 X$ J) B; k( [* `. F
+ p4 `6 \, D' r          公司是老领导另起炉灶新成立的,很多东西都没有完善,包括人员,所以上班之后我就特别的忙,忙到几乎没有时间吃午饭,一个星期最多晚上在家做一顿饭,原本热闹的厨房,现在变得没有了热乎气,侧身一看  橱柜的台面上一层灰,就更别说我的烤箱了,更是天天见不上面,博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位,好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。0 }# o1 N0 F; ^% G0 Z; e

3 b' T- o3 X8 h; n& L5 E) `          今天星期天,终于能在家休息休息  为自己和户口本做顿饭了,星期天当然是要睡懒觉的,不到10点起床,洗漱完,打扫完家里卫生,肚子有些饿了,看看表才11点,好吧  那今天就把三顿饭改为两顿饭吧,为了能很快的能填饱肚子,选择了简单的煎鸡蛋,但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦,户口本的大爱呢,上图咯。, N. w5 C9 j- n

* R& B4 t+ Y0 z4 _ 2 d& Q6 S0 X$ k
1 J* {# W' R) V: R. f) p% @. _$ d. P
糖醋煎蛋
' ]; d4 {/ q8 |& j- F( W2 f, B+ c% r5 n
所需要的材料:鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉) T. u) u6 r0 ^* {

6 H2 X- p2 S' }/ E; y! l4 O. K1、大葱切葱花,喜欢吃就多切点,不太喜欢可以少切些提个味道就行,我家户口本爱吃葱,我每次做的时候都会切的稍微多些。
. P5 @* \1 S! N" s! i" G2、空碗中倒入适量生抽。0 p" G: j9 L2 S: y
3、适量的陈醋。3 W8 c$ r" f6 c* J) l
4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉,放在一旁备用。
- L' S$ Q1 |! D) T5 h8 ^) ]* z
4 |5 P& }& Y8 g7 Y- f# M7 G& E9 |# c$ x- s
: c3 Y! L+ ]4 ?+ U$ o: a
5、锅中倒入一点点油,先煎了一些培根,就当多加了一个菜   hoho。7 D8 N2 l$ c7 i4 {1 e
6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了,煎好的鸡蛋先盛出备用。. u& v0 j2 E; [8 n6 |, Z6 K5 }" m
7、锅中留底油,放入切好的葱花。' A  H4 i/ O7 s3 M' R. E, ?
8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。 5 L& J9 b" p2 z, k& y* ?
& z2 d' I) i$ ]

# `% c+ q9 s) V% e. u
  T& n4 e* ]# |8 @( h: L# D7 N, A9 }( ~2 j3 `: X
9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。7 U! I3 |# @; G# C6 c- n
10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌,让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁,我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。3 Z- P+ W' {3 U% ]

: {2 @' Q: E6 y/ b$ r
7 o8 N% o& f$ N* a8 a( E: l+ d! ~* L- F6 p- Z7 v; ^4 H, y/ T
撒上一点点小葱又好看又提味。
' K! d' O. ^* [8 y  [5 n8 c
) e4 A. m: l: U- ^! v2 O: F( b' s; m3 Q% h6 C9 ^2 f' \

( l: R* r8 u/ {9 u0 |, r, w  [# r( B- U培根也来个近照吧。, N0 F; R& A# o; y/ B# N9 O1 [

2 b; N0 g6 d" y7 s$ G: h/ h; b
1 c$ n. }0 v. S$ V, S% V4 R" L
. s; k* D7 e7 }6 u/ U- \+ p' v- R- _$ b( b
/ K6 Y" ]/ D: w' x: L& d4 o3 q' S
1、把热热的软馒头掰开。
5 y9 W$ W9 F5 N( X2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。
, }4 X2 ~$ v5 R7 k% R4 M3、再配上两片培根。0 V" s0 ]$ Z, u4 }5 {8 T
4、一口咬下去,只有你尝了,才知道有多美味。
9 k* R4 f0 y# i& ]
" @* Z' p( Q: q; U* p
( O7 m. O3 O% X) e! A
2 k7 j6 ~2 n) K, G2 x* b8 N$ G" X7 h! l) \8 c' f. T, O
最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了  B. p4 t9 v! q6 e" V* Z
) [! C* G* k) }3 O1 [, C

点评

蓬絮|  看起来不错呢,好吃  发表于 2012-7-2 16:06
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 40 看起来都特别好吃呢。

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娇娜 发表于 2012-7-2 12:27
3 S% c) K$ H6 V+ X1 S) ^两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司  老工 ...
0 X) m, M  {  g  s! h( X
嗨,娇娜,恭喜你变为职场lady,2年后的职场生活刚开始肯定是木有头绪啦,就如你刚刚开始烹煮一样,但经过实践,经过经验累积,所有的食材在你手里都会被烹煮的游刃有余,新的职场工作也一样。
+ l! S) t* ~& ~+ J7 p其实,你很久不来妈网分享,蓬蓬心里有过无数的猜想,以为是工作失误导致你不喜欢这个版块了,或者因为话题和氛围不好,你不来了。但是今天,我也敞开了。妈网的大门一直是敞开的,你有开心,不开心的事儿都可以上来发发帖子和大家聊一聊,这是一个很好缓解情绪的地方哦。+ d( J0 X, c- U) j
最后,感谢你分享的这篇帖子,巧厨娘就是这样,哪怕很久不做饭,一出手还是依旧风采!

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看着美得很。。。。
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照片拍的真不错

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两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司  老工 ...
看起来不错呢,好吃
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学习了

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还真是第一次见到这样的煎鸡蛋啊

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回复 蓬絮| 的帖子
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2 k  L+ N# P: z" T! F' u# ^' s$ S这里这么好,怎么会不来了呢。只是太忙  实在没空做好吃的拍好吃的。上个月抽空给老妈做了一盒冰淇淋,过程全都拍下来了,可是还没有等我抽出时间来拍最后的成品,就被老妈告知  冰淇淋已经消灭光了。哎~~我那个郁闷呀~~~那么多过程照片全白拍了~~~

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蓬絮|  木有关系,有过程当然最好啦,有时间秀秀吧,别的网友看见也会学习做来吃,然后晒出来,不是更美咯。O(∩_∩)O~  发表于 2012-7-3 13:28

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  绝对简单又下饭

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小米2009 发表于 2012-7-2 14:36 1 e9 [7 T' Q. w2 y% w
照片拍的真不错
) _# k3 B9 h- i( a' Q
谢谢小米夸奖我的拍照技术哈,现在还是把单反当傻瓜机用,5月份初刚刚入手的单反,还没来得及折腾,就去上班了。

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6 C% w$ b8 a" \4 g  味道不错哦

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提拉米苏 发表于 2012-7-2 22:22 ; V1 T  D* S  g
看着不错,下次试试

( R8 Z! q- @8 b& {( q4 u提拉米苏   你的名字是我的大爱哈~~~

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回复 提拉米苏 的帖子/ U+ f" g/ D3 Y) l
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是呀  是呀   非常爱吃
和妈

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2006-03-22 
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香啊,要是不用自己做就更好啦!

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呵呵,不错啊
顽皮的鱼

上初中

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2006-11-20 
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Medal No.11

真有创意

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回复 蓬絮| 的帖子# s) Y3 y, C& ?) x5 z2 v" h( c

: }/ H" G: L) G* e+ Z这里这么好,怎么会不来了呢。只是太忙  实在没空做好吃的拍好吃的。上个月抽空给老妈 ...
木有关系,有过程当然最好啦,有时间秀秀吧,别的网友看见也会学习做来吃,然后晒出来,不是更美咯。O(∩_∩)O~

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娇娜 发表于 2012-7-2 22:14
9 }5 m& Z7 b" b  w回复 蓬絮| 的帖子
8 E9 @9 k" c- y
/ A' L! u/ S4 L) I这里这么好,怎么会不来了呢。只是太忙  实在没空做好吃的拍好吃的。上个月抽空给老妈 ...
+ f0 R9 t8 n6 R5 W
恩恩  说的有道理,改天整理好了  上传上来

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我是维尼 发表于 2012-7-3 12:39 , m% C9 ?( b0 J2 ?' p* `
真有创意
. {9 _1 T* X5 t3 W# n9 f
又碰见了一个我超爱的名字哈   维尼~~~~

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回复 多多爱妈咪 的帖子
) r5 w& V/ ~1 X7 M& b. V9 q' k- i/ c8 _( z. j# H8 u* g
谢谢多多妈咪的喜欢哈  
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