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# K( A0 l3 d4 j! W 两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司 老工作,由于离开的时间太长,本身熟悉的工作已经变得手生,这点让我非常郁闷,开始对自己的工作能力产生了质疑。
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公司是老领导另起炉灶新成立的,很多东西都没有完善,包括人员,所以上班之后我就特别的忙,忙到几乎没有时间吃午饭,一个星期最多晚上在家做一顿饭,原本热闹的厨房,现在变得没有了热乎气,侧身一看 橱柜的台面上一层灰,就更别说我的烤箱了,更是天天见不上面,博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位,好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。
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% p0 V5 f% z5 P 今天星期天,终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了,星期天当然是要睡懒觉的,不到10点起床,洗漱完,打扫完家里卫生,肚子有些饿了,看看表才11点,好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧,为了能很快的能填饱肚子,选择了简单的煎鸡蛋,但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦,户口本的大爱呢,上图咯。% Y8 w3 V! Y5 v) [; \! Y
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糖醋煎蛋
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4 A7 r; g6 `% ~$ k所需要的材料:鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉4 O( y$ c5 I* n" ~
* d1 }, E5 ^4 h( a, y5 ^# p1、大葱切葱花,喜欢吃就多切点,不太喜欢可以少切些提个味道就行,我家户口本爱吃葱,我每次做的时候都会切的稍微多些。
/ T8 m# x" G2 n3 A( I2、空碗中倒入适量生抽。
# O0 Z& Q! x" n: K3 u4 z! }3、适量的陈醋。0 X& j' n$ J- h, K3 T# w6 l, u+ l
4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉,放在一旁备用。
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5、锅中倒入一点点油,先煎了一些培根,就当多加了一个菜 hoho。
' A! y+ j# P5 L" y7 Q" q( t$ M4 @6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了,煎好的鸡蛋先盛出备用。* Z" t+ v/ x; d$ h+ H
7、锅中留底油,放入切好的葱花。. d6 F( {5 I+ p; I, \) z' }9 w
8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。 8 X$ ]# D! J; ]0 o
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" I# i0 c1 |' h, {9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。
- f! u" T _" [# ^* z: N10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌,让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁,我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。1 i+ @. r: ^8 Y2 E' I
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撒上一点点小葱又好看又提味。
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8 P8 t5 [" w% J6 D培根也来个近照吧。
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4 H8 T, R# p, @9 s1、把热热的软馒头掰开。
$ M2 ~! s5 C6 O% B2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。
0 L9 K! I/ x- o7 ?; k$ c' Q3、再配上两片培根。9 N' L5 P+ P+ W# \+ ?* t$ V3 }
4、一口咬下去,只有你尝了,才知道有多美味。
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最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了 - S7 X: d7 a0 B
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