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1 d5 O6 C' }. q) i- O; J" { 两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司 老工作,由于离开的时间太长,本身熟悉的工作已经变得手生,这点让我非常郁闷,开始对自己的工作能力产生了质疑。# b6 V& ?1 \9 U- a& F
+ m, d7 n0 W" y# a" r& b, z 公司是老领导另起炉灶新成立的,很多东西都没有完善,包括人员,所以上班之后我就特别的忙,忙到几乎没有时间吃午饭,一个星期最多晚上在家做一顿饭,原本热闹的厨房,现在变得没有了热乎气,侧身一看 橱柜的台面上一层灰,就更别说我的烤箱了,更是天天见不上面,博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位,好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。+ Y& y. Z0 ?+ D1 B" L& R6 \
% E% @0 W0 l+ }$ T! [ 今天星期天,终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了,星期天当然是要睡懒觉的,不到10点起床,洗漱完,打扫完家里卫生,肚子有些饿了,看看表才11点,好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧,为了能很快的能填饱肚子,选择了简单的煎鸡蛋,但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦,户口本的大爱呢,上图咯。( z" r/ A! }- H0 p4 }4 ?
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糖醋煎蛋
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/ S0 j7 ~% f; D8 M+ z# r所需要的材料:鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉$ b2 y+ e4 {9 d6 T* v
: a3 x. L) B6 r9 s' V4 b6 B1、大葱切葱花,喜欢吃就多切点,不太喜欢可以少切些提个味道就行,我家户口本爱吃葱,我每次做的时候都会切的稍微多些。# S. h/ y) e- ~1 q* z0 z
2、空碗中倒入适量生抽。
6 z; `, h- m5 h2 \! _3、适量的陈醋。
( K' t9 E0 M, g8 F0 D4 o4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉,放在一旁备用。
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0 p$ R9 E* U% z9 H8 t, c5、锅中倒入一点点油,先煎了一些培根,就当多加了一个菜 hoho。
) ~3 f7 H- z# X+ }7 n7 E& T6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了,煎好的鸡蛋先盛出备用。8 Q: A0 e, j. I7 N" c
7、锅中留底油,放入切好的葱花。, r/ a0 N9 v! t' s3 Z; M h
8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。 $ |% f; r r8 p# S* R
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s: h: L& A" Q$ r9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。- e/ H1 D( V' A
10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌,让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁,我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。$ s7 u6 @! ^: {, l6 T5 b; X3 {
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. t% u" w# n0 A* V撒上一点点小葱又好看又提味。! H6 R& M: V, U4 C* r4 T% J! Q
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% L9 Y1 r& a6 L/ q培根也来个近照吧。
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1、把热热的软馒头掰开。
9 f5 Y L% a1 Q: u2 [7 l2 e2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。
2 k+ u9 ?& J3 v) {7 E; X6 \) Z* ~1 s3、再配上两片培根。
, C1 @/ P$ C5 k& G; p5 R' s9 @" t4、一口咬下去,只有你尝了,才知道有多美味。 * M3 R$ g. U7 ~4 R) ?
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6 J* p# M6 x5 i' K# E$ z) X1 V+ |/ R最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了 . w$ d2 o% q# ]' a
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