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# }# @# L+ i; n8 X 两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司 老工作,由于离开的时间太长,本身熟悉的工作已经变得手生,这点让我非常郁闷,开始对自己的工作能力产生了质疑。
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公司是老领导另起炉灶新成立的,很多东西都没有完善,包括人员,所以上班之后我就特别的忙,忙到几乎没有时间吃午饭,一个星期最多晚上在家做一顿饭,原本热闹的厨房,现在变得没有了热乎气,侧身一看 橱柜的台面上一层灰,就更别说我的烤箱了,更是天天见不上面,博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位,好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。
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' X* V2 O' G' w: b" V7 Q5 V 今天星期天,终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了,星期天当然是要睡懒觉的,不到10点起床,洗漱完,打扫完家里卫生,肚子有些饿了,看看表才11点,好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧,为了能很快的能填饱肚子,选择了简单的煎鸡蛋,但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦,户口本的大爱呢,上图咯。/ |# S- r5 ^7 B0 @8 U6 P& Z1 Y
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! o9 I3 O5 Y# f8 Z4 M糖醋煎蛋" o* a3 K9 D/ k E0 p W
6 \6 F; m$ x6 v @4 U) e, c0 ^所需要的材料:鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉* j; Y$ i i" r
* a; m2 x1 D5 h, K9 \3 J# U1、大葱切葱花,喜欢吃就多切点,不太喜欢可以少切些提个味道就行,我家户口本爱吃葱,我每次做的时候都会切的稍微多些。/ p* N& ^! J5 A+ m; @) H( F
2、空碗中倒入适量生抽。+ E" t% Z, w# f! z% J
3、适量的陈醋。
I) M% U5 C B% X& k4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉,放在一旁备用。 5 u+ b4 U {+ K- Q: Z
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: O' W! y+ C% u) s4 P `) W5、锅中倒入一点点油,先煎了一些培根,就当多加了一个菜 hoho。, i3 q7 P7 Z% H% H+ w3 ^4 x1 h
6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了,煎好的鸡蛋先盛出备用。
3 G" j: s! J4 F7 r; M# b- s7、锅中留底油,放入切好的葱花。: B8 o h& T0 k' A
8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。 ' U# H$ N: N8 {+ D/ w% d
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+ |: p3 K$ ?2 E$ x9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。
, ^" M4 a$ e8 Z+ |6 e( [/ B1 \0 x10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌,让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁,我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。9 ]: ~: r' o) s' g5 X# Y
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" {5 z% [- ?0 W) s撒上一点点小葱又好看又提味。( T: P. U/ H5 B# i6 L2 W
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- l" |! L+ x% T N6 M; R培根也来个近照吧。# V- z* V) P1 p& G$ i4 }
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, j7 F6 n6 l9 i+ i8 b: h/ i Z6 p) a$ Y2 ~" p
) p9 Z+ O/ \' h P" K+ l' }% j% E1、把热热的软馒头掰开。
$ |# v# b3 u' P' Y) k- P2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。
; I) |% x# ?. b/ e' _1 S$ b+ U( N3、再配上两片培根。# a4 Y% }( ]8 i# z! y
4、一口咬下去,只有你尝了,才知道有多美味。
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最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了
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