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jbaobao

上小学

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楼主
发表于 2009-2-12 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
菠萝古老肉:
0 b0 B/ b, _6 I) b: S- J6 {原料:" E* q& X  l7 s, A( W
  猪肉150克,菠萝50克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克,糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.1克,全鸡蛋12克,山楂片2克,油50克,葱段2克,蒜茸2克.
1 r% b$ O: |* k! V3 ?5 e4 k  做法:
# ^; l$ A- i' r' L3 l  1.将猪肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味.青椒,萝卜切三角块.( |: a, e7 U8 M$ d5 g* r+ R# H
  2.猪肉片挂鸡蛋,干淀粉.: @8 j& T) B1 w, t3 \- }8 A
  3.将白醋,番茄酱,糖,盐,胡椒粉调成汁.4 w: H- w6 F$ Z/ d) @1 I' e
  4.猪肉片入热油锅内炸熟.
* G: `9 i1 |! g! X( {+ v0 D  5.浆料头爆响,放入青,红椒与菠萝炒热,放入调好的汁勾芡,下入炸好的猪肉翻炒即

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有图吗?如果配上图会更好滴!
小左

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呵呵,又来学习了、、、、、、、、、、

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看不到最直观的图啊,上图吧:wanwan33:

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如果配上图会更好
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