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6 u/ b2 j# g) N3 K) I. ^8 B材料： 生菜 苦菊
7 \* P* S1 X, k; @) g1 W调料5 j( o" o. c4 @- r: O8 L
基本配方： 橄榄油4 f& B1 E: F8 b( e8 i
225ml 白醋或者柠檬一个（最好是柠檬） 芥末加辣酱（日式芥末 我不吃辣 所以我用了泰式甜辣酱） 少许鱼露（没有可以不放） 盐和黑胡椒碎适量 新鲜薄荷叶+百里香（百里香被我剪过 还没长好 哈哈 没有可以不放） 将以上调料以及薄荷和百里香叶切碎混合在一起 6 v0 t& k2 q! n
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1，油和柠檬汁基本比例是3：1份 2，橄榄油是很健康的食用油。被称为“营养之王”。橄榄油与其它植物食用油相比，含有丰富的不饱和脂肪酸，是理想的凉拌、烹调用油，是迄今为止油脂中最适合人体的食用油。橄榄油耐高温、抗氧化，反复煎炸不变质。
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- V4 T0 [! A7 i* J# v4 H" k* n 橄榄油中所含的人体必需脂肪酸，同人乳中的含量相似。因此可以说原生橄榄油是“人类健康之油”。营养和保健作用是其他食用油所无法比拟的 . |( W/ k, ?; Z N
; q) m$ E2 m# I 如果觉得这样味道比较单调 可以： 1，
9 Q* Y- i" g1 H3 d( X( Y2 g2 n 蒜味汁：加些蒜蓉进去一起搅拌 2，# O, z2 b" H- s+ a% H* m. ]" R L
香草汁：把各式香草切碎，比如百里香，九层塔，法国香菜等 3，
8 p% o5 Q5 b, \1 } 桔味汁：用一半桔汁来代替醋 4，8 @/ p. g" J2 S: y) M. g# ^6 m' W; H
用3条罐头装小咸鱼（Anchovy）和 10克Parmesan Cheese，磨碎混合在一起 5，2 e6 q0 s/ z# A+ t+ f) {" p
用意大利黑醋（Balsamic）来代替普通醋 6，
; _" e( [& p3 ?: O, G8 T3 \. [ 辣味汁：加几滴辣椒油进去 7，
; h6 D3 z# M1 M: h- z) m 鸡蛋香草汁：磨碎一个煮鸡蛋再加入一勺混合香草碎 8，! g+ C5 W: X0 r# @# M: H: A; h# T; b0 V
莓果味汁：用莓果味醋，比如（Raspberry Vinegar）来代替普通醋 9，
: \! y0 B; P* {' C3 L' d8 W' r! S 番茄百里香：1勺法国芥辣酱，1勺新鲜百里香碎，1/2勺白糖，1/4勺辣椒粉，30克番茄粒 ( m2 K- b+ {; _
------------------------------------------------------------- 萝卜鲫鱼汤的汤 浓白吧 哈哈~ 午饭 萝卜鲫鱼汤+橄榄油生菜苦菊沙拉 吃的好饱~ 还很瘦身哦~
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发表于 2012-7-19 20:15
为了减肥啊~ 虽然这样吃 但是一点都不饿 还不胖~
