亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【就爱吃茄子】西红柿烧茄子——要把茄子做的好吃，感觉挺难的。
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 22 | 浏览: 2608 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

【就爱吃茄子】西红柿烧茄子——要把茄子做的好吃，感觉挺难的。 ...

[复制链接]
果果妈妈小倩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
临渭区
街道:
人民街道
楼主
发表于 2012-7-11 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来不打算发，第N次做茄子了，还是失败，LG和果果都爱吃茄子，所以我还是要“战斗”下去。这是昨天做的西红柿烧茄子，比以前稍稍好一点，但还是不好吃，茄子的涩味还在。
3 u. x% b2 |) i# L! q( h" R- B: L$ W) z& x$ t: @, s# e- f! `/ H
! Z2 J% t" t6 b% p  K4 M

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 40 加油哦我看好你

总评分: 经验值 + 55  金币 + 40   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

果果妈妈小倩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
临渭区
街道:
人民街道
沙发
发表于 2012-7-11 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备材料：葱，蒜，茄子，西红柿，青椒9 |, Q( \" U6 g# u/ \8 M

; o$ @6 i* l) c6 N$ N$ u- z& S1、茄子青椒下锅
) `  U1 ^0 p! p  G$ U9 q6 h- l4 ~$ B0 m! z

' u  L0 D+ `3 y: T( u: W
' O+ @, d4 s. f. Q6 ^& p3 G2、炒的差不多了放西红柿
# m( I3 H# t* h/ {( q4 J
2 D3 M; \1 @. g) w" ~8 S: E$ X9 J% k- ]
3、加骨头汤炖
% c! ?2 {; M7 v
$ y! w/ L: G: m2 c. e& b! j( n. P: M
4、汤干收汁) g( v" `/ o; a( M! |0 J- e$ T
$ h( z/ W) }3 v) W: J" Q# g- @) ?
# ?, Z& @9 J; q/ z" c, [

- H7 i/ I; N9 w/ m' E

点评

叶子轩妈妈  试试先炒番茄，蒜必不可少的。  发表于 2012-7-11 15:31
回复 引用

返回顶部

筱笑翛

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
板凳
发表于 2012-7-11 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子确实难做
回复 引用

返回顶部

小猴精姗姗

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10249  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
null 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

地板
发表于 2012-7-11 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌茄子最容易

点评

果果妈妈小倩  就是  发表于 2012-7-16 17:43
回复 引用

返回顶部

叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

5#
发表于 2012-7-11 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备材料：葱，蒜，茄子，西红柿，青椒9 I' D  S5 z; X3 B* ^! b0 J+ w

- h7 ^/ `8 C# A+ r& i2 ~0 E1、茄子青椒下锅
试试先炒番茄，蒜必不可少的。
回复 引用

返回顶部

未央歌舞

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3547  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-4-16 
地区:
未央区
街道:
徐家湾街道
6#
发表于 2012-7-11 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 果果妈妈小倩 的帖子
) U: k+ u' C# O& i! w; j
& Q' Z$ @5 \$ F+ X- r出锅时候稍微放点糖进去，口感会好很多。

点评

果果妈妈小倩  家里有糖尿病患者，不能吃糖  发表于 2012-7-16 17:44
回复 引用

返回顶部

lpchina
多多妈小月

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
201674  
爱心活力豆
88  
宝宝生日
2012-09-23 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

7#
发表于 2012-7-11 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
或者切细点？

点评

果果妈妈小倩  我也想过，再切小点  发表于 2012-7-16 17:44
回复 引用

返回顶部

csic705

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2993  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2013-10-10 
地区:
高新区
街道:
8#
发表于 2012-7-11 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用水烫一下
: F2 r0 Q, j, o! \+ w1 j# I0 ?4 s8 e
# D! Z% A( S6 [2 J, n) w$ M! n再不行就烫完过一下油
回复 引用

返回顶部

芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

Rank: 1

经验值
135647  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-01-28 
地区:
街道:

2014口碑王

9#
发表于 2012-7-11 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
过一下水，应该能好点
回复 引用

返回顶部

nichobeibei
﹎小美妞的妈妈﹎

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7954  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-05-31 
地区:
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2012-7-11 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把皮削了 就好了
回复 引用

返回顶部

我的宝贝儿呀

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17740  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:
青年路街道
11#
发表于 2012-7-11 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
稍微炸一下再烧,挺好吃的
回复 引用

返回顶部

豌豆
豌豆公主

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
42551  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2012-7-11 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了 过开水 削皮 过油
回复 引用

返回顶部

heremail

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
23217  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2005-01-26 
地区:
街道:

Medal No.11

13#
发表于 2012-7-12 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我觉得做茄子关键在先把把它炒得变成黄色，再放别的食材，这样好象能把茄子自己的味道炒出来似的。再放西红柿，最后放点盐就很好了啊。还可以放点生抽，如果嫌不够味的话。楼上那样做我觉得应该味道不错了啊。是不？
回复 引用

返回顶部

果果妈妈小倩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
临渭区
街道:
人民街道
14#
发表于 2012-7-16 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌茄子最容易
就是
回复 引用

返回顶部

果果妈妈小倩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
临渭区
街道:
人民街道
15#
发表于 2012-7-16 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 果果妈妈小倩 的帖子$ J6 E, v9 X1 L. U

) ^& ^* ^( }. L1 L% v出锅时候稍微放点糖进去，口感会好很多。
家里有糖尿病患者，不能吃糖
回复 引用

返回顶部

果果妈妈小倩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
临渭区
街道:
人民街道
16#
发表于 2012-7-16 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
或者切细点？
我也想过，再切小点
回复 引用

返回顶部

果果妈妈小倩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
临渭区
街道:
人民街道
17#
发表于 2012-7-16 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 nichobeibei 的帖子' z: j; ^3 }9 H& c
0 T5 ?7 g6 C1 O. M9 f! s
茄子皮不能削吧？有营养的都在茄子皮上

点评

nichobeibei  那就会涩啊 和吃葡萄一个道理  发表于 2012-7-16 22:41
回复 引用

返回顶部

果果妈妈小倩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
临渭区
街道:
人民街道
18#
发表于 2012-7-16 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 heremail 的帖子
- }+ e1 b" t1 U# Z# H. W+ _$ o- x; Y* f2 V
学习了，可以试试
回复 引用

返回顶部

nichobeibei
﹎小美妞的妈妈﹎

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7954  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-05-31 
地区:
街道:

Medal No.11

19#
发表于 2012-7-16 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 nichobeibei 的帖子1 ]! Y$ o  D% f! h0 N5 y8 D" g3 ?- l

$ D2 s5 b% x+ L茄子皮不能削吧？有营养的都在茄子皮上
那就会涩啊 和吃葡萄一个道理
回复 引用

返回顶部

果果妈妈小倩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
临渭区
街道:
人民街道
20#
发表于 2012-7-17 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 nichobeibei 的帖子" Z( l$ D+ M8 Z+ N# i

5 W5 e4 s% A4 B0 |* T这个比喻，太恰当了，哈哈
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【就爱吃茄子】西红柿烧茄子——要把茄子做的好吃，感觉挺难的。 ...
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部