西芹鸡牛柳

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xinpei3

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菜系及功效：家常菜谱
西芹鸡牛柳的制作材料：7 C% X3 B. C Q# D' i
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,9 ?& v: m; \4 g) i) y& W* A8 f
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西芹鸡牛柳的特色：
蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。
教您西芹鸡牛柳怎么做，如何做西芹鸡牛柳才好吃* B& ^' L5 z3 x u8 o" q$ \* @
鸡肉、牛肉、红萝卜，切5公分细丝；芹菜切段剖开；冬菇泡软切丝；姜切丝；葱切段；蒜切薄片；鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时；锅中倒入2碗油烧热，放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起；用开水，放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出；油烧热，加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后，到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒，最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡，炒匀即可盛盘。
主要营养成分：蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。
$ w/ Q: X: j: v7 I0 w, H

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颖澜澜感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢发表于 2013-4-15 16:40

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颖澜澜

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菜系及功效：家常菜谱
' k! s& T( J; C( l- s9 `5 ^西芹鸡牛柳的制作材料：0 { u5 C. Y" U# [' q5 E
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢

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陈爱曼

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xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29 & {0 w( m H8 b: W* B- B
菜系及功效：家常菜谱 ! H; f8 n: y5 P7 O. j9 g& k
西芹鸡牛柳的制作材料：
+ s. q7 |% r3 h: ~主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...