西芹鸡牛柳

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xinpei3

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菜系及功效：家常菜谱 + {1 E9 B( f7 C" H8 o
西芹鸡牛柳的制作材料：* ?7 _( k9 b# u+ u6 c
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,4 k; W& z. M! G; @5 d& O6 { G

西芹鸡牛柳的特色：
蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。
教您西芹鸡牛柳怎么做，如何做西芹鸡牛柳才好吃
鸡肉、牛肉、红萝卜，切5公分细丝；芹菜切段剖开；冬菇泡软切丝；姜切丝；葱切段；蒜切薄片；鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时；锅中倒入2碗油烧热，放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起；用开水，放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出；油烧热，加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后，到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒，最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡，炒匀即可盛盘。
主要营养成分：蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。! G5 }/ N/ i, ?4 D" ?0 ]
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颖澜澜感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢发表于 2013-4-15 16:40

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颖澜澜

馨馨妈

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沙发

菜系及功效：家常菜谱 , J5 k6 ^2 p# }- O
西芹鸡牛柳的制作材料：
! ~+ R+ d# x4 ~2 G! v主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢

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陈爱曼

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xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29
% g2 h8 i) k& {, m菜系及功效：家常菜谱 , i( K1 e- T" I, a
西芹鸡牛柳的制作材料：
2 A d! D: I+ |! g* k) F- T主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...