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发表于 2013-4-15 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
菜系及功效:家常菜谱
% @2 N9 }6 q5 F西芹鸡牛柳的制作材料:
% l  I' \9 W4 B( O主料:鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,* v3 w! X  }3 {* Y, m

/ D: N$ w' X9 ]6 Y0 x西芹鸡牛柳的特色:
( ?$ q& P/ m  B2 S  A9 R1 J蛋白质31.8g,脂肪65.8g,糖类5.4g,钠2423mg,胆固醇125mg,总热量752cal。$ c" z8 H; G* q) q
教您西芹鸡牛柳怎么做,如何做西芹鸡牛柳才好吃
6 ]) A4 Y* [9 C- ]鸡肉、牛肉、红萝卜,切5公分细丝;芹菜切段剖开;冬菇泡软切丝;姜切丝;葱切段;蒜切薄片;鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时;锅中倒入2碗油烧热,放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起;用开水,放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出;油烧热,加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后,到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒,最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡,炒匀即可盛盘。
4 P' l: Q) Y  t" A4 l主要营养成分: 蛋白质31.8g,脂肪65.8g,糖类5.4g,钠2423mg,胆固醇125mg,总热量752cal。
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点评

颖澜澜  感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢  发表于 2013-4-15 16:40
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菜系及功效:家常菜谱 $ y- ~7 u6 N# ^$ {
西芹鸡牛柳的制作材料:+ Q! O) i: s6 n% T% F+ ^
主料:鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...
感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢

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xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29
1 S  S: m1 q# J. e菜系及功效:家常菜谱 ' i7 X/ q. M3 b( U% m
西芹鸡牛柳的制作材料:1 Z& r# N2 }8 P' a7 F. t
主料:鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

& {; m- H8 _9 u( {! {期待楼主的美图啊
先将来

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