西芹鸡牛柳

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xinpei3

新生儿

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菜系及功效：家常菜谱
西芹鸡牛柳的制作材料：
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,0 i8 B7 i3 M$ d4 v& w
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西芹鸡牛柳的特色：8 h# j4 U# g" h: l% L
蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。, x# _9 [* }9 L$ I. \/ V/ E
教您西芹鸡牛柳怎么做，如何做西芹鸡牛柳才好吃
鸡肉、牛肉、红萝卜，切5公分细丝；芹菜切段剖开；冬菇泡软切丝；姜切丝；葱切段；蒜切薄片；鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时；锅中倒入2碗油烧热，放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起；用开水，放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出；油烧热，加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后，到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒，最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡，炒匀即可盛盘。 H1 ~) Q3 R; @. `: _. \2 j. G/ f
主要营养成分：蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。

点评

颖澜澜感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢发表于 2013-4-15 16:40

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颖澜澜

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贵宾

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沙发

菜系及功效：家常菜谱 2 `2 K* R8 M- q- J g
西芹鸡牛柳的制作材料：' X7 E5 T, s2 z! c5 t
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢

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陈爱曼

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xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29
/ Q# o2 z% |3 b" D; e3 T菜系及功效：家常菜谱 - v, x( m% s- J4 l2 T
西芹鸡牛柳的制作材料：6 G; s4 C% s* S# w
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...