西芹鸡牛柳

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xinpei3

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菜系及功效：家常菜谱
西芹鸡牛柳的制作材料：2 b5 O' b0 s& |+ {' G
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,

西芹鸡牛柳的特色：# J: G @* l5 k/ I( x$ n
蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。* K# T: o9 _4 C4 B4 p# B
教您西芹鸡牛柳怎么做，如何做西芹鸡牛柳才好吃" P9 A' B" ^, g; y$ P
鸡肉、牛肉、红萝卜，切5公分细丝；芹菜切段剖开；冬菇泡软切丝；姜切丝；葱切段；蒜切薄片；鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时；锅中倒入2碗油烧热，放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起；用开水，放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出；油烧热，加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后，到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒，最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡，炒匀即可盛盘。
主要营养成分：蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。6 T0 I) h0 a8 Z, r: a
x5 V* {+ [! T* E: P9 k( r7 S& c8 A

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颖澜澜感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢发表于 2013-4-15 16:40

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颖澜澜

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沙发

菜系及功效：家常菜谱 $ S t: W, W; t8 D
西芹鸡牛柳的制作材料：
3 U! w. P4 K+ J' ?+ T+ f主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢

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陈爱曼

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xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29
8 \1 o/ n" S) G& E, x5 k菜系及功效：家常菜谱 ! ]- w2 q$ b. f1 N. k7 D i
西芹鸡牛柳的制作材料：0 Q* a2 {1 B; m* ^7 s6 i [- ^
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...