xinpei3

菜系及功效：家常菜谱 ( x4 ~+ T0 B' M3 i2 G! U( z
西芹鸡牛柳的制作材料：
( A: L2 x! d( ?% i1 b- Q主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,
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6 l; K/ B2 k9 _5 j3 F0 z6 F8 W" ~西芹鸡牛柳的特色：, p- J( y+ Z5 d
蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。
6 `: B/ ]* A/ s* ]' v4 w教您西芹鸡牛柳怎么做，如何做西芹鸡牛柳才好吃7 x4 W* K, r; j7 _3 s; Z
鸡肉、牛肉、红萝卜，切5公分细丝；芹菜切段剖开；冬菇泡软切丝；姜切丝；葱切段；蒜切薄片；鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时；锅中倒入2碗油烧热，放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起；用开水，放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出；油烧热，加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后，到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒，最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡，炒匀即可盛盘。
2 M, C7 a2 U) _: h# Z1 y4 p; w主要营养成分： 蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。
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颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱 " R5 j) t+ A* T  ?0 b$ q
西芹鸡牛柳的制作材料：
* ?8 K& F& Z6 ^6 l主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢

陈爱曼

xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29
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% S! J1 X8 N( B. w0 T西芹鸡牛柳的制作材料：+ \3 h7 d) n5 ]( g. o* |' e
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

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期待楼主的美图啊

limparfait

不错不错，改天试试