xinpei3

菜系及功效：家常菜谱
9 m6 p& j/ a* b; Z- |/ o西芹鸡牛柳的制作材料：
+ u/ T1 z4 N! c1 C主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,
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! Q8 [8 I: q, p$ _/ i2 [西芹鸡牛柳的特色：; h; k- w3 {! P/ i
蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。
6 O7 g; m) e' g7 z+ r' Y教您西芹鸡牛柳怎么做，如何做西芹鸡牛柳才好吃% @+ a7 h: o7 ^: t- E
鸡肉、牛肉、红萝卜，切5公分细丝；芹菜切段剖开；冬菇泡软切丝；姜切丝；葱切段；蒜切薄片；鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时；锅中倒入2碗油烧热，放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起；用开水，放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出；油烧热，加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后，到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒，最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡，炒匀即可盛盘。 9 U6 y/ V+ F. R3 b5 w# _2 s7 B
主要营养成分： 蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。( h' P! E  d2 q6 _$ N1 f$ G  C

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颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱
$ c: j5 J2 w* A4 ?( p& i西芹鸡牛柳的制作材料：7 R; S# N) f; w+ B: B
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢

陈爱曼

xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29 9 O7 \- z0 @8 j9 Q1 _, }" Y6 p
菜系及功效：家常菜谱 3 t1 M" d9 @& N' c# Y9 |6 O% B
西芹鸡牛柳的制作材料：+ }2 e8 \% Z9 @5 u+ I, K$ O
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

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limparfait

不错不错，改天试试