xinpei3

菜系及功效：家常菜谱 7 a5 @% G0 m4 Q1 `, x/ G& {
西芹鸡牛柳的制作材料：' D$ x9 K& Q: ?5 X7 W7 N
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,0 U7 M4 l6 [9 l/ j$ V% q4 ^6 ?9 J
6 R1 r2 i' S$ d7 f9 v/ W" P* q
西芹鸡牛柳的特色：
* }6 A/ R! |0 K5 ~2 M' L+ m; t! G蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。
$ q# R0 d9 ?; B7 S, Y教您西芹鸡牛柳怎么做，如何做西芹鸡牛柳才好吃% X/ p. k6 d, O2 i1 f7 n4 \, h
鸡肉、牛肉、红萝卜，切5公分细丝；芹菜切段剖开；冬菇泡软切丝；姜切丝；葱切段；蒜切薄片；鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时；锅中倒入2碗油烧热，放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起；用开水，放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出；油烧热，加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后，到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒，最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡，炒匀即可盛盘。 3 F4 d( ]" j1 L
主要营养成分： 蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。
3 o9 Q! W: j% z
3 {# U  R7 b) R" A( c: u/ W: a/ X

颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱 8 ?8 ]9 w2 U/ T' H: B6 r
西芹鸡牛柳的制作材料：7 A' _) l* G; F1 O
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢

陈爱曼

xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29
/ v  d4 B1 ~) L菜系及功效：家常菜谱
5 c2 ?% l7 W5 W4 m: ~& |& ]2 A7 j西芹鸡牛柳的制作材料：
4 w/ T. q' H3 z% `! H主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

, Q! N2 `' X7 @) x
期待楼主的美图啊

limparfait

不错不错，改天试试