xinpei3

菜系及功效：家常菜谱
: X4 ]7 r1 w0 c1 w+ `( \4 Y西芹鸡牛柳的制作材料：
; _; Y4 Y" `4 W, l& s. I1 Q主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,, ^  q& ?) S7 l' h
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西芹鸡牛柳的特色：
( T" r. j( \$ ]% |, d蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。9 {  J# \7 q- [0 q/ \+ L& B+ u5 t* x& Z
教您西芹鸡牛柳怎么做，如何做西芹鸡牛柳才好吃
( Z; {2 k' D( e; w8 R) _3 p鸡肉、牛肉、红萝卜，切5公分细丝；芹菜切段剖开；冬菇泡软切丝；姜切丝；葱切段；蒜切薄片；鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时；锅中倒入2碗油烧热，放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起；用开水，放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出；油烧热，加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后，到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒，最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡，炒匀即可盛盘。
5 N! [7 I( M9 t9 a3 F/ F8 H! i" Y主要营养成分： 蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。
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颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱
$ m7 ~0 ~% C6 Q) S4 F4 I) _西芹鸡牛柳的制作材料：
; W' ]4 |; {4 H  h$ E6 Z* ~主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢

陈爱曼

xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29 ) _1 h* l) _, \# g+ A
菜系及功效：家常菜谱 7 l2 |6 s9 {* r  G% W
西芹鸡牛柳的制作材料：
4 y/ B9 ~  Q1 U6 G+ l) G主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

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期待楼主的美图啊

limparfait

不错不错，改天试试