xinpei3

菜系及功效：家常菜谱
5 M# Q5 w4 T  W; M6 i' P西芹鸡牛柳的制作材料：
4 Y2 A' D" n: E$ l" z) v0 r2 |0 F主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,: [# M9 h0 T2 J
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西芹鸡牛柳的特色：
6 X+ ^5 f  M6 v1 _' J, m2 Z* b蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。
/ r9 g) z% W: i: P2 i教您西芹鸡牛柳怎么做，如何做西芹鸡牛柳才好吃
4 O% n- q8 X2 _% {$ T1 p5 v: H  W鸡肉、牛肉、红萝卜，切5公分细丝；芹菜切段剖开；冬菇泡软切丝；姜切丝；葱切段；蒜切薄片；鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时；锅中倒入2碗油烧热，放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起；用开水，放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出；油烧热，加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后，到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒，最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡，炒匀即可盛盘。   Q: R( ]+ C" v; y7 O: `, ]' X; O, u
主要营养成分： 蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。
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颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱
! l; E, s, F: M: b  B西芹鸡牛柳的制作材料：
+ y# p6 s( l) _# I- \主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢

陈爱曼

xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29 8 U/ H& Q3 U* M5 \
菜系及功效：家常菜谱 1 G/ ~7 N& |* H1 h5 x
西芹鸡牛柳的制作材料：/ |& v' d" \* [, S9 w8 \
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

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期待楼主的美图啊

limparfait

不错不错，改天试试