xinpei3

菜系及功效：家常菜谱 * k$ P: F& _7 O3 f/ Z& J
西芹鸡牛柳的制作材料：9 s+ R) b+ |5 K* r8 n9 W
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,- L6 B. y7 O% J' x6 c
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西芹鸡牛柳的特色：9 K* e$ P1 ]; o) @) q# E; o
蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。9 ]9 `% k* l* g/ c
教您西芹鸡牛柳怎么做，如何做西芹鸡牛柳才好吃
& h6 r/ r- Y' g8 e鸡肉、牛肉、红萝卜，切5公分细丝；芹菜切段剖开；冬菇泡软切丝；姜切丝；葱切段；蒜切薄片；鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时；锅中倒入2碗油烧热，放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起；用开水，放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出；油烧热，加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后，到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒，最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡，炒匀即可盛盘。 1 ~. f2 O3 V- n' m! ]  h( L# b+ X
主要营养成分： 蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。
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颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱 & i% j- A5 [, o
西芹鸡牛柳的制作材料：  ^0 P+ u4 a, l% K; M
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢

陈爱曼

xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29 ; ^5 o$ ~; r  c) d
菜系及功效：家常菜谱
* @$ L* F: y' n) ^" ]西芹鸡牛柳的制作材料：. p9 b8 j* a9 v9 N; P
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

# C# t( Z. I) i$ h期待楼主的美图啊

limparfait

不错不错，改天试试