xinpei3

菜系及功效：家常菜谱 8 r$ P; C4 k& o- w* m
西芹鸡牛柳的制作材料：8 t0 C5 L* k- r7 t3 F
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,) s& h" ?4 U* q
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西芹鸡牛柳的特色：
8 M9 S3 Z1 m9 _* C" m& |6 c蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。
7 k4 {- p; W) o0 ^" O7 j& s* O教您西芹鸡牛柳怎么做，如何做西芹鸡牛柳才好吃
8 m3 V6 T' M, \6 M' H# I  k2 L( k鸡肉、牛肉、红萝卜，切5公分细丝；芹菜切段剖开；冬菇泡软切丝；姜切丝；葱切段；蒜切薄片；鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时；锅中倒入2碗油烧热，放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起；用开水，放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出；油烧热，加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后，到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒，最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡，炒匀即可盛盘。
/ g* T' p' m0 ?$ ]0 H2 j4 d主要营养成分： 蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。
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颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱 # [+ F/ M% B" l
西芹鸡牛柳的制作材料：$ A" D9 p; ^0 `2 ^
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢

陈爱曼

xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29 ! l9 e# N  P. ?
菜系及功效：家常菜谱 * O: ~/ X, n2 }
西芹鸡牛柳的制作材料：
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期待楼主的美图啊

limparfait

不错不错，改天试试