xinpei3

菜系及功效：家常菜谱
- w4 G0 ?/ h- e& E+ X6 k西芹鸡牛柳的制作材料：/ \1 W; R6 K* }9 }
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,
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西芹鸡牛柳的特色：2 O6 f2 ?4 r, @$ i) ~7 I( {; K4 N
蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。
+ |" c) F, h* e( W, ?教您西芹鸡牛柳怎么做，如何做西芹鸡牛柳才好吃
. V& ?$ H! Z$ s( s* j2 V鸡肉、牛肉、红萝卜，切5公分细丝；芹菜切段剖开；冬菇泡软切丝；姜切丝；葱切段；蒜切薄片；鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时；锅中倒入2碗油烧热，放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起；用开水，放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出；油烧热，加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后，到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒，最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡，炒匀即可盛盘。
4 x* s+ {1 A' ?. ^主要营养成分： 蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。$ z$ b- s9 p- N2 U2 s& C

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颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱 : c& ^3 z  p0 A( Y# E+ l" P
西芹鸡牛柳的制作材料：
6 m) W2 T: X* r* ^. L1 \& }5 v4 v; h主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢

陈爱曼

xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29 9 e& v) g2 |" m% t2 T1 G/ j7 Y
菜系及功效：家常菜谱 5 ?% ?& p3 J# [* K$ g. k
西芹鸡牛柳的制作材料：
$ r4 Y1 Y* g. n, i主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

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期待楼主的美图啊

limparfait

不错不错，改天试试