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菜系及功效：家常菜谱
- l3 {: b3 d! K# {% o: s5 S. {. V4 Q5 F西芹鸡牛柳的制作材料：5 w2 @$ \7 C8 Z6 w" e0 \
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,
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$ h4 p2 F! q$ e0 I- d+ T西芹鸡牛柳的特色：1 B& t" G' V1 N, W2 e9 s
蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。. b8 q8 {7 d9 L# D2 ?* v! ^; ^$ j
教您西芹鸡牛柳怎么做，如何做西芹鸡牛柳才好吃
, M+ C9 z9 Q% c8 d' t9 \鸡肉、牛肉、红萝卜，切5公分细丝；芹菜切段剖开；冬菇泡软切丝；姜切丝；葱切段；蒜切薄片；鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时；锅中倒入2碗油烧热，放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起；用开水，放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出；油烧热，加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后，到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒，最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡，炒匀即可盛盘。 2 c* f* |$ {; k8 a1 z, l
主要营养成分： 蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。4 }) M. y$ x& {6 s/ i: H( Q
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颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱
; ^$ @! K- {* t; S西芹鸡牛柳的制作材料：8 P  G  r4 V! n# R1 I
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢

陈爱曼

xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29
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9 B+ P5 j. \. b, H" B& F% \西芹鸡牛柳的制作材料：
- Z- W( X* F& h主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

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期待楼主的美图啊

limparfait

不错不错，改天试试