xinpei3

菜系及功效：家常菜谱 ! V! I' I3 }; w
西芹鸡牛柳的制作材料：# R% |, p' N  y( {7 ]- O- w
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,9 l9 ^( y* D. y0 X; m. P/ O6 p
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西芹鸡牛柳的特色：
$ k8 O; ], `. m1 h' W* l1 r; i蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。- D, |; N: a2 Q& e% s
教您西芹鸡牛柳怎么做，如何做西芹鸡牛柳才好吃/ H8 U' o3 q/ s& V- G1 h
鸡肉、牛肉、红萝卜，切5公分细丝；芹菜切段剖开；冬菇泡软切丝；姜切丝；葱切段；蒜切薄片；鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时；锅中倒入2碗油烧热，放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起；用开水，放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出；油烧热，加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后，到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒，最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡，炒匀即可盛盘。
; V6 I, b- y3 M3 Z/ D  U主要营养成分： 蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。
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颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱
: o1 ?# d# g3 A& v2 Z( a! L1 Z5 \; P西芹鸡牛柳的制作材料：
/ H$ t- B$ X& O1 c7 u* t: l主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢

陈爱曼

xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29
' L5 D. V: Y% G, m菜系及功效：家常菜谱
1 L2 s" ]+ T  g- ^西芹鸡牛柳的制作材料：' E. \4 L) Q9 [4 ?) L2 ~4 U
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

7 k. m$ a& R8 O
期待楼主的美图啊

limparfait

不错不错，改天试试