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雨一停,% ~ m0 G; ~4 Y) }# Z" S
就又开始了闷热难耐!
+ r. |8 i6 G; {6 ~; T* Z 最近工作也很累,
- x4 R2 ?, H9 g" t; o" S 一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
8 w8 u2 F+ V. l 今天做一个爽口的凉菜,
, Y/ I$ _9 g( z3 V- ~; O& O 调剂一下胃口吧:1 H4 ~# E3 z- H" F; n0 y$ |: N0 I
2 e' O$ l2 h. T/ c2 _6 X 炝拌苦菊:
$ ?" x/ G. T4 c) V原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。* f9 N$ B0 h$ T6 h2 q
做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,
* W% V- X! w: E3 C; s% | 2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,3 C. t0 I( p5 n
3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
' e6 }" Q. A' s; ~6 o这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。
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