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雨一停," o* R) a* U+ U/ h8 H4 W
就又开始了闷热难耐!
% [8 Z( G& F, K" Y 最近工作也很累,
! n' G1 [% i! f0 V( i 一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……, H, U+ W a/ T7 @# M" [4 v. q
今天做一个爽口的凉菜,
/ c; l! x5 c8 r3 ] r3 Q. M 调剂一下胃口吧:
9 \) r, n( b$ ]' k5 t 1 r; Q4 l. q- e! i6 v: B; d
炝拌苦菊:
J E0 @0 r0 e) r2 L原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。& {$ L. b$ u& i
做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,8 }. H- m1 C2 R$ ^: r1 b4 ?
2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,# o* }7 b3 b5 X6 ^9 C
3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。' O, g! @. P- }* o3 }; y u
这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。- Q8 o3 q1 y8 y0 W" y( _ ~2 R4 z
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