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楼主
发表于 2012-7-5 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      雨一停,8 J: f2 ^' x3 D# f' l0 v
      就又开始了闷热难耐!
* F0 f$ P. Q' i" {      最近工作也很累,$ F: b& X6 C$ l! u7 }$ T0 K
      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
4 L5 ]/ a  e9 P2 Q& J" u* d% K7 o      今天做一个爽口的凉菜,
/ y# v! ^) y7 o+ p      调剂一下胃口吧:
$ B1 S3 I5 @8 ]5 A; n * c. i4 T7 v2 U0 j- u! @3 y
       炝拌苦菊:
$ O. E3 @4 P* o, c0 b原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
' J/ f1 I+ ~; q- t' C/ N# p  做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,
  x3 h/ K' F; c$ J( K& ^9 G           2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,- C. C! L. W" {! k( e4 B5 g* k6 G
           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。1 O0 o6 C  ~% L% R1 e
这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。! Z! z* T' X& A5 t  J' v
! p, ?2 r! W6 z# |% o  [( s

  [5 y. L+ B5 V2 a- p! k0 `7 X! w1 C* V- A! E0 H+ [8 a
4 O8 E, x1 e) X3 X8 W4 J
( G, q4 _6 P0 l' s7 l6 `; A

8 l: I# W% [& L5 T  M& d- v
! p" {, U  s+ v: T% r
6 q$ K5 W' {0 j5 Q" c! l6 K* ~

点评

蓬絮|  最爱吃苦菊啦  发表于 2012-7-20 12:29
颖澜澜  夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀  发表于 2012-7-6 08:36
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 原创内容

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这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
诣涵妈

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没买到过苦菊,在哪里买的
馨馨妈

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雨一停,
3 X! _  y  r  Z) P% A      就又开始了闷热难耐!) D$ h# d, K! a
      最近工作也很累,
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
无所谓

大学毕业

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呵呵!
3 E0 n" T* b/ p0 I
( W5 p# D" \9 [" C4 |$ \喜欢吃,自己没做过

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这个菜好吃

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阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23
; Y: Q7 N: E; g: {7 |8 r/ D( e# |这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

1 f! v5 j7 s" V8 h: I' i1 v今年大火的一个菜,$ D. H7 {+ p  @. U
好多饭店都有这个菜,2 G' X' J2 z" i3 n
凉拌很好吃的,
; B- f1 K+ ?+ g/ Z清凉下火。

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诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23
) H. W* h" S9 O: K/ R1 Q没买到过苦菊,在哪里买的

6 w! D0 O1 m: W9 ]) U在早市上,经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
& u" }6 i4 M, c/ K在华润好像见过。0 h2 q) E# Q/ B# W4 n: v, }/ ]; \

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颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36 ( d& `! r9 t0 p
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
1 _' f% X# d% U& D4 J! q& j" y
就是,
3 M) ]3 \# |5 Z9 {+ Z很不错呢。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42
8 B( p" }& [1 D  w' d! s呵呵!6 h7 d/ h/ B2 ^* @- I6 s
+ b& l* w; H! H+ L; R, B, p2 J5 P
喜欢吃,自己没做过
& s: e" p6 i9 j: f9 r4 C- P$ Y
今年大火的一个菜。

点评

叶子轩妈妈  是的,我也比较喜欢吃  发表于 2012-7-9 08:39

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筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29 * L( @& J9 @; v+ T
这个菜好吃

, }" U% d' c2 B% P就是,. _- D! F! G) v$ k
很喜欢吃。
和妈

贵宾

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Medal No.11

做沙拉也好吃呢!

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嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55 / ?2 I) C# F5 ?0 e, J( `
做沙拉也好吃呢!
% t$ o/ z& U1 i1 s
下次试试。

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爱心活力豆
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null 
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下次来的时候给我带回点苦菊啊。

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Medal No.11

我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜
无所谓

大学毕业

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今年大火的一个菜。
是的,我也比较喜欢吃

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我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35
, t" |# w8 J. e) E6 [. z4 Z下次来的时候给我带回点苦菊啊。

% @7 C# m) [1 v0 `+ p2 R, o* b馋猫……

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39
5 V7 \' C8 _1 p* Y' _是的,我也比较喜欢吃

4 i, J; H" H  W8 O0 O& T) P: J/ B- h很清爽的。

点评

叶子轩妈妈  下次试试  发表于 2012-7-10 08:28
可乐妈

上高中

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2010-07-01 
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Medal No.11 金牌吃货

我也喜欢吃,还专门问过厨师,说里面放了小米椒的水,想自己在家做,结果没买到菜
无所谓

大学毕业

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很清爽的。
下次试试
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