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楼主
发表于 2012-7-5 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      雨一停,; J7 {- _. i" l. e9 ]# y' {
      就又开始了闷热难耐!
  L* a( b% s  u- K8 l% s; u+ X, i0 y7 n, t      最近工作也很累,9 j3 t! M+ u7 ]
      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
0 k* B9 F0 D% H! o" v      今天做一个爽口的凉菜,( e$ `( F% F) T* z9 Y
      调剂一下胃口吧:
1 @9 a% w- u1 R1 l% b' m) G. c 6 t: g) W2 X5 {
       炝拌苦菊:0 }( m) k7 x$ ^! s3 k- r4 q/ X( L
原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。# l1 L1 C3 W" r' ~" n6 M7 \7 `
  做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,2 T$ u1 y8 d, R/ p2 g
           2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,. \! l: k2 n2 K) ^- G4 ~
           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
, v$ b  j6 K* m这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。
$ U. U$ }! X3 M1 g7 d/ Q
$ q, k# \# t! P. h& h' O: V  v7 v4 |8 \: H! ?0 f0 E1 `
/ J  C( s# E1 A4 f3 H9 _2 ?
, Z8 S/ ^- A( V4 ^- O' R0 F: a' u$ v

% X9 r; ^) `2 f5 v; A* X, p. k" V6 u$ j* I8 u, u$ y
8 k: P- c2 j1 W2 e; N
# {- s! l7 V- K/ T

点评

蓬絮|  最爱吃苦菊啦  发表于 2012-7-20 12:29
颖澜澜  夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀  发表于 2012-7-6 08:36
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
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这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
诣涵妈

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没买到过苦菊,在哪里买的
馨馨妈

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雨一停,8 k% U' U0 O  U! v
      就又开始了闷热难耐!
. b0 q* n/ l, w& E      最近工作也很累,
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
无所谓

大学毕业

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呵呵!
0 x0 G. ~- e' `! u; |& }+ J/ n: \
喜欢吃,自己没做过

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这个菜好吃

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阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23 $ I' X7 h; j, I4 F
这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

  X3 _0 ~8 h0 ~1 A3 g今年大火的一个菜,
# @$ z+ {( `, ~3 N/ K- J1 I好多饭店都有这个菜,
7 V  `/ f9 ]# [( s凉拌很好吃的,
- K, Y- i1 T0 N1 |清凉下火。

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诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23 ; c/ a6 z+ t7 G# ~  ]9 v7 n( A
没买到过苦菊,在哪里买的
- z; Q" R8 r0 W/ {) |7 Y; ]
在早市上,经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。  X) Z: \. K( ?
在华润好像见过。
& u; e6 t: t: X

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颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36 6 U' c6 k- W# w0 f4 _; V
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
5 q: o# z3 b! `* ~: A2 L% b$ _7 ?
就是,$ g% z' z5 o7 y; I/ N* {8 e5 C
很不错呢。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42
2 h8 [# o0 L7 R, y: ~; f+ d4 j9 |呵呵!
: c3 z# [2 i  D& {0 b8 o, X$ u6 M& n
- q) @7 b. x, A3 r3 ~$ j% _+ s喜欢吃,自己没做过

5 C( \. ]( W. G. P6 q今年大火的一个菜。

点评

叶子轩妈妈  是的,我也比较喜欢吃  发表于 2012-7-9 08:39

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筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29
1 ]2 e+ Y2 ]4 P: k这个菜好吃
* Z# a. J6 N9 o0 |
就是,
3 g% d1 n+ [8 n% K很喜欢吃。
和妈

贵宾

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做沙拉也好吃呢!

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嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55
) n2 B* p$ I- t* ?做沙拉也好吃呢!
6 j0 _2 S, C6 Q. V! a( v1 y. G
下次试试。

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下次来的时候给我带回点苦菊啊。

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我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜
无所谓

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今年大火的一个菜。
是的,我也比较喜欢吃

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我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35
$ G8 B8 h: A8 W5 w* k6 g下次来的时候给我带回点苦菊啊。
  O7 O* Y) r$ v- b; B+ ]
馋猫……

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39 . Q+ y' U- j  \/ A' f( c) m
是的,我也比较喜欢吃

- \7 D- _5 H" C: }6 e4 T' n很清爽的。

点评

叶子轩妈妈  下次试试  发表于 2012-7-10 08:28
可乐妈

上高中

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Medal No.11 金牌吃货

我也喜欢吃,还专门问过厨师,说里面放了小米椒的水,想自己在家做,结果没买到菜
无所谓

大学毕业

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很清爽的。
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