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罪过啊 我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日 但是是个超级忙碌的周日 从早晨9点多一直在不停的到处走啊 本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的 坑爹的 跑了几次超市愣是没买到咸肉啊 咸肉啊 坑爹的咸肉啊~
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9 f7 u/ w6 q: [% C `不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊 尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~
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* ]4 O8 X( R0 }7 F9 k晚上又开始使上了我的烤箱 烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风 又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风 看来还是得一步一个脚印的挪啊 不能稍微有点走神啊~
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一块柠檬戚风蛋糕 配着一碗杨枝甘露 这日子咋这么的舒服呢？哈哈哈哈~ 可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~ 4 h2 j5 T Y* L: y9 K" O
/ f, a! B0 q- _希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~ 吃完了才有力气减肥不是？哈哈哈哈哈~0 G! v+ k: o+ W; g$ d
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原料： 芒果4-5个 西柚1个（ 如果人少 减少分量） 西米适量（喜欢吃就多做点 不喜欢就少做或者不放）
/ s( P" x: Z% [ 调料： 椰浆400ML 雀巢三花淡奶一瓶 冰糖15克 水100ml9 b% v2 i8 @* u; s+ {. Y- o
做法：
' r; d7 v* Y0 X$ i; {2 {; q1) 取一只汤锅 加入水和冰糖 用小火熬成冰糖水后晾凉备用
% R# \) D8 Y3 o9 E! k, h) n! ]( ~( ~2 C2) 西米放入冷水锅里煮开 看见周围透明中间白点的时候 关火 用凉水冲洗 这样口感很Q 锅里重新放入清水 把清洗后的西米放入煮开 直到完全透明捞出冷水过凉 滤干水分备用
) |7 ?0 K7 A* C# _3)芒果洗净后 顺着果核的两侧切成两半 用刀尖部分沿着果皮把果肉取出 切成块状 剩余两个切块备用 柚子去皮 剥成小粒
4 h& |* R# e. o/ S+ E4 N s4) 把切好的芒果块放入搅拌机中 加入晾凉的冰糖水 打成稍微浓稠的糊状
" q/ H# x7 @/ \/ }+ V3 N" f$ ?8 A a5) 在打好的芒果糊里 加入椰浆 淡奶 西米 剥好的柚子粒 剩余的芒果块 搅拌均匀放入冰箱冷藏即可/ [( W5 R% H( F; p- }
* |$ H& S8 g$ \% s: P2 m) A----------------------小芒果比较甜 大芒果果肉较多但是偏酸 根据自己的喜好调节冰糖水的用量
4 \" r8 t% u& w柚子可以选择西柚 颜色偏红 但味道偏苦 普通柚子 则比较甜 颜色是黄色 不如西柚漂亮
; X7 A( i% b0 ` ]) m- ~+ Z F; W! ?不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶 否则味道和口感会完全不同$ J8 v6 V# Q, Y+ u
一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃，口感特别好。2 N$ T3 j) R5 _, h) {
柚子一定剥成小粒 0 m: W0 d1 J' N
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发表于 2012-7-16 01:28
我不能吃冰的啊，呜呜呜
