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罪过啊 我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日 但是是个超级忙碌的周日 从早晨9点多一直在不停的到处走啊 本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的 坑爹的 跑了几次超市愣是没买到咸肉啊 咸肉啊 坑爹的咸肉啊~
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: g4 ?; ^, ]. i( M0 X8 j( Z不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊 尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~
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晚上又开始使上了我的烤箱 烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风 又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风 看来还是得一步一个脚印的挪啊 不能稍微有点走神啊~
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一块柠檬戚风蛋糕 配着一碗杨枝甘露 这日子咋这么的舒服呢？哈哈哈哈~ 可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~
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2 o8 s# _6 D" v4 [; J/ \" {希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~ 吃完了才有力气减肥不是？哈哈哈哈哈~, w3 e, \# I- y ~5 \
) P1 D5 j/ w3 Y# d; h! o- ^5 j# I3 r! q7 l7 a7 g) Q
原料： 芒果4-5个 西柚1个（ 如果人少 减少分量） 西米适量（喜欢吃就多做点 不喜欢就少做或者不放）2 }$ T# m' l# M2 S0 v& \
调料： 椰浆400ML 雀巢三花淡奶一瓶 冰糖15克 水100ml
5 L) ^6 O/ C! R7 R7 S做法：8 _ P* A; x W5 o R8 w& w
1) 取一只汤锅 加入水和冰糖 用小火熬成冰糖水后晾凉备用 " s% u) c. l5 |7 ^3 K
2) 西米放入冷水锅里煮开 看见周围透明中间白点的时候 关火 用凉水冲洗 这样口感很Q 锅里重新放入清水 把清洗后的西米放入煮开 直到完全透明捞出冷水过凉 滤干水分备用 # b0 `% P, i3 I0 U
3)芒果洗净后 顺着果核的两侧切成两半 用刀尖部分沿着果皮把果肉取出 切成块状 剩余两个切块备用 柚子去皮 剥成小粒
5 f9 w# }! O! m8 |: J$ W4) 把切好的芒果块放入搅拌机中 加入晾凉的冰糖水 打成稍微浓稠的糊状
8 g( A$ @7 o* H& R1 ~4 b" Z5) 在打好的芒果糊里 加入椰浆 淡奶 西米 剥好的柚子粒 剩余的芒果块 搅拌均匀放入冰箱冷藏即可8 \4 ^2 m! n( H! Q L
% \* ~: Q8 I0 y1 O% I+ d0 R----------------------小芒果比较甜 大芒果果肉较多但是偏酸 根据自己的喜好调节冰糖水的用量/ v; Y" o1 {! j7 ^% _6 t8 a
柚子可以选择西柚 颜色偏红 但味道偏苦 普通柚子 则比较甜 颜色是黄色 不如西柚漂亮1 ?2 p- U/ U6 B7 ^
不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶 否则味道和口感会完全不同1 a( O8 h* R: Q
一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃，口感特别好。
1 q2 X+ \8 B2 R* N9 e, a柚子一定剥成小粒 F. j5 }$ M, E& f$ G
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发表于 2012-7-16 01:28
我不能吃冰的啊，呜呜呜
