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/ g. v! `3 Z4 o; D4 Q1 M Q罪过啊 我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日 但是是个超级忙碌的周日 从早晨9点多一直在不停的到处走啊 本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的 坑爹的 跑了几次超市愣是没买到咸肉啊 咸肉啊 坑爹的咸肉啊~
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不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊 尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~ $ H! x5 A. `3 y$ y
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晚上又开始使上了我的烤箱 烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风 又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风 看来还是得一步一个脚印的挪啊 不能稍微有点走神啊~ - m6 u, _( V, d7 P8 v4 G
) l2 K1 R- b! E1 e1 B3 `1 c一块柠檬戚风蛋糕 配着一碗杨枝甘露 这日子咋这么的舒服呢？哈哈哈哈~ 可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~ ) |# s. O( d h: `' z0 T( y+ }
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希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~ 吃完了才有力气减肥不是？哈哈哈哈哈~
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原料： 芒果4-5个 西柚1个（ 如果人少 减少分量） 西米适量（喜欢吃就多做点 不喜欢就少做或者不放）. `9 M+ e) w+ o2 y: w
调料： 椰浆400ML 雀巢三花淡奶一瓶 冰糖15克 水100ml
. a% J" d! q! `6 \ ~4 O( `0 E做法：
: r3 r( V! U2 n8 [, R1) 取一只汤锅 加入水和冰糖 用小火熬成冰糖水后晾凉备用 - H$ v: m5 R9 y% d/ ?
2) 西米放入冷水锅里煮开 看见周围透明中间白点的时候 关火 用凉水冲洗 这样口感很Q 锅里重新放入清水 把清洗后的西米放入煮开 直到完全透明捞出冷水过凉 滤干水分备用 ; N. p" ?: c' Y. n0 E$ v, d3 ^
3)芒果洗净后 顺着果核的两侧切成两半 用刀尖部分沿着果皮把果肉取出 切成块状 剩余两个切块备用 柚子去皮 剥成小粒6 Z7 G" C- Q* U3 v6 E8 W ~
4) 把切好的芒果块放入搅拌机中 加入晾凉的冰糖水 打成稍微浓稠的糊状6 k0 N3 ]1 t2 f" r3 i/ H7 S
5) 在打好的芒果糊里 加入椰浆 淡奶 西米 剥好的柚子粒 剩余的芒果块 搅拌均匀放入冰箱冷藏即可
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----------------------小芒果比较甜 大芒果果肉较多但是偏酸 根据自己的喜好调节冰糖水的用量1 Q2 ~9 J4 Y4 m/ J, ?* y- d. A
柚子可以选择西柚 颜色偏红 但味道偏苦 普通柚子 则比较甜 颜色是黄色 不如西柚漂亮2 w. D6 O5 w! O* B9 I& A
不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶 否则味道和口感会完全不同! o; Q( h8 ~5 g0 q1 C* `1 w* u
一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃，口感特别好。5 I7 d% C; [- ]' o6 Z9 l2 Z. i2 s, X
柚子一定剥成小粒
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发表于 2012-7-16 01:28
我不能吃冰的啊，呜呜呜
