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1 C! I2 ?% r. z* Q _+ i罪过啊 我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日 但是是个超级忙碌的周日 从早晨9点多一直在不停的到处走啊 本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的 坑爹的 跑了几次超市愣是没买到咸肉啊 咸肉啊 坑爹的咸肉啊~ + J& J* d4 N& o- |
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不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊 尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~
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晚上又开始使上了我的烤箱 烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风 又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风 看来还是得一步一个脚印的挪啊 不能稍微有点走神啊~ % g' |5 P- ^% z! U% D# k1 x+ O# B+ a
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一块柠檬戚风蛋糕 配着一碗杨枝甘露 这日子咋这么的舒服呢？哈哈哈哈~ 可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~ ) H! G: C/ [# U: ?9 d* K
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希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~ 吃完了才有力气减肥不是？哈哈哈哈哈~& ]5 O& C7 H8 y2 u( k% i9 }/ h# {
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原料： 芒果4-5个 西柚1个（ 如果人少 减少分量） 西米适量（喜欢吃就多做点 不喜欢就少做或者不放）- M( Z. {- W0 C+ t8 a% U
调料： 椰浆400ML 雀巢三花淡奶一瓶 冰糖15克 水100ml
7 \2 i! N+ g2 V8 B$ S做法：
8 c' i# c: Q3 ~1) 取一只汤锅 加入水和冰糖 用小火熬成冰糖水后晾凉备用
# C0 H$ o1 ~3 o2) 西米放入冷水锅里煮开 看见周围透明中间白点的时候 关火 用凉水冲洗 这样口感很Q 锅里重新放入清水 把清洗后的西米放入煮开 直到完全透明捞出冷水过凉 滤干水分备用
l. H$ i: p+ C# H! d+ n. Q( B5 p% q3)芒果洗净后 顺着果核的两侧切成两半 用刀尖部分沿着果皮把果肉取出 切成块状 剩余两个切块备用 柚子去皮 剥成小粒/ r0 A4 u# D* J/ z% l4 o
4) 把切好的芒果块放入搅拌机中 加入晾凉的冰糖水 打成稍微浓稠的糊状
* t( I0 [) n8 }" p8 J; l( G5) 在打好的芒果糊里 加入椰浆 淡奶 西米 剥好的柚子粒 剩余的芒果块 搅拌均匀放入冰箱冷藏即可
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----------------------小芒果比较甜 大芒果果肉较多但是偏酸 根据自己的喜好调节冰糖水的用量1 H$ c) w# H& ?
柚子可以选择西柚 颜色偏红 但味道偏苦 普通柚子 则比较甜 颜色是黄色 不如西柚漂亮, R! {$ U# f+ t' v
不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶 否则味道和口感会完全不同3 P6 w% I3 _ O& B, A8 Q
一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃，口感特别好。
" a" ~; B) `5 h4 u* @# h" z5 D3 O& _柚子一定剥成小粒 5 m1 c" {. V* m4 g
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发表于 2012-7-16 01:28
我不能吃冰的啊，呜呜呜
