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- N8 t! f! {) N% Y8 Y2 R, K罪过啊 我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日 但是是个超级忙碌的周日 从早晨9点多一直在不停的到处走啊 本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的 坑爹的 跑了几次超市愣是没买到咸肉啊 咸肉啊 坑爹的咸肉啊~
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( B9 @9 ?. r- ]/ Z% Z不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊 尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~
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晚上又开始使上了我的烤箱 烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风 又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风 看来还是得一步一个脚印的挪啊 不能稍微有点走神啊~ 4 P2 l, {% y Y' a0 y, `
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一块柠檬戚风蛋糕 配着一碗杨枝甘露 这日子咋这么的舒服呢？哈哈哈哈~ 可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~ ) _( M1 c" B1 N. o+ [6 L; d2 s! {1 w
/ y3 O3 \! M8 R4 {' i希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~ 吃完了才有力气减肥不是？哈哈哈哈哈~
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. T- m. @$ w! }% j6 ~; ?- s+ T$ S% V6 ?原料： 芒果4-5个 西柚1个（ 如果人少 减少分量） 西米适量（喜欢吃就多做点 不喜欢就少做或者不放）, s! s" v/ \) u$ \1 a. P, a. b
调料： 椰浆400ML 雀巢三花淡奶一瓶 冰糖15克 水100ml
. o1 x% F# @ {# f做法：
- U* t5 U2 y& u( d" F3 F! x1) 取一只汤锅 加入水和冰糖 用小火熬成冰糖水后晾凉备用 . b) C" R1 N6 z: f
2) 西米放入冷水锅里煮开 看见周围透明中间白点的时候 关火 用凉水冲洗 这样口感很Q 锅里重新放入清水 把清洗后的西米放入煮开 直到完全透明捞出冷水过凉 滤干水分备用 ! f( u7 X; m9 P$ Q4 m
3)芒果洗净后 顺着果核的两侧切成两半 用刀尖部分沿着果皮把果肉取出 切成块状 剩余两个切块备用 柚子去皮 剥成小粒# Q; U: t* t# R" m
4) 把切好的芒果块放入搅拌机中 加入晾凉的冰糖水 打成稍微浓稠的糊状; W! J- H5 w# p# d4 o+ L5 {2 |
5) 在打好的芒果糊里 加入椰浆 淡奶 西米 剥好的柚子粒 剩余的芒果块 搅拌均匀放入冰箱冷藏即可
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----------------------小芒果比较甜 大芒果果肉较多但是偏酸 根据自己的喜好调节冰糖水的用量" K9 B8 { F1 Y4 j( b. r0 S. X
柚子可以选择西柚 颜色偏红 但味道偏苦 普通柚子 则比较甜 颜色是黄色 不如西柚漂亮/ P% H; X7 Z: E1 d+ d$ g$ `6 E' @
不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶 否则味道和口感会完全不同$ U9 i* [3 u8 ?7 {8 I. u: ~# ~
一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃，口感特别好。+ T/ E9 c H/ k5 v" m
柚子一定剥成小粒 ' A% u& u8 @! R* b/ p2 F
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发表于 2012-7-16 01:28
我不能吃冰的啊，呜呜呜
