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米糊糊她娘

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楼主
发表于 2012-7-25 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近是什么吃到嘴巴里都不香
实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃

2 p4 r8 G6 Z" ]5 [  p今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根本揉不动,就把它放到盆地下醒了一个多小时
揉揉~主呀!咋还这么硬!算了就这么弄吧!
分开揉,把一大块面切成四个小块,慢慢弄。
原来麻食就是要硬面做,只不过以前嫌面太硬费劲
看看切成条的面,看起来就很筋道,从揉到擀开,再到切一点面粉都没用,案板还是那么干净

9 h7 t0 O( n( {3 T2 {+ ?
# V: t7 Q& c+ y" h
开始做麻食了,把切好的面搓成条,用手掐成小粒,利用拇指推成一颗颗小麻食

  H2 n3 W9 r+ H+ S

/ O. o; O* p1 }1 U  c* T
; f9 S4 n3 P/ V6 L9 l! U  Z
像不像一颗颗小小的珍珠7 T! G6 i$ J5 w9 l$ }& Q: O
3 V: {6 G5 Z, @
不错吧~看起来都流口水
$ Q1 D0 a) z  z' O1 \# {

* |. ?( ?5 u7 e2 W5 {' Z. Q

% m& o8 h9 D) N5 |
下到锅里了!

' v1 \. B9 |+ }' @9 o

+ x, g6 ]3 Z' J. J3 u
舀起来看看!

, g/ j  Q& h6 V0 C2 E

$ V' W& A; s4 l( H
这个是昨天做的臊子~因为还要给娃吃,就切成很小的丁状!
+ U3 l) h+ i+ U+ i( B- v$ d: a
/ \3 O3 j/ Z1 ^: K3 E

: w/ l5 K0 K% Q6 i! `5 u% u2 X
成品啊~我吃了两大碗呢!酸酸地,辣辣的,超级好吃。。。
) U# L5 d7 N) N' g& ?9 V

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0 U* q6 W1 Q3 p5 R

点评

阿奴|  看着香滴狠狠~  发表于 2012-7-26 11:08
蓬絮|  手搓的麻食就是香。  发表于 2012-7-26 11:02
夕瑶|  哇塞 看着好香呀  发表于 2012-7-26 10:58
颖澜澜  呵呵比较费工夫呀  发表于 2012-7-26 08:12
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蓬絮| + 10 + 10 一颗一颗手工小珍珠,很漂亮
颖澜澜 + 35 + 30 果真像珍珠呀,麻食做得超赞!.

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小米和胖子

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好麻食好费功夫哦 & x1 I' M5 j) I: J  b- M& {6 }
一个个搓

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俺,咋饿咧。
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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃! I& J$ T: e& M2 }" E7 @
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
呵呵比较费工夫呀

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有时间自己做麻食真的挺惬意

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做麻食还是需要费功夫和时间呢~

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃4 x# s9 ?2 g- U
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
哇塞  看着好香呀

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃
; A6 m- T: K4 N) V; \今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
手搓的麻食就是香。

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃
' l1 [, @. y) ~3 B' o0 I( w( n7 M; Z今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
看着香滴狠狠~

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米糊糊娘第一次在吃版发帖哦,蓬蓬灰常灰常的激动呢,这做饭手艺那是相当不错哦,欢迎以后你多来晒哈。会给你多多的奖励呦。

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我就不会撮麻什,撮没几个手撮出泡 了,看来还是要有技术啊

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好有耐心,以前在家,我都是由小变大,包饺子也是。我妈就说我:一锅里什么呀,大大小小的,不得熟,爷爷孙子老弟兄的。$ ]. I0 [" A! _5 S. H6 @
哈哈哈。。。我喜欢这样的方言。4 C; e9 b/ Z0 I/ k, o
后来我就改了,耐心的,慢慢来。
乖乖娘亲

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7 e+ q6 s+ U" \: W6 x6 g; \, ~( I1 w& X9 K) B
O(∩_∩)O谢谢支持~以前不错是娃太小了,现在一岁了,我也就有时间捣鼓这些啦~

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蓬絮|  真不错,以后吃版又迎来一位给力美厨娘喽。  发表于 2012-7-27 09:20
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回复 爱甜 的帖子
* a  p5 x2 J* ~* [+ i8 J8 }8 X& \# w7 v" r
我有时候也是这样~包着包着就烦躁啦~
米糊糊她娘

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! f' j7 ], z. w( v3 P7 R7 W3 C+ O, M' ]5 b, R, y% ~, w
哈哈~俺经常干活,皮糙肉厚
米糊糊她娘

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回复 佳宇妈妈 的帖子8 I8 @! k; W( z5 M

- Y) X$ v% B4 y) a还可以吧~用了不到一个小时
米糊糊她娘

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回复 三只熊儿童摄影 的帖子
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我也爱吃~吃完出一身汗~爽歪了!
米糊糊她娘

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吃着也香
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