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米糊糊她娘

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楼主
发表于 2012-7-25 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近是什么吃到嘴巴里都不香
实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃

+ M- d6 S+ p3 F0 G* u今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根本揉不动,就把它放到盆地下醒了一个多小时
揉揉~主呀!咋还这么硬!算了就这么弄吧!
分开揉,把一大块面切成四个小块,慢慢弄。
原来麻食就是要硬面做,只不过以前嫌面太硬费劲
看看切成条的面,看起来就很筋道,从揉到擀开,再到切一点面粉都没用,案板还是那么干净

* r# A3 L' Y, Y4 R& x

! X& ^' o2 K) |% }
开始做麻食了,把切好的面搓成条,用手掐成小粒,利用拇指推成一颗颗小麻食

8 c- F' t& G+ g  [# l  g
7 A* P/ X( g/ k

1 F; V6 R$ T8 X( F/ e. Y9 q+ W" a
像不像一颗颗小小的珍珠0 o/ C3 V$ ?/ `6 l, f1 z! J

, _' Q$ H6 l8 J2 B/ ?% X" m
不错吧~看起来都流口水

1 E1 {1 H: G" _7 D! {) E" I

: j, R! a+ j4 [% F1 U; Q
2 }0 |4 j* m' v9 x2 ^: U9 k, j
下到锅里了!
( A6 y' K6 O( U7 ^0 C* E
/ i! y8 Q; v! d) G
舀起来看看!

0 h/ z0 x/ `3 ^* X

. Z& \4 \% H1 l4 k: W
这个是昨天做的臊子~因为还要给娃吃,就切成很小的丁状!
$ B- Z# O) r& }
' }6 n9 I! z9 ]2 m2 l" \/ b. E# H  p  x
$ k7 Z: y$ u# `! e  t, X8 Z
成品啊~我吃了两大碗呢!酸酸地,辣辣的,超级好吃。。。
# X2 k$ j4 R3 T' y8 ?6 m: u3 e  H
, w5 M- e  L- T; c: ~( _
4 N  X) O1 d2 B9 B. B4 m! ?

点评

阿奴|  看着香滴狠狠~  发表于 2012-7-26 11:08
蓬絮|  手搓的麻食就是香。  发表于 2012-7-26 11:02
夕瑶|  哇塞 看着好香呀  发表于 2012-7-26 10:58
颖澜澜  呵呵比较费工夫呀  发表于 2012-7-26 08:12
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蓬絮| + 10 + 10 一颗一颗手工小珍珠,很漂亮
颖澜澜 + 35 + 30 果真像珍珠呀,麻食做得超赞!.

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小米和胖子

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好麻食好费功夫哦
+ x# S- @, ~* L- b. j, ?( K  m+ ~. _4 I一个个搓

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俺,咋饿咧。
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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃  D, U* I  ?1 u& f
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
呵呵比较费工夫呀

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有时间自己做麻食真的挺惬意

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做麻食还是需要费功夫和时间呢~

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃
6 t& K& v; K/ q5 }( S7 l今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
哇塞  看着好香呀

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃* \+ C3 H* m  [
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
手搓的麻食就是香。

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃
5 R0 g# g* F+ S6 a今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
看着香滴狠狠~

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米糊糊娘第一次在吃版发帖哦,蓬蓬灰常灰常的激动呢,这做饭手艺那是相当不错哦,欢迎以后你多来晒哈。会给你多多的奖励呦。

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我就不会撮麻什,撮没几个手撮出泡 了,看来还是要有技术啊

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好有耐心,以前在家,我都是由小变大,包饺子也是。我妈就说我:一锅里什么呀,大大小小的,不得熟,爷爷孙子老弟兄的。
9 k  Z3 w" a% X! I哈哈哈。。。我喜欢这样的方言。
" `, P4 D% c+ U, k后来我就改了,耐心的,慢慢来。
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回复 蓬絮| 的帖子- P# f0 i6 _0 a+ e

2 L' c& _! S5 y4 j; Q7 y) Z, uO(∩_∩)O谢谢支持~以前不错是娃太小了,现在一岁了,我也就有时间捣鼓这些啦~

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蓬絮|  真不错,以后吃版又迎来一位给力美厨娘喽。  发表于 2012-7-27 09:20
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回复 爱甜 的帖子
8 d. h" H/ r. O8 ]3 |  X2 F) n3 n* y$ y  ]( _
我有时候也是这样~包着包着就烦躁啦~
米糊糊她娘

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子7 O7 o0 ^& ~8 L& I6 R8 R

6 T& e  _6 l) E: k  `. ]' q哈哈~俺经常干活,皮糙肉厚
米糊糊她娘

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回复 佳宇妈妈 的帖子, R! R0 f- D. n

- B& H3 u; F8 k1 d  B5 u  D还可以吧~用了不到一个小时
米糊糊她娘

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回复 三只熊儿童摄影 的帖子2 d$ M& T5 V# Q3 c  V4 ]  [4 \7 J

/ Y1 ?# d7 g, }* c, @0 o0 M我也爱吃~吃完出一身汗~爽歪了!
米糊糊她娘

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