2 e8 w g$ f2 a! w将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
- p* q2 x# S% r7 C. F胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。
% o6 |" @' C5 e' h D3 m2 ^8 ~热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
( r& u" v2 k/ K! v) Y* ?' }! g倒入菜花翻炒均匀。
( ~( @3 j! k, g$ u: r, q加入精盐,五香粉,少许清水。
9 l& n' Q/ p9 I; Y) j翻炒均匀,稍微煨一会儿,烧至熟,最后加入味精调味。
% k3 J' ?8 q( ]* E" X翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
- 菜花 400克
- 胡萝卜 @5 p, h& Y1 g5 Z" _0 I
少许
7 S W8 c9 o' ]( Q! S
- 色拉油 20克
- 精盐 3克
- 五香粉 2克
- 味精 3克
- 葱末 3克 0 p5 ?, a, o' x" z3 \. I
|