8 D1 Y. `: N9 t将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
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胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。 & o% i; C p- F; V
热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
* @8 m4 e# h. C8 G" P倒入菜花翻炒均匀。
8 ^* A! z, D# s! D$ a加入精盐,五香粉,少许清水。
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翻炒均匀,稍微煨一会儿,烧至熟,最后加入味精调味。
' P$ X; m2 W' ?3 Y. Y& z+ n翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
- 菜花 400克
- 胡萝卜
" e* ]6 w: A9 c' q+ o$ e, \少许
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- 色拉油 20克
- 精盐 3克
- 五香粉 2克
- 味精 3克
- 葱末 3克
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