. n) [. @/ C& i3 D$ F1 J, z g! F将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
" A9 O: e0 U0 h胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。
; h$ ^+ ?; h5 Y3 R! h) p& c热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
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倒入菜花翻炒均匀。
- u) d. \# [! L7 L/ C加入精盐,五香粉,少许清水。
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翻炒均匀,稍微煨一会儿,烧至熟,最后加入味精调味。 , t) Y( ?( [8 j, }1 M
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。 - 菜花 400克
- 胡萝卜6 X" _8 s4 F& `4 A9 F6 L
少许 " h6 ~! `6 j# s7 z
- 色拉油 20克
- 精盐 3克
- 五香粉 2克
- 味精 3克
- 葱末 3克 3 X2 m7 R" x8 L$ l
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