- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-9-2
- 帖子
- 368
- 积分
- 4240
 
- 经验值
- 4033
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2001-05-11
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 等驾坡街道
|
本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-7-25 22:14 编辑 7 V' a/ Q: V! ]# o- m2 C N
t' j! o" K. r: S
原料：丝瓜 盒装豆腐 木耳
3 F- o r4 `& [+ c& R/ h; \/ |" u
. ?, X& Z1 S2 ]( G
3 W# h/ h) @4 J5 v) N, R! o
! `) g) ]( [4 u: C3 d" B0 u/ |- R$ Y8 L: _
配料：盐 浓缩鸡汁 白胡椒粉 香油 淀粉0 } t. G$ G, B$ j
3 p$ A' a' \! p! J) ^1、丝瓜去皮切滚刀块（也可切厚片），发好的木耳切丝，盒装豆腐切丝
. Z! e- u7 D z豆腐切丝，其实很简单。先用小刀去掉盒顶塑料，然后倒扣在案板上% Z2 J, s6 L$ D9 N1 @
5 y1 _; [1 t8 i, N用剪刀剪去四角，切薄片（从左向右切，这样豆腐不会粘刀）' `( r; ?% X$ M% B# K
( P; ^ Z+ W2 E; {" d: Q& }5 @+ V
4 r B! T" O* b4 [1 E# X# e2、砂锅放水烧开（不加油），水开后放入丝瓜、木耳，稍煮，放盐、浓缩鸡汁调味。待丝瓜软烂放入切好的豆腐丝，滚开后放水淀粉、胡椒粉、香油。' {' J, O, [2 q: w$ ^0 r* z. F
* M4 H2 b3 N+ }
9 P. M, G% d% g$ t* J4 q8 l, L2 u8 q3 E) |
7 i- F9 w3 h; b( {$ ?/ S G' j1 V' `) F% G8 D4 C3 p
! R" w( }9 M# [" O/ ]* A/ {% t0 ^4 q5 C" F }
成品% j) l! S3 }. R8 a& w# n
- N# g' `) g1 U" J' P7 p+ H0 V/ \! y# Q. N
) G5 D8 |* |: B" b/ y2 G. o" s' E- P
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|
发表于 2012-7-25 21:53
发表于 2012-7-26 21:27
