小学生飞飞

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2 t5 ?% [3 |' g6 e. q原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳" N4 k' Q3 \( K
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配料：盐  浓缩鸡汁  白胡椒粉  香油  淀粉
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1、丝瓜去皮切滚刀块（也可切厚片），发好的木耳切丝，盒装豆腐切丝4 W2 g( ~4 N2 w4 D  y7 k7 @
豆腐切丝，其实很简单。先用小刀去掉盒顶塑料，然后倒扣在案板上2 W3 a2 B, O- h+ @- P# a
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用剪刀剪去四角，切薄片（从左向右切，这样豆腐不会粘刀）+ E: U" e6 Y% r) O# o, [
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2、砂锅放水烧开（不加油），水开后放入丝瓜、木耳，稍煮，放盐、浓缩鸡汁调味。待丝瓜软烂放入切好的豆腐丝，滚开后放水淀粉、胡椒粉、香油。- `1 @# e6 Y' O  B
      
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成品
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lpchina

看起来真不错

小学生飞飞

老公、儿子都爱喝  做起来也很快

颖澜澜

原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳

汤看起来好香呀，切豆腐的水平超赞！

筱笑翛

豆腐切得真好

蓬絮|

原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳

这个感觉很棒哦，好清爽。

紫明妈妈

刀功一流！

xyn313

回家我也试一下，哈哈

默默的妈

嗯，很清爽的感觉！不错！

nono_妈咪

切豆腐可是手艺活啊

天之娇子

好香啊

小学生飞飞

回复 颖澜澜 的帖子
/ b  Q4 l$ q+ P3 `. {: \4 a& x/ n" D" l9 o
切豆腐看着复杂，实际操作其实很简单

小学生飞飞

回复 紫明妈妈 的帖子: o8 x3 m/ A4 c+ o, A
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不需要很好的刀工，你也可以试试看

小学生飞飞

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! V+ _' q* ?( R9 G5 e回复 默默的妈 的帖子0 c- Y/ q' i6 b6 O+ N( t

4 c! Y6 z# w5 c- d& F% y. ]: d是很清爽，只在出锅前点了几滴香油

小学生飞飞

回复 nono_妈咪 的帖子  Y1 a8 s2 [* L. u
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你也试试，真的不复杂，特别适合上班族做

小学生飞飞

回复 蓬絮| 的帖子
! L! F/ S* H9 A; K# h( |6 I; @# A" x% W; b2 g( m# S2 F4 n
谢谢夸奖

小米2009

做汤很适合呢

赵毛豆

也去试试

381827362

这个不错  看着很爽口  明天试试