小学生飞飞

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9 x* x  T# L7 v$ |; Y9 X$ Y原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳- J5 T& {0 e- L* _5 S0 M
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; G4 l. |2 {( l6 j9 ?' Q配料：盐  浓缩鸡汁  白胡椒粉  香油  淀粉1 P: Y8 X+ P) t9 _2 b- \
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1、丝瓜去皮切滚刀块（也可切厚片），发好的木耳切丝，盒装豆腐切丝0 a9 r/ q; q% w9 L- `
豆腐切丝，其实很简单。先用小刀去掉盒顶塑料，然后倒扣在案板上0 `1 E8 x: ]: e3 Q* Y, y
        
( M; _! r6 J; Y! y5 B. a5 g2 p用剪刀剪去四角，切薄片（从左向右切，这样豆腐不会粘刀）& g- R1 r# z. y  w- R6 W
   
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, V, I, H$ Q- S* y2、砂锅放水烧开（不加油），水开后放入丝瓜、木耳，稍煮，放盐、浓缩鸡汁调味。待丝瓜软烂放入切好的豆腐丝，滚开后放水淀粉、胡椒粉、香油。
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成品
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lpchina

看起来真不错

小学生飞飞

老公、儿子都爱喝  做起来也很快

颖澜澜

原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳

汤看起来好香呀，切豆腐的水平超赞！

筱笑翛

豆腐切得真好

蓬絮|

原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳

这个感觉很棒哦，好清爽。

紫明妈妈

刀功一流！

xyn313

回家我也试一下，哈哈

默默的妈

嗯，很清爽的感觉！不错！

nono_妈咪

切豆腐可是手艺活啊

天之娇子

好香啊

小学生飞飞

回复 颖澜澜 的帖子: t; r* O$ Q1 J1 j, h1 }; G

* W( x/ e7 X4 b. Z$ p9 @3 k, @切豆腐看着复杂，实际操作其实很简单

小学生飞飞

回复 紫明妈妈 的帖子
+ ]. P/ J1 b9 l0 w/ T0 T- M6 J
+ Y( ]* n- [) d6 f5 b$ P不需要很好的刀工，你也可以试试看

小学生飞飞

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- f+ l/ s1 R0 p+ c3 A. t' V  y% d回复 默默的妈 的帖子! V) |" D* H' G  E9 S7 J! I$ N. K: L

5 [7 W8 x0 o3 W7 S3 q是很清爽，只在出锅前点了几滴香油

小学生飞飞

回复 nono_妈咪 的帖子
1 w( D  i3 P) n1 K6 t; C8 a; ~8 Y; Y" Z0 g
你也试试，真的不复杂，特别适合上班族做

小学生飞飞

回复 蓬絮| 的帖子) L% Q: ]. {4 @- [. _/ R
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谢谢夸奖

小米2009

做汤很适合呢

赵毛豆

也去试试

381827362

这个不错  看着很爽口  明天试试