小学生飞飞

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2 K( @9 t( u1 A( w3 ]' j2 H原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳4 }' r3 }% I1 K" v" P4 h2 Y: K( d

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配料：盐  浓缩鸡汁  白胡椒粉  香油  淀粉- P) s' l! w  h! i- P
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1、丝瓜去皮切滚刀块（也可切厚片），发好的木耳切丝，盒装豆腐切丝
3 B' {% {5 M$ Q豆腐切丝，其实很简单。先用小刀去掉盒顶塑料，然后倒扣在案板上- B! g' y. B/ Q8 a+ `9 X
        
# Z# `7 _7 c# \3 C  }用剪刀剪去四角，切薄片（从左向右切，这样豆腐不会粘刀）
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2、砂锅放水烧开（不加油），水开后放入丝瓜、木耳，稍煮，放盐、浓缩鸡汁调味。待丝瓜软烂放入切好的豆腐丝，滚开后放水淀粉、胡椒粉、香油。4 h! S! n9 V( c+ h1 l! E
      
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成品
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lpchina

看起来真不错

小学生飞飞

老公、儿子都爱喝  做起来也很快

颖澜澜

原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳

汤看起来好香呀，切豆腐的水平超赞！

筱笑翛

豆腐切得真好

蓬絮|

原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳

这个感觉很棒哦，好清爽。

紫明妈妈

刀功一流！

xyn313

回家我也试一下，哈哈

默默的妈

嗯，很清爽的感觉！不错！

nono_妈咪

切豆腐可是手艺活啊

天之娇子

好香啊

小学生飞飞

回复 颖澜澜 的帖子
' I+ `$ w) z! o2 L$ u0 {5 |
% X: L2 x" d  c8 H3 t4 d6 Z切豆腐看着复杂，实际操作其实很简单

小学生飞飞

回复 紫明妈妈 的帖子
1 l  B! S" a( g! e7 p
% [5 D1 l9 ?8 t) l不需要很好的刀工，你也可以试试看

小学生飞飞

+ R) V" V' z$ A7 t( P6 w
7 |3 a; Z- o8 a" ^( J) J. @6 W回复 默默的妈 的帖子
) N9 u9 w' @: W5 Z7 M2 C5 V: k! C2 A2 ~) O: {
是很清爽，只在出锅前点了几滴香油

小学生飞飞

回复 nono_妈咪 的帖子
& L9 P1 w: N' t- B  I, B4 j  z) I9 A! k
你也试试，真的不复杂，特别适合上班族做

小学生飞飞

回复 蓬絮| 的帖子: V9 m) p" D7 ^6 s9 @/ p
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谢谢夸奖

小米2009

做汤很适合呢

赵毛豆

也去试试

381827362

这个不错  看着很爽口  明天试试