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本帖最后由 春雨飘飘 于 2012-8-6 12:39 编辑 $ R w% u: O( g0 G1 N0 `
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我和儿子都爱吃，于是就自己做了。一来省钱，5元钱也买不来几块了。二来省劲，不用大热天跑远路。" ?" l; y) N4 B: U" @" r. x
1.圆江米用水泡30分钟。江米4元1斤，我买了3元钱的。
2 E, \+ P; e: G; T, u& y& n2.将泡好的江米装入缝好的三角袋中。用绳子扎紧，放入锅中，并用石头压上。1 z2 A K, r( }9 J v
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4 b w1 b* V& W; q4 o$ w; U3.我是用电压力锅煮的，1个小时就好了。放入提前晾好的凉开水里面，直至彻底放凉。4 Y# r+ H' ]: Q; h. B
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4.翻下三角袋子，用系三角袋子的绳子，一头放入口中要紧，一头用手拿住切块。
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2 L* J( }) a( e% R5.浇上汁子就可以吃了。汁子使用玫瑰酱加上蜂蜜和少量的凉开水和匀。2 Q; Y4 S8 V. n& W) N3 `8 X
* E! Q3 g. L8 @3 `/ V最后1张浇上汁子的是我拿走一些给邻居后的量。实际3元钱的江米做出来的量是没浇汁子的那张。不少吧！; _# m( Q4 Y/ w! ?& s8 T$ E; L
石头可以不用，主要是我有石头，而且我认为石头压着，米会更筋道。石头是我们去河边玩时拾的，发豆芽时也可以用。( w( l6 w2 d. D1 ]8 H f
其实凉粽子我都做了好几年了，关键是我和儿子爱吃。前两天到妈网办公室取我申请的美容卡时，无意中跟美食版的小编聊，说起了我会做。小编就让我赶快发帖，我说我懒的发嫌麻烦，小编就说我帮你发。实在不好意思就发了。其实真的很好做，并且便宜实惠。$ X U# S4 B% X: ^$ z
过两天我做卤汁凉粉，在发帖给大家。也很好做，同样也很便宜，我实在不知道卤汁凉粉都卖那么贵了，简直是暴利。$ S+ I$ B, q1 f7 b
顺便谁能教我如何将图片发小一点，我发的图片太大，看着不舒服。
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发表于 2012-8-5 22:36
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