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本帖最后由 春雨飘飘 于 2012-8-6 12:39 编辑 / \7 x- a! b- j) x- h
9 h3 D& g* o* p# e. y2 T4 m6 L7 Q5 s+ N# u我和儿子都爱吃，于是就自己做了。一来省钱，5元钱也买不来几块了。二来省劲，不用大热天跑远路。
" K9 c8 ]8 t; k' Y$ L1.圆江米用水泡30分钟。江米4元1斤，我买了3元钱的。
+ k$ T* n) H- s$ X) ]; ~2.将泡好的江米装入缝好的三角袋中。用绳子扎紧，放入锅中，并用石头压上。
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3 i( h+ B+ I: T6 U2 t4 M% f, w, S# f4 [: z) C: |2 a; r, |# ?9 }; X
3.我是用电压力锅煮的，1个小时就好了。放入提前晾好的凉开水里面，直至彻底放凉。
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; k; n- p) v% L# B4.翻下三角袋子，用系三角袋子的绳子，一头放入口中要紧，一头用手拿住切块。
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: F, f! J3 V9 x3 a5.浇上汁子就可以吃了。汁子使用玫瑰酱加上蜂蜜和少量的凉开水和匀。
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- u% M1 B, |! }8 q$ O# |; F最后1张浇上汁子的是我拿走一些给邻居后的量。实际3元钱的江米做出来的量是没浇汁子的那张。不少吧！. o& }# G* U7 S2 w8 p' V) s$ S
石头可以不用，主要是我有石头，而且我认为石头压着，米会更筋道。石头是我们去河边玩时拾的，发豆芽时也可以用。* `& W- n% j8 O+ j
其实凉粽子我都做了好几年了，关键是我和儿子爱吃。前两天到妈网办公室取我申请的美容卡时，无意中跟美食版的小编聊，说起了我会做。小编就让我赶快发帖，我说我懒的发嫌麻烦，小编就说我帮你发。实在不好意思就发了。其实真的很好做，并且便宜实惠。
E" C' B/ H4 @4 p% n" ^3 M; [过两天我做卤汁凉粉，在发帖给大家。也很好做，同样也很便宜，我实在不知道卤汁凉粉都卖那么贵了，简直是暴利。6 f2 ?' F; g- e
顺便谁能教我如何将图片发小一点，我发的图片太大，看着不舒服。2 p' w8 U% b3 x5 m# Y: n, v9 D- ^+ r$ v
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发表于 2012-8-5 22:36
