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本帖最后由 春雨飘飘 于 2012-8-6 12:39 编辑 - C, _; o* a0 G( s
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我和儿子都爱吃，于是就自己做了。一来省钱，5元钱也买不来几块了。二来省劲，不用大热天跑远路。" L7 g- O% M+ P
1.圆江米用水泡30分钟。江米4元1斤，我买了3元钱的。
, a( `. `9 M! R0 N( F2.将泡好的江米装入缝好的三角袋中。用绳子扎紧，放入锅中，并用石头压上。
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$ l7 C# j5 h$ w' V( v3.我是用电压力锅煮的，1个小时就好了。放入提前晾好的凉开水里面，直至彻底放凉。
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" y$ P; o1 \' [& U& i, }4.翻下三角袋子，用系三角袋子的绳子，一头放入口中要紧，一头用手拿住切块。
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" M$ Q3 |' L# q3 v% R5.浇上汁子就可以吃了。汁子使用玫瑰酱加上蜂蜜和少量的凉开水和匀。
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最后1张浇上汁子的是我拿走一些给邻居后的量。实际3元钱的江米做出来的量是没浇汁子的那张。不少吧！( A; g- Y+ q: D5 d. M7 U8 F
石头可以不用，主要是我有石头，而且我认为石头压着，米会更筋道。石头是我们去河边玩时拾的，发豆芽时也可以用。0 W( P8 F C* C" N+ w( a! s# T
其实凉粽子我都做了好几年了，关键是我和儿子爱吃。前两天到妈网办公室取我申请的美容卡时，无意中跟美食版的小编聊，说起了我会做。小编就让我赶快发帖，我说我懒的发嫌麻烦，小编就说我帮你发。实在不好意思就发了。其实真的很好做，并且便宜实惠。; Q3 z, _+ |- _8 ] m
过两天我做卤汁凉粉，在发帖给大家。也很好做，同样也很便宜，我实在不知道卤汁凉粉都卖那么贵了，简直是暴利。) h* }, s+ g3 F- ?( g4 g
顺便谁能教我如何将图片发小一点，我发的图片太大，看着不舒服。
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发表于 2012-8-5 22:36
