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本帖最后由 春雨飘飘 于 2012-8-6 12:39 编辑
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我和儿子都爱吃，于是就自己做了。一来省钱，5元钱也买不来几块了。二来省劲，不用大热天跑远路。' T8 B: U: J0 u ^( n
1.圆江米用水泡30分钟。江米4元1斤，我买了3元钱的。
( Q- I5 m$ V: u$ E$ K, ^2.将泡好的江米装入缝好的三角袋中。用绳子扎紧，放入锅中，并用石头压上。( _8 v6 G1 C# K; q
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3.我是用电压力锅煮的，1个小时就好了。放入提前晾好的凉开水里面，直至彻底放凉。
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6 _" ?: |. b: X3 J0 L% K4.翻下三角袋子，用系三角袋子的绳子，一头放入口中要紧，一头用手拿住切块。
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) W" y! F0 x6 ?2 w5.浇上汁子就可以吃了。汁子使用玫瑰酱加上蜂蜜和少量的凉开水和匀。
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最后1张浇上汁子的是我拿走一些给邻居后的量。实际3元钱的江米做出来的量是没浇汁子的那张。不少吧！. G- V' `/ Q8 x9 c* t3 }
石头可以不用，主要是我有石头，而且我认为石头压着，米会更筋道。石头是我们去河边玩时拾的，发豆芽时也可以用。
2 w) e' H& h7 s% ~其实凉粽子我都做了好几年了，关键是我和儿子爱吃。前两天到妈网办公室取我申请的美容卡时，无意中跟美食版的小编聊，说起了我会做。小编就让我赶快发帖，我说我懒的发嫌麻烦，小编就说我帮你发。实在不好意思就发了。其实真的很好做，并且便宜实惠。
6 g# W8 A- L' Z1 s( k) k& K过两天我做卤汁凉粉，在发帖给大家。也很好做，同样也很便宜，我实在不知道卤汁凉粉都卖那么贵了，简直是暴利。7 R8 l6 B" M3 I1 ]7 I
顺便谁能教我如何将图片发小一点，我发的图片太大，看着不舒服。0 I$ [% y+ H# o* m
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发表于 2012-8-5 22:36
