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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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小妞儿的厨艺上首页啦!
1 Q: d) m2 u; F% ^9 {. Z9 T% F 谢谢版主、谢谢小编,
5 m8 N) E; y3 H 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!' A7 Y! z/ u% v5 f, T
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第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”# E0 P$ s+ |( \9 O# L
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
+ ^; m$ r) _; o" `# ]
" f7 s+ Q; X/ D; @# t 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!2 x6 A( W; z* \0 M! w
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d6 m( y# W1 q+ R/ D 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,; I) W' d. g9 n$ }0 v2 O6 j
这话的确是真理!!!5 {! `. L0 T; u$ [; u# h
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,0 ?2 P0 s; Y! ]8 R* j c
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”& b$ i x7 v# G0 Y, A# V9 W+ M- M) p
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
+ n! l1 q% U( S% c 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
! c: A" a% {% Q1 h/ m* `. @ 她就拿着相机让我看拍好的片片,
% `: M- i" E* F) Z3 ~: ? 天哪!这小妞儿太有才了,
+ r' Y' {/ l8 j& V 居然把前面的过程都拍下来了 8 T! m) u1 e) b3 U* e
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个! m% u) L& L: C; D/ ]$ J- ]
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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- b! K, i3 p8 E- u* y M/ ` 这就是我看到的面糊。
: }& F# c% c1 ^+ _. ?' V( \5 V. e 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
: u! D3 R. }1 h 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
. Z; V4 k& }/ A& R! T8 l0 F9 v$ ^ 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,0 N# u0 S0 U! Q8 H! U
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
$ k0 k# S; }7 |5 H' f% M 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
+ K4 ^; e9 z. p3 A+ {/ a2 s 第4张居然又加入了黑芝麻,
" x$ Q7 R7 R; L( z) T6 @) r 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 + t0 s+ D& F' K* p- x' u
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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, J4 f# P* F, E+ K) `( J. w* t 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。" K0 Q7 G9 J( u) Z) `" c
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。2 T1 {2 h* o. t4 \8 Z9 L3 }' U
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
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太激动了,6 c# _, z* ]+ o8 f! j
太幸福了!6 \! `' I9 e; }8 K6 a7 |+ A
以前只吃过咸咸的煎饼,
/ Y) p+ I) F5 K; r7 j# b0 g 第一次吃这种香甜口味的饼,# r9 m; V6 p, }. w1 ^
而且还是出自女儿之手!
: I. Q/ U* ^* R2 m' I 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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