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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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: v! w( B( U: C8 @0 l6 x8 M 小妞儿的厨艺上首页啦!. M" G& m3 G, z" V
谢谢版主、谢谢小编,* X/ S0 P! E3 O8 U, L# y( u
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
8 w) o* T$ ?& f/ u! Q+ U http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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. C: I; `* T3 f { 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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2 s" c" S7 y+ e K- I 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,0 \$ e. w% _* r w3 a
这话的确是真理!!!4 _, J+ X" y" o& P5 f
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,
7 O2 \ C" u) n g 就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
6 }2 u. n$ R* H5 p. ^+ }- Y 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
0 o9 g: Y/ y g, ?/ j 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
5 D# ], H# R8 S5 z) c9 ` 她就拿着相机让我看拍好的片片,
) |9 B ]9 Z& ^0 _ 天哪!这小妞儿太有才了,- [4 e% E. I+ ?! \0 U* n
居然把前面的过程都拍下来了 1 ~- y' c% y! G! i
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:% a/ X* o% D/ p/ ]7 c
) d1 m7 M* U6 n' P7 G6 {原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个# f5 t8 r" [9 j+ v Z$ @
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)5 K6 R( q# M! f- w. Q$ V7 y
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$ v3 R* i; c; d8 f% ~ 这就是我看到的面糊。# g/ y. u' g) C8 d4 |
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
: F5 ?0 N; G9 X 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。& E; T) K2 ]( d/ Z6 m3 F
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
; V/ t" B/ M6 J1 K: p 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,% ^% L. L, B7 Z9 j2 X3 T
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
4 o) K; ]5 f [/ ] 第4张居然又加入了黑芝麻,
6 u* s% {& F, h. G% z 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 , L5 z, E; w6 i3 }
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!. X$ @/ E5 t/ m
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。' k% P1 P9 h, c8 b( [2 W
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。8 ?+ \8 n h+ n5 C" a
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
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太激动了,3 [! a0 j; A8 y( G T/ G2 |
太幸福了!* {7 o B1 ~4 t. T5 n. S
以前只吃过咸咸的煎饼,
% o Z6 \& A) X0 E6 ~ 第一次吃这种香甜口味的饼,0 u& x5 p# J6 X7 L1 B
而且还是出自女儿之手!
7 R6 {8 V5 c1 k! N$ u* g 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! $ ~# V& Q/ ~/ Z2 I
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