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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 6 H# w' k* {4 v- k/ @
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小妞儿的厨艺上首页啦!
4 k- d+ |% Y" S& U! o1 } 谢谢版主、谢谢小编,
' |% L/ s+ }& |1 p" m- w u 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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5 z9 d2 d7 e; c1 y3 Z 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
. z* Y: R7 K& g" D4 F% p http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,. S) d, `# ?3 f
这话的确是真理!!!5 c8 h% Y- c* u# i
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,. z- c" ~4 c8 G9 e8 l6 Q) C
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
. g3 V7 X+ k( X/ { 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,/ A: \$ V* J! F4 N
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,2 q) _/ ` r0 |5 E+ U+ V" @
她就拿着相机让我看拍好的片片,0 d: T$ K3 f4 g- E6 v' D
天哪!这小妞儿太有才了,) V* i% E t) k! z& s3 J/ a+ x
居然把前面的过程都拍下来了
" P) D( T4 R8 |) w& G& N1 O, B 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:1 x1 b" j8 v0 g G( v6 C
& F, b4 a) B7 F! O5 J- d# k原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个& H+ k- n, {3 U6 J
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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% m7 H* D/ K ~* @$ a 这就是我看到的面糊。* r# H2 _' T3 C$ i$ O0 |9 \
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做," S5 b1 S( w& `
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。2 s1 n4 ^7 W, U. A6 @1 v
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,9 o) w3 b# K6 K3 E. S
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,: ]* m4 a' r( ^
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!8 ~, Z* N( u' K, h. _/ j9 K% ?
第4张居然又加入了黑芝麻,! {0 f( G4 o2 x9 G
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
( m: {' N4 R- L) w8 p 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!6 [" f) E4 B' \% i1 j4 L7 a
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9 J0 L" r: i5 e( ~: Y) V# u 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。) D5 {1 `2 ~; U& {
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
$ g9 n" ?6 x% d: h+ e' l, C (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
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# q2 J9 g, O" l2 C9 P 太激动了,
/ d5 Y# X4 R9 {+ c; G8 Z V 太幸福了!
1 v$ c& W4 ^ O1 D$ D- y2 F+ D 以前只吃过咸咸的煎饼,. f8 A- e) c' A \
第一次吃这种香甜口味的饼,
) p* t' ~4 s3 j* i! J- j: T 而且还是出自女儿之手!
9 t) |2 L& k& m3 W0 p 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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