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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 : v8 V2 O) v" v0 x8 d
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3 [% w; o! E! T* E5 T T$ r 小妞儿的厨艺上首页啦!
0 G3 r, @# t, B$ |5 } 谢谢版主、谢谢小编,
1 [$ y3 M {/ U8 y/ L 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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" e R, I( J# Q! W8 k" o 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”& g+ f0 h' h9 P
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480) ~) m0 _) T, r. S% {" i0 x
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!. A( m U) G5 R% S
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6 L$ A: w7 J. S" u8 f; R' o. U, D
A" v& @ \% P7 u) p 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,6 h7 f- Z9 D$ B1 E8 K
这话的确是真理!!!# p' p: q; b# c: y# E+ B
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,' Z9 y0 x! w z( s/ H$ s
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”, \1 M) ]# t o" Z/ X
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,: w, C( s3 m4 [# z! ?3 m# x: o3 B3 S8 z
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,4 y0 t: p# Y9 b0 M" A
她就拿着相机让我看拍好的片片,& C' g; M. q' ^2 a# o) S* V& ]
天哪!这小妞儿太有才了,' ~$ |. Z. ]# K* h, \
居然把前面的过程都拍下来了 5 z/ l4 p# I" z! L- r% E! W+ U
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:0 @- E9 \9 @% a1 }4 `" o A
0 K! C/ j' ~4 `* r' c原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
% @+ E& G+ e& K; V# o, S) q做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)$ x# M* m5 n+ \5 E" i; J% Y
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" Z4 K; d! U5 z2 `; o* U/ s8 } 这就是我看到的面糊。
, O0 f6 z' S! C! Z; x ? 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,* ?; ], @4 ]' v6 I# j
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。$ P/ i. W B" e- K% n0 e
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,9 n$ l* U: {7 H$ a
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
# ~: D) l2 r# T% Q8 v$ u 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
. \* _9 q. H6 h 第4张居然又加入了黑芝麻,
" F+ ]6 `0 x. D2 T8 S0 G 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
' B3 @0 O! X$ C' @2 ~ 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
7 e6 f4 x5 {% k# J. k" v 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。" {% d E* b$ r1 b& T, L" X) [* c/ C* e
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
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! u/ i: z, b! v 太激动了,
' c% T9 j' Z2 P( L3 J/ [% J 太幸福了!
/ C, f7 Z4 ?5 ?! \ 以前只吃过咸咸的煎饼,
) r8 X4 W' J' |4 F$ m 第一次吃这种香甜口味的饼,
/ d" H$ M4 c3 Y6 f) _ 而且还是出自女儿之手! ) A9 F3 Y7 P; k! P+ c! v
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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