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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 $ _1 s9 `, Q* |3 B* n1 O
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% c8 f7 e2 ~3 z 小妞儿的厨艺上首页啦!! I- V- n9 V' y
谢谢版主、谢谢小编,
! L8 b8 Z" N% G' k5 j+ d! J0 B 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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8 q5 |* P2 ^$ @2 Z8 F 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”0 g5 L# I, ~9 v
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480& N, o4 m- g8 L. p b4 Q* Z( W* m
z$ w% b5 i, s* `( w* Y0 I1 W 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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( `) j5 `4 n, n Q 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
1 u) M# C N* M) x6 X 这话的确是真理!!!3 _" K6 g( z F5 w: D n! m
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,3 _8 x9 F8 W! P( o9 m, a+ [2 x- x
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
4 A9 }4 a% E' Q6 R2 v/ N1 H3 j- F 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,- r& O" z* s! C3 ?% E
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,) U0 z/ }' P& [0 m& p/ I% Q. X/ j
她就拿着相机让我看拍好的片片," F- ?+ {6 U/ [# j: U4 v# n
天哪!这小妞儿太有才了,
( c9 m, ?- X& ~: n; p: F/ A$ E 居然把前面的过程都拍下来了 , j" [& m; f0 s2 T% l" F7 T" x& P
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个+ _: ^) L+ F& V4 w
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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6 z& o; C2 A: e0 z) H( W 这就是我看到的面糊。8 ?: c% m6 f7 C7 m& K2 y/ j
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
* L5 m4 f0 l. P0 j: Q3 i 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。0 ]9 a: _. B$ ^
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,& p: C! k$ j7 M1 e$ V I
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,% J {, E3 E8 o5 j
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!) G5 G7 s) Y# n! |+ S) h' B9 `+ k
第4张居然又加入了黑芝麻,5 X# Q; S3 K2 y9 H( K8 T+ r
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 / @& O8 a4 y b5 R
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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0 }7 o2 e" k+ ]2 [: h7 u: H$ D6 w 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。3 J1 T0 k' E$ {
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
+ c o8 N+ k6 h/ f9 Y2 F% z2 z (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)% N, t, }2 ^( k% R& v3 S
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太激动了,
8 \( ~) d& U* c y9 T 太幸福了!
1 E! T9 K9 n9 _1 F* }( d 以前只吃过咸咸的煎饼,
" i# F! Y5 \ @5 R 第一次吃这种香甜口味的饼,
; c- e& Z# C4 C! t+ U* h1 C 而且还是出自女儿之手!
# N# p/ o5 T( M* K 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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