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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 3 g9 j/ i+ J' c" K
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小妞儿的厨艺上首页啦!
9 H! ^, N; v1 N. n1 q! x 谢谢版主、谢谢小编,
1 a! ]% G8 a; I$ h- k 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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! @) e, B! x- ]3 n$ m9 E4 W 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
9 B- ^& @1 {8 o% o http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=38654803 L. Z- ?3 N, |
# n& t: ]0 o* X) k( A: h 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,0 l, \9 j2 S' ^$ h- o
这话的确是真理!!!- S( Y* X% [$ K& @; ^: H
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子," r$ I$ J' i' k( I6 O
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
! f; ^- E! D/ @2 \. { 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,/ _/ b Q( l( f; b
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,7 ^0 Z% l" h( s+ U5 i' w
她就拿着相机让我看拍好的片片,' T$ P# Q. x# l
天哪!这小妞儿太有才了,
& G; M) ?; b4 D& p$ K0 b 居然把前面的过程都拍下来了
2 E2 r; }: A5 \, e 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:# B9 q: [$ \% R+ j
6 U$ }( X, m( Q6 Z& h) f R7 [$ m3 M原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个2 Q3 ?7 l& H8 h/ z i. `
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)* _) F5 X7 F9 W r9 A
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, X6 ?/ t V2 J: x" H 这就是我看到的面糊。
4 k* N! Z' s" }3 B. B( Y4 Q 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,* n. e7 e) X; }9 z
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
' g' ^: R+ r4 E' d: b0 t1 M6 F 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
4 G0 Z5 a: z' }$ g6 |/ o 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
4 t3 l5 _ c/ h- @) O, D 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!! f+ m& w; p9 I# @; R1 z4 n5 O
第4张居然又加入了黑芝麻,# J$ E) @) ^/ A0 z
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 3 c- ]& `/ I9 }& c0 I ~
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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- R1 x9 O. ]2 ~; p, N 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
, K/ ]6 x/ J; x; ? 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。3 M3 R l2 v9 s; C! A' A
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。) I- G& {0 w3 P. K, G: y& ]
& v( Q2 G" P. s7 A3 h$ R- [ 太激动了,
! g, G+ t' b! x) B! u 太幸福了!* ~. N4 L! C( j' ?
以前只吃过咸咸的煎饼,& k+ r5 @2 p$ t7 B2 O
第一次吃这种香甜口味的饼,
4 \5 X/ o( s- N" ]6 S5 j5 o 而且还是出自女儿之手! 1 R' k, c2 Z4 e, R6 J7 ^
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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