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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 , W4 _' U- T% g& J5 v
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小妞儿的厨艺上首页啦!$ o+ }& ]% \6 F( q/ O q& Q9 J" f
谢谢版主、谢谢小编,
. Z8 P @; e/ G 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!! m8 }! N X) L5 \/ |% L
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7 q/ z; g0 m- V* G 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
; \ @9 r# s' _5 W- C8 c8 @ http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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3 ?, e1 d w5 H! Q2 ]( F 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢! r8 l- C9 ]. S- i- G$ O
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4 _/ y/ h/ h+ o 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
* B+ f4 }, A h6 y i# ]6 n3 r 这话的确是真理!!!6 s1 ^$ z. Q7 x+ H; ~( ]8 ]- v6 i
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,0 d* X0 ?! S2 O3 W' C
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
5 Z8 c$ {( `4 p 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,9 n; X- f4 E( w/ ~+ z+ U
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
1 `8 C, R0 @3 W, N. \1 b 她就拿着相机让我看拍好的片片,
( S5 k" @, v+ V4 h4 e' w 天哪!这小妞儿太有才了,
; r2 x+ K# A/ ]7 H 居然把前面的过程都拍下来了
4 ~8 t" p+ ]4 A6 l 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
' t2 y2 l8 A7 W; r做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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这就是我看到的面糊。- y8 T6 }( W" v% j' E0 I" Q. r
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,' I& o7 i& T: r
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。% ^; J( I* k( C
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
& _2 k7 V% q* H. u2 U 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,2 }; P6 R5 H( P4 a% f- D9 ^; q# @
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
: K6 M! U0 h+ { 第4张居然又加入了黑芝麻,
7 b" V4 ~& @* S( K2 w 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
$ ] h. ?) y7 G! L% S) p! A1 ? 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!$ _# w* L8 E5 W) e9 `
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。. |% d% s3 G8 Q# n
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
# T5 p: z+ ^4 b (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)+ _& F, v/ R" J* h
* g$ F. o* I0 b1 |- U# L 太激动了,! u9 x' ^4 | f, G, r9 w5 G
太幸福了!
* a# h1 |# Z& l9 N 以前只吃过咸咸的煎饼,
, t) V, D7 n4 V& c' S) Q 第一次吃这种香甜口味的饼,
Y& j/ \$ V6 w5 ^5 i0 f 而且还是出自女儿之手! 5 v! ?# e, j( x4 d; Q
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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