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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 & b- D! C) \+ l, G3 A# u
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' @7 V& q; h8 V9 ` 小妞儿的厨艺上首页啦!) L% g1 F0 P1 r& q- r+ d G
谢谢版主、谢谢小编,9 J4 @( |5 s8 q4 @0 e) Q/ S$ n" \4 U
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!6 H6 [$ E1 b5 p# o: Y
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: R$ Z& k" C; j5 m) @! U8 N 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”+ P: j; s3 S; |7 {8 z2 b
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
! f' v* m7 U r/ Z$ ?
# w% u, R5 Z: T5 P. H6 E' m 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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% G3 M1 |7 m, P* K( E" [( P 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,7 ~! m, C$ o$ q# }- D" t
这话的确是真理!!!/ T7 {3 }, v0 E# k* ^' U
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,! E6 ^0 f' j% R+ c1 o9 q
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
9 o/ E9 c1 }, M& c: L 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
$ T( I4 p' V) t! Z 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,; M% g$ z& r, m" s2 C. r! a) C
她就拿着相机让我看拍好的片片,
1 L- R: |% L/ u6 Q 天哪!这小妞儿太有才了,
. ]3 D& N; \/ I$ P 居然把前面的过程都拍下来了
# [, K# t* R; e 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:9 p6 w% ^) ^$ o' n$ \
7 T" U( X. T' U原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个1 D0 I W/ ~+ y( k* q- d& @
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)- I- p; B; P3 `: ]
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这就是我看到的面糊。
6 ?; H, ?( d$ m6 G- V3 Q# [ 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做, S7 D* g% W' h9 D/ q- q
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
: g( v+ c, x. @( B 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,& S3 Y2 h1 y" B+ \" }) R
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,- R- L. s" l% E) ?* X
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!% c6 t, n( n5 M: |) }
第4张居然又加入了黑芝麻,
9 u9 e: o- T% H7 W 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
9 S- B0 M- S& @0 P* G 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!, a' c1 c6 x( \+ V. b" ?9 P
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
0 v$ P- ]; I @1 e2 W 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。, ?5 d, t, `+ l! R1 ^ y9 D
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
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太激动了,
" E5 ~: t& [& ^: y 太幸福了!
& D7 O0 N1 l W5 m. O7 x/ V9 ^ 以前只吃过咸咸的煎饼,9 L$ |6 k$ J; g! }, g+ ^, H4 @% `
第一次吃这种香甜口味的饼,
7 I6 I1 x( C: o/ y% N 而且还是出自女儿之手! : [' u9 Z9 u5 |
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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