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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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小妞儿的厨艺上首页啦!
K( C% ]* i% Q( G4 a 谢谢版主、谢谢小编,
' u& ^. K7 W3 v2 {2 Q% t5 ] 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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( Q/ Z4 M& Y( K, ]& X J 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”( H. i8 y) u- C5 J- _
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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. l- V+ ]& u g' \# K 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!, f/ G9 l5 L' `6 U- [
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
+ N* S2 H# O" o( j 这话的确是真理!!!
" J& F6 O& o& ~( h2 z 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,8 R4 C' p9 e' [% X0 M K
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”! g- K6 E3 e- ]" F1 x
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
* E( i6 C _7 k3 Y( X( _ 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
* p6 C! H0 r, v' T 她就拿着相机让我看拍好的片片,, [8 D4 L) ]) F0 J. t2 Z
天哪!这小妞儿太有才了,5 k3 M: I6 y5 C( ?3 l
居然把前面的过程都拍下来了 . ~4 w* V* t% b
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:" w* v9 V! f( O# s# q8 t$ `
3 e1 n* G& |3 {- L5 D% t5 W原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
/ R4 X) ~7 h# \: X( j/ s做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)- @8 h0 o8 G6 J( z6 @$ f
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1 D# X7 C1 ` l$ d$ t 这就是我看到的面糊。
. k8 O& Z4 y# z6 \! l7 C 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
) u# p- s; [2 |; Z4 } 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。5 M- l9 `: T: ]+ E/ ?
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
2 l# W2 ?1 p; t6 e6 {- U9 t 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘," j T) s9 d4 ^% _5 s
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
8 x& \3 `# ~9 P& W5 V 第4张居然又加入了黑芝麻,! b! g6 P. @6 {3 ~
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
' z3 O! T" Y& a4 O 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。* X/ p& o% k: g; P5 Q
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。1 W1 M2 Z9 u/ u) k$ v
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)* k& Q& l4 |! J1 d, O' c; R
( u: P3 R" |6 `- B+ P9 W& n( n 太激动了,
% ?; X# _+ n: N5 B+ B 太幸福了!! T" o, a {6 }% n
以前只吃过咸咸的煎饼,9 q! W+ K, E) |8 a7 s5 s
第一次吃这种香甜口味的饼,
/ w: I S8 k# F5 ]; T 而且还是出自女儿之手! ; v4 T5 q, J) C
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! 1 [* Z: c8 N/ K( q7 N
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