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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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/ b, d( o, K/ U/ |+ H: c1 c 小妞儿的厨艺上首页啦!
1 U4 S. {- R. B3 I: K$ Y/ m 谢谢版主、谢谢小编,
3 ]* W4 V/ R% T$ `; P 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!* [8 f0 m( S% B. o
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第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
: X+ p8 b* f4 `- V/ \& ^; t* h http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=38654807 y. G, x+ b0 R$ @7 d
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,' ?9 g0 l' C3 E! b
这话的确是真理!!!
; d* h6 I u Z1 h 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,5 s( L3 W& Q4 n1 m9 E2 e
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
9 e4 n5 _. {9 ?! b' T2 ]: a 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
7 T! E. B/ D$ W4 e. U2 w ^- r 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,/ x8 b# m* P! J
她就拿着相机让我看拍好的片片,
5 x# \1 Y& E0 } 天哪!这小妞儿太有才了,: f9 k4 C$ U' H {! S% ?
居然把前面的过程都拍下来了
+ `# g) X0 j# W8 \ 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:+ _# A7 v5 r9 V/ o" |$ x- w$ O
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个* x0 K/ y* A& n: \' Y/ t B
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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2 C# ^7 X2 m- q I; ^ 这就是我看到的面糊。; c2 r+ l& @/ u& I6 e0 P- L
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
3 j2 }" I7 O+ T+ F. A 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
/ m; y3 W) W2 K3 [. }" [ 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
% J8 @; n7 \6 J. V: p 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
5 R2 D" e _& Z9 P, O 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
5 }6 D/ |' l. d0 O! F$ ]4 ` 第4张居然又加入了黑芝麻,
& }5 R t. V; |6 m! U/ j1 P8 V" {$ \ 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 ' `) U$ [4 b: V; G, m
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。. q7 s) M# s" |1 z; E8 K
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。+ R i! z* a+ j! |+ V0 _4 S
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)( ~ a( s+ _ _
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太激动了,% H( j- I+ ]' h; E
太幸福了!% v, x& n D$ m9 w# P% X( V- r
以前只吃过咸咸的煎饼,
/ x5 m" F* y6 O ` 第一次吃这种香甜口味的饼,& {! O/ E( j+ y' U
而且还是出自女儿之手!
$ r2 D& G/ E/ Z/ z 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! 6 S6 N0 H% q, P$ Q! T7 \1 O
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