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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 * D, j) n$ _) g+ {- Y4 V# @
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小妞儿的厨艺上首页啦! f: b' Q% l, L8 N
谢谢版主、谢谢小编,8 y: j- U2 Z7 ]) e) v; q I
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!# {+ {9 U: \8 G' {/ m
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8 `1 W: G% D+ x0 `5 f! G0 I 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
! ~& [$ U/ T* G http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
G: ^: x$ E% S5 |: e0 t & b: p, V, G! D% J. _% o+ q: b
请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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" r0 s1 t f6 }/ w 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,5 p) L0 a4 [# c9 p
这话的确是真理!!!/ ^: W6 f, c3 g% E# d
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,
) b3 m8 ^4 W6 f1 c( N& K 就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
7 M- @2 N; T5 H 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
& `9 Z& d5 ?! U d! [: s0 k$ v/ m 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,) m I5 m# h y3 l+ {/ A" |
她就拿着相机让我看拍好的片片,
+ N" \6 i; s/ a8 \6 i' t( }; i 天哪!这小妞儿太有才了,
# u. b, E( p4 I& J! m* @+ B 居然把前面的过程都拍下来了 " L' C2 M7 x* h; ^7 b
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个) B) z) p" K8 {
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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3 p; c9 d; `5 g6 U, p) m 这就是我看到的面糊。
4 q; H$ @: m" M/ ^# f 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,9 f9 _! }" b/ L! D7 W* c
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
3 }- P5 A: V6 d& F 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
8 `1 K3 L3 r' F# {5 e 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,, F6 u* r% n& w) k |& P
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
3 u1 \1 V" ^4 X- p2 U: I 第4张居然又加入了黑芝麻,
; l& |' D' n4 B: l9 E H+ N5 c 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
3 F; G2 Y7 C# i4 e5 | [6 f 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!0 z- _% I% m; \. D9 |
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* N1 F+ g: m6 M: a4 I! n% A$ n 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
, A% T5 P9 a. ?7 I, N; j& M( O: ^ 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。$ r- ^4 u+ n: r3 s! |+ x
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)& n& u; g( d' M5 F/ b
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太激动了,( _3 L7 P I2 m6 ~' u0 P
太幸福了!
" d! B8 i) s3 N+ k6 A1 t5 v 以前只吃过咸咸的煎饼,
' }- |6 D* t- E5 c( v 第一次吃这种香甜口味的饼,
! @" p- x# u' I- }2 F6 F4 K 而且还是出自女儿之手!
, @) {& ]* P* u/ s% Z; Y$ U( q 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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