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发表于 2012-7-29 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
品名:牛奶果冻+ y5 U* H8 ^, y6 {4 ?
口味:冰凉、清甜
0 l0 B. X: e( F  n用料:牛奶500G、炼乳80G、玉米淀粉30G、蜂蜜适量、桂花或果酱少量% X+ C" M! w3 r. D
做法:第一步——将牛奶、玉米淀粉、炼乳放在一起,充分搅拌均匀,放在火上煮,注意一定要小火,并且不停地搅拌,等煮至稠糊状的时候就好了;
1 H" H4 d) d4 b' D          第二步——煮好的半成品凉凉,倒入模具里,我用的是小碗,如果有方形或者圆型的模具就更好了,再放入冰箱冷冻起来,大概二个小时;0 X* H- v- g' q  M) m9 a0 s$ x6 o' r
          第三步——从冰箱取出,脱模后淋上蜂蜜,再加上桂花或果酱就好啦。9 Y5 k+ _, E5 x3 x5 \. u
+ ]7 ~0 G; u, A
冰冰凉凉地牛奶果冻就出炉了~~好吃!!  
# B- z' p- D7 r$ F3 P$ b不喜欢太甜的亲可以少放点炼乳和蜂蜜。7 f* Q! u/ E# ?. G% ]; ], b( a$ `
上图!光线不好,还是用手机照的,大家凑合看吧……
, z& Y1 u2 ]. K/ P9 t3 V/ \" \1 I8 S& V$ W

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蓬絮| + 30 + 20 看起来很好吃,感觉不错呦~

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谢谢捧场!!哈哈。。。
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看着就想吃啊
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celia@xa 发表于 2012-7-30 09:59
! z" F6 U1 S& i8 ]. [  p8 l看着就想吃啊
0 r2 ]$ @: K$ P- V
哈哈,是的,真的很好吃呢。亲,可以自己试试,非常好做的。

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如果有一步一步的图,就更好了。只会做家常菜,嘻嘻嘻。。。
6 ~, B; R4 _$ d7 h看着不错哦!~
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爱甜 发表于 2012-7-30 16:41 # f& {0 x% a2 F
如果有一步一步的图,就更好了。只会做家常菜,嘻嘻嘻。。。: ?$ p# a& G8 u7 C
看着不错哦!~ ...

0 p6 A9 l% X/ L" _* h我第一次做,本来没信心的,结果还不错,就发来告诉大家了。。下回一定发步骤图哈!

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很简单,想吃

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很简单,材料也容易取得,值得推荐

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不错,好方便,我用鱼胶粉老掌握不好配量
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毛头啊毛头 发表于 2012-7-31 16:34
) n* _( C3 d6 v, L/ K& N2 M. |很简单,材料也容易取得,值得推荐

1 G2 i! L. s* e+ T6 _感谢支持!
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娃娃的妈妈新 发表于 2012-7-31 16:49
# |) u9 q& t6 q不错,好方便,我用鱼胶粉老掌握不好配量
$ ^/ S- P0 [- Q; v( _
亲可以用这个试试啊~~

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还有这种果冻配方~~~ 回去试试手!
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教你三步自制夏日冰凉小甜品~~ 第一次做竟然这么好吃啊! ...
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