毛妞妈的夏日清凉冰饮——椰汁西米露。。。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2012-7-24 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由我的毛妞于 2012-7-26 22:54 编辑

嘻嘻，又上首页，留念。。。7 z6 ~1 s( c7 R
- ~" q- E' B/ }

三伏天真的很难受1 w7 J2 r x' |
潮湿、闷热、
感觉汗出不来
在家里呆着哪都不想去
想来想去
还是动手清凉一下吧$ D5 Z! O Q0 m+ a' U
懒妈勤快起来就会有好吃的4 t( u( {1 S2 Y& M2 H9 L
这是个不争的事实

' E9 k5 _0 c9 I
来看看毛妞妈的椰汁西米露吧. o$ l, L: h/ l) D: Y# d. y# H
。。。9 n2 n& ]5 H5 W' K R* G5 U2 f2 p
b* ^5 x* B3 M+ e$ V1 @

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沙发

发表于 2012-7-24 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说是椰汁西米露
其实用的是杏仁露
因为没买到椰汁
记得以前超市有卖的呀) F% X+ z7 f" Q5 Y; X4 a
怎么现在没有了呢？？？2 l! Z. Q. a5 |" M0 b
我还后悔从三亚回来时没带点椰子粉呢
。。。
现在说什么都是浮云了
回到正题1 t3 G0 A* d4 P% c/ i. D+ t2 W

原料合影
% R  {7 {6 s2 a4 m" o( ^7 C
* `: A! ?8 @: B, a; o- q
先煮西米
西米不能用凉水浸泡，要开水直接下锅，煮至水粘稠、西米半透明时，把西米捞出过凉水。再添新水重新煮，直到西米透明，捞出过凉水。这样的西米吃着才会有Q弹的感觉。
话说这西米真的不好煮。# |- l5 l7 T) A% v( l% r; S
. B4 d6 c4 i  |+ O$ V3 H5 w  \
2 n  R; d- G" P6 c* a
最后煮好过水的西米
仔细看，全部是透明的。

在煮西米的时候，黄桃切块备用。4 U/ Y/ w, U: G9 U! L; p
这个黄桃可有可无的，只是点缀提味。如果喜欢别的水果，也可以添加。" l4 ^, l$ p. c5 \' m4 _' A. I7 }- l

成品出炉。! _" S3 ]. [! `
0 h1 w% A6 y# N: ]# o2 f7 W) G

忘了说了
那个杏仁露一定要提前放冰箱冷藏+ V$ \$ i0 r+ ]6 k
这样做出来的西米露冰凉爽口
很好喝的
。。。0 V$ @2 ~6 d* m. N! w3 O; u: _4 y

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蓬絮\|	+ 10	+ 10	原创内容
颖澜澜	+ 35	+ 30	冰冰凉凉好诱人呀

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发表于 2012-7-24 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得之前在电视上看到过芒果西米露
是把芒果加水打成芒果汁( Y" J; |8 b+ C# w+ x0 p
加入西米! J& b3 S: M; a. y3 N
想着就好喝
下次买到好的芒果了再试试2 r( V( U) g" A# ?( ^' B
貌似木瓜也可以哦- c f1 L* z2 j$ v
。。。3 Z) D& l. I0 v4 x/ A G

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颖澜澜不错，好诱人发表于 2012-7-25 08:15

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发表于 2012-7-24 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要喝……

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我的毛妞来，我给你做。发表于 2012-7-24 22:19

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发表于 2012-7-24 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要喝……

来，我给你做。

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馨馨妈

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发表于 2012-7-25 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得之前在电视上看到过芒果西米露
/ Y3 d0 s' S# I是把芒果加水打成芒果汁
e8 R& F1 m! T5 m9 c- e加入西米

不错，好诱人

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我的毛妞谢谢版主的豆豆。发表于 2012-7-25 10:03

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发表于 2012-7-25 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西米煮成透明状看着真舒服

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我的毛妞对啊，晶莹剔透的。发表于 2012-7-25 10:03

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发表于 2012-7-25 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，好诱人

谢谢版主的豆豆。

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发表于 2012-7-25 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西米煮成透明状看着真舒服

对啊，晶莹剔透的。

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多多妈小月

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发表于 2012-7-25 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错呀！！！

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-7-25 14:01

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发表于 2012-7-25 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错呀！！！

谢谢。

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奕泽妈

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发表于 2012-7-25 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，很诱人啊

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-7-25 19:38

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小米和胖子

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发表于 2012-7-25 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢杏仁露

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我的毛妞嗯，杏仁露的味道很不错的。发表于 2012-7-25 19:39

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发表于 2012-7-25 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给你介绍个煮西米简单省钱节约的办法- ?: s) n2 d# p9 i& b3 L3 g% V/ m

把水烧开西米放入，，关火，，锅盖上盖子，，等水凉了，，西米就好啦，，，如果还有白芯，，在把活打开水烧热，，凉凉西米绝对好啦，，很省事
不用老煮它那样很费煤气

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我的毛妞谢谢亲爱的，下次煮西米的时候就试试，这个方法真的很省事。发表于 2012-7-25 19:39

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发表于 2012-7-25 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，很诱人啊

谢谢。

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发表于 2012-7-25 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢杏仁露

嗯，杏仁露的味道很不错的。

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发表于 2012-7-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给你介绍个煮西米简单省钱节约的办法
( Y: H* W1 p5 }* [
4 e ?6 |* D& Z; X) P0 X7 a5 W" |把水烧开西米放入，，关火，，锅盖上盖子，，等水凉了，，西米就 ...

谢谢亲爱的，下次煮西米的时候就试试，这个方法真的很省事。

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芝麻开门

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2014口碑王

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发表于 2012-7-25 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，很诱人哦~~~

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-7-25 20:05

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发表于 2012-7-25 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，很诱人哦~~~

谢谢。

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