毛妞妈的夏日清凉冰饮——椰汁西米露。。。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2012-7-24 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由我的毛妞于 2012-7-26 22:54 编辑 1 r% I7 l }6 g; E+ H! C( a

嘻嘻，又上首页，留念。。。
8 B* {2 t. _% Q! e# n" {, l, `
7 c3 }7 X; l3 z
三伏天真的很难受
潮湿、闷热、
感觉汗出不来- Z g7 r# {2 |, t; r" N
在家里呆着哪都不想去. b$ y* `+ U/ p7 _( L
想来想去
还是动手清凉一下吧( o; x. T) u( e0 W5 e% T. X) g! g
懒妈勤快起来就会有好吃的* _, |. m7 y! i0 s$ k( L+ t
这是个不争的事实

来看看毛妞妈的椰汁西米露吧, {0 r9 ]0 c8 m9 K4 F7 k6 U7 B h
。。。

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沙发

发表于 2012-7-24 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说是椰汁西米露) Q$ O5 G7 s5 _( C$ z# b& _! _6 r
其实用的是杏仁露
因为没买到椰汁7 J) H" `0 r1 t7 z, x+ f' G9 D
记得以前超市有卖的呀
怎么现在没有了呢？？？, w: N0 \- l' z1 M/ `( {2 C; [# R
我还后悔从三亚回来时没带点椰子粉呢6 O5 P2 t Z) s- Z+ m3 R$ j
。。。8 _7 o& E1 O. d
现在说什么都是浮云了
回到正题
) o, {8 ^- v) w7 c/ E1 O& Y
原料合影" g. j$ L6 `$ b

先煮西米; J; _- L( j, ?, ?+ X! ^% \
西米不能用凉水浸泡，要开水直接下锅，煮至水粘稠、西米半透明时，把西米捞出过凉水。再添新水重新煮，直到西米透明，捞出过凉水。这样的西米吃着才会有Q弹的感觉。
话说这西米真的不好煮。

最后煮好过水的西米! B7 ^, E: @+ y) |4 d
仔细看，全部是透明的。
& r! M! A% g6 M7 c+ ]2 o

在煮西米的时候，黄桃切块备用。
这个黄桃可有可无的，只是点缀提味。如果喜欢别的水果，也可以添加。
+ f6 {9 W5 C/ a% Y

成品出炉。) g' r/ K! s7 C7 G1 ~0 J, H
" O6 ?3 X9 P0 y ]: S$ f5 {
# ?7 B2 V9 C$ D; I! _
忘了说了7 ^) n* V5 {$ x2 M% u) I. x
那个杏仁露一定要提前放冰箱冷藏1 B' v- M7 S% l& b9 y
这样做出来的西米露冰凉爽口
很好喝的: f+ r) P9 `' d3 I/ @
。。。

已有 2 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 10	+ 10	原创内容
颖澜澜	+ 35	+ 30	冰冰凉凉好诱人呀

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发表于 2012-7-24 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得之前在电视上看到过芒果西米露
是把芒果加水打成芒果汁
加入西米4 W! M+ q  U) l
想着就好喝1 I, g4 M- }% @
下次买到好的芒果了再试试
貌似木瓜也可以哦2 ]6 U1 [0 S. @/ y  e
。。。2 C; f; k: l! V  d4 g, o  t

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颖澜澜不错，好诱人发表于 2012-7-25 08:15

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发表于 2012-7-24 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要喝……

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我的毛妞来，我给你做。发表于 2012-7-24 22:19

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发表于 2012-7-24 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要喝……

来，我给你做。

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馨馨妈

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发表于 2012-7-25 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得之前在电视上看到过芒果西米露2 s. z7 `; R! w
是把芒果加水打成芒果汁% j) u8 `1 i1 S9 P4 i
加入西米

不错，好诱人

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我的毛妞谢谢版主的豆豆。发表于 2012-7-25 10:03

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发表于 2012-7-25 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西米煮成透明状看着真舒服

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我的毛妞对啊，晶莹剔透的。发表于 2012-7-25 10:03

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发表于 2012-7-25 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，好诱人

谢谢版主的豆豆。

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发表于 2012-7-25 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西米煮成透明状看着真舒服

对啊，晶莹剔透的。

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多多妈小月

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发表于 2012-7-25 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错呀！！！

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-7-25 14:01

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发表于 2012-7-25 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错呀！！！

谢谢。

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奕泽妈

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发表于 2012-7-25 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，很诱人啊

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-7-25 19:38

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小米和胖子

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发表于 2012-7-25 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢杏仁露

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我的毛妞嗯，杏仁露的味道很不错的。发表于 2012-7-25 19:39

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发表于 2012-7-25 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给你介绍个煮西米简单省钱节约的办法
2 F* a. |1 t) g. }7 V& d
把水烧开西米放入，，关火，，锅盖上盖子，，等水凉了，，西米就好啦，，，如果还有白芯，，在把活打开水烧热，，凉凉西米绝对好啦，，很省事, S! A% h J; ]- [6 k
不用老煮它那样很费煤气

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我的毛妞谢谢亲爱的，下次煮西米的时候就试试，这个方法真的很省事。发表于 2012-7-25 19:39

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发表于 2012-7-25 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，很诱人啊

谢谢。

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发表于 2012-7-25 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢杏仁露

嗯，杏仁露的味道很不错的。

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发表于 2012-7-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给你介绍个煮西米简单省钱节约的办法& m) z3 Z2 j# A a9 G
$ ?* d9 ^5 x* _5 Y# I# U
把水烧开西米放入，，关火，，锅盖上盖子，，等水凉了，，西米就 ...

谢谢亲爱的，下次煮西米的时候就试试，这个方法真的很省事。

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芝麻开门

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2014口碑王

18^#

发表于 2012-7-25 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，很诱人哦~~~

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-7-25 20:05

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19^#

发表于 2012-7-25 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，很诱人哦~~~

谢谢。

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