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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!( K( \% S Y& i3 R& T+ Z; o
3 ~! o. J3 g9 V$ Q5 u材料:. R$ q, c; T J8 _+ ^$ _
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水: g1 W# q) t5 K7 f3 b M% S3 V
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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制作程序:
" f1 `8 V1 v5 S: a1、切成小块用面棒压成小长条
7 V# i& Y* k, _# I9 g2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!, t ]* ^# T D8 a! l
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* e1 [0 {! v8 r w4 m, A后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!& k, \* C0 [2 t: b% H
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