- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-7-23
- 帖子
- 81
- 积分
- 1705
 
- 经验值
- 1692
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-02-22
- 地区:
- 王益区
- 街道:
|
那天无聊妈妈做馒头，我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉，我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包，照个板斧自己也弄一弄！
5 ]* U w4 s4 \. B2 U, I( J$ M' J6 X6 v
材料：
4 j5 }0 I1 g( @+ k0 D1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水8 d5 q+ W$ j1 O. u" k% @0 t/ q
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖（个人喜爱）+水才匀后20分钟
& A9 [: z/ ]7 o I9 K6 d
) U; y7 p( r! X* P' U
|) j+ d/ F9 ^, F制作程序：/ T/ |. X- ^8 r( B% z. I
1、切成小块用面棒压成小长条0 U% r5 W. a; z5 C
2、在长条上放一点芝麻酱料 {- k' Q4 L0 q* o% @* w
* H" P0 Z K* a% q4 O2 O
2 }& F5 ?4 |, L- x- ^3、慢慢卷起来，完成后竖着放像包花一样（记得托盘要抹点油或者放包纸）; ^5 v. f! U: E m% x* ]! K/ d
$ h, j: Y( Z. {& S# A( J4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点，因为会发大的！3 F g0 V4 @7 W
+ H1 c k4 r" ]- }
4 P1 |8 V$ t0 k+ |
后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行！
6 _8 I1 w- W1 v/ [3 X! t; }$ t) U1 f( V; @* {( y* m
- ?5 K5 E, V9 {% B1 U
7 k2 T4 ~$ {- o0 u( c
|
|
发表于 2012-8-6 21:13
发表于 2012-8-6 22:15
