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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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: `; z. Q8 D0 e/ t$ ^( W, k" Z材料:% {, ~! I' ]; J; r/ @
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
7 C6 j( o) b1 G. u2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟5 J$ e; W1 k: p* L) R7 [
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制作程序:
( ~6 f$ D$ \$ S m5 p3 P1、切成小块用面棒压成小长条6 K$ e, ]! [; L
2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!1 \. U7 N" c2 R3 C: w( A
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