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那天无聊妈妈做馒头，我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉，我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包，照个板斧自己也弄一弄！
" ~/ ?6 {. \3 T$ C6 }! ]9 D
, Z( [' A0 }+ m. Y1 e& h材料：
V- m4 E% [' h1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
( x5 x# i/ D G9 V2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖（个人喜爱）+水才匀后20分钟0 @3 P( h" S9 V( U E) n
* R; N/ { S @
$ M f6 Z# ?" T) P# K! o5 f* E制作程序：. E9 ^3 J) @5 |; T, C6 y3 l
1、切成小块用面棒压成小长条
& `% o5 O& N( k2 D5 h7 |# x2、在长条上放一点芝麻酱料$ f% c& K2 A: W1 |: g+ J8 y
, m# f4 K$ T& l) A9 ^
2 V4 f: D! e! j* b4 R) p! s. n3、慢慢卷起来，完成后竖着放像包花一样（记得托盘要抹点油或者放包纸）2 Q% y, v a$ n+ a: B5 c" w: Y
, e0 v1 i4 n5 t: ^4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点，因为会发大的！0 g/ x1 [% o0 J8 m# L! `
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, u/ S2 q- x, X0 D后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行！
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发表于 2012-8-6 21:13
发表于 2012-8-6 22:15
