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那天无聊妈妈做馒头，我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉，我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包，照个板斧自己也弄一弄！3 n+ q. r7 J `3 O0 M6 V V6 ?
- M1 q) ]2 t* x# `
材料：2 O5 E/ d1 y, ^, F! l
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
8 {+ U" a3 `; p6 u: u2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖（个人喜爱）+水才匀后20分钟$ X; O" e+ V" @5 _
$ b3 W; \* G) b! }9 M8 I/ {2 v
& P& z" g4 a+ E, L制作程序：
( h, s) A9 A* E/ n# i1 o! j: b1、切成小块用面棒压成小长条/ u; Q4 }; G: A! n7 f e
2、在长条上放一点芝麻酱料& p# ~2 g" N t$ \: d! ~: {
5 ? R R8 A4 M0 y/ g/ ?# S3 Y
' [8 U; Y. Y7 M5 @
3、慢慢卷起来，完成后竖着放像包花一样（记得托盘要抹点油或者放包纸）
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点，因为会发大的！
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% w& n1 s' `$ ]; N% O' c p后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行！
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发表于 2012-8-6 21:13
发表于 2012-8-6 22:15
