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幼儿园托班
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初中毕业
原帖由 之之妈@xa 于 2010-9-16 12:31 发表 4 i# R5 q/ i+ H8 ]8 Z/ d。咱俩一样一样de,事实证明电磁炉不适合蒸馍。今天在煤气灶正的很成功,因为电磁炉只有一个圈受热,火不匀。蒸馏水全流到馍上了,所以蒸的馍就发不起来。
幼儿园中班
上初中
大学毕业
原帖由 西安凉皮 于 2010-9-16 15:02 发表 1 a+ i* D/ k$ C4 H% J$ f. j+ ~ 偶家主打电磁炉,没问题
原帖由 liangmengxiang 于 2010-9-16 15:50 发表 : o% u/ B2 ~5 n! i/ y! c 8 w* y6 p6 o/ T- V# ~ % ^: _% U5 c; \! l & ^: @1 @3 K2 s" t学习,亲是如何做到呀,呵呵,我也和楼主一样,不知道火候如何把握!
博士后
上高中
原帖由 西安凉皮 于 2010-9-16 19:03 发表 $ O- n- j( m! ?- d* \! `( r* R" ?) j2 e" G# v ) x' u. c9 s) Z% @8 [4 k 2 |) ^- |; U. A5 x; R水开后8分钟,烫死是因为包子没有发起来就开蒸了
原帖由 春雨飘飘 于 2010-9-16 21:38 发表 4 k& _" Z* L) y* _0 \; x6 V6 g我家只有电磁炉,应此我只有用它蒸,基本上都成功。关键是开始火力不要太大,等上汽以后再开大火(我一般是15档)
上小学
xiaoxiao0330 发表于 2010-9-17 10:06 ) D7 E" o0 s' |) y 不是电磁炉的问题,馍成型放在蓖子上不要着急放锅上烧,要等个15分钟左右看馍发的很圆润再上锅蒸!我每周蒸 ...
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