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幼儿园托班
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初中毕业
原帖由 之之妈@xa 于 2010-9-16 12:31 发表 $ z+ A9 m. x' j7 f。咱俩一样一样de,事实证明电磁炉不适合蒸馍。今天在煤气灶正的很成功,因为电磁炉只有一个圈受热,火不匀。蒸馏水全流到馍上了,所以蒸的馍就发不起来。
幼儿园中班
上初中
大学毕业
原帖由 西安凉皮 于 2010-9-16 15:02 发表 7 J9 l2 |6 J: s) R4 m0 S' M: j偶家主打电磁炉,没问题
原帖由 liangmengxiang 于 2010-9-16 15:50 发表 7 @8 C! A: L' e r/ ` - G6 D1 i# x! b8 L: h7 G6 y# f 5 D/ `* b6 m1 O; j# Y t C0 x , v" C1 L2 V _' n1 \" K学习,亲是如何做到呀,呵呵,我也和楼主一样,不知道火候如何把握!
博士后
上高中
原帖由 西安凉皮 于 2010-9-16 19:03 发表 2 U+ g4 L: l& e- a0 L / j$ S" k N' s2 K& ^$ @& X+ Q , K2 u! G; x" t2 m) E1 U ) L; G( a- e$ w( A6 I" t( ~+ H 水开后8分钟,烫死是因为包子没有发起来就开蒸了
原帖由 春雨飘飘 于 2010-9-16 21:38 发表 - @' [# o8 w( |0 P9 B 我家只有电磁炉,应此我只有用它蒸,基本上都成功。关键是开始火力不要太大,等上汽以后再开大火(我一般是15档)
上小学
xiaoxiao0330 发表于 2010-9-17 10:06 . A* q) T# g9 F+ s" [不是电磁炉的问题,馍成型放在蓖子上不要着急放锅上烧,要等个15分钟左右看馍发的很圆润再上锅蒸!我每周蒸 ...
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