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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑 ! i3 H& I$ p9 p W
- i7 v* [& _2 u+ [1 E- i5 A3 T8 }3 q 在寒冷的冬天，温暖的室温和干燥的空气，很容易激发一些疾病，尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的，而简单方便的蜂蜜蒸梨水，在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子，上班的老公，家里辛苦忙碌的老人，当然还有你自己，准备一份冬日温馨的关怀吧。) i' p2 y0 w: {4 m
【蜂蜜蒸梨水】
3 K" H/ j& q p* F' R7 D美图先赏 
; y) p$ \7 o* ?: {- ~- |; t* k, g+ F! P4 [: {0 }9 k
方法一
7 n% {8 Z$ Z0 G4 b3 E 原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。# C& M4 i% M- l4 W, N
做法：3 J6 Q3 D5 K6 ^" e+ G5 Z) A5 [
1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，蜂蜜1小勺，冰糖3颗，文火蒸45分钟。
; B* {5 j; f6 v) V 2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。
! }) g( H3 b2 _; J! ~ 梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。% L& I* J- @! ^7 N2 n9 \0 B7 G/ _
备注：挑选 梨果下面要整齐，否则坐不稳。
" Q. |4 K# A3 ~, j" L2 @# n% \9 Z& ]: N方法二
& t4 y- B# f$ I; h$ L0 \ 原料：
; H( U# m3 O, O 1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。
% F5 U' L1 E" i7 P, D& n! n3 d 2.调料：冰糖
) U D) s% F% v: C5 r 制法：$ H" ?8 P# Y9 ~. S
将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。8 i. i' m/ [7 _- ], ? }
备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。
- x1 H2 f9 h9 B方法三 ; n% K. V! f& p2 V& ?; k
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨" m/ H! [! K: X5 {
原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
# A$ ^# s% Q5 q( R1 F 松子1小勺,# S" {- h5 z; e+ l* _" L; \
大枣1个。: F6 l0 Z- _1 B+ l [% R
做法：
" I& j( a+ y) I7 L! X3 M6 q 1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。( ^8 E ]8 W+ _* C
2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。
# r" z8 r, a1 b5 t, W6 p: ` 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。6 G' u: I; ?! W. Y$ a2 E
4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！+ {$ n+ k5 r$ k6 W. j
+ T) p$ ]$ ?- l' ^; z( r e
2 @+ s5 F& r8 C# e; F
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发表于 2013-11-8 10:20
