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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑 - z5 _, ]0 n; c( z9 Y, n
1 C0 v h; G) T, B* D' E6 H 在寒冷的冬天，温暖的室温和干燥的空气，很容易激发一些疾病，尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的，而简单方便的蜂蜜蒸梨水，在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子，上班的老公，家里辛苦忙碌的老人，当然还有你自己，准备一份冬日温馨的关怀吧。
' H" Q8 A7 s4 V) n' ? 【蜂蜜蒸梨水】
7 J' }. ~: N7 C C% B0 I3 k美图先赏 
* t9 t$ T4 ]! A; y/ \& E/ K4 i t
( b$ W! I& z+ j9 ~0 R, v方法一$ h0 J8 p2 Q, v* t- G% w
原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
3 Z) ^ W0 H7 C 做法：( d8 p6 q5 u# V0 V/ s
1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，蜂蜜1小勺，冰糖3颗，文火蒸45分钟。 j7 p! W" o( `+ L. n
2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。
5 Z, ]+ I8 Z( r0 q. I2 T' b# K 梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。
) i" w! G0 e' @' p% N, k+ { 备注：挑选 梨果下面要整齐，否则坐不稳。0 w7 z( Y, Q7 U3 {7 e+ R
方法二
: I5 v3 R s0 j$ Z 原料：8 ]0 O2 \( }5 D# t0 z2 q2 A
1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。! \- G2 V f/ c
2.调料：冰糖" Z* A( q' f; d1 v& U
制法：; j: d( {: X9 u- `$ Y, v
将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。6 w- r, d" y* g, x
备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。. _3 N0 d/ L* G v! k1 B% Q. m: ^
方法三 : m" I7 ]1 e- s
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨: P$ Q* x9 G/ p4 J5 A& e
原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
4 X8 S3 ~& G% V# z4 [ 松子1小勺,
4 c$ B s9 l- m2 c0 B4 M+ O# I2 l 大枣1个。2 \/ R# F/ w; p8 Q. c" H
做法：/ r r2 p/ p1 q) D5 R$ B
1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。/ a% Z; V% G) U# a
2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。
( N4 M7 U0 z6 | 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。
% B: r) A3 g: k/ m" ? 4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！! l) h/ ]$ P8 u a2 c; t
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发表于 2013-11-8 10:20
