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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
% [: \ g' N. H( b, P* b! ~* q0 p1 T0 D1 P K" {/ [
在寒冷的冬天，温暖的室温和干燥的空气，很容易激发一些疾病，尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的，而简单方便的蜂蜜蒸梨水，在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子，上班的老公，家里辛苦忙碌的老人，当然还有你自己，准备一份冬日温馨的关怀吧。
/ Y% B+ v8 g( {+ N 【蜂蜜蒸梨水】
4 P" o/ h9 r' R1 L$ c9 U! e美图先赏  6 ~ \+ K2 n8 h5 x/ @% Z
% r( l2 O' g% {$ F% ]方法一
; n1 E7 k A! x5 P& K3 N* B. | 原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。* {+ s+ j6 t, |; J6 {' r
做法：& j* F2 g# P8 K5 P# l- w
1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，蜂蜜1小勺，冰糖3颗，文火蒸45分钟。
4 Y2 F7 W+ `! R/ N6 y2 o) z 2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。8 d# N" D" y5 F/ M9 L
梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。1 P C0 x4 M- O4 R" K6 |
备注：挑选 梨果下面要整齐，否则坐不稳。- a2 w8 b% M8 a% i1 F& k
方法二 2 e, {0 Y$ A) q" H6 Z* s2 K
原料：9 ~! z7 _) H" I0 h2 a) f
1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。5 c' k# I; b& t% }1 N# }) Q: E
2.调料：冰糖
9 u0 p+ w/ \4 Z) o0 _+ k6 a 制法：
7 f- s2 a# w; E' l7 E3 a 将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。
1 \ B" k3 U% r 备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。- u6 t0 z* N) [' X
方法三
$ o% w1 d& K# M6 t6 v; y* W% x冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
5 g' i) p- Y2 c) V: x* y# [' n3 C- z 原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺," S4 P, d) \2 p0 n; v4 h# u0 @' ~
松子1小勺,
, `3 ?* @* R- `: ?8 O8 ^ 大枣1个。
( d& d: p1 d- K 做法：
6 `2 r+ x) V7 j* l0 G+ B% ^ 1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。
$ _" j4 V8 T4 g$ @ 2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。) Z# l& y1 l, m# q6 I
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。2 y% u6 Q3 Q! Y, ^
4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！
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发表于 2013-11-8 10:20
