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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
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2 {9 G4 Y* W" m 在寒冷的冬天，温暖的室温和干燥的空气，很容易激发一些疾病，尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的，而简单方便的蜂蜜蒸梨水，在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子，上班的老公，家里辛苦忙碌的老人，当然还有你自己，准备一份冬日温馨的关怀吧。
0 G6 @& Q; u; t; J* H9 K 【蜂蜜蒸梨水】- A- l- w9 @, e$ R/ l* s
美图先赏  ! Z' u3 D2 V0 ^) U. k( C. J
7 W$ v; R) x- p& o# R方法一' P* o; t/ Z6 c
原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。" H$ m7 U+ H. N0 L' }
做法：' z& A( h+ x5 I+ Y. n- m& d
1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，蜂蜜1小勺，冰糖3颗，文火蒸45分钟。
( B$ O' w4 c$ _ 2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。1 ?/ d- i+ i9 [/ t. }2 `! o+ k
梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。
% h Z ]& n. W; } 备注：挑选 梨果下面要整齐，否则坐不稳。6 `! E( o- k8 @) m# h. S/ j+ m: `1 @
方法二
, Y2 s# G& @1 F) ~8 m+ Y 原料：% _+ A" o# w+ c. t) |! x: P
1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。/ t( o* E5 {1 @* ?
2.调料：冰糖
7 s1 J9 R0 `: t. \% u! E 制法：6 [+ H: h5 Q$ S
将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。/ i7 _1 \; G2 K6 B
备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。
' Z/ M) k& E5 g9 Z方法三 . K6 m! e- S. g0 h* d; r# ]! h/ J7 g
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨# U$ j1 a% t8 ~; [7 i
原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,) O8 n2 x! ]7 n6 `$ a+ N. H" ?
松子1小勺,! r7 I6 ?8 g" S& ?7 V) w( Y' \3 N
大枣1个。7 s! I+ k Q) J" n) n) O$ s
做法：; @3 L9 g$ |: g. [8 N
1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。* ^; n# ~1 F& L3 r6 A
2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。
, W7 B( E5 a, |1 E% ]: G 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。) Y. [& {5 O! X
4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！
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发表于 2013-11-8 10:20
