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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
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. v6 U y6 X5 m- Z 在寒冷的冬天，温暖的室温和干燥的空气，很容易激发一些疾病，尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的，而简单方便的蜂蜜蒸梨水，在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子，上班的老公，家里辛苦忙碌的老人，当然还有你自己，准备一份冬日温馨的关怀吧。
9 f; m% n% I! l p 【蜂蜜蒸梨水】, |3 ?7 G P* K- n9 h! }2 W2 v8 |: [
美图先赏  - G# e/ @: T$ t1 c$ g- Q
; o C1 N6 l3 y( l
方法一
. F" ]( z: F. o# V1 G, }% T) f8 w 原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。/ Y# v$ ^# b. T
做法：
, p" p, y* Q# e& ] 1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，蜂蜜1小勺，冰糖3颗，文火蒸45分钟。
+ h8 t* `* B" M! [ 2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。
& V6 ~" h% M/ j4 B 梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。 `7 k! w* j3 x# J1 i7 I
备注：挑选 梨果下面要整齐，否则坐不稳。7 j& R9 g( t ]8 k$ w: ^
方法二 # j% I+ k4 a" z( m% _0 W7 ^
原料：
7 I0 b0 \! n6 s: v) v( I8 @ 1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。; V& Z6 r0 X' \' X) K- n
2.调料：冰糖
6 d( F2 T0 o( t2 r' f/ X: [1 m 制法：0 L$ n! H2 u3 Q: B& }; h. v/ u+ L
将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。
/ O, @0 S8 w! N) z 备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。
# r. `( p* ]0 V# L; E( @方法三
$ o- Q d6 ~ M" i冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
B$ x) b& B: R, D% S 原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
1 R3 c" u/ c! J0 s! O* M 松子1小勺,
& l# k/ h- U- y/ M1 n& i 大枣1个。
( \3 M! [3 w/ b" g9 z 做法：
& p$ O0 r5 K3 Q9 ]) j 1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。! N* C& [ B3 |! `
2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。: F# O3 ]6 Y6 n# ?, i
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。
1 d( U- a% n8 _* a 4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！
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发表于 2013-11-8 10:20
