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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
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在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。
( O. ]- H1 A: K 【蜂蜜蒸梨水】8 e2 D- u8 C' z5 b5 K" O; T
美图先赏 - i. o; p* p( c5 k# z! s* X9 d
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方法一
1 W* A1 O2 {3 g. }; u# R9 t 原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
- Z( t1 i+ ~( G4 T% [' z 做法:* {; ] s1 Z( B8 e# l
1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。6 X" W `; O8 e# t% [. n' I
2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。( c- @8 T6 C9 n: K( M( K
梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。
# t! t4 \6 Y4 i) _. g 备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。
% B' B! L! N9 l! y' T方法二
! a! i6 x; d0 L, L4 }! N 原料:' }: i5 N/ w$ ~( _
1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。, j% V1 P. Z( l* ^
2.调料:冰糖
* V% j9 {# L3 _0 z7 |; ~ 制法:5 R; u8 z& M8 u2 P! G
将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。
8 F* ^" S: _9 n! P7 [& Z 备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。
1 G: i8 g5 b( d6 z9 d/ Q4 o方法三
! y2 D: E- }7 k, \7 ]( P1 ]冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨9 Z- y+ _, k! g4 \( }$ U$ P
原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
4 l3 ^+ A* q4 |, _) ?/ x2 [ 松子1小勺,9 R; {; b" j6 o! t
大枣1个。/ Q7 U7 I0 z1 z8 D
做法:' Y1 Q7 y0 c, u9 j, O- D
1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。; h, K' u8 h6 v5 O
2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。) F. W. f }* m1 U g, y
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。
5 w3 Q, ~/ U1 L4 a5 D7 O' Z 4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!: B3 w3 m" C5 g) ?8 P
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