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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑 . S1 y: n% w' j2 D, D
" B/ ~* f: Z$ r9 s8 A 在寒冷的冬天，温暖的室温和干燥的空气，很容易激发一些疾病，尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的，而简单方便的蜂蜜蒸梨水，在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子，上班的老公，家里辛苦忙碌的老人，当然还有你自己，准备一份冬日温馨的关怀吧。9 g: u0 a6 o% `; Y; t
【蜂蜜蒸梨水】4 O9 m0 A2 i5 U3 ?% f. w
美图先赏  3 |! l, ~0 [; J9 T
1 _! j0 c; S' \# m1 G* l) b$ g. B方法一7 W' n# y, O& h& |( d( |
原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
1 O9 k j* a' C9 M# s6 n 做法：" @( ^5 d- t& f7 m+ Y
1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，蜂蜜1小勺，冰糖3颗，文火蒸45分钟。. y' J# C6 ~9 O: V5 a, o
2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。
7 V8 Q: @1 ^9 f9 }7 G3 }; |/ V/ @ 梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。
5 ]% j5 L+ J- y. _$ B5 | 备注：挑选 梨果下面要整齐，否则坐不稳。
. ~( r4 u @" m Q9 V4 i方法二 " a( I5 _2 p+ V3 Z; ]- H5 H; T9 S
原料：
& r. Y! v) y2 ]% A: W 1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。
3 L9 {/ B" N9 A: D 2.调料：冰糖
7 l5 x; V1 \7 T' o/ [) C 制法：
/ X3 U. x: }2 f) w# d 将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。; S9 f6 O" |" W& r9 f6 Y5 y
备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。
1 \) d, Z$ q$ o2 L方法三 * S; m1 h2 E( D [6 |+ P8 ^" q% q
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨; ]: m0 f& I& S ^
原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,; h+ x# M, [5 r: V' K/ T! B
松子1小勺,/ S% o: `& A1 x
大枣1个。
/ l' B9 _+ ?: j" Q+ @ 做法：' r1 G) X, r3 E
1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。
. e0 \) m3 G$ a9 p 2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。
; H4 f! J( `1 t) {7 o, M: \ 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。
/ a# G' Y) H/ N* I9 n& o- n 4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！/ k1 z: R8 N% K
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发表于 2013-11-8 10:20
