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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑 , p- u+ s! \. m9 c0 j" B3 d7 T
: O( i/ O" b6 P 在寒冷的冬天，温暖的室温和干燥的空气，很容易激发一些疾病，尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的，而简单方便的蜂蜜蒸梨水，在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子，上班的老公，家里辛苦忙碌的老人，当然还有你自己，准备一份冬日温馨的关怀吧。
( F6 }9 A- c' W2 {1 I5 J 【蜂蜜蒸梨水】
4 Y3 C( i& m. U3 Q5 ~/ s" O. u美图先赏 
1 c7 O7 r7 O' P( i: M5 I [9 [" @, c$ J& X- c5 S
方法一( X+ l3 d$ x) K/ d# u
原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
. ?: f: C% D' p& Z' ?) J6 ?, U$ r A 做法：
6 q* H* X, {5 |8 K5 L 1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，蜂蜜1小勺，冰糖3颗，文火蒸45分钟。
- K( D/ @ o9 y8 v 2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。
T& r8 W7 P7 T: y) _4 l- N 梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。: Y* D( B( m) \2 d* L4 p$ z/ i
备注：挑选 梨果下面要整齐，否则坐不稳。
/ K( ~7 }; a; A. @方法二 + L @' S0 u$ p. W
原料： R' {/ s, `2 c/ l! O6 M" L# L8 Q0 `
1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。" ~, r' B* Q1 u. _0 Y7 w% i( }8 N
2.调料：冰糖' {! d- z8 L. G) y8 I+ L
制法：0 k$ S+ M: F9 c
将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。
& Y3 i# ~2 J( j( R7 [( G 备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。2 ^0 j% Q2 E# t5 K0 k% V
方法三 . ?. F2 d9 p( [' u/ n
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
0 L% m# r9 W6 g `1 b8 @9 v0 K 原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺, _6 i) b. }( I, d, P) \
松子1小勺,; V5 B, E9 Q( G) S' A3 u7 U
大枣1个。! s7 B* C1 }6 B1 s5 y
做法：
( Y* W0 ], I7 t. p. P+ J/ a 1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。
# Q- v$ e9 t) ]/ z/ g 2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。1 X, ~2 c( p- b
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。1 S3 y5 S y0 i% `5 ^
4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！$ l% F5 g, e; u8 c, V
' T. j) {/ Y- ~2 x+ d4 m8 \: L' ]% H; _4 W- u# g; P
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发表于 2013-11-8 10:20
