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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
1 d( S# K+ @2 h, W- M2 p( E: }. k( i
在寒冷的冬天，温暖的室温和干燥的空气，很容易激发一些疾病，尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的，而简单方便的蜂蜜蒸梨水，在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子，上班的老公，家里辛苦忙碌的老人，当然还有你自己，准备一份冬日温馨的关怀吧。
6 [. L% l& }- t, w7 C ]. A 【蜂蜜蒸梨水】
M4 A8 w8 S% ?9 p2 O9 X# D6 t美图先赏 
0 T' t. d/ b6 ^( _( w& Z
7 g( f0 g0 N1 b9 Y+ u方法一
' P" m% v- `: ]$ H; H9 { 原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
2 H6 I* Y% Z& K$ i- k3 {# V 做法：/ k: A2 k+ i0 H/ p* K$ Z9 z
1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，蜂蜜1小勺，冰糖3颗，文火蒸45分钟。5 J* @% ~. V% C/ }* o* ]3 n
2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。7 d; o \4 T4 V* Q
梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。
# v* f( d+ v+ t. M 备注：挑选 梨果下面要整齐，否则坐不稳。+ o9 @% Q' F# i- e
方法二 5 L" |, |' t1 L( r' L, z
原料：
" M- `" f, u- ?8 ^ 1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。$ o u T, Q# J4 L$ p+ f1 L
2.调料：冰糖: s. M. ~$ H7 i6 ? D* b
制法：
4 N" h% I ~) o3 s 将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。
+ g3 W# ^% t: b9 V" \% F% [, Z 备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。- C* }; E, _6 t, I: r( z% @+ I- e
方法三
# ]+ {& C/ T9 E& H# Z冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨7 w2 G8 z7 m' u
原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
3 S: b. M' c0 i( t 松子1小勺,- A- |* Q7 e. i. t
大枣1个。
( G! D* w, W* J/ G3 D 做法：
5 M5 r# M/ f" M 1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。& z( |; Z0 K, w6 D
2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。- T: |1 p$ X2 [" y) X3 f
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。
2 S* t/ g8 l c! A" j9 t, R+ F6 A 4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！' @0 ] z) y+ y4 m* W
8 f; {" r, O. o) X; v* U% J p( d A( I6 G8 R" W# [
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发表于 2013-11-8 10:20
