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本帖最后由 路博文 于 2012-7-30 22:24 编辑
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# T& z {8 h, Q. U' a: Y& J看到上周妈妈们拿丝瓜都能做出那么美味的菜肴那个羡慕啊 t/ S+ }: l* J% M
中午看到美女小编又出新题材( p; c2 t+ q" y$ S
于是觉得今天早早回家“显显身手”4 j8 F9 I! t7 A( ?
其实平时几乎是不做饭的; N& F" P$ O) u3 y/ U
所以这个作业我也只能在网上现学现卖了
9 ]' C0 e! K: B4 v1 w- t4 M上图喽7 \% `- Y1 r; k% N! w) D' F
原料：西兰花、菜花、红椒、大蒜。
C0 i$ o! d0 k8 n, I8 u调料：勺氏柠檬酱油汁、盐、香油。
8 A) I, G, E$ h, K7 {: P做法：! v- F O7 s }4 k
1、将西兰花和菜花分别掰成小块，清洗干净。; r5 R3 t% X: e
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2、锅中入水烧开，加入一滴油或盐（可以保持菜花的翠绿），将西兰花和菜花放入开水中快速焯烫捞起。
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3、放在凉开水盆里过凉捞起后，控干水分装盘。
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6 h+ N3 w' A9 D2 V3 c# D! c2 _2 e4、将蒜切成末，调入勺氏柠檬酱油汁、盐、香油搅拌均匀，做成调味汁儿。
% U3 _3 v, b! r" y, m实际上我是用的蒸鱼豉油，然后加了醋、少许的盐和香油1 O" X# R& _- S n( H/ m' m; B
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5、最后将调味汁儿倒在西兰花和菜花上均匀就ok啦+ A7 d t, ?# Q% i* E
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放上小小的辣椒来点缀一下会更漂亮哦7 R+ N, m/ n8 j! Y+ d: y$ L' M: t
+ g7 r9 I) [! ~
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发表于 2012-7-30 19:26
馋了
