- 阅读权限
- 110
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2010-6-2
- 帖子
- 10120
- 积分
- 72151
 
- 经验值
- 72151
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-02-20
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
本帖最后由 路博文 于 2012-7-30 22:24 编辑
5 n* M Q7 r3 v& X5 k7 y; y7 s( a9 G7 C# y/ ^8 w' Z
看到上周妈妈们拿丝瓜都能做出那么美味的菜肴那个羡慕啊
2 V$ D; h+ |; { u7 q; ^& ^中午看到美女小编又出新题材; J/ V/ i. }; H& i5 U$ [
于是觉得今天早早回家“显显身手”: N3 k" r; O) g G. \
其实平时几乎是不做饭的6 ~) e, O& H5 E1 O0 a4 L; f) O
所以这个作业我也只能在网上现学现卖了
m& M1 x2 o, Q% z) |上图喽5 Y9 S( S3 E6 V! l+ a9 i/ w
原料：西兰花、菜花、红椒、大蒜。2 K6 k1 I1 Z9 E% }8 p/ }5 k
调料：勺氏柠檬酱油汁、盐、香油。+ D& H& s/ J6 n1 v. y9 i" S
做法：/ y, O9 P: q2 Y) s, H, e
1、将西兰花和菜花分别掰成小块，清洗干净。% t+ `7 ?, y. b. R2 k% ]8 A
9 ^- S( j$ L, G4 L5 m+ M
2、锅中入水烧开，加入一滴油或盐（可以保持菜花的翠绿），将西兰花和菜花放入开水中快速焯烫捞起。0 K* Z5 ^1 j" k& D% K
. G7 `* c- ^. W6 p
3 B# e# U& ?1 H! |. U7 M
! p- p0 }( \5 d' I0 Q( t+ j
3、放在凉开水盆里过凉捞起后，控干水分装盘。
* H! Z! ?2 c. G. A3 K3 U% `7 S$ g4 b9 n% A
4、将蒜切成末，调入勺氏柠檬酱油汁、盐、香油搅拌均匀，做成调味汁儿。
+ Z! A# ^+ \, Q& d实际上我是用的蒸鱼豉油，然后加了醋、少许的盐和香油* t" E4 f4 m$ [! u
9 O, z( _- p. [$ |4 Y2 H4 M L3 P/ i4 |( b3 Q* _. Q
' {* i! b6 {4 f7 q. x$ y0 {
5、最后将调味汁儿倒在西兰花和菜花上均匀就ok啦
+ X$ ?5 c6 P) y1 U" U* U! \, y z" S2 ~0 e2 F6 C1 x
放上小小的辣椒来点缀一下会更漂亮哦
" m! d( x+ @& i2 a/ }& W$ N
3 Z* \2 @" h8 ?0 ~# h: r/ z) b
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2012-7-30 19:26
馋了
