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紫涵妈

上初中

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楼主
发表于 2012-7-31 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fumin0131 于 2012-7-31 18:44 编辑
& O  o" {% ~, U% F% i
! ]* J0 A, i) {- d! }4 E一直没时间做丝瓜,终于有时间做出来了,又没时间发贴,唉3 y7 c% H- ]( |) h
不好意思,我交作业晚了,希望这最后一天交作业还不算太晚: x0 m( G1 V* z6 r0 Z
9 H4 j) R, i4 r) z1 M( c7 x
1、丝瓜炒鸡蛋
9 V: p9 X! g4 F: c0 ?
这个图片有点少,因为炒好了才想起来拍照
7 A8 ^8 M  y: ~$ b+ [* Y' ^. l  A- D* J9 A2 {3 j. T2 a7 F1 u6 D
9 T2 P7 {. W( W  T: x
5 R4 D! d4 Q" U9 i# K

- h6 f1 A* o: k丝瓜用玻璃刮去皮(新鲜的皮很容易就去掉了),洗净切片备用。! d8 G  T& e4 J2 {0 s8 C+ M
将鸡蛋打散,油热炒好后取出# |2 H4 o0 `( V2 i9 \. X  P
再放入少量油,热后放入丝瓜翻炒片刻,再放入炒好的鸡蛋,出锅时放盐、味精即可。
1 H9 p7 T2 B. d  {
, r( s& e1 S/ v/ a' h2.清淡丝瓜汤  z5 n2 Z" R: o7 l3 i# P1 v
/ H" w" t" Q2 k
丝瓜用玻璃刮去皮,洗净切片备用。6 ^" T" z+ c; h$ J4 \# U& c
西红柿洗净切片备用
- g( v' m" k( B% E4 c1 l9 f
) C7 |$ y5 g4 S! W7 h4 L; s9 ?; k! E) ^# C
在锅里放入少量油,热后放入丝瓜翻炒片刻加盐取出备用2 @4 |9 U/ R* i' i. z2 H! U" O
锅里加入水,水开后放入炒过的丝瓜
- U" k5 `. y4 c/ X1 U! ~
0 m5 d4 x5 M/ G4 Y' M4 s7 c7 {- j5 {( G- {# i6 C8 }0 J0 j
再放入西红柿2 Y1 t4 m: e! y+ {' C  n1 j5 x
1 Z$ G$ D5 S: U; ^" P% q; M, n
+ w. J; {! n4 h# _; Y* X
鸡蛋打散
4 G7 s: J, [  V* S女儿也来帮忙打鸡蛋,呵呵,能帮妈妈干活了
* \7 x( ?: Y5 i. l; q# X# f
) i$ _- d9 G& H4 s. K  |
; w0 ]/ V# C0 s) J  g' @; W2 F水开后加入打散的鸡蛋- B& m) ~3 }- ?/ s0 Y! K& D9 R

- ]% `8 T& u1 _8 f5 a. L/ o
( g, q" o) e7 y5 @5 W1 B' k等再次煮开后关火,加入适量盐、味精、胡椒粉、香油# Z/ d7 L- R0 ?7 {& Q$ u
一个清淡爽口的汤就做成了,瞧这颜色,看着都好喝呢
& ?3 g, ^6 a9 J) W' f( ]. P
8 y9 T5 m. U$ }! p百变的丝瓜,跟什么搭配在一起都能很好吃。
; n' L5 z% M/ F6 @$ s2 C大家都来试试吧/ D* f5 e6 M# i
欢迎批评、指教1 U6 x" O' ^, H3 J

6 s" |! z0 J0 G0 R/ }$ m- z0 V8 |4 @

% A  \0 T8 j2 C0 z9 `/ P% _! Z9 _6 }! u9 D

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看起来好有食欲哦,我饿了。肚子咕咕叫
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我喜欢做青炒丝瓜. {* ~/ D/ Q, c# J' Q- e9 U
也喜欢喝丝瓜汤

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呵呵,回家尝试一下呀

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啊哈,看着市场卖丝瓜,一直不知道这东西怎么吃,今天学习了
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【美食练练看】百变丝瓜
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