- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-6-29
- 帖子
- 967
- 积分
- 10521
 
- 经验值
- 10417
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2002-10-15
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 电子城街道
|
本帖最后由 fumin0131 于 2012-7-31 18:44 编辑 7 z* N/ G) T: c" n6 e. f/ }
( l p% z) D/ _
一直没时间做丝瓜，终于有时间做出来了，又没时间发贴，唉
) E; q* I) k: U- ~7 a不好意思，我交作业晚了，希望这最后一天交作业还不算太晚9 P8 t6 [8 A% r; u$ ^ d5 J
% A, j j( `% x1、丝瓜炒鸡蛋3 J" f" {4 ?" D; ^, x! C
这个图片有点少，因为炒好了才想起来拍照+ M6 ^) P( L& a4 D- L
- o6 V; `+ c! i+ D
0 Y" y* F8 e) {7 ^$ u
$ m0 q( `$ W1 e1 W( t: g! x2 Q2 y3 d" I
丝瓜用玻璃刮去皮（新鲜的皮很容易就去掉了），洗净切片备用。
+ @$ v# r: I# G, r将鸡蛋打散，油热炒好后取出
! X9 C8 z% U8 {9 ` d再放入少量油，热后放入丝瓜翻炒片刻，再放入炒好的鸡蛋，出锅时放盐、味精即可。
+ d+ Z+ {/ q9 A9 r+ d
) j& u& Y9 l3 w0 H/ R3 ?9 @8 b2.清淡丝瓜汤
/ H$ U B( w+ i, e6 R: d
G" \0 u3 M$ z( ]3 @+ u$ E- E8 v& K丝瓜用玻璃刮去皮，洗净切片备用。% \- B+ Z' |( R
西红柿洗净切片备用 - }* r* \7 D: T! C: h% q2 }# \$ Z
6 F% r* X6 o7 U9 o" p% m6 @
0 Z9 p5 p! L5 G9 b在锅里放入少量油，热后放入丝瓜翻炒片刻加盐取出备用
: c) e4 n7 P5 E, v4 I. x锅里加入水，水开后放入炒过的丝瓜
9 V0 C5 r* h+ Y% S9 V/ z- y: q+ j/ |) k8 |+ C8 V1 z
9 _2 @; k5 D; T$ C. l/ M再放入西红柿( h- s7 i) D* B8 s
6 l0 w; v3 B" [2 m
, W" Q0 ?% D7 u) D
鸡蛋打散
& l9 m. ?" ]4 Q9 F+ w B女儿也来帮忙打鸡蛋，呵呵，能帮妈妈干活了
. r7 Y% y: Z+ C3 e" M M$ q. H G C2 V- D8 i3 S `* X
( |2 i+ f ?7 j3 z) `2 s5 R水开后加入打散的鸡蛋
1 x# T8 U. c% f O5 z$ l
0 t: N4 y D2 w$ s5 S: a4 s% ^# n# F
等再次煮开后关火，加入适量盐、味精、胡椒粉、香油3 P7 R1 l% R1 H( t" d( Y
一个清淡爽口的汤就做成了，瞧这颜色，看着都好喝呢
7 }* s7 _ d1 `0 W2 H: S: _
- E' z* e' }$ R- E3 u7 S百变的丝瓜，跟什么搭配在一起都能很好吃。" M# N$ S$ O) M
大家都来试试吧. O3 g, N6 W. X1 ^! L! P" K% F
欢迎批评、指教
* Y5 |, j) _+ k: _
% J* n: v& c- r" `% N- v& X3 q) P2 p5 H# a' B
/ Z& d3 Z9 ]0 }( ?
) D* Q2 w9 F" |
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2012-7-31 18:43
