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紫涵妈

上初中

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楼主
发表于 2012-7-31 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fumin0131 于 2012-7-31 18:44 编辑
0 _/ A. d$ v1 H4 N' s1 T# g. Y7 X3 E" S
& x, t7 [3 G2 _' W3 f) t一直没时间做丝瓜,终于有时间做出来了,又没时间发贴,唉
/ r% V- @% y  m不好意思,我交作业晚了,希望这最后一天交作业还不算太晚
* B+ T2 Z  q  ^" r0 h2 b% G# g6 `/ F9 X6 [6 B5 |
1、丝瓜炒鸡蛋1 C* X2 ~& {- S& M2 a
这个图片有点少,因为炒好了才想起来拍照
0 ]  @  c/ {( y9 S+ ?2 k0 v; Z  L9 o9 L$ K4 s

" l$ U% q7 q& ~2 [
* @) Y9 H( V4 ^- Q- q5 W! v, p' D( |- i1 ^: r
丝瓜用玻璃刮去皮(新鲜的皮很容易就去掉了),洗净切片备用。
) b3 O3 G, _: E将鸡蛋打散,油热炒好后取出# A8 O6 p5 K: ~6 F$ \
再放入少量油,热后放入丝瓜翻炒片刻,再放入炒好的鸡蛋,出锅时放盐、味精即可。
- b( A1 X- Y3 }' W$ N& |: O* |2 q! q; F1 Z8 d
2.清淡丝瓜汤
6 R& F7 \+ i( B" n

5 r& E4 R0 r( e4 Q, F( l* s+ q丝瓜用玻璃刮去皮,洗净切片备用。  Y1 n6 U$ W2 M' K
西红柿洗净切片备用
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) B9 U. q6 u* `/ f# Q( Q% K在锅里放入少量油,热后放入丝瓜翻炒片刻加盐取出备用4 Z$ ]5 S0 d8 [+ w# |
锅里加入水,水开后放入炒过的丝瓜) ~) F1 q+ M8 T; t/ N/ G# J

6 G% I5 W0 h1 S- h) p9 n5 `8 o3 j2 {8 C% G. a0 J
再放入西红柿& O. i+ H0 Q* n( |/ w7 r9 K! \
- {6 Z5 z, @; z: u" P& M5 ~8 Z

$ P% h1 P5 `% R& |  s8 f鸡蛋打散
; W7 M% b- s* G$ d# c" ?- b' F女儿也来帮忙打鸡蛋,呵呵,能帮妈妈干活了
( {: D% g3 ^/ c, X& B( q/ V4 @5 ]! [/ r& E6 V$ e4 N

6 G, G8 c5 _# m' M9 |1 a. A- F+ s4 p( |6 g水开后加入打散的鸡蛋
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( _" I8 h- u# i
等再次煮开后关火,加入适量盐、味精、胡椒粉、香油8 W$ t/ g9 j5 E
一个清淡爽口的汤就做成了,瞧这颜色,看着都好喝呢
0 {! h1 I& X2 t! ^  R6 s8 z- Y* w7 k# F$ g. |% `
百变的丝瓜,跟什么搭配在一起都能很好吃。
7 h( G4 C9 ~* L2 q9 n大家都来试试吧
# z" C' P8 L6 f- Z: E欢迎批评、指教
/ f( h& L7 x! {% q& N3 W* _$ I1 X  n4 e( V$ [$ P  ]; X

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蓬絮| + 66 + 66 很不错呢,多多来晒

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看起来好有食欲哦,我饿了。肚子咕咕叫
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我喜欢做青炒丝瓜
/ l' _( h6 n1 |6 @% J8 d也喜欢喝丝瓜汤

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呵呵,回家尝试一下呀

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啊哈,看着市场卖丝瓜,一直不知道这东西怎么吃,今天学习了
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【美食练练看】百变丝瓜
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