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紫涵妈

上初中

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楼主
发表于 2012-7-31 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fumin0131 于 2012-7-31 18:44 编辑
; M& k' v7 G8 v# F8 c; l4 a# w- b* ]. p3 ~
一直没时间做丝瓜,终于有时间做出来了,又没时间发贴,唉
2 [4 f1 |( z6 v+ K  @4 A0 Y! Z不好意思,我交作业晚了,希望这最后一天交作业还不算太晚
: X0 c/ |. I9 ~" c) X1 y. Y. {5 T5 J  d$ J. P/ p/ W
1、丝瓜炒鸡蛋& T0 V3 Y, `/ H
这个图片有点少,因为炒好了才想起来拍照1 b% o! q* d* v2 g  t# R
$ z, F: A7 V2 N" z; e8 G1 G! ~% V$ M
6 m# B3 g) Y4 ^9 i% d

! Z; k9 d5 K# f( N2 q- e) `: i, }6 A( P* P) e  N/ E  `2 [
丝瓜用玻璃刮去皮(新鲜的皮很容易就去掉了),洗净切片备用。8 U! F  X7 E: X3 Q/ m1 z
将鸡蛋打散,油热炒好后取出
: R0 n! ]' c& {( m/ n. q1 v! Z) J再放入少量油,热后放入丝瓜翻炒片刻,再放入炒好的鸡蛋,出锅时放盐、味精即可。/ Y* f3 k- i/ p% e
( I6 Y" n/ X$ H# g0 T
2.清淡丝瓜汤
. S! b6 |1 {0 u

# O9 @' P* V: B0 I/ }& ?: |) |丝瓜用玻璃刮去皮,洗净切片备用。! ~5 c, D$ S1 m5 B1 {2 u% Y5 ~0 k
西红柿洗净切片备用 5 s" @6 T9 T/ F; y3 [, ]" F
5 u1 k0 c+ K/ [# H# P6 h
! H) ]5 t6 z' F' P
在锅里放入少量油,热后放入丝瓜翻炒片刻加盐取出备用
$ B% z* a/ Z0 b: Y4 W锅里加入水,水开后放入炒过的丝瓜
- G9 e# ~# c$ t% r( n: ~1 Z& v2 b$ g( y7 `0 s* e
7 A. a$ H( ]4 N) x# n
再放入西红柿
; X; z( q) Z# `" F! z# A) R2 {
) M' @: M6 b+ P% A/ i* [+ t  e# [( B
: z, @7 h, k" z/ r/ v7 g鸡蛋打散
' y$ M! j: A7 r; G' Z! C8 ~女儿也来帮忙打鸡蛋,呵呵,能帮妈妈干活了, g8 Q* D' N' U4 E! z& \1 i- d# o
% z; I8 P5 Z+ n/ G: T( n4 S2 w

/ C% u% H* s$ l3 @/ T" d水开后加入打散的鸡蛋+ }# O' m8 G  u. L: O( |0 {# V
' _$ U+ P( t8 K
: \  q- q2 i# f: G; g$ v, s$ k/ `
等再次煮开后关火,加入适量盐、味精、胡椒粉、香油
+ ^8 l/ z0 f+ O% z一个清淡爽口的汤就做成了,瞧这颜色,看着都好喝呢
5 c  a# p; E7 c/ S8 ]) Q9 ^; y5 a- Z! }
  k$ g. p! e4 n  A+ s; X$ _; K百变的丝瓜,跟什么搭配在一起都能很好吃。
, ?, @/ `& X1 f! o( R. g% U大家都来试试吧
! [4 b) u3 r& s欢迎批评、指教
& d& `9 Z/ F: W/ n- [; ?# q. J$ C8 \+ Q: K" i, R0 e4 N
2 F# _' d0 d) r9 @! m

  W# _, g6 S2 T, E! c5 ?7 {" J4 |  [2 ^

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看起来好有食欲哦,我饿了。肚子咕咕叫
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我喜欢做青炒丝瓜$ X! L2 E% [- }! f! o2 z! F
也喜欢喝丝瓜汤

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呵呵,回家尝试一下呀

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啊哈,看着市场卖丝瓜,一直不知道这东西怎么吃,今天学习了
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