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发表于 2012-8-4 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 浅浅酒窝 于 2012-8-6 11:51 编辑 $ |6 X  }3 k% x2 U* i7 i* j
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我,爱吃美食,也在做美食,属于那种见到别人DIY好吃的,就会试着去尝试;因此一直潜水吃版,偷学了不少的菜谱。不过,基本上只看只做 ,不去拍照。今天,第一次发帖。0 o) |0 V: |3 C; [9 |. F4 k' Q9 r
. ?7 X, o  z) Z
中午去逛人人乐,在小吃城转了一圈。超级想吃冒菜,不过,我带着甜甜和我妈,需要的座位比较多,等了半天也没等上。干脆,回家自己做吧。
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去菜市场买的冬瓜,茼蒿,香菜,素鸡,木耳菜。加上冰箱里的香菇,鲍鱼菇,土豆粉,鱼丸。基本上够吃了。6 V; e) ~' ]* w9 w, q: n- c

$ V5 _9 S1 m# W1 ~! W) X% f9 m看有的妈妈说用火锅底料,我家即使在家吃火锅也不用底料,就放基本的调料。也蛮好吃的。我和我妈还是习惯老家那边清淡一些的味道。) S1 p+ e$ s8 w, `( k. o4 `

* l7 T& D) |0 }9 x当然,做冒菜,也是这样的。油烧开,放八角,花椒叶子(市场上买的新鲜的),姜片炒一下,另外放了一勺子郫县豆瓣。家里还有个吉香居的辣酱,好久了也没人吃,放了几勺子。加盐加水烧开,放菜。熟了之后,用蒜泥,芝麻酱,香菜,香醋一调,再配着米饭,超级好吃。
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8 }8 W! v/ L, F8 x$ d) b* X6 I第一次发帖子,多多包涵哦~, V) Q9 \  y, ^/ E

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真心不错哦!!!
  U/ k  g* s2 s3 [" u, ?1 ?我想吃了!!!
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嘿嘿,O(∩_∩)O谢谢鼓励~

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嘿嘿。。这是鲁菜版滴~~
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嘿嘿,看着不错,想吃哦~~

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真的很不错哦。

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不错啊,我经常也这样做,不过用的是火锅底料,自己做实惠还干净
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满满一大碗,很实在呀。

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% f! v. S' |: x1 s2 y  k) I) p. L$ \哈哈,我家的大黑锅啦。

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不错啊

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我们平时在家也是自己煮调料,蛮好吃的哦!

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看着就有食欲

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在济南待了四年大学都不知道有这么个东东,失误,赶紧学来解解馋。楼主好手艺啊。

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口水直流啊
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我的果宝贝儿

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/ R) {, Z! k# f4 P2 r看着都流口水
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【甜甜美食】在家DIY麻辣冒菜
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