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发表于 2012-8-4 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 浅浅酒窝 于 2012-8-6 11:51 编辑
. z& R9 Y7 m7 Z! u4 A7 }( g6 V  C
# a* u+ Q( e5 a0 J% w$ c: Z& R我,爱吃美食,也在做美食,属于那种见到别人DIY好吃的,就会试着去尝试;因此一直潜水吃版,偷学了不少的菜谱。不过,基本上只看只做 ,不去拍照。今天,第一次发帖。
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: [. z# e* P4 m7 }5 \, \中午去逛人人乐,在小吃城转了一圈。超级想吃冒菜,不过,我带着甜甜和我妈,需要的座位比较多,等了半天也没等上。干脆,回家自己做吧。! U- e4 [7 p' V
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去菜市场买的冬瓜,茼蒿,香菜,素鸡,木耳菜。加上冰箱里的香菇,鲍鱼菇,土豆粉,鱼丸。基本上够吃了。
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看有的妈妈说用火锅底料,我家即使在家吃火锅也不用底料,就放基本的调料。也蛮好吃的。我和我妈还是习惯老家那边清淡一些的味道。
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' H" Z$ I* L$ |6 ]. j当然,做冒菜,也是这样的。油烧开,放八角,花椒叶子(市场上买的新鲜的),姜片炒一下,另外放了一勺子郫县豆瓣。家里还有个吉香居的辣酱,好久了也没人吃,放了几勺子。加盐加水烧开,放菜。熟了之后,用蒜泥,芝麻酱,香菜,香醋一调,再配着米饭,超级好吃。
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第一次发帖子,多多包涵哦~
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真心不错哦!!!
- ?) X' a4 x7 U3 P我想吃了!!!
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9 r9 R- G* L: x! Z5 S嘿嘿,O(∩_∩)O谢谢鼓励~

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嘿嘿。。这是鲁菜版滴~~
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嘿嘿,看着不错,想吃哦~~

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真的很不错哦。

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不错啊,我经常也这样做,不过用的是火锅底料,自己做实惠还干净
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满满一大碗,很实在呀。

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# _) a, B+ S5 ~, C( o* Q
哈哈,我家的大黑锅啦。

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不错啊

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我们平时在家也是自己煮调料,蛮好吃的哦!

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看着就有食欲

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2 W/ X" X+ s# L9 s7 V% r在济南待了四年大学都不知道有这么个东东,失误,赶紧学来解解馋。楼主好手艺啊。

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口水直流啊
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看着都流口水
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【甜甜美食】在家DIY麻辣冒菜
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