- 阅读权限
- 200
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-1-2
- 帖子
- 2089
- 积分
- 13886
 
- 经验值
- 13886
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
本帖最后由 浅浅酒窝 于 2012-8-6 11:51 编辑
8 U5 Q$ J' N. b( v5 m& H2 f
. k1 T) k3 U i4 G9 b! m我，爱吃美食，也在做美食，属于那种见到别人DIY好吃的，就会试着去尝试；因此一直潜水吃版，偷学了不少的菜谱。不过，基本上只看只做 ，不去拍照。今天，第一次发帖。4 a b t& f* l5 ~+ \+ J
' U( G. s# j$ I5 b中午去逛人人乐，在小吃城转了一圈。超级想吃冒菜，不过，我带着甜甜和我妈，需要的座位比较多，等了半天也没等上。干脆，回家自己做吧。$ ?5 L, y [0 E* h# ]% Q7 N
/ X: N, a. u0 o7 c* z4 ]9 K
去菜市场买的冬瓜，茼蒿，香菜，素鸡，木耳菜。加上冰箱里的香菇，鲍鱼菇，土豆粉，鱼丸。基本上够吃了。
2 h, F( q3 J: H- l- p: g: R9 W, R+ k3 ^0 a }
看有的妈妈说用火锅底料，我家即使在家吃火锅也不用底料，就放基本的调料。也蛮好吃的。我和我妈还是习惯老家那边清淡一些的味道。 q6 V& Y5 c( Y4 K" l+ c
, ~$ O. N7 }) D# L- x
当然，做冒菜，也是这样的。油烧开，放八角，花椒叶子（市场上买的新鲜的），姜片炒一下，另外放了一勺子郫县豆瓣。家里还有个吉香居的辣酱，好久了也没人吃，放了几勺子。加盐加水烧开，放菜。熟了之后，用蒜泥，芝麻酱，香菜，香醋一调，再配着米饭，超级好吃。6 ~; L, n/ y: e8 i7 A7 i
* k* r) g; Y5 V4 j C/ r& c第一次发帖子，多多包涵哦~. I' `( W1 J1 Z4 ]- w
|
-
总评分: 经验值 + 45
金币 + 45
查看全部评分
|
发表于 2012-8-4 19:57
发表于 2012-8-4 20:22
