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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。
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1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。( X5 @7 a5 k5 ?) v
2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。
1 A/ O; ]% f- I4 j/ |+ E3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。- M) B! C( v F: e8 ~+ c: l
4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。
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