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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。( d9 T! l' c) z8 B4 `
: S5 t; p' ?1 J* d5 \; e/ w5 V9 q% l
1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。
# J; N6 k/ m% c/ p! q1 A2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。
1 T! s0 C; t) K5 |8 {# j3 z3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。, w* a2 E/ l4 U& l+ i+ [
4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。
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