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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑
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材料:山药 桂花糖 白醋% ~- n' A6 x/ N3 q3 G! g; _
% I& P( d5 D, S7 S7 Y% |# {
做法:
6 E) g: P# }3 F' Y( \/ h1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中4 }: ~1 |" S8 }% T" X: ?1 B) m- ]
2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生% D3 H# h3 Y- p, s7 S
3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份
; ^) H) m" J6 t0 X6 u' O, A/ ~6 L6 p6 g' z4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可, K9 r5 k5 k0 Z5 j8 _; ]' t
----冷藏后口感更佳~
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