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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑
4 l2 X) K: _( L, {2 z$ }
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$ p7 I/ y4 M8 w材料:山药 桂花糖 白醋
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& \+ j6 x! y4 ]做法:- C3 c1 _& E, x/ Q2 _8 e; A
1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中
; K+ b; k; ~2 c* i2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生
- V9 M/ ?$ I' p# A! Z; x3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份, P: N# J; T% j! Y
4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可
' e# M' e# ^$ n O' G----冷藏后口感更佳~/ D& R" P2 q2 a3 i
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