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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑
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材料:山药 桂花糖 白醋
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做法:
1 V. m* k! _" ?- [) X+ E1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中
$ i3 r0 ~1 m# C* Q) e2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生
2 b K0 g' m$ u3 |( g+ H* z7 Y" |3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份0 H: ?/ y o! j5 a- u
4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可
: x$ ?8 T. d+ k F' G4 R* G----冷藏后口感更佳~
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