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[秀秀私房菜]

香喷喷的藕饼出锅啦~~快来尝尝吧~~~

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:19 编辑
3 M( n0 ?* q* F( C- {: P6 E% l6 K& _2 g
虽然知道油炸食品多吃无益
( w9 f( c* M6 n
可我就是好这口

1 e! j" T7 S7 q, h- u
这款如果当零食吃也很不错~
" X8 ]. v( w7 M% Y2 h1 i# W6 U
做法是稍微麻烦了一些
8 w6 A4 V5 z2 Y* @: c" l4 Y
不过味道对得起这功夫

  Q; m3 j: O8 }2 v5 K
炸完后家里飘着一股香气……
, e: e5 L$ @7 a/ ?" y0 @) X
一大碗两人吃完后，饭也吃不下了……
3 h. v+ Q8 b) C4 z1 B+ A& T5 |) I
呵呵~~~~
$ y9 u' Y) d8 e9 G
1 x# t/ _) ?! C. i) l# Z

* q0 i/ r5 t- W+ @7 Y5 i% [( f: C
; P6 w; m9 w2 o! V' ]/ f( r4 A; t; x$ s9 H4 L+ Q* V
- R# I7 c) Q( |$ y8 r! ]

点评

颖澜澜  好香呀～做得真不错！  发表于 2013-2-5 18:46
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 80 + 80 看着就香

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沙发
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:20 编辑 ; E; ]! R7 I( x# a7 e/ @

4 x, ^; l( ?0 o' g  Y藕饼的做法：
1 k* w- w, H/ `$ O- v材料：藕，肉馅，蒜，葱，姜，鸡蛋液，生粉等! W) w% P. h% e, e. z
1． 肉做成肉馅，加盐、料酒、葱、姜、蒜等（如同做饺子馅）。
9 u+ a- a+ v, z& c' s" {9 F. J2． 藕洗净，切的时候要切成开口型的，第一刀不切到底，第二刀切到底。如图。( I$ f4 ]# d! w+ k: w) t

4 u" c4 @- K: x, Y" s% A2 Z4 P# p7 d0 g, j

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:28 编辑 . x; h; f% w& t

! Q9 l) m- p" D2 N3． 切好的藕，轻轻打开口子，将肉馅填充进去。填完肉馅，将整个裹满生粉。
/ R/ A+ f5 z4 f9 G) u4． 起油锅，小火，将裹满生粉的藕饼再裹上一层鸡蛋液，放入油锅……
  Y- L8 j& L! \% u2 K- _4 _( C' B/ V

0 N5 l3 O% u" O8 c
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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:23 编辑
1 a* j& V, A9 l9 H+ _
1 h! L' a7 X- D4 G5． 小火炸至两面金黄就可以出锅了。（注意火候，太大了里面肉馅不容易熟，外面又会焦)9 j! b2 l* H3 g/ R  A" Y
$ ~5 g, s$ ]  \/ B" Z! u) N

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:25 编辑 / W9 g9 l" n5 d. `, n# }

/ R8 L$ _! M! h# ^3 u. K
5 j- D/ c* x" P+ ^看起来还是比较成功的~
  Z& b/ @2 N: x7 p9 x$ W8 d$ R摆盘上桌,吃起来~~~6 Y8 \/ K  Y5 w! A* [4 y# u+ @3 _
呵呵~% c3 g7 ]& o3 I8 k& p2 T8 ^
3 x1 G: H& `" n- G. T$ k" u8 ^

" s9 L- i! z9 @3 E9 T
5 z& [( B7 V* T6 S- F& m/ z
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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:27 编辑
! B' m7 H' l  J% V9 @6 x$ O3 B7 b7 ]+ q- d9 _1 M7 m: S
如果对各位麻麻有所帮助的话，请别忘了过年在家试一试哟~- t8 b4 H9 o7 s' b+ ?! y/ h& L% `
真的很好吃呢~
) j% Y' a# g0 g$ g) ^
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-2-5 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错学习啦，我是用茄子做过，也非常不错呢，茄盒子
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发表于 2013-2-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子
* s+ e! m! S" L5 j7 A- L. y/ ~! T$ N' m& N% `2 B
对对~~
+ T; E& l6 e! u* W0 E茄子做出来也很美味滴~
4 ~' k4 U4 S$ B2 O
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筱笑翛

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这会儿看着好饿
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小湾妈妈

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发表于 2013-2-5 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
的确很美味，我家都爱吃
. ]/ s! R0 C+ R. ]' m我是用面粉和鸡蛋混的面液裹着炸
  U+ P" x# X* k" M8 p) Z/ H用生粉也不错，下次试试~
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颖澜澜
馨馨妈

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虽然知道油炸食品多吃无益
1 Z3 N' _) ^8 a可我就是好这口/ X# J: Q( U! V8 v; ~* a
这款如果当零食吃也很不错~
好香呀～做得真不错！
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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发表于 2013-2-5 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水呀……
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xinxin713

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发表于 2013-2-5 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炸耦合啊，呵呵，我家年年春节都要做的！
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目的地
mudidi

初中毕业

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发表于 2013-2-5 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着看着 我又饿了
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发表于 2013-2-6 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 目的地 的帖子8 d- `0 @1 J- u: O: v! G) K

5 m+ a* K0 K+ Z; W$ J8 g& i饿了就来吃吧~
3 Q/ V! y7 ^4 L* s# e* W呵呵~
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