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楼主
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:19 编辑 % h6 \6 U% F/ y, k  Z7 }

1 b# ?3 o9 g$ f8 S& W. m
虽然知道油炸食品多吃无益

0 c8 }* _3 O7 U4 r! q: C6 M3 t6 T9 b
可我就是好这口
) }; a8 a6 g6 X9 L6 N! m
这款如果当零食吃也很不错~
5 L* C$ f8 b! j" Z
做法是稍微麻烦了一些

! Q; C! A/ ^& \& \. T
不过味道对得起这功夫
4 l( E  l+ }3 D& @. n" K) G
炸完后家里飘着一股香气……

. `2 b& y9 v+ d$ b: n* u
一大碗两人吃完后,饭也吃不下了……

6 \) f1 c; t& T  l7 b- Z
呵呵~~~~
, N  z9 J( A0 Q6 X! x. I
3 S) H) n7 t+ F% A6 |" D- F
' Y2 @& r/ i# S4 I! |

& g; K5 j, |$ g: M
; v  M' }5 i7 `% O4 Q5 d+ j$ E2 z
% j% b) [+ p& F/ ~) f: H9 i

点评

颖澜澜  好香呀~做得真不错!  发表于 2013-2-5 18:46
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 80 + 80 看着就香

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:20 编辑 ' r; @+ A1 e- ^

) l% a+ x- j2 D3 E7 V7 Z2 {( D+ x藕饼的做法:
# J; Q; A$ S! R, M( h9 G材料:藕,肉馅,蒜,葱,姜,鸡蛋液,生粉等
6 O7 e; |/ ~( N1. 肉做成肉馅,加盐、料酒、葱、姜、蒜等(如同做饺子馅)。
$ z8 X8 G+ r% p3 M& e, z9 ?2. 藕洗净,切的时候要切成开口型的,第一刀不切到底,第二刀切到底。如图。1 m; N% p( C( O3 S' w+ v

% `9 r/ l# h1 }. {  L; k  X+ T

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:28 编辑
5 t8 K$ u# m6 g& q# e) E  Q
9 `) M; \0 f9 W3. 切好的藕,轻轻打开口子,将肉馅填充进去。填完肉馅,将整个裹满生粉。
8 F+ F0 J( B  e- R3 x# `+ _4. 起油锅,小火,将裹满生粉的藕饼再裹上一层鸡蛋液,放入油锅……2 {+ z  ]. s$ A/ v0 Y- T) b9 A+ s' h

) l) o! }" `. S0 T" {7 C& g9 ^$ {+ Q8 K) ^

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:23 编辑
- y% ]) b! a. d5 r! b" `  Y: x' {$ m3 M' K+ j
5. 小火炸至两面金黄就可以出锅了。(注意火候,太大了里面肉馅不容易熟,外面又会焦)
" y# ]! m0 M! g* y: P6 Y3 @2 u0 B* {; h% n) X" ~' q

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:25 编辑 : u2 H8 R" G) R( L8 C- K% [

' }' m; j+ [6 n7 x4 s- h1 u. l6 {4 W4 V* i  U5 O
看起来还是比较成功的~
0 B5 n, N. K4 L6 e摆盘上桌,吃起来~~~
7 V, S7 R0 V5 R呵呵~8 f) g( b0 U$ m/ g& n7 m! J  Z% I
/ Z/ R& S  }0 n$ z2 d; O6 r9 B
+ u$ Y9 x- j2 y3 o8 h, \
; w; u' g4 t3 `' R; V, {; @

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:27 编辑
  [: f% V' X! b/ q7 F0 i$ T$ ?* G8 d8 P) M/ W8 ^3 i
如果对各位麻麻有所帮助的话,请别忘了过年在家试一试哟~) ?% A! Q+ U4 p
真的很好吃呢~
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不错学习啦,我是用茄子做过,也非常不错呢,茄盒子

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  ?8 I6 e2 e0 l! R, o4 I对对~~$ S. u" U4 K/ z6 j& L0 v
茄子做出来也很美味滴~( {; |  R) T+ Z$ J

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这会儿看着好饿

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的确很美味,我家都爱吃
) M7 O7 x) W  o- y  S% `* T我是用面粉和鸡蛋混的面液裹着炸% n9 g  l  J2 s% N' t: \
用生粉也不错,下次试试~
馨馨妈

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这款如果当零食吃也很不错~
好香呀~做得真不错!
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口水呀……

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炸耦合啊,呵呵,我家年年春节都要做的!
mudidi

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看着看着 我又饿了

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, {1 j/ H1 d" f) V7 V* h! j- d饿了就来吃吧~9 M: W3 R/ `- B: ]
呵呵~
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香喷喷的藕饼出锅啦~~快来尝尝吧~~~
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