本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-8-15 10:35 编辑
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; N# p- H! c q) C 今天下雨了，早上带我家nono宝宝去打了疫苗吃了糖丸， 下午小妞睡的特别香，我闲着没事就想做点东西。 老公最近爱上了奶味小饼干，我就做个奶香小酥饼给这个懒家伙吃吧。 0 J, @1 ~4 G: W4 D( q% J# h3 q
" D* o! J# V/ l" H8 a原料：低筋粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋一个，奶粉2大勺，差不多就是13克 烤箱预热，上下火，180°烤制15分钟
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. y A" V7 M8 _* [; u( b1 p材料称重备用 p2 Y' [. F+ d+ W
黄油软化，打发后加入糖粉搅拌均匀 再加入鸡蛋，鸡蛋分三次加入，每次都要拌匀，和黄油完全融合 再加入奶粉 最后加入低粉拌均匀，低粉完全湿润，不要搅拌过多，以免起面筋
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& m" l, [( e( `1 ~0 q用手拿取一小块，揉圆，放在烤盘上按压一下 : _% `% d. ?( b4 ?
做好小饼摆好，刷上全蛋液 ( T+ _2 }% C! x2 }. T( ^
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烤制15分钟到20分钟，随时注意观察颜色的变化 出锅啦 3 i0 J! W5 i, U5 o k, U' c
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$ K9 {3 b/ }# r5 H8 b: G2 X4 J某人回来吃了以后赞叹不已，哈哈哈哈！ 不知怎么滴，我最近特别爱烤制点心，是不是母爱大泛滥啦！ . ~4 J' S8 }& Y! X8 k8 U
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发表于 2012-8-14 22:24
多谢夸奖 你也可以试着做做给孩子吃 咱这没有任何添加剂的 
