本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-8-15 10:35 编辑
. u( @8 }" S+ I( o' y* s3 I# S; h" E. g0 b0 H+ }% |
今天下雨了，早上带我家nono宝宝去打了疫苗吃了糖丸， 下午小妞睡的特别香，我闲着没事就想做点东西。 老公最近爱上了奶味小饼干，我就做个奶香小酥饼给这个懒家伙吃吧。 ) |: [5 M; E7 {& A/ d9 c
( L) I/ `% u8 e* a0 \/ Z原料：低筋粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋一个，奶粉2大勺，差不多就是13克 烤箱预热，上下火，180°烤制15分钟 3 W$ J6 A1 }$ O& D
+ \+ |1 Z1 G' G
材料称重备用
6 l% n- \6 b5 n+ y; c ~黄油软化，打发后加入糖粉搅拌均匀 再加入鸡蛋，鸡蛋分三次加入，每次都要拌匀，和黄油完全融合 再加入奶粉 最后加入低粉拌均匀，低粉完全湿润，不要搅拌过多，以免起面筋 6 v @! @" _; _2 G3 M
' N. p$ n E* }2 z
用手拿取一小块，揉圆，放在烤盘上按压一下
+ p0 }2 N/ a! P4 S7 |; B做好小饼摆好，刷上全蛋液 / g% ? U5 x6 r
; C$ `7 X' q/ E( u f, t$ U1 d$ T3 a
烤制15分钟到20分钟，随时注意观察颜色的变化 出锅啦
6 U" a$ V2 N6 R
1 z! h, i# Y& T2 s* q( N% q3 B% f* ^. M
1 z1 N' }) S h6 n& S
. @, a" e6 G/ s# H
6 u- r' M$ T# x7 h8 e" Y; _6 K
6 r. v/ N0 x1 I
/ u" \* u* l* e5 A( _! N: k) Z& E- b$ t/ g @) I& X' x
某人回来吃了以后赞叹不已，哈哈哈哈！ 不知怎么滴，我最近特别爱烤制点心，是不是母爱大泛滥啦！
9 w2 ?: p2 g$ c; u" P' m$ K$ s! M5 E {! Y; Q6 I* W- K
+ V F# Z/ k! r) V; l7 F6 i) o
| 
发表于 2012-8-14 22:24
多谢夸奖 你也可以试着做做给孩子吃 咱这没有任何添加剂的 
