本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-8-15 10:35 编辑 ' O! q2 {* q) h H2 l! g* H5 b5 H
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今天下雨了，早上带我家nono宝宝去打了疫苗吃了糖丸， 下午小妞睡的特别香，我闲着没事就想做点东西。 老公最近爱上了奶味小饼干，我就做个奶香小酥饼给这个懒家伙吃吧。 , b! s+ h: ~3 K Q* s
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原料：低筋粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋一个，奶粉2大勺，差不多就是13克 烤箱预热，上下火，180°烤制15分钟 g6 l% \0 m% n* `2 b5 |
! i4 E) s5 Q, D' h) x6 Q材料称重备用
* }8 D1 e6 f) m8 A! x6 d) N黄油软化，打发后加入糖粉搅拌均匀 再加入鸡蛋，鸡蛋分三次加入，每次都要拌匀，和黄油完全融合 再加入奶粉 最后加入低粉拌均匀，低粉完全湿润，不要搅拌过多，以免起面筋 8 j8 {) [! Z5 |& y; h8 j) [ w
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用手拿取一小块，揉圆，放在烤盘上按压一下 4 c' H5 ^; a2 J; d+ u C
做好小饼摆好，刷上全蛋液
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+ ?8 o0 N* o+ L烤制15分钟到20分钟，随时注意观察颜色的变化 出锅啦 + y# G+ M" V/ t ~; ^) h/ t/ I
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某人回来吃了以后赞叹不已，哈哈哈哈！ 不知怎么滴，我最近特别爱烤制点心，是不是母爱大泛滥啦！ / r; T. K3 Y i- V, H6 O7 I
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发表于 2012-8-14 22:24
多谢夸奖 你也可以试着做做给孩子吃 咱这没有任何添加剂的 
