本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-8-15 10:35 编辑 : \# m1 h: n! p, k+ X
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今天下雨了，早上带我家nono宝宝去打了疫苗吃了糖丸， 下午小妞睡的特别香，我闲着没事就想做点东西。 老公最近爱上了奶味小饼干，我就做个奶香小酥饼给这个懒家伙吃吧。 . X4 b) w/ ^: M' G- r
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原料：低筋粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋一个，奶粉2大勺，差不多就是13克 烤箱预热，上下火，180°烤制15分钟
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材料称重备用 # R1 g1 t4 l: \8 f, }+ }8 D
黄油软化，打发后加入糖粉搅拌均匀 再加入鸡蛋，鸡蛋分三次加入，每次都要拌匀，和黄油完全融合 再加入奶粉 最后加入低粉拌均匀，低粉完全湿润，不要搅拌过多，以免起面筋
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9 U: ^ R# I" K# q用手拿取一小块，揉圆，放在烤盘上按压一下 ) L7 n6 l$ E/ V( t, [: u3 f
做好小饼摆好，刷上全蛋液 ( i& s& g* p5 G' S" l1 E. l$ T
: w* V, g O2 q! y# X0 l烤制15分钟到20分钟，随时注意观察颜色的变化 出锅啦
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/ i! c2 |2 P1 e7 G; k某人回来吃了以后赞叹不已，哈哈哈哈！ 不知怎么滴，我最近特别爱烤制点心，是不是母爱大泛滥啦！ 9 x$ `5 ^+ U W& @+ m! o; D" D
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发表于 2012-8-14 22:24
多谢夸奖 你也可以试着做做给孩子吃 咱这没有任何添加剂的 
