本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-8-15 10:35 编辑
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( j1 o- y4 z- z- ^; I7 C, c 今天下雨了，早上带我家nono宝宝去打了疫苗吃了糖丸， 下午小妞睡的特别香，我闲着没事就想做点东西。 老公最近爱上了奶味小饼干，我就做个奶香小酥饼给这个懒家伙吃吧。 ( {& R! c4 }) f& U g1 ^
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原料：低筋粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋一个，奶粉2大勺，差不多就是13克 烤箱预热，上下火，180°烤制15分钟 % d2 A9 e. y2 v) S7 f f
5 {3 t# X, b0 \0 N: Q) N材料称重备用 & b2 n( g/ o9 Q) U. H6 D' g
黄油软化，打发后加入糖粉搅拌均匀 再加入鸡蛋，鸡蛋分三次加入，每次都要拌匀，和黄油完全融合 再加入奶粉 最后加入低粉拌均匀，低粉完全湿润，不要搅拌过多，以免起面筋
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# M* j5 E+ Y; m: U8 v- G5 S用手拿取一小块，揉圆，放在烤盘上按压一下
2 Q' `+ A* ^( S/ J1 X2 @6 d8 l做好小饼摆好，刷上全蛋液 ( a/ V$ G% i. M) h- I+ u1 H9 @& ~
- I" z Z6 K/ ~- {6 j& Z烤制15分钟到20分钟，随时注意观察颜色的变化 出锅啦
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- z0 {. d, I% S; T% c. l某人回来吃了以后赞叹不已，哈哈哈哈！ 不知怎么滴，我最近特别爱烤制点心，是不是母爱大泛滥啦！ ( D1 w) \1 b+ h: k. ]
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发表于 2012-8-14 22:24
多谢夸奖 你也可以试着做做给孩子吃 咱这没有任何添加剂的 
