本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-8-15 10:35 编辑 4 a: Q s% c& X9 u% B! e+ ~
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今天下雨了，早上带我家nono宝宝去打了疫苗吃了糖丸， 下午小妞睡的特别香，我闲着没事就想做点东西。 老公最近爱上了奶味小饼干，我就做个奶香小酥饼给这个懒家伙吃吧。 5 Q l/ V* B! w6 T1 t
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原料：低筋粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋一个，奶粉2大勺，差不多就是13克 烤箱预热，上下火，180°烤制15分钟
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材料称重备用 ; {8 w7 Y5 O& _# `/ x
黄油软化，打发后加入糖粉搅拌均匀 再加入鸡蛋，鸡蛋分三次加入，每次都要拌匀，和黄油完全融合 再加入奶粉 最后加入低粉拌均匀，低粉完全湿润，不要搅拌过多，以免起面筋 % @0 E8 Y5 F# R' A ]8 l
: t, E1 ?0 b. ?- ~( B1 q用手拿取一小块，揉圆，放在烤盘上按压一下 0 ~, n" B1 I1 ^( t& O
做好小饼摆好，刷上全蛋液 & U" L( E1 j1 o# v* {
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烤制15分钟到20分钟，随时注意观察颜色的变化 出锅啦 * R1 c1 b- `9 x; V) t1 y6 p
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某人回来吃了以后赞叹不已，哈哈哈哈！ 不知怎么滴，我最近特别爱烤制点心，是不是母爱大泛滥啦！
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发表于 2012-8-14 22:24
多谢夸奖 你也可以试着做做给孩子吃 咱这没有任何添加剂的 
