本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-8-15 10:35 编辑
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今天下雨了，早上带我家nono宝宝去打了疫苗吃了糖丸， 下午小妞睡的特别香，我闲着没事就想做点东西。 老公最近爱上了奶味小饼干，我就做个奶香小酥饼给这个懒家伙吃吧。 q, m, C( }, \, g. n9 W
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原料：低筋粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋一个，奶粉2大勺，差不多就是13克 烤箱预热，上下火，180°烤制15分钟 + _% k$ c7 e2 G0 H9 ]+ A0 U
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材料称重备用
- q9 s! m: W2 |! j8 u% t黄油软化，打发后加入糖粉搅拌均匀 再加入鸡蛋，鸡蛋分三次加入，每次都要拌匀，和黄油完全融合 再加入奶粉 最后加入低粉拌均匀，低粉完全湿润，不要搅拌过多，以免起面筋
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1 q4 V. S+ F$ n K1 j用手拿取一小块，揉圆，放在烤盘上按压一下 ! J& D! ?, N" {" e% ~* d! [
做好小饼摆好，刷上全蛋液 % x' u8 P: B6 j6 H0 \, J3 K( u# i
- C5 W9 c2 v* C" ^烤制15分钟到20分钟，随时注意观察颜色的变化 出锅啦 + U! ]5 U, W, M( u" k
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4 o I9 S0 t- U/ }9 D) q- l某人回来吃了以后赞叹不已，哈哈哈哈！ 不知怎么滴，我最近特别爱烤制点心，是不是母爱大泛滥啦！ 4 N! V) v3 S! {% a5 l: v
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发表于 2012-8-14 22:24
多谢夸奖 你也可以试着做做给孩子吃 咱这没有任何添加剂的 
