本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-8-15 10:35 编辑 & L9 F$ m. M( @$ C
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今天下雨了，早上带我家nono宝宝去打了疫苗吃了糖丸， 下午小妞睡的特别香，我闲着没事就想做点东西。 老公最近爱上了奶味小饼干，我就做个奶香小酥饼给这个懒家伙吃吧。 p) q/ Q$ q+ I! X0 ~1 b9 p! C* ?* H
, Q- m- G& g0 M原料：低筋粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋一个，奶粉2大勺，差不多就是13克 烤箱预热，上下火，180°烤制15分钟 0 X7 s/ K1 R) }8 D+ X. @* h1 X
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材料称重备用 $ m9 m" e$ c6 f% W
黄油软化，打发后加入糖粉搅拌均匀 再加入鸡蛋，鸡蛋分三次加入，每次都要拌匀，和黄油完全融合 再加入奶粉 最后加入低粉拌均匀，低粉完全湿润，不要搅拌过多，以免起面筋
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用手拿取一小块，揉圆，放在烤盘上按压一下
# A; b5 c m4 w: p; D做好小饼摆好，刷上全蛋液 8 E7 S* e8 J7 m% @& Y
. A) j2 _7 @% P% L9 A" N+ S% ]0 {& E烤制15分钟到20分钟，随时注意观察颜色的变化 出锅啦 - l; X0 @/ a: |9 l
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某人回来吃了以后赞叹不已，哈哈哈哈！ 不知怎么滴，我最近特别爱烤制点心，是不是母爱大泛滥啦！ 9 Z! T' X$ h' U1 S; D
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发表于 2012-8-14 22:24
多谢夸奖 你也可以试着做做给孩子吃 咱这没有任何添加剂的 
